[报告系列] 食品调查汇报之五。

常言道，实践出真知。在日常的学习工作中，我们平时都会用到报告，撰写报告可以锻炼我们的逻辑思维能力。我们需要怎么样才能写好一篇报告呢？请您阅读小编辑为您编辑整理的《[报告系列] 食品调查汇报之五》，仅供参考，希望能为您提供参考！

如何挖掘我市传统农业优势，大力发展有机食品，把我市建设成为辽宁中部城市群的优质农副产品生产加工基地，为辽宁中部城市群的崛起做出更大贡献，已成为迫在眉睫的问题。

一、铁岭市农业发展现状。

铁岭市位于辽宁省北部，地处松辽平原，属农业地区，辽河，清河从全境穿过，东部山区是个天然的绿化大宝库，森林覆盖率高，空气和水质质量较好。这种优越的生态自然环境和资源优势，使得我市成为辽宁省产粮大省，并孕育了一大批具有地方特色的名、特、优农副产品。西丰县是全国最大的鹿产品集散地，我市是全国榛子原产地。我市东部有梅花鹿、柞蚕、榛子等特色农业，中部有粮食果菜带，西部有花生、土豆等经济作物区。这些特色农副产品，大都有较强的市场潜力和较高的经济效益。几年来，随着农业产业结构的调整，粮经种植比例不断变化。全市土地面积820万亩，20xx年粮食作物播种面积508万亩，经济作物播种面积312万亩，粮经种植比例为62：38。蔬菜、水果、花生、马铃薯、苗木花卉、西甜瓜六大优势产业生产日趋集中，逐渐向专业化、集约化方向发展。

几年来，我市绿色食品产业发展迅速，现绿色食品环境监测面积已达282万亩，占全省绿色食品监测面积的26。6％，具统计，我市可供绿色食品生产的耕地面积占全市耕地面积的65—70％。全市已形成绿色食品龙头企业7家，并有多种作物获得了绿色产品标志。

二、有机食品发展存在的问题

1。有机食品基础知识的普及程度远远不够。

近几年有机食品在我国虽有了一定的发展，但总体上仍处于起步阶段，且我市属于落后地区，有机食品各种信息很少，所以无论对于生产者还是消费者对有机食品了解甚少。又由于有机食品的申报往往是企业行为，而企业缺乏对有机食品品牌的集中宣传，尚未形成能够凝聚消费者注意力的"品牌"、"名牌"，许多消费者对有机食品缺乏深刻的了解，大多数消费者只知道有机食品价格高，污染小。而对其倡导的无污染、安全健康的消费理念，尚未形成。对有机食品的经济价值、社会价值、生态价值缺乏进一步了解，有相当部分人对有机食品不甚了解，把有机食品与无公害食品、绿色食品、纯天然食品或保健食品混为一谈。

2。有机食品数量少、规模小，产业化优势不明显。我市经过几年的推进，有机食品虽有一定的发展，但是相对于农产品和食品总量来说，有机食品发展的规模、生产总量和开发面积都比较小，而且有机食品的产品结构不尽合理，品种单一，无法满足人们对食品日益多样化的需求。另外，有机食品产业化优势还未凸现，有机食品的生产企业大多是中、小企业，规模小，初级产品较多，产品附加值不高，且由于企业资金有限，不具备在市场营造轰动效应的能力，所生产的产品不能在市场上形成较高的经济效益，龙头企业带动基地农户的作用不明显，无法形成规模效应和品牌效应。

三、铁岭市发展有机食品的优势

1。有较优越的地理优势和劳动力资源。我市作为一个传统农业地区，工业发展相对落后，环境污染相对较小，森林和黑土地资源保存较好，绝大部分地区水净田洁、山美水秀，尤其我市的东部山区生态环境条件十分优越，土壤肥力的维持主要靠自然的轮作及生草覆盖，病虫害的防治也主要靠天敌平衡，所以农业生产很少使用化肥和农药。虽然这种体系生产力水平较低，但就目前我国有机食品发展现状而言，这种基础条件比较适合有机食品的生产。再者，由于东部山区人多地少，交通不便，所以劳动力资源十分丰富。这为有机食品的生产提供了充足的劳动力资源，满足了有机农业对劳动力的需求。

