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导游实习报告

发布时间:2022-09-03

热门报告: 导游的实习报告(篇二)。

大家都说,实践后才会有收获。我们在平时的学习工作中,我们会经常使用到报告,写好报告对自己以后的工作有很大帮助。我们在写报告时需要考虑哪些呢?下面是由小编为大家整理的“热门报告: 导游的实习报告(篇二)”,仅供参考,希望能为您提供参考!

实习时间:20xx年03月

实习地点:碴岈山风景区

实习目的:了解导游服务过程,掌握导游业务。

正文:转眼之间我进入这个学校已经有一年有余了,学习旅游专业做一名优秀的导游员是我最初的梦想,在校学习的过程中也了解到导游并不是一个轻松的职业。学校在这个春暖花开的季节安排我们外出实习。

在学校的时候,就了解到导游这个职业是个吃苦的工作,必须拥有良好的体力、紧急情况的处理应变能力和过人的语言表达能力!能说会道是必须。

刚开始的时候真的很兴奋、什么都想学,从拿到导游词的那一刻起就开始哇哇大背,好了,导游词是搞定了,接下来就是讲解了,因为是死记硬背的导游词,所以讲起来就好像背书一样,这样当然是不行啦,根本没办法吸引游客的注意力,这样游客当然不会满意啦。要让导游词融成自己的话给游客讲出来,这样才能引起游客的兴趣让游客满意。游客才会跟着导游的步伐走,才能更利于导游的讲解。还有就是在带团的过程中就是要还应对突发事件,及时处理好突发情况。还要本着“顾客就是上帝”原则无论游客怎么不通情达理也不能弃游客而去。要和游客保持好关系不能冷面相对。这是一个合格的导游必须做到的。

刚开始公司让我们跟着老导游上山,看老导游是怎么讲的,老导游讲的真的跟棒!她们的讲解完全看不出来是背的导游词,好像这里的景点她们一直都跟熟悉一样,完全是用她们自己的话讲的。

我第一次上山带的是散客,从我走出导游服务中心的那一刻我的心就开始砰砰砰直跳,真的好紧张!见了我的客人后我讲了欢迎词就带着他们上山啦。心情才慢慢开始平静下来,一路上所有景点我都有给他们讲到,一路上也是有说有笑的,已经完全没有了紧张的感觉。我第一次带游客觉得还是蛮成功的,客人也没有说我哪里讲的不好,我们游客也都很善良很幽默。我觉得我真的好幸运。唉不过第二次就没有那么幸运啦,我的游客老是说我小啦没有经验啦讲的不好啦怎么怎么的。弄的我好尴尬,可是我每个景点都有讲到呀为什么还说我讲的不好呢?唉?接下来的几天带的都还不错,积累了很多经验,带的也越来越好了。公司也开始让我带旅行社来的团体客了。我带的最多的一次有六十多个人。

时光飞逝,转眼几个月过去了,我们的实习工作也即将结束。我们也要从新回到校园继续学习。在这几个月里,我学到了好多在学校学不到的知识,开阔了我的视野,丰富了我的生活,提高了我的社会实践能力。

篇十:社会实践心得导游篇

社会实践心得(导游篇)

我们都知道,你在书本上所学所背的东西和你实际工作当中需要的是相异的,有些甚至完全不同。比如说,你在书上看到的几乎都是如何去讲解景点,当然介绍词都是供你站在景点内用到的,而我们在的导游过程中最重要的通常是关系到你收入以及游客评价的表现都是在车上,这些车上讲解词,是书上无法找到的。

还有一点非常重要,就是要培养自己一个善于总结的习惯,在下了一个团之后,写一篇心得,记录下自己上团时经历的事情,遇到的困难,得到的收获等等,甚至可以详细到团队住宿饭店的评价,司机的信息,上团的收入等,坚持这个整理经验的习惯,你手上的这些资料,将是你在忙过第一年进入淡季后最好的学习材料。你会感觉你的带团技能比别的新导游要快数倍不止。

2、掌握带团细节,不出漏洞,避免损失

导游带团是一项工作,同时也是一门艺术。

有个需要注意的环节要重点强调:接送站、团队餐、购物和个人习惯。

3、妥善处理客人、司机、全陪、旅行社和景区的关系

地陪、全陪和司机是一个服务集体,三人要在导游服务过程中及时商量工作的进展细节,以及应付可能出现的问题,一个团队对于旅游好坏的感受,很大程度取决于这个服务集体的合作情况。在这三人中地接导游要占主导地位,全陪和司机全力进行配合,但实际情况往往并不是这样,尤其是对新导游来讲。有时候全陪依仗组团社的名义对地接服务方面指指点点,不愿配合地接导游的工作,而司机有时也因为赚不到钱也会发牢骚,甚至与游客或导游争执,这是需要地接导游从中协调,来努力创造一个相对和谐的合作气氛。新导游在谈话技巧和为人处事方面可能还不够老到,但只要向对方表现出足够的诚意和耐心,相信无理取闹的人还是非常少的。

对于游客,很多人旅游主要抱以猎奇、休闲和交流的目的来的,很少有想学习的,但北京的景点大多是历史景点,所以我们更需要把导游词做得更为诙谐幽默,使游客容易理解而且对

导游大加敬佩。

旅行社是导游的工作开始点,导游主要接触的社内工作人员为计调或计调经理,他的主要职责是负责给导游派团、落实旅游用到的房、餐、车等事宜,计调与导游属于上下级关系,在带团过程中,要服从计调对旅游活动的安排,配合计调落实各项工作细节。当然,有些旅行社有些不成文的规定,例如导游挣钱多了要给计调或经理送红包,俗称“打喜儿,在这里我们不鼓励这种行为,因为钱这个东西送得越多人家越不嫌多,把毛病惯出来,想改都改不了了。

