自制山楂酱作文|自制山楂酱作文(通用十九篇)
发布时间：2018-11-12自制山楂酱作文(通用十九篇)。
▷ 自制山楂酱作文 ◁
春天来了，是时候去春游了，老师让我们每人做一份便当带去春游。可是做什么好呢？我左思右想，对，还是做我平时最爱吃的油爆虾和胡萝卜吧，因为这些菜没有什么汤汁，不易流出，方便春游时携带。
一大早，我去泗港菜市场买了几个胡萝卜和半斤活虾。
一回到家里，我立马把胡萝卜放进洗菜盆里，用清水洗净，并削去皮，把胡萝卜切成薄薄的圆形片状，接着，我又开始处理虾，把虾头上的脏东西处理干净，全部装入大盘子里。
开始炒油爆虾了，我先往平底锅里倒油，油热后，我把虾全部倒入锅里，并撒上一些盐，用大火煎，过了几分钟，虾都穿上了金黄的外衣，并散发出香喷喷的气味，这时，我又在虾的上面撒了一些香葱，这样，美味可口的油爆虾就做好了。
接下来，我又开始炒素菜——胡萝卜。同样也是把油倒入锅里，油热后，把全部切好的胡萝卜片倒入锅中翻炒，胡萝卜快熟的时加入盐、味精、酱油等佐料，然后闷几分钟，一盘胡萝卜就出锅了。
最后，我找来一个保温盒，从电饭锅里盛了几勺子白米饭，装入保温盒的最左边。保温盒的中间放入10只油爆虾，最右边装入炒好的胡萝卜。这样，一份美味的春游便当就做好了。
我看着自己亲手制做的便当，心里有一种说不出来的喜悦。
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寒来暑往，星移物换，11月12日在这金风送爽的秋日里，9：30分我和爸爸妈妈准时来到蜀山区大别山路与天龙路交口附近与其他江淮小记者集合，人员到齐老师点名后，我们的队伍在工作人员的带领下来到蜀山区南岗镇康来生态园采摘山楂。
秋天是水果、作物成熟的季节，我的脑海中印象最深的就是金黄的稻田，小灯笼般的柿子，红艳艳的苹果。然而今年这个秋收的季节里，江淮小记者们体验了一次别具精彩的秋日。进入康来生态园，首先是生态园里的叔叔给我们介绍这个生态果园，果园里主要种植的果树有山楂，石榴、红杏，现在正是山楂成熟采摘季节，然后叔叔还对我们说“山楂、石榴都是营业价值很高的水果，这2种水果的功效对我们身体的健康价值都很高，山楂中含有维生素B、维生素C、脂肪酸、以及多种微量元素等，山楂酸甘、微温，有消食健胃、活血、降血压等药效，也是市场上冰糖葫芦的主要原料，市场上卖的山楂又大又红又甜外观看起来很好看，大部分都是被打了膨大激素，这儿的山楂都是纯天然无公害的绿色食品”。
到山楂园的路上，我们看到一团团五彩缤纷的花朵，路边的小树叶子已经枯黄，进入山楂园，一眼就看到了一棵棵排列整齐的山楂树，（之前我都没见过山楂树的）。山楂像一个个红色的大珍珠，由于这些山楂已经成熟了，轻轻一碰，便会掉下来，我不亦乐乎的边摘边吃，这些山楂外皮上还长着一些小小的“雀斑”咬上一口，又酸又甜。不一会儿，我们都把袋子装得沉甸甸的。
山楂采摘好，我们来到果园的屋子里休息，品尝着叔叔给我们的石榴，一打开石榴，只见一个个晶莹剔透的红石榴宛如火红的玛瑙，尝一口，更是甜滋滋的，美味极了。边吃着石榴边听叔叔给我们介绍，石榴的营养都是在皮与籽中，但常常都被人们丢弃，因此，他们“发明”了软籽石榴，这样就能让人吸收了这些营养，如果想减肥，只要在晚饭后喝一杯石榴汁，每次300ml，那么一个月就会见效的，如果想减肥的可以试试哦。另外石榴对女性的美容、美颜都有很好功效，很多化妆品里面都含有石榴提炼的成分。
半天的旅行很快就结束了，经过这次活动，我们小记者们都学到了许多知识，这真是一次有趣的采山楂之旅啊！