我市区位优势明显，位于辽宁中部城市群，京哈铁路贯穿全市，是辽宁连接吉林、黑龙江、内蒙古的最佳通道，农副产品的运输和销售极为方便。是辽宁中部城市群中当之无愧的农业大市，因此大力发展有机食品应该是近水楼台、得天独厚。

2。有较好的绿色食品产业基础。我市的绿色食品产业于1998年起步，经过几年的发展，现已有山地和耕地的绿色食品监测面积达282万亩，在全省处于领先地位。截止20xx年，我市共种植绿色食品7万亩，产量4。5万吨，产值7千万元。主要绿色食品品种有山野菜、水果、榛子、水稻、玉米等。这为有机食品的发展奠定了良好的基础。

3。有龙头企业的牵动。作为全国百强的绿色龙头企业——北绿集团，所生产的北绿干红葡萄酒、北绿酿酒葡萄、大米和生物有机复合肥，20xx年初通过了欧盟国际有机食品认证机构的认证。产品一经上市，便受到国内外消费者的青睐，供不应求。这为我市有机食品的发展起了很好的示范和牵动作用。

4。有生态示范县、高新农牧产业开发区为依托。我市昌图县于20xx年被确定为全国生态示范县试点，铁岭经济开发区（高新农牧产业开发）也于去年被国家环保总局批准为全国生态示范区试点。为了生态示范区的建设，几年来各级政府投入了大量的人力和财力，并把有机食品的生产作为生态示范区建设的一项重要内容来抓，并正在制定相关优惠政策。这为有机食品的发展提供了保障。

四、对发展铁岭市有机食品的几点建议

1。提高对发展有机食品必要性的认识。随着我国加入WTO，农产品进入国际市场受关税和配额的调控作用越来越小，非关税贸易壁垒——安全壁垒、绿色壁垒，将会被许多国家采用，来控制农产品进口。为了提高我们农产品的市场竞争力，应对此种挑战，我们必须大力发展有机食品。再者，由于有机食品的价格比普通食品的价格要高20％——40％，或者更多，农民可以从较少投入和较高有机食品市场价格获得巨大收益。另外，有机食品的消费，已成为许多发达国家的消费主流，就目前我国而言，有机食品的消费市场也在迅速扩大，具有广阔的市场前景。

大力发展有机食品也是农业可持续发展及农业面源污染防治的需要。多年来，由于考虑农作物的增产，大量使用农药、化肥。化肥的过量使用，使土壤中的矿物质、有机质、水分、微生物遭到破坏和丧失，土壤硬化、板结，地力下降，农作物减产。农药的不和理施用（有的地方应在施用国家早已明令禁止生产和使用的农药），使农作物受农药残留物的污染日益严重，对我国农产品出口创汇造成巨大影响，对人体健康造成巨大威胁，并对土壤、大气造成严重污染，直接影响到有益生物及生物多样性的保护。所以，大力发展有机食品，禁止农药、化肥的施用是农业可持续发展的重要途径，是有效控制农业面源污染的重要举措。

2。认真制定有机食品发展规划。有机食品的发展离不开切实可行的发展规划。所以若要大力发展有机食品，首先必须制定发展规划。就我市而言，发展规划的制定应以政府的名义，委托国内、外有实力的咨询机构及资深专家，应从环境、技术、管理、政策、文化、流通等方面，对有机食品的开发进行全面的策划，应紧密结合我市自然、社会、经济特点，确定规划的指导思想与目标，使规划真正具有前瞻性、实用性、可操作性和示范性。通过规划的制定确定一批重点基地、产品及企业，给予政策性扶持和优惠，促进有机食品规模化基地的建立及大型贸易及生产企业的形成。

3。加大对有机食品的宣贯力度。有机食品若被广大生产者和消费者所认可，就必须使他们真正了解什么是有机食品，为什么要生产有机食品，如何才能生产出有机食品及食用有机食品有哪些益处。但就目前我市而言，无论生产者，还是消费者，对有机食品知识知之甚少。这主要是由于有机食品在我国尚处于发展起步阶段，无论是规模，还是发育程度都很低，加之相关信息闭塞、认证机构缺乏、市场局限及宣传力度不够。所以，我们必须利用各种渠道（广播、电视、报纸、培训、讲座），利用各种机会大力宣传有机食品，使人们在短时间内，对有机食品有一个初步的了解和认识。