4、准备好欢迎词和欢送词,快速拉进与游客之间的关系,了解客源地的情况

欢迎词包括问候、自我介绍、城市介绍、旅游行程介绍、预先提醒、旅游注意事项等,前三项在书中已经有了比较详细的阐述,这里重点说说后三项,关于旅游行程介绍,主要是要游客明白自己在北京的这几天主要要去什么地方、吃什么风味、进什么商店,因为游客手里大多也有一份组团社发给的行程,所以这里导游的工作实际上是核对双方的行程有什么不同之处,如果只是时间上有些出入的话,向游客简单解释下就可以了,但如果发现有什么地方完全不同或缺少项目的时候要立即向旅行社汇报,以求得到及时处理。预先提醒主要是防范在之后的游览过程出现了问题对游客产生的情绪影响,如果导游在事先有个铺垫,那么效果就会好很多,比如在用餐上,导游可以说,我们来北京旅游,由于价格的原因旅行社为大家安排的都是便餐,就是正规的中餐,但它并不是北京菜,所以大家要谅解,另外旅游旺季用餐高峰期间会餐厅会比较拥挤,请大家有个心理准备,这样可以防止之后很多游客的抱怨。旅游注意事项主要包括安全(旅游期间游客的人身安全和财物安全)、准时(强调团队的整体性和提醒游客注意守时)、卫生(景点卫生和车内卫生)、天气(提醒注意天气变化预防感冒)等四个方面,随着你带团经验的增加,你也可以自己在欢迎词中添加上一些你认为游客值得注意的东西。

5、做一名谦虚谨慎、八面玲珑的导游员

导游是一项前途光明的工作,但从统计数据上讲,导游工作的平均年限在3-4年,很多导游在入行一两年就转做其他了,可能因为收入与支出不成正比;旺季身体过度疲劳;经常受委屈等很多原因,就不一一赘述了。所以,行内开玩笑地讲,当你工作的第二年时,就已经是老导游了。那时候,你在带团中可能已经有跟你团学习的新导游了。而你的收入,也比第一年有了很大的提高。这时候很多导游开始进入了一种骄傲自满、不求上进的阶段。说话的时候没有了以往的谦虚,变成更多的自我吹嘘和夸夸其谈;放弃了继续学习提高的努力,进入了一种花天酒地的生活。还有不少导游沾染上了行内最流行的通病--吹牛,就是把自己带团中取得的“战绩”添油加醋地向同行介绍,不分场合地点,甚至在公交车中打电话说这事也是旁若无人。且不说这些行为让很多同行嗤之以鼻,就说造成公众的社会影响有多恶劣,导游更应该为维护自身职业的良好舆论环境作出努力。

扩展阅读

热门报告: 在银行实习报告篇二


众所周知,实践是检验真理的唯一标准。当一项任务即将结束时,我们经常需要书写报告,撰写报告可以正确认识全面、系统的理论知识。你知道怎么撰写一篇优秀的报告吗?以下是小编为大家收集的“热门报告: 在银行实习报告篇二”,仅供参考,希望可以帮助到您。

一:实习基本情况

实习时间:20xx年12月19日20xx年12月22日实习地点:中信银行扬州文昌中路支行实习目的:熟悉中信银行内部的各个部门的运作流程,了解银行的基本业务板块,对银行的具体工作及知识有进一步的认识,对中信的企业文化,服务理念有具体的认识,也为下面的学习工作奠定了基础。

二:实习主要内容

在中信为期4天的短期实习期间,就我自己而言对学校的所学知识有了感性的认识并不局限于书本,使自己更加充分的理解了理论与实际的关系。同时作为招聘流程的一个环节也使我认识到中信是一个以服务为本,讲求高效高质,工作氛围融洽的大集体。

这次实习所涉及的主要内容是大堂的对客户的引导和问题的解答。虽然每天都很累但也是最充实的。每天接触的都是一些形形色色的客户在与这些客户的接触中得到了不少的快乐,每当客户满意你的服务,一句谢谢是最宽慰的。也深刻体会到银行不是简单的存取款渠道,而是一个具有权威性完整的金融机构,银行的后台业务也包罗万象:存取款业务,转存业务,客户开户业务,理财业务,信用卡业务,银行代收业务,公司业务,支票取现业务等。

存取款业务:如果是整额的存取款要尽量说服顾客使用ATM机,一方面给客户提供了方便节省了时间,也同时减轻了高柜中工作人员的工作量。

客户开户业务:要先引导客户填写开户申请书及客户信息采集。然后再由柜员根据客户所填信息内容开账户。

理财业务:需要询问了解客户需求讲客户带领去理财经理处,由理财经理给客户做风险能力测评。介绍近期的相关产品供客户选择。客户填写理财申请表,客户选择产品。同时必须由客户亲笔签署风险承诺书。

信用卡业务:首先要询问客户是否带齐相关证件,身份证,收入证明或营业执照,是否有中信银行的储蓄卡,在根据此要求客户填写信用卡申请表等再带领去大堂经理处办理讲解相关的细则。

银行代收业务:中信银行可以代缴除电费以外的业务,客户需携带本人的身份证,相关缴费卡等到柜台中办理。更加方便快捷。

对于一些如可以直接在柜员机操作的一些项目如自动存取款业务,账单查询业务,信用卡还款业务,等一些可以直接用机器进行操作的业务尽量的帮助客户用自助机器去完成操作,加快柜面操作的速度减轻他们的工作量。

对于在工作过程中对于客户的每一个问题都要详细的进行回答,对于自己也不太清楚明白的问题需要积极的询问经理等,这是一个很好的学习过程。

同时除了学到一些专业的知识以外,还学会了业务中常会遇到的一些琐碎小事的处理,虽说是小事却在业务办理中不可缺少。比如一些存取款单等得填写,一些业务办理的基本要求等。