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昨天，妈妈带我去超市买了一袋山楂片。
它大概有四个一元硬币那么大，是正方形的。颜色红彤彤的，上面洒了一层白砂糖，就像披上了一层洁白的雪花。包装纸上画着一个小女孩，她的头上戴着一个山楂帽，我叫她山楂女孩。
我看着包装纸，垂涎三尺，终于忍不住，撕开包装纸，张大嘴巴，咬了一口，味道酸酸甜甜的，还有点硬。吃完之后，还特别黏牙，就像吃完米白色的麦芽糖一样。咬了一口以后，我拿起了山楂片，看了看，发现厚厚的山楂片原来可以分成两半。我心里想：那把山楂片掰成两半，会不会就会变软一些呢？于是，我把山楂片掰开，咬一口，果然变得软了一些。原来刚才硬的感觉是因为有两片山楂片在一起啊。
我从手机上查了一下山楂的功能，了解到山楂具有消积化滞，收敛止痢，活血化瘀的作用，还可以减肥，降低血脂。原来它和我吃的健胃消食片的功能是差不多的。
我开始喜欢吃山楂片了，它不仅味道好，而且还很健康。
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草莓酱如何做
1、草莓酱的做法特别简单，只需要选择那些自然成熟，颜色鲜红，而且没有腐烂的新鲜草莓就可以，另外要准备适量的冰糖，草莓准备好以后，要放在淡盐水中浸泡并把它底部的蒂去掉。
2、草莓放在淡盐水中浸泡半小时以后取出用流水冲洗干净，再晾干表面的水分，放在无油无水的干净面板上，
用刀把它切碎放在干净的`小盆中，加入准备好的冰糖调匀腌制，三四个小时以后里面的冰糖能全部化开，这时把草莓和果汁一起倒到不锈钢锅中用大火煮开，再用小火慢慢熬，熬成红色的浓稠酱状就能关火出锅。
家庭自制草莓酱的做法
1、平时在家庭中制作草莓酱，如果有料理机可以利用起来，它在制作时需要准备800克新鲜的草莓，150克冰糖，在准备适量柠檬汁和麦芽糖，把准备好的草莓要提前用清水，洗干净再空调表面的水分。
2、把草莓和冰糖放在一起调匀，等冰糖全部化开以后，直接把草莓放入到料理机，让料理机工作把它搅成泥状，取出以后入锅煮开，再放入准备好的麦芽糖和柠檬汁一起煮，用小火煮十几分钟煮到草莓果肉发粘，
成为酱状时才能关火，这时自制草莓酱就能做好，做好以后的草莓酱，可在降温后取出装入的干净玻璃瓶装密封放入冰箱保存，它能保存较长时间，方便人们随时取出食用。
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我家门前有一棵山楂树，一到秋季上面就挂满了小小红灯笼。一团团，一簇簇。从远处看，仿佛着火了。
小灯笼们圆溜溜的，红通通的，像迷你版的苹果。仔细一瞧，呀！红润的脸蛋上还长着麻子呢！一颗，两颗，三颗……密密麻麻数不过来。叶子嘛…我也说不出是什么形状，像由一只只小爪子组成的，边缘还有倒刺。总之，挺好看的。 山楂又叫赤爪实，棠球子，山查，鼠楂，羊棣，鼻涕团，柿楂子，山里果子，茅楂，猴楂，映山红果，海红，酸梅子，山梨……
它是落叶小乔木。枝叶密，有细刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。叶片长2——6cm，宽0.8——2.5cm，基部截形或宽楔形，两侧各有3——5羽状深裂片，基部1对裂片分裂较深，边缘有不规则锐锯齿。复伞房花序，花序梗、花柄都有长柔毛；花白色，有独特气味。直径约1.5cm；萼筒外有长柔毛，萼片内外两面无毛或内面顶端有毛。梨果深红色，近球形。花期5——6月，果期9——10月。