4。加强有机食品基地建设。坚持以有机食品发展规划为指导，结合农业综合开发，土地复恳整理和农业标准化项目建设，选择生态环境好、远离集镇、周围无污染、农田基本设施配套、排灌体系完善、交通便利的区域，建立有机食品基地。就我市目前现状而言，应从以下几个方面开发建设有机食品基地。一是有机蔬菜基地（银州区、调兵山市）。二是有机粮食示范基地（昌图县、铁岭县、开原市）。三是有机畜禽产品示范基地（铁岭经济开发区）。四是有机山野菜示范基地（西丰县、铁岭县）。

5。加大政策扶持力度。为加快有机食品基地建设，政府应克服财力不丰的困难，设立有机食品专项基金，用于有机产业的技术攻关、试验示范、宣传发动和信息收集发布，对每个基地给予适当补助认证费，对从事有机食品生产的农户给予适当补助。为规避风险，政府还应强化风险体系建设，通过财政补贴，基地农户自筹等渠道，建立风险基金。真正形成资源共享、风险共担的经济共同体。

6。加强信息沟通。有机农业是一种定单农业，有机产品的生产决定于市场的需要。所以有机产品生产前必须了解市场需要什么有机产品，谁需要。因此信息的获得十分重要，起着决定作用。在互连网高度发达的今天，我们可以通过互连网（中国有机食品网、南京环球有机食品网、各省绿色食品网及有机食品网等），获得大量信息，通过分析、加工为我所用。我们也可通过有机食品认证机构、咨询机构了解有机食品贸易信息。我们还应注意到，有机食品的消费目前应以发达国家和大、中城市为主，消费对象应为经济收入高，知识层次高的阶层。所以，国内市场开发的重点应为大超市、宾馆、独资企业、航空部门等。

延伸阅读

最新报告: 食品调查汇报其二

古人曾说，力行而后知之真。在我们的学习或者工作中，我们都需要书写报告，报告可以充分发挥我们的主观能动性。我们在写报告时需要考虑哪些呢？请您阅读小编辑为您编辑整理的《最新报告: 食品调查汇报其二》，仅供参考，希望可以帮助到您。

一、调查背景

某绿色食品生产企业为了提高其市场占有率，改善经营现状，进行了一项关于绿色食品消费行为的市场调查，并通过实地调查，获取了大量来自消费者的信息。现已将调查的来的信息资料进行了编码并整理，形成了绿色食品消费行为调查数据集，调查报告如下：

二、调查范围

我们共发放问卷25份，回收25份，学生发放25份，回收25份，回收

率100%，调查主要涉及

管理系，覆盖1201级，数据全面翔实可靠。

三、问卷样式

此次调查问卷共设计题目11项，问卷的内容主要是关于消费者对绿色食品的认知、态度、品牌、购买习惯和价格等方面的调查。

四、调查时间

xx年6月7日下午

五、调查结果及分析

（一）、对绿色食品来源的认识

1、消费者如何辨认绿色食品

在调查中我们发现，目前消费者对绿色食品的辨认61.9%的人是从商品包装的标识上分辨的，还有一小部分人是靠感觉，因此，商家再生产绿色食品时，应该在包装上注明。

2、消费者对于绿色食品的定义在调查中我们发现。

消费者对于绿色食品定义，85.71%的是依靠绿色食品认证及标志，71.43%的是认为食用安全，52.38%的人则认为是营养丰富，还有少数认为是对环境无污染，因此。商家可根据这一结果来对于自己生产的绿色食品进行标示。

3、绿色食品只是和信息的获得渠道

在这项调查中，我们发现在广大消费者中，71.43%的人是从电视报纸广告获取信息，51.38%的人是从网络获取，这两项宣传渠道是消费者最注意的，所以，在对绿色食品的宣传上，商家可以多从这两方面入手。