在第一天的工作时就遇到的突发事件第一次遇到的我顿时有些措手不及,起初是一位客户的银行卡挂失去柜面咨询后,要求客户先电话进行资金冻结由于客户不太清楚电话具体操作而在此返回银行对银行的工作提出质疑引起小的不满。事后思考后觉得面对这些棘手问题时,首先要安抚客户的情绪,尽量站在客户的角度去思考,等客户情绪稳定后告诉其我们这么做的原因,其宗旨是要以客户为中心,最后在提出合理的解决办法,知道客户满意。

不过这样的“亲民”工作看似简单却是银行工作中必不可少的一部分也是最基础的一个环节。好的大堂工作可以给客户和银行工作人员营造一个良好的工作环境。使银行工作能有序的进行。同时也对银行的业务需要有一个更全面的了解。大堂是一个银行的门面,当客户走进银行首先进入的是大堂,这就要求大堂工作人员必须以最好的服务态度接待每一位客户,解答他们的每一个问题。在每天的工作接触中纠纷也是难免的这就需要大堂的工作人员的耐心解说。为了避免不必要的纠纷从自身的总结就是需要自己对银行个业务的精通,在客户办理业务之前要替客户想好需要哪些准备材料具体如何操作一一问清楚后在进行操作。在与客户的交流是一个很好的学习过程。既可以提高自己的服务意识也可以丰富自己对银行业务的了解。

每天早晨我们需和中信的员工一起参加8点的早会就这样开始一天的实习生活,首先要要有经理,行长对工作进行总结再对今天的工作目标及要求做出规定。大家再一起讨论工作中的问题安排,最后员工一起喊出中信的口号。整个过程简明扼要。实习过程中银行也交给了我们三个实习生一个任务,一起为圣诞节装扮银行,在200块的预算中怎样用好,怎样一起商议装饰的方案。这也是银行对我们的一次考验,考验我们的团结协作的能力,怎样达到效果。过程中我们体会到了中信的人情味。

三:实习总结

不单单是简单的业务操作,且是工作背后的深刻的认知体会如何做好一个银行人员,我能否胜任且热爱这份工作。看到了那些职业人士的严谨的工作作风。自己也学到了很多的东西,在今后需要更加主动的学习,知识是一个不断积累的过程。也希望自己能在今后的工作中步步为赢。

这次的实习无疑成为了我踏入社会前的一个平台,为我今后踏入社会奠定了基础。首先,我觉得在学校和单位的很大不同就是进入社会后必须有很强的责任心。在工作岗位上,我们要有强烈的责任感。如果没有完成当天应该完成的工作,那员工必须加班;如果不小心出错,也必须负责纠正。其次是工作后每个人都必须坚守自己的事业道德和努力提高自己的职业素养,正所谓做一行懂一行。比如,有的业务办理明确要求需要客户出示哪些证件,虽然是自己认识的人,他们也会要求对方出示证件,而对方略有微词,他们也总是耐心的解释为什么必须得这么做。现在的银行类似于服务行业,员工的工作态度问题尤为重要,这一点我亲身感受。最后我觉得实际工作以后对个人的业务能力和交际能力的侧重逐渐凸显出来。任何工作,做得时间久了大家都会,在实际工作操作能力更重要。因此我体会到,如果将来我们在大学里所学的知识与更多的实践结合在一起,用实践来检验真理,使一个本科生具备较强的处理基本实务的能力与比较系统的专业知识,这才是我们实习的真正目的。很感谢实习单位给我这么好的实习机会,让我学到了很多,收获了很多。

报告推荐: 保险的实习报告篇二


常言道,实践出真知。在平时的学习和工作中,我们常常会用到报告这种实用文,一份优质的报告是我们能力的有效证明。一篇优秀的报告如何才能写好呢?以下是小编收集整理的“报告推荐: 保险的实习报告篇二”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

在中国人寿台江分公司六个月的实习经历,让我学到了很多课堂以外的知识,也体会到了出来实习工作的艰辛,这六个月是我人生的一笔宝贵的财富,为我以后步入社会,走进职场做了很好的铺垫。

中国人寿保险股份有限公司是中国的人寿保险公司,总部位于北京,注册资本282.65亿元人民币。作为《财富》世界500强和世界品牌500强企业——中国人寿保险(集团)公司的核心成员,公司以悠久的历史、雄厚的实力、专业的竞争优势及世界知名的品牌赢得了社会最广泛客户的信赖,始终占据国内保险市场的地位,被誉为中国保险业的“中流砥柱”。

而银行保险是由银行、邮政、基金组织以及其他金融机构与保险公司合作,通过共同的销售渠道向客户提供产品和服务;银行保险是不同金融产品、服务的相互整合,互为补充,共同发展;银行保险作为一种新型的保险概念,在金融合作中,体现出银行与保险公司的强强联手,互联互动。我的实习目的主要是学习银行保险的工作流程、怎样去经营网点、如何去跟不同的人沟通、相处。进入公司之前我就听说过:“保险不是人做的”,“保险是骗人的”等一些话,给了我很大的压力。刚开始,我总是没有信心,不相信公司的产品,更不相信自己的能力,一度认为我不适合做保险。但是后来,公司对我们这些新人进行了一次封闭式的系统培训,首先从认识自我到认识一个公司再到认识整个行业,这是我接受过最系统的培训,我觉得“培训”是公司给我的福利。我明白了,无论做任何一个行业,担任任何一角色,首先树立自我对公司,对产品、对行业的自信心这是很重要的。一个人的敌人就是自我,如果自己对公司、对产品没信心,底气不足,自己都说服不了自己,我们又如何去说服客户呢?其次再到对产品、业务流程、销售技能等基础知识的培训。