山楂树一般生于山谷或山地灌木丛中，适应能力强，抗洪涝能力也强。树冠整齐，枝叶繁茂，容易栽培，病虫害少，花果鲜美可爱最重要的是那酸酸瑟瑟的口味，很开胃。
告诉你们哦，山楂不仅是水果，还是种中药呢！多吃山楂，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等，均有疗效。
万事有利有弊，虽然山楂味道有点瑟瑟的，不过它浑身是宝。 它的果实煮汁服，止水痢。沐头洗身，治疮疡 。它的核吞掉，化食磨积，治疝 。它的根可以治反胃 。它的茎叶煮汁，洗漆疮。
看看，山楂真是个好东西！
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我家乡的院子里有一棵老奶奶亲手种下的山楂树，从我记事开始它就长在那里，大概有好几十岁了吧。一年四季，它都那么美丽迷人。
春天，山楂树碧绿的嫩叶中隐藏了一些娇小的白花。过了几天，那些洁白而又娇媚的小花就占满了整个山楂树，它们在绿色叶子的衬托下显得格外美丽、娇艳。
夏天，在炙热的太阳光下，山楂树长得更加茂盛了。每到傍晚，一家人坐在树下乘凉。一阵阵微风吹过，燥热的心情就会变得平静、舒服。树上小小的，浅绿色的果子躲在茂密的树叶下，好像在跟我捉迷藏。
秋天是一位穿着金色衣裙的仙女，她赶走了太阳的燥热，把明亮和清爽撒给了大地。山楂树上火红的山楂果就是她送给我们的礼物。而我们也终于等到了盼望已久的“摇山楂”。那一天，大人们就会抱着山楂树使劲地摇啊摇，熟透了的山楂纷纷落下，砸在地上发出“砰砰”的声音。有时候，一两个山楂还会砸在我们的脑袋上，可是我们根本顾不上疼痛，争着抢着去捡山楂。一不小心也会踩碎几个，哎！真是可惜！每到这一天，老奶奶总会给我们煮上一大锅酸酸甜甜的山楂水，做上几串脆脆的冰糖葫芦。吃不完的山楂切成片，晾干存起来，冬天用来泡水，炖肉是最好不过的了！
冬天，大雪纷纷，山楂树也穿上了雪白的棉袄，站在树下，仿佛这雪中都有山楂酸甜的味道呢！
如今，老奶奶已经去世，我们也不常回去了，可我总会想起家乡院子里的山楂树和它带给我们的无穷快乐！
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我的家乡在辽宁省美丽富饶的岫岩满族自治县，家乡有许多果树，像苹果树、梨树、杏树、桃树、枣树、葡萄树、山楂树等，而我最喜欢的是故乡的山楂树。春天来了，一棵棵山楂树在春雨的滋润下，露出了新芽，一阵阵春风吹过来，山楂树摇动着身躯，绽放出白色的花朵。小鸟在树上歌唱、嬉戏，使白色的花瓣到处飘落。五月的一天，我无意中看到山楂树上结满了果实，我数了不到半棵树，就已经有400多个果实了，看果园的老爷爷说，每棵树都要剪掉一些枝芽的，只能保留500-500个果子，不然，它会累着，来年就不会再结果子了。到了深秋，果实渐渐的成熟了，山楂圆圆的，和金桔差不多大小。山楂先是青色的，随着时间的变化，山楂开始渐渐的变成淡红色的，接着变成了深红色。全身带着黄褐色的小斑点，点缀在绿叶子中间。好看极了。
没有成熟的的山楂又苦又涩，熟透了的山楂又酸又甜，好吃极了。如果你摘了一颗成熟的山楂放在嘴里细细的品尝，吃完后，你会觉得酸甜可口、回味无穷。听说被霜打过的山楂会更甜的。
山楂可做罐头、饮料、山楂片、山楂糕、也可以晒成山楂干，还可以制成小朋友喜爱的糖葫芦等很多美味食品，这些食品健脾开胃。但山楂食品也不能吃的太多！不然，不但牙齿会发酸，而且胃还感觉不舒服。因此，你要适量食用哟！
我爱我的故乡，更爱那可爱的的山楂树！