经过近几个月在中国人寿保险台江公司银保工作的实习,在领导和同事们的关照和指导下,及自身的不懈努力,让我在各方面都取得了很大的进步。在公司我学到的不仅是理论知识,更多的是自我综合素质方面的认识。最主要的是不仅让我学会了做事,还教会了我如何做人。对培养我的工作意识和提高我的综合素质有着特殊的意义。

银行网点实践让我的业务技能及沟通技巧不断增长,公共关系和工作能力不断提高。单靠培训和演练还是不够的,某些认识还是很肤浅的,需要我在实践当中去不断深入地理解。特训完后我跟师父到网点前线现场实践,一边是主管继续培训及同事们的相互模拟演练、相互探讨,一边是自己对资料的反复琢磨。我发现,每个银行都会选择一些他们认为比较优秀的企业,来代理销售他们的产品,所以每个银行最少都会替三四家保险公司代理销售。当然,只靠产品好是不够的,重要的在于我们与银行的工作人员的沟通,还要通过简短的培训来提高他们销售保险理财产品的能力。有的银行是靠柜员推销,有的却是靠大堂经理推销,每个银行的制度是不一样的。所以,我们要用不同的方法来对待不同的网点。无论是哪个银行,与柜员弄好关系是至关重要的。

一段时间下来,觉得自我已经能比较熟练地掌握基本的工作方法和一些简单的销售技巧,已经能够独立完成销售任务时,团队长给我分配了一个网点,通过实践几周,我的销售技能上了一个台阶,我解决实际问题的能力得到了很好的锻炼,虽然还存在着一些不足的地方,但是各方面都成长了好多。在工作中我还需要处理团队合作中的人际关系和沟通问题,与银行沟通这一方面能力我还是有点欠缺,要多向优秀的人学习。而且要搞好人际关系并不仅仅限于本团队、本公司职员做好沟通,只有这样工作效率才高,工作起来才会得心应手,这也是现今不少大学生会遇到的难题。

此次的实习,让我认识到了职场,毕竟不是学校,弱肉强食的原则在其中表现的更是淋漓尽致。在学校,你可以犯错,因为可以得到谅解;你可以任性,因为有老师和同学们的包容。可是,在职场,是不允许出错的,出错就意味着被淘汰。职场,更不是意气用事的地方,没人买你的帐,反而会显示出你不适合这份工作,后备人才多的是,他们是不在乎的。大部分人处于被动地位,所以我们一定要努力,争取主动权,这才是真正的生存之道。

其次,在这样一个竞争激烈的社会,无论是对于一个人,还是一个企业,要想有立足之地,必须要有自己制胜的法宝。在保险金融领域中,优质的服务就是其中的法宝之一。在我们中国人寿,有的人每月的业绩能比别人多几番,这就是其中的奥妙。有的人对客户如亲人,为客户着想,提供力所能及的周到的服务,从而赢得客户的信任,把业务做成,从而提高了业绩。我们刚从学校走出的大学生,往往心高气傲,认为自己多么了不得,眼高手低,对社会复杂的人际关系不甚了解,往往很难虚心的处理好与客户的关系,受不得一点委屈,这就必定要遭受挫折的。这种挫折也恰恰促进了我们成长。

再次,我还真真地体会到了一句话的真谛,世界上永远没有免费的晚餐,想要得到多少,就必须加倍地付出。没有耕耘的汗水,哪里会有收获的喜悦。在公司里,有的员工晚上一直干到凌晨,走的时候还要把没做完的资料带回去,,估计回家还要继续。你不努力别人就会坐上你的.位子。当然除非你是官二代或富二代。

最后,无论是在整个大的社会体系中,还是在某个公司这个小社会中,处理好人际关系相当重要,在好的人际关系氛围中,心情愉悦,互帮互助,做事情往往事半功倍。俗话说得好,一个好汉三个帮,在这个处处靠关系的社会中,你不是孤立存在的,你无法做身处孤岛的鲁滨逊,单打独干,成不了大事业。

来到中国人寿保险台江分公司,踏进金融销售职场,收获的不仅仅是实战经验,更多的是人与人之间的交流合作与竞争,不得不叹一声:校园外的实训与课堂上的实训真的是相差甚远!只有勤奋是成功的捷径。只有努力才有机会成功。总之,这次实习,让我收获了很多,也成长了很多!

热门报告: 学生的实习报告(篇一)


按理说,经历过总有感悟和收获。每当我们的任务结束后,往往都需要我们撰写报告,一份优质的报告是我们能力的有效证明。一篇优秀的报告如何才能写好呢?下面是小编精心收集整理,为您带来的《热门报告: 学生的实习报告(篇一)》,仅供参考,希望能为您提供参考!

作为一名非艺术专业的学生,我很荣幸获得喜玛拉雅美术馆实习机会。我思考 “如何投入和贡献”的问题,并且在实习中也不断寻找着自己的定位、实现能力提升。

实习期间,我在志愿者管理和培训以及活动现场协调上有比较突出的表现。除此,资料整理、联络接待、教案制作等工作让我对美术馆艺术教育工作有了更细致、系统的认识。另外,通过xx小学“六一”主题活动和xx展览馆早教博览会,我对于馆校合作、“流动美术馆”有了一定了解。

在工作中,任何一件有助于活动顺利进行和美术馆宣传推广的小事都值得我用心完成,并从中汲取知识和经验:无论是课程ppt中图片和字体的样式、博客发布文章及图片的格式,还是邮件回复、博客回访,或是志愿者加飞信、活动前电话提醒,又或是资料收集与整合、文字校对、甚至写快递件。

从第一次做ppt被否决,我自知要比要求的做得更好才能不断进步;虽然每次都还会得到很多修改意见、极少听到期待中的“完美”,励志,但这也增强了我不断“追求完美”的决心。从我参与的第一次活动志愿者培训,我自发对志愿者管理提出了新的想法,并逐渐接管了志愿者管理的大部分工作。

我特别赞赏每次活动以后工作人员聚首总结活动的惯例,每次都感悟良多,也给之后的工作提出了很多改进与借鉴意见。事实上艺术教育活动、甚至是美术馆的发展都还有很大的提升空间,因而我也很乐意在其中积极主动地贡献力所能及的智慧与力量。

当然,在此期间,很多因为无知、经验尚欠而提出的幼稚想法在被慢慢变得现实;直到后来我已能够站在美术馆教育部的立场回应志愿者们提出的一些美好但缺乏实践性的意见——这便是成长和进步;但成长不意味着以现有的局限为借口,而是目向远方、脚踏实地地努力和超越。

对我而言,与其感谢美术馆给我这样一个实习机会锻炼能力,倒不如感谢她为我打开了另一扇窗,给在为未来迷茫的我一片新的视野。美术馆教育部的活动和工作让我进一步理解了“人人都是艺术家”、“艺术是被提炼过的生活”;同时,其对于艺术自由创作的理念尤其让我受益。尚不能肯定地说我会因此而走上教育的道路,但这段经历确实让我对艺术教育、学前教育、以及非营利组织有了更深的情谊。

美术馆里每一个辛勤工作的人,尤其是xx的坚持,让我看到了为艺术、为教育、为梦想努力的人可以释放的巨大能量;如我面试时所说,我期望与这样的人为伍。也许实习结束的离开是为了更好的回归——通过实习我也确确实实看到了自己的很多不足、甚至鄙陋;希望有机会回来的时候,我已变得更坚强和优秀。衷心祝愿喜玛拉雅美术馆越办越好、艺术教育也可以越来越深入人心。

热门报告: 在酒店的实习报告(篇一)


通常来讲,有付出就会有收获。当我们的任务完成后,我们经常都会用到报告,报告是我们用心学习(工作)的最终成果。一篇好的报告应该要包括哪些内容呢?为了让您在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“热门报告: 在酒店的实习报告(篇一)”,仅供参考,欢迎大家阅读。

在xx国际大酒店的毕业实习生活,自己学到了很多东西,也品尝到了许多的辛酸与快乐。但我始终牢记,实习不是正式工作,而是一个学习过程,是“从做中学”。不管是喜是忧,也不管是经验还是教训,任何一点认识、一个心得、一种感受都是收获。经过一年的实际运用,使自己对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅。我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。

一.前言

(一)实习单位介绍

1、实习单位:牡丹国际大酒店

牡丹国际大酒店 ——

厦门牡丹国际大酒店位于厦门莲前大道,与富山莲坂商区 、国际会展中心相联 ,相依厦门岛内最高峰旅游景点云顶岩,总面积近五万平方米,其中近3000平方米的国际会议厅群,配备国际最先进的视听、同声传译系统;聘请国际知名酒店设计公司设计,并参考国内、外最新落成的五星级酒店设计风格,严格按照国际五星级标准兴建;酒店配套设施完善,服务项目齐全,整体建筑线条流畅、布局合理、风格华丽时尚,豪华气派,是一座具有很强时代感的国际五星级商务旅游酒店。

牡丹企业创立于1997年,十年的发展历程,铸就了牡丹品牌,牡丹人以“创新务实,开拓进取”的企业精神,以“先做强,再做大”的发展理念,经历十年的风雨兼程,缔造了福建餐饮一个又一个奇迹,目前在福州、厦门拥有五家大型连锁餐饮企业、一家准四星级宾馆,总营业面积五万多平方米,日客流量稳居同行前列,拥有员工近三千人,是福厦市民心目中最理想的用餐场所。企业于03年进军酒店业,成功地从纯餐饮业转向多元化、集团化经营;十年的努力,牡丹荣获“国际餐饮名店”、“全国百强餐饮企业”、“全国优秀企业”、“中国十佳酒家”、“市文明单位”等几十项国际、国内殊荣。今天,牡丹国际大酒店,一颗璀璨的国际酒店新星正在升起!

2、实习部门:餐饮部

餐饮部包括:中餐部和西餐部。西餐部,包括奥兰朵咖啡厅,特色餐厅,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等。内设有经理、主任、厅面领班、迎宾员、厅面服务员、吧员、收银员、布菲员、客房送餐员等。

(二)实习职位介绍

奥兰朵咖啡厅服务员

1、熟悉并掌握本餐厅的工作情况;

2、做好上班前后的厅面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备;

3、工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤,并及时了解客人心态、需求,为顾客提供服务;

4、要有牢固的业务操作知识,掌握及记得客人需要的每份饮料及食物的用餐规律;

5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

6、迎宾员带客到位.服务员应主动上前为客人拉椅子,做好接待工作;

7、善于运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,做到文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意赅;

8、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

9、有较强的工作责任心,有独立处理事务的能力,发现问题及时上报,善于班前或班后会提出问题.及时转告客人提出的意见;

10、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

11、加强业务知识的学习.不断掌握服务技能,提高服务质量。

二 实习内容

1.西餐厅零点服务

(1)礼貌问候客人并询问用餐人数。毕业实习总结

(2)引领并为客人拉椅子,打开餐巾。

(3)为客人打开菜单,并介绍单日特色菜品和单日例汤。

(4)点酒水,并服务酒水。

(5)点菜(女士优先,点菜时应站立在客人右后侧)。

(6)服务面包和黄油。

(7)结合客人所点食品,为客人换餐具。

(8)服务菜品(同上同撤)。

(9)巡视餐桌并时常更换烟灰缸或剩余食物的餐盘及不用的餐具。

(10)询问客人对主菜质量是否满意。

(11)当客人吃完后,清除桌上所有的盘子,连带剩余食物及用过的餐具,用一件干净的餐巾把桌上的碎屑扫到一只碟上,并收去餐桌上的调味品,建议客人饮用餐后酒或其他种类的酒水。