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自制灯笼
每年的元宵节，家家户户都会挂上五彩斑斓的灯笼，照亮这个喜庆的节日。而我对于灯笼有着特殊的情结，因为我曾经亲手制作过一盏属于自己的灯笼。
那是一个风和日丽的周末，我和爸爸一起走进了厨房。爸爸从柜子里取出一盒红纸、黄纸、绿纸等五颜六色的纸张，用居家必备的剪刀剪出一些条片，然后又从抽屉里拿出一卷稻草绳。看着这些材料，我忍不住问道：“爸爸，我们要做什么呢？”爸爸笑着说：“我们要一起来制作灯笼，你有兴趣吗？”听到这个消息，我高兴得跳了起来，用力点了点头。
爸爸先教我怎样将纸片对折，然后再把两个对折的纸片用胶水粘在一起，形成一个圆形的底座。接着，爸爸把稻草绳穿过底座上预留的孔洞，将底座中央固定好。我拿起颜色斑斓的纸片，用剪刀剪出各种形状的小纸花，然后轻轻地粘贴在底座的外面。我创造了心形、花朵、星星、月亮等各种各样的图案，一盏灯笼在我手中慢慢成型。
经过一番努力，灯笼终于完成了。我紧紧握着爸爸的手，兴奋地说：“爸爸，这是我做的第一盏灯笼，你看，它有点小小的，但是漂亮极了！”爸爸微笑着点头，鼓励道：“是啊，你把它制作得很棒，我相信它会变成最独特的一盏灯笼。”我开心地笑了起来。
过了几天，元宵节终于到来了。爸爸带着我一起到楼下的公园参加元宵节的活动。公园里灯火辉煌，人们载歌载舞，热闹非凡。我手里提着我制作的灯笼，眼巴巴地望着天空中的彩灯，我仿佛看到了自己的灯笼和它们一起点亮夜空的景象。
活动开始了，人们陆续走上舞台，展示自己制作的灯笼。我紧张地站到了舞台上，握着灯笼的稻草绳，害羞地说：“大家好，这是我亲手制作的灯笼，希望大家喜欢。”话一落，灯笼中的小灯泡亮了起来，发出温暖的黄色光芒，整个舞台都映得光彩熠熠。观众们纷纷鼓掌欢呼，我感到自己的心里充满了成就感和自豪感。
回到家中，我把灯笼放在床头柜上，每天晚上看着它，都会心里一阵阵暖暖的。通过亲手制作灯笼，我不仅学会了制作技巧，更明白了夜空中的彩灯背后所蕴含的美好。从此以后，我更加热爱元宵节，热爱灯笼节，期待着每一年的元宵节，期待着亲手制作新的灯笼。
自制灯笼，不仅是一场手工活动，更是一场创意与想象的探索之旅。在彩灯绽放的夜晚，我们的心也随之明亮起来。用自己的双手为这个节日添加光彩，展现自己的才华和创造力，让我们成为元宵节的主角。无论是小灯笼还是大灯笼，都能点亮我们心中的节日喜悦，让我们感受到亲手制作的快乐与满足。
自制灯笼，不仅是一种传统文化的传承，更是一种家庭的温暖和陪伴。在和爸爸一起制作灯笼的过程中，我不仅增加了父子之间的情感，还学到了许多技能和耐心。家庭的陪伴使我更加珍惜这个拼贴而成的艺术品，更加珍惜与家人一起度过的欢乐时光。
通过自制灯笼，我不仅享受到了制作的乐趣，更懂得了付出与收获之间的关系。亲手制作的灯笼让我体验到了成就感和自豪感，它将一份简单的快乐变得意义重大。自制灯笼，不仅仅是一个艺术品，更是一份心灵的启迪和传承。让我们一起用自己的双手制作灯笼，用自己的心灵点亮这个世界，创造属于自己的快乐和美好。
制作自己的灯笼是一次有趣而富有创意的经历。为了制作一个独特的灯笼，我们需要发挥自己的想象力和创造力。通过选择不同的纸张和图案，我们可以制作出各种各样的灯笼，每一盏灯笼都是我们独有的艺术品。
自制灯笼是一项富有创造力和乐趣的活动。不仅仅是制作一件手工艺品，更是一次锻炼想象力和耐心的机会。从制作灯笼的过程中，我们能够体验到创作的乐趣，享受手工艺的魅力。而一个自制的灯笼不仅仅是一件艺术品，更是我们心灵的印记。让我们把自制灯笼作为一个美妙的时刻，亲手制作属于自己的艺术品，让它散发出光彩和温暖，点亮我们的生活。