(12)建议甜品并记下订单。

(13)服务甜品、咖啡或添水。

(14)询问客人是否需要其他东西。

(15)确认客人的账单,结帐服务。

(16)感谢和欢送客人的光临。

(17)整理并摆台。

2.自助餐服务

①自助餐的准备工作: a。绝大部分工作在开餐前要准备妥当,如摆位、工作台的补充、放调味品等。 b。在布菲台周围要有较宽的地方以减少客人排队,其次布局要合理,如客人从门外进来,布菲台的分羹、刀、匙、碟要合理放好。 c。对食品质量要求比较高,要统一规格,如排骨的厚薄等,否则客人要挑选,造成不卫生和不整洁。 d。要及时补充食品,但要注意卫生,不要给客人感到这是剩余食物。

②自助餐待客须知: a。当引座员带人入座时,应帮助拉凳并告知服务员客人的用餐人数。b。服务员为客人打开餐巾,斟冰水或询问客人需要何种酒水。

c。开单并写上人数、台号、经手人的名字。 d。当客人去取食物时,提醒客人带好自己的贵重物品,并将客人的餐巾折好。

e。客人取食物回位时,要替客人拉椅。 f。要不停地替客人斟冰水及换酒杯。 g。客人食完的餐碟要立即撤走。

h。当客人去取甜品时,要收走主餐刀、主餐叉,并将台面上的面包碎渣等用净布扫干净。

i。客人用甜品时,要主动询问客人是否需要咖啡或茶。 j。买单时要看清台号,并重复检查一次客人人数是否有误。

k。结账后要谢客,并欢迎再次光临。

③自助餐台的注意事项: a。做好餐前的准备工作,预备足够的服务餐具。 b。特别注意食物的保温,尤其是中餐,如汤、饭、面等要保持热量。 c。食物的花色品种要常更换和翻新,使客人确实感到价廉物美,品种多样。 d。要及时补充餐具,如大餐碟、甜品碟等。 e。自助餐台的服务餐具要经常更换,保持干净。 f。餐台要时常保持干净。 g。留意布菲炉的水是否足够。 h。自助餐完了之后要立即通知厨房收回食物台剩下的食物,由厨师处理。

热门报告: 教育实习调查报告篇二


按理说,经历过总有感悟和收获。在我们的平时工作生活中,我们常常会用到报告这种实用文,我们撰写报告可以看到自己的不足和优点。我们在写报告时需要从哪些方面考虑呢?下面是小编精心为您整理的“热门报告: 教育实习调查报告篇二”,仅供参考,大家一起来看看吧。

一、调查概况

我于10月份,对我实习的一所重点中学的学生的学习心理状况进行了调查。通过调查研究,对中学生的学习心理有了初步的了解,为准确地把握当前中学生的学习心理动向,深化教学改革,加强教育教学的针对性,提高教育教学的实效性,探索实施素质教育的新路子,提供了客观依据。

二、调查的具体目标和方法

(一)具体目标

1、中学生的学习心理现状

2、当前中学生的学习心理特点

3、当前中学生的学习心理成因及对策

(二)调查方法

学生问卷,内容涵盖教育价值观、学习态度、学习需求和学习目的四个方面。问卷调查在六中学进行,共发问卷80份,回收有效问卷70份,接近理想的高效样本数。

三、调查结果

对学生问卷调查分析,中学生的学习心理具有明显的时代特征。

(一)中学生的学习心理现状分析

1、教育价值观调查显示,大部分中学生具有较为明确的教育价值观。七成的学生认为学习的.作用是提高自身素质,接近两成的学生认为学习的作用是为了考大学,一成的中学生没有考虑。

调查还显示,中学生的教育价值观带有显著的经济社会特征。他们认为,青年人的经济收入与受教育程度成正比,其中接近六成的学生认为大学生挣钱多,接近两成的学生认为高中毕业生挣钱多,一成以上的学生认为初中毕业生挣钱多。

2、学习态度

调查结果表明,六成以上的学生对学习的热情较高,两成以上的学生对学习的热情中等,一成以上的学生害怕学习。这与他们“考大学”意识淡化是相一致的。值得注意的是,害怕学习的学生数占相当份额。而且,我们在调查中还发现,不到九成的学生都有自己“最讨厌的课程”。学生害怕学习或讨厌某些课程的根本原因,一是与教师的教学方法紧密相关;二是与该课程的实用价值紧密相关。调查结果显示,八成以上的学生对与现实生活联系紧、实用性强的语文、数学、物理、化学热情较高,而对学术性较强的历史、地理、生物、英语不感兴趣。在学生讨厌的课程中,英语是初中的核心课程之一,有4xxxx的学生认为“英语对于我们以后的生活几乎没有用处”。

3、学习需求

当前,“特长”是师生共同关心的热门话题,在调查中我们发现,大部分学生对“特长”有正确的认识,其中,九成x的学生有自己感兴趣的目标,且有五成的学生希望得到教师的指导。同时,七成的学生希望学到较多的、实用的科技知识,使之能对他们以后的生活工作有所帮助。