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家乡的山楂作文【篇一】
我的家在偏远的小山，村子的名字叫山楂沟，我爱我家乡的特产山楂。因为可以做我喜欢的山楂罐头。秋天到了，我高兴的跑到山楂树前看见山楂树结满了红红的果子。我急忙摘下了几颗，吃起来酸溜溜的，还带点甜味儿，好吃极了。吃够了我便把两个衣服兜塞得满满的，回家让奶奶做山楂罐头。 小 荷
山楂沟的山楂真好吃啊，我怀念家乡，更怀念我家乡的山楂。
山楂红红的真诱人啊，酸酸甜甜的还很美味，挂在树上随风摆动，像一个一个小红灯笼似的，给村子里冲填了喜悦的气氛，山楂真的很好啊
家乡的山楂作文【篇二】
哪儿的山楂最好吃哪?当然是夏教的山楂了!你也许会半信半疑地问：夏教的山楂真那么好吃吗?别急，别急，听了我对夏教山楂的介绍，保你会翘起大拇指，对夏教的山楂啧啧赞叹：果然名不虚传!山楂树春天长叶，夏天结果，秋天就成熟了。熟透了的山楂看上去光滑可口，非常红润，看着那又大又红的山楂，真是让人垂诞千尺。山楂可以做成灌头等食品，山楂还可以做成山楂丸，可以开胃消化等功能。可能你会问：那夏教山楂味道怎么样哪﹖
这山楂可以做成很多种，接下来我想大家介绍一种山楂糕点，叫山楂糕，山楂糕的做法很简单;把山楂的核去掉，洗一洗山楂肉，然后把山楂放入锅里蒸或者煮一下，熟了以后，揭开锅盖，一股又香又酸的山楂香味扑鼻而来，叫人有一种很舒服的感觉，把熟透了的山楂拿出来，放在一个碗或盘子里，看着山楂的分量加入适量的糖，把糖完全融入在山楂里，山楂糕就做成了。远远就闻见了一股山楂的香味。吃一口，在嘴里仔细咀嚼，又酸又甜，真可谓极品!
听了我的介绍，不爱吃山楂的人是不是也喜欢上它了?那就快来尝一尝吧!
家乡的山楂作文【篇三】
我的故乡在辽宁，这里有很多的水果，像：梨，樱桃，大枣，山楂，杏子不过我最喜欢的要数山楂了。大家看看我怎么描写山楂的吧!细雨如丝，一棵棵山楂树贪婪的吮吸着春天的甘露。阵阵春风吹过，山楂树摇晃着身躯，好像在向我们点头。
五月份，我无意中看到山楂树上结满了果实，马马虎虎的数了一下，好象有400到500个。
九月份，果实渐渐的成熟了，山楂圆圆的，和杨梅差不多大，遍身带着黄褐色的小斑点，挂在绿叶子中。好看极了。
山楂先是青色的，随着时间的变化，山楂开始慢慢的变成淡红色的，接着变成了深红色。没有成熟的的山楂又苦又涩，熟透了的山楂又酸又甜，好吃极了。如果你摘了一个山楂放在嘴里细细的品尝，吃完后，你一定会赞不绝口。
山楂味道美，颜色美，形状也美。但山楂不能吃过多呦!不然，不但牙齿会发酸，胃还感觉不舒服。
我爱故乡的山楂。
▷ 自制山楂酱作文 ◁
不知道你们知不知道，在宝典有一位特别可爱的小仙女，她的ID是115980。这个小仙女的笔名叫涵酱酱。
小仙女你的样子真是很好看啊。你经常说你爱吃巧克力棒棒糖，少吃这么甜的啦，不然会蛀牙的嘞，我长大养你好不好啊？
你爱发各种各样的颜文字。写的作文虽然说不是特别好，可是五年级的学生写那样的作文已经算是很精致的呢。你已经很优秀了，这里我的小仙女点个赞，小仙女，你要继续加油，米大傻会永远支持你的。
如果让我用几个词语来评论你的话，那只能用天真可爱和单纯了，你的语气是的确很可爱啊，像个三岁的小朋友那样，你让我有一种很大的占有欲，想把你一个人占为己有，可是你的人缘很好，很多人都是你的朋友，嘻嘻，有时候看到你和别人这么亲密，我还有点小吃醋呢。
这个小仙女涵酱酱，你要一直拥有天真可爱单纯快乐的品质。米大傻会在背后默默的支持你，我们都是你的后盾，希望你会越来越好，不要有太多的压力。
愿我不在你身边，你仍能感受到光芒。
愿你不在我身边，我也不再孤身一人。
你做自己的太阳，曙光无限未来可期。
我做自己的星星，星辰大海从不黯然。
祝我们以梦为马不负韶华。
你的米七
▷ 自制山楂酱作文 ◁
今天是一个天气晴朗的日子，朋友们要带我们去摘山楂。
我们快乐地出发，一起去摘山楂的地方。
刚到那儿，我就迫不及待地跳下了车，放眼望去满山遍野的山楂树，山楂缀满了树，个个红通通的十分饱满，构成了一道独特的景观。朋友和姐姐也下了车，我们每人拿了一个袋子，准备采摘比赛，看谁摘得多。
比赛开始，我信心满满地冲向了山楂树林，开始疯狂地采摘。我心里既兴奋又快乐，他们两个不甘示弱，一个个饱满的果实，就这样通通滚到了我们的袋子里。我的眼睛并不尖，有时山楂在我面前，我也看不到，而他们两个每次都能找的很快，而且连躲在叶子里的山楂也丝毫不放过。虽然我跑得最快，但他们摘得山楂比我摘得要多的多。就这样，好几棵树都被我们洗劫一空，袋子装得满满的。
我们感觉这比赛太过空洞，停下采摘，玩起另一种游戏。我们三个纷纷捡起地上的坏山楂当炮弹，互相攻击。我们躲躲闪闪，一边躲避这炮弹，一边还击。在这山楂林里，我们像几只奔跑的小野兽，自由自在，快乐极了！
转眼间，天空出现了一抹晚霞，几只白色的小鸟不停地飞来飞去，给这原本美丽的晚霞增添了活力和勃勃生机，但这也告诉我们要回家了。于是，我们带着山楂，带着快乐，离开了山楂林。在这里我们度过了一个难忘又开心的下午。
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酱闷海兔怎么做好吃<\/h2>
酱焖海兔做法：
1、将海兔洗净片成片，用沸水焯一下捞出待用。
2、青椒洗净切块，酱里放葱酱蒜末儿，加适当水，调成合适的浓度。
3、锅中倒油加热，放入葱、姜、蒜煸出香味，放入焯好的海兔、盐、鸡精、然后加入适量的清水开小火焖煮15分钟左右。
4、加入青椒， 继续焖煮，同时另起锅将酱翻炒一下炒出香味。
5、最后把炒好的酱料加到海兔里面，翻炒均匀，出锅前加少许香菜即可。
酱焖海兔的做法步骤简介，酱焖海兔怎么做好吃<\/h2>
海兔蘸酱这是一种简单的新吃法，保持了海兔子的原汁原味，更加鲜美
食材
主料
海兔
500g
辅料
蒜
适量
酱油
适量
辣椒油
适量
步骤
1.将海兔清洗干净，并将里面的硬条拔出
2.锅内放适量的水烧开
3.放入海兔焯水1分钟即可出锅
4.将蒜捣碎放入酱油、辣椒油搅拌，就可以用海兔蘸着吃了
小贴士
海兔子不能焯水时间过长，过长就会发觉它变得很小，而且口感也会变差
酱海兔的做法大全<\/h2>
酱焖海兔的做法一：
食材明细：海兔，西红柿，牛肉，葱，生姜，香菜，番茄酱，食盐，鸡精，香油;
1.海兔首先清洗干净切成片状，放在烧开的水里焯烫一会儿，捞出后沥干水分备用;
2.西红柿洗干净切成稍大的块状，牛肉是提前煮熟的，将其切成块状备用;
3.炒锅烧热后倒入适量的香油，将其烧至7成热后把切好的葱姜末倒下去爆香，炒出香味之后再把番茄酱倒进去适量;
4.调料翻炒开了之后将处理好的海兔和牛肉加进去，同时加入适量的食盐，鸡精和清水，盖上锅盖用中小火焖煮一会儿;
5.15分钟之后将西红柿和适量的香油倒进锅里，翻炒片刻，撒上香菜末即可出锅。
酱焖海兔的做法二：
食材明细：笔管鱼，柿子椒，色拉油，味精，葱，大蒜，黄酱等各适量;