4、学习目的九成的学生有读大学愿望。

(二)当前中学生的学习心理特点

调查显示,当前中学生的学习心理与以往的中学生的学习心理相比,有明显不同。

1、教育价值趋向多元化、务实化、功利化

他们中的大部分人已经认识到了教育的重要价值在于帮助他们提高自己的综合素质,使他们掌握生存、生活所需的基本的文化科学知识,以增强自己在未来社会的竞争能力。在此基础上,部分家庭经济条件较好且成绩优秀的学生则致力于追求更高等的教育。

中学生的教育价值观的另外两个特点是务实化和功利化。中学学生越来越强烈地追求未

来教育输出的经济价值,他们中的很多人从经济的角度去衡量所学课程的价值,继而决定自己在不同课程上的努力程度。他们要求课程教学更多地联系生活和生产实践,渗透更多的实用技术。

我们知道,由于年龄和学识的制约,中学生的认知、分析、判断等能力既不成熟又不稳定。事实上,相当多的中生的教育价值观是迷茫的。其原因在于:一是越来越多的大学生难以就业,从而使他们对考大学失去信心;二是学术性较强的中学文化课程难以满足学生对职业技术的需求,难以使他们产生学习的内在刺激和利益驱动。这些原因使越来越多的学生厌学。

2、学习需求的纵向多层次和横向多目标

在调查中我们发现,中学生由于个人的学习基础、教育价值观和对未来的期望等方面的差异,使他们的学习需求具有纵向多层次和横向多目标的特点。学习需求的纵向多层次是指学生对所学知识的深度要求不一。高中毕业后准备就业的学生,只要求掌握基础知识;准备考高职或艺术类院校的学生,要求课程教学难易适度、学业成绩达中等水平;追求大学教育的学生,则要求最大容量地掌握所学知识,学业成绩达上等水平。学习需求的横向多目标是指学生对所学知识的广度要求宽泛。他们既要求学好学术性较强的课程知识,又要求充分培养自己的特长,还要求掌握更多的实用技术。

3、学习目的明确,但具有主观性和不协调性

对学生的问卷调查表明,八成的学生具有明确的学习目的。但是,通过对调查问卷的对比分析和对学生本人的考察,我发现,学生的学习目的具有严重的主观性和不协调性。学生学习目的主观性突出表现在:他们已经认识到了未来进入城市就业的艰难性。很明显,如此大的一个群体具有这个想法是极不现实的。此外,四成的学生希望自己以后在事业上能取得成功。学生学习目的的不协调性主要表现为思想与行动的不协调。调查结果表明,三成准备考大学的学生中有相当多的人在学习上并没有显现出相应的积极性,而是呈现出一种消极等待的学习态度。

教育实习调查报告

我于保山一中进行教育实习,实习内容包括两个方面,一是专业课的教育实习,二是班主任的工作实习。在这期间我积极地努力地工作,虚心向有经验的老师请教,取得了优异的成绩。同时,我还在实习期间做了一次深入的调查工作,是针对语文这门课而言的。调查的过程十分辛苦,为了得到教师和学生的真实想法,我颇费了一番心思,最终的调查结果还是很让我满意的。

为了全面、详细地获取材料,我不仅只限于我实习所带的两个班的调查,而且还跨班级、年级调查,甚至还到其他同学所在的实习学校调查。重要的调查的形式是发放调查问卷。同时,我也积极地找学生谈话,同老师交流,以便更好地了解情况。

在此,我介绍一下自己的调查的结果,谈谈对中学语文教与学的一些看法,其中有些问题可能是前人已经叙述的或者是老师们常谈论到的,但我想这对于我们实习生来说,是一次真正意义上的体验和感受,而不仅仅是以前从理论上的认识。希望我的认识能对自己以后的工作有些效果。

首先,从教师的角度来谈一下语文教的情况。

我调查发现,现在的物理课堂教学,大多数老师所使用的教学方法是正确的,它符合教学的实际情况。很多语物理文老师在备课时,设计了很多的问题,以便上课时提问学生,达到和学生交流的目的。调查中有的物理老师对我说现在的学生比较懒,对学习不是很重视,,认为努力与否考试时都不会得太高的分,也不会得分很低,和其他同学不会有太大的差距,况且努力了也不一定能取得好成绩。因而,你让他们回家预习课文的时候,大多数学生基本上是不看。因此上课要多提问题,这样才能迫使他们课后去看。在物理教学的过程中一定要多

问个“为什么”,这一方面可以使老师和学生交流,另一方面也可以进一步挖掘教材的有关内容。我自己在实习的教学中也采用了此方法,成绩果然不错。

一些先进的教学方法和教学理念我发现在现在的中学的教学中并不是很受欢迎,重要的原因就是采用这种教学方法取得的效果不是很理想,而且减少了师生互动的机会。以使用多媒体教学为例,上课时学生的眼球多被吸引到了大屏幕上去,很少有学生再看书本了。学生多爱看一些图画,对图画的记忆倒很清楚,但却忽略了图画旁边的文字。这种教学方法还使得老师变得懒惰起来,大部分老师在上多媒体课时很少板书,一些老师一节课下来,根本就没在黑板上写一个字,学生也就不作笔记了。

老师们认为一个班里的学生语文成绩有很大的差别,可以把学生分为几等。一个老师要想让所有的学生都把物理学好,几乎是不可能的事情,要看学生的具体情况,视个人的情况不同而对学生有不同的要求。对于成绩特别差的学生一些老师就采取了放弃的态度,他们认为不能因为某个学生成绩差而牺牲了大家的利益,那样是不值得的,而且老师的精力也是有限的。老师们也承认他们在教学的过程中存有偏见,但这也是没办法的事情,毕竟有一个高考的指挥棒在无形中束缚着他们。老师不能平等地看待学生,这一点老师们能很坦诚地同我讲,确实是难能可贵的。