1.笔管鱼处理好，将外皮扒掉，去掉内脏和硬球儿，切成合适的大小后再次清洗干净，放在沸水中焯烫片刻捞出沥水备用;
2.柿子椒洗干净切成小块，在准备好的黄酱里面加入切好的葱末和蒜末，再加适当的清水，搅拌均匀，制成酱汁;
3.炒锅中适量的油烧热，把做好的酱料倒进去炒，炒出浓郁香味后将焯烫后的海兔放进去，稍作翻炒之后，盖上锅盖，用中小火焖煮一会儿;
4.接着把柿子椒也放进去继续焖煮，待海兔和柿子椒都焖煮熟了之后加入少许的味精，翻炒均匀即可出锅。
酱焖海兔的做法跟一般的食材焖煮方法差不多，只是海兔这种食物比较少见而已，其实海兔是螺类的一种，是目前为止科学家们研究发现的第一种可以自身生成植物色素的动物，生成的这种色素叫做叶绿素，对人体的健康发展也是有一定帮助，但是海产品的话，是一定会带有海洋的腥味，所以酱焖海兔的方法，大量的酱汁正好可以掩盖住海兔的腥味。
酱焖海兔<\/h2>
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
材料/工具
笔管鱼：500克;
柿子椒:
2个;
黄酱：适量;
色拉油：适量;
味精：少许;
葱：适量;
蒜：适量;
酱焖海兔的做法
海兔子(笔管鱼)处理：先洗一下，扒皮，去内脏，去硬球儿（在两只眼睛中间的位置），切成合适大小，洗干净，开水焯一下
青椒处理：洗净，切成合适大小
酱的处理：酱里放葱酱蒜末儿，加适当水，调成合适的浓度
炒锅放油，烧至油熟
炒酱至酱香浓郁，色稍深，油亮
放炒了水的海兔，焖
放青椒继续焖
放少许味精，翻炒一下出锅
酱焖海兔怎么做更好度吃<\/h2>
主料海兔700g小红辣椒5个东古黄豆酱100g 辅料油适量盐适量郫县豆瓣酱适量味精半勺老抽适量香菜适量八角适量花椒粒适量蒸鱼豉油适量
步骤
酱焖海兔的做法步骤11.把新鲜的海兔洗净备用。
酱焖海兔的做法步骤22.锅中倒入半锅水，烧开后倒入海兔。
酱焖海兔的做法步骤33.稍微焯一下，待海兔身体展开即可捞出。
酱焖海兔的做法步骤44.捞出海兔，用自来水过凉后，沥干水分备用。
酱焖海兔的做法步骤55.准备好八角、花椒粒，香菜、葱、红辣椒切成段。
酱焖海兔的做法步骤66.锅烧热倒入少许油，放入八角和少许花椒粒炸出香味。
酱焖海兔的做法步骤77.加入一勺郫县豆瓣酱，进行翻炒。
酱焖海兔的做法步骤88.倒入切好的红辣椒、葱段，翻炒几下。
酱焖海兔的做法步骤99.倒入沥干的海兔，进行翻炒。
酱焖海兔的做法步骤1010.加入一勺东古大酱，翻炒均匀。
酱焖海兔的做法步骤1111.加入少许蒸鱼豉油。
酱焖海兔的做法步骤1212.加入少许老抽。
酱焖海兔的做法步骤1313.放入半勺味精，翻炒均匀即可出锅。
酱焖海兔的做法步骤1414.最后放入香菜、红辣椒装饰、酱焖海兔就做好了
酱焖海兔的做法步骤是什么 海兔要怎么处理<\/h2>
1、把新鲜的海兔洗净备用。
2、锅中倒入半锅水，烧开后倒入海兔。
3、稍微焯一下，待海兔身体展开即可捞出。
4、捞出海兔，用自来水过凉后，沥干水分备用。
5、准备好八角、花椒粒，香菜、葱、红辣椒切成段。
6、锅烧热倒入少许油，放入八角和少许花椒粒炸出香味。
7、加入一勺郫县豆瓣酱，倒入切好的红辣椒、葱段，翻炒几下。
8、倒入沥干的海兔，进行翻炒，加入一勺东古大酱，翻炒均匀。
9、加入少许蒸鱼豉油，加入少许老抽，放入半勺味精，翻炒均匀即可出锅。
10、最后放入香菜、红辣椒装饰、酱焖海兔就做好了
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