在调查中我还发现有经验的老师进行教学时,课堂气氛总是很活跃。他们备课时不限于教参、优秀教案等书,能够根据自己所教的学生的实际情况去发挥,这在我实习期间听不同的老师讲课时感受最深。从中我们不难看出,了解及分析学生的实际情况,实事求是,具体问题具体分析,做到因材施教,对授课情况有直接的影响,这就是教育学中提到的“备课的同时要备学生”,这一理论在我教育实习的调查中得到了验证。

其次,从学生的角度来谈一下语文学的情况。

在调查中,部分学生对我公开表示他们对物理学习不感兴趣,不想学物理。他们认为物理很抽象,难懂。特别是文科生,他们的这种想法更为严重,他们认为自己又不想成为科学家,物理学的再好也没有多大用,况且自己考试时得分也不会太低。现在的学生是多么有个性,我想学好物理还是有不少好处的。毕竟在高考时多得一分,人生道路不同,更何况以后踏入社会后,要进行人际交往,好的表达能力是很受人欢迎的,就是搞对象也要把话说的漂亮些呀。

学生对现代化的教学手法一开始还是比较喜欢的,很感兴趣,可是等时间一长也就无所谓了。有的学生告诉我,上课老师用多面体教学时间把握的不是很好,有时太快,记笔记记不下来,有时太慢,学生听起来又感觉到无聊。有的学生干脆告诉我说,还不如在家里自己上网学习。

大部分学生喜欢那种上课幽默的,不爱批评学生的,能够和学生很好相处的老师,他们都希望老师能够多关注自己,即使是成绩差的学生也这样,这种愿望甚至比其他学生更加强烈。他们希望老师多了解他们的真实的想法,宽恕他们的叛逆心理,同他们做好朋友,而不是老师用一种居高临下的气势去对待他们。而且,有的学生还喜欢关注老师,对老师的衣着,对老师日常工作中所发生的一些事情都感兴趣。看来我们做老师的要好好和学生进行及时的沟通,以了解学生的真实想法,以便自己在教学中更好地开展工作。

因为我调查的对象多是高中生,所以他们普遍认为自己现在的学习压力比较大,有的学生告诉我他们很少有玩的时间,参加的体育活动也比较少,大部分时间都放在作练习题上。针对这种情况我也问了几个老师,老师们告诉我这也是没办法的事情,一是现在的学生的学习多不自觉,二是学校每年的评优、评先工作还是看学生的考试成绩,三是学生家长为学生选学校时看的也是学校的升学情况。这样他们就只有在学生的成绩上多下功夫。

通过以上的调查,我认为在今后的语文教学中,老师应该注意以下几个问题:

一、培养学生学习物理的兴趣,只有学生对他所学的科目提高兴趣了他们才有可能很快地提

高成绩。老师可以多组织一些语文活动课,让学生积极地参与进来,叫学生在自己的参与中意识到学语文的重要性。上课时老师可以多举一些生动、形象的例子,让学生有个直观的感受,而不仅仅是理论上的枯燥理解。例子最好能贴近生活,最好是当下发生的,人们关注的事情,这样能更好地让学生展开讨论,进而使学生兴趣更进一步。

二、正确对待现代多媒体技术。多媒体应用到现在的教学中去确实的教育史上的一大进步,它的直观性、生动性、丰富性对教学有着巨大的促进作用,但我认为在应用现代多媒体技术的同时要把握一个度,过度地使用多媒体可能回引起学生的反感,这一点从上面的调查不难发现。对一些枯燥的课文,我建议最好能用多媒体教学,在课件中多制作一些图画、Flash,这样会让学生一下子对图片产生兴趣,从而带着好奇心去学习课文,枯燥的文本就会容易让学生接受。而对于一些故事性比较强的课文而言,最好是教师在课堂上讲,多与学生互动,多让学生参与进来,这样就能很好地调动学生的学习兴趣,有利于老师和学生的交流。

三、对待学生要一视同仁,赏识每一位学生。无论学生的成绩好与差,老师都要充分尊重学生的人格,这也是一个合格教师的基本要求。现在我们讲尊重,不仅仅只是要求学生尊重老师,而且还要求老师尊重学生,作为一个老师要知道,你只有尊重学生,学生才能更好地尊重你。另外,对于成绩差的学生也要积极地鼓励他去学习,这样的学生只要一有进步,就应该及时表扬,表扬是促使差生进步的一种好的方法。在平时的教学中尽量少批评学生,以鼓励为主,即使是批评学生时,也要注意方法,语言最好不要尖锐刻薄,不要伤害学生的自尊心。有批评错的地方也应该向学生道歉,这一点恐怕老师们很难做到,其实学生的宽容之心并不比老师差,真心地向学生承认错误的老师可能会更加受学生尊重的,我在实习和调查的过程中就有这样的感受。

四、 除了做好自己的本职工作以外,我认为语文老师最好能多参加学生们组织的一些活动。在参与中同学生交流,了解学生的真实想法,对学生的组织成果给予肯定,这样能和学生更好地融合。多主动同学生谈心,做学生的好朋友,消除老师和学生之间的鸿沟,促进教育、教学更好地展开。

总之,以上就是我在这次实习期间调查的有关情况。其中有些看法也许不尽正确,但毕竟这是我通过实际调查得到的结果,我会从中吸取一些优秀老师的做法,结合自己实际的水平应用到今后的教学中去。我想只要我能够以积极的心态坚持下去,多了解当下的教学情况,解放思想、实事求是、与时俱进,我在不久的将来会成为一名合格的人民教师,但愿我的想法能变成现实。

最后对在本次调查中给予支持的老师们、学生们表示感谢!

教 育 实 习 调 查 报 告

实习生姓名学号 094090036

所在院(系) 物电学院

专业 物理学类

年级 09

实习学校 保山一中

实习时间10月10日 ~ 12月1日

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