（二）、消费者购买绿色食品的考虑因素分析

1、选择绿色食品主要考虑哪些

这是一项排序调查，在此项调查中，消费者把自己觉得越重要的，排在越前面，而调查显示，安全无污染和健康都有33.33%的人的觉得最重要，其次有19.05%的人会考虑产品的品牌。

现在的人生活越来越好，大家的生活品质也越来越高，对于饮食都是越来越讲究无污染的健康，所以，目前的商家再生产绿色食品时，应该着重考虑这两方面的因素。

2、在购买绿色食品时，是否会受外界因素的影响

再此项调查中，说明大家在平时生活中并不是很在意购买的是否为绿色食品，而大家对绿色食品的认知也不是很高。

3、购买绿色食品时，对品牌的选择

在此项调查中，我们可以看出，消费中对于绿色食品，有很高的品牌忠诚度，至于市场上以低价销售的绿色食品，消费者不太愿意接受，所以商家对于自己的绿色食品品牌可以进行品牌包装，让消费者形成一定的品牌忠诚度。

4，购买绿色食品的地点选择

在此项调查中，76.19%的消费者会选择连锁、信誉好的超市，14.29的人会选择农贸市场，所以，我们可以看出，消费者对于绿色食品购买的地点，还是会有一定的选择，因此，商家在对自己的绿色食品进行销售时，应该选择大型的，有良好信誉的超市货农贸市场，对于食品的销售环境进行一定的选择还是会促进食品的销售

（三）、若1千克的食品，当其为非绿色食品时价格为100元，而当其为绿色食品时，可以接受的价格的接受程度

通过此项的调查，我们可以看出，到目前为止，消费者可以接受的价格程度最大不超过139 元，通过题目的假设，我们也可以看出绿色食品较非绿色食品的价格涨幅不是很大，以100元为基础，最多不超过39元，但根据现在人们生活水平的发展，绿色食品也会越来越受欢迎，其价格也会有所增长。

（四）、是否长期购买绿色食品

热搜报告: 书店调查汇报之五

众所周知，实践是检验真理的唯一标准。在我们的现实生活工作中，我们往往都需要撰写报告，一份精彩的报告是可以体现出我们的优秀文笔。我们在写报告时需要考虑哪些呢？以下是小编为大家收集的“热搜报告: 书店调查汇报之五”，仅供参考，欢迎大家阅读。

一、实体书店对于提高国民阅读率的作用

（二）实体书店的发展关系到国民阅读率的提高。在消费者方面，还是有相当数量的消费者习惯于走进书店读书、购书的消费习惯，他们认为书店不仅仅是购书的场所，更能够提供读者一个安静舒适的阅读环境，提供一种文化消费体验。对于城市而言，良好而时尚的读书设施，不仅表明一个城市的文化态度、文化追求，更表明对公众未来读书意愿的设计规划和把控能力。一些人诟病年轻人不好好读书，更多的归罪于年轻人的心浮气躁，其实阅读不方便和不浪漫也是年轻人缺乏阅读热情的一个重要方面。

二、实体书店发展现状和困难分析

（二）困难分析。全国人大代表、皖新传媒董事长曹杰接受中国证券报记者独家专访时透露，实体书店倒闭背后深层次原因是互联网、电子商务、数字出版的出现，挤压了实体书店的生存空间。而经营成本的上升、阅读人群的减少、阅读方式的改变是当下许多书店倒闭的重要原因。笔者认为，实体书店所面临的发展困难，是多重因素综合影响的结果。

1、网上书商的挤压。原价锁定的图书无法与网络折扣购书进行公平竞争，读者更愿意通过网络来购买社科、文学书籍，网购折扣有时比实体书店进货价还便宜，导致人文书店销售量持续下滑，生存十分艰难。加上电商无需店面开支、物流配送也快捷，这些是实体书店做不到的。

2、实体书店经营成本的上升。连年上涨的店面租金以及人力资源成本，占到了实体书店总开支的50%左右。有些书店为降低成本，不得不缩小经营面积或者把书店搬到租金便宜的地方去，有些干脆就转行不做了。

3、阅读人群的减少。现在到书店读书的人，要么是中小学生为考试而读书，要么是老年人打发时间，很少看到代表社会中坚力量的人群流连其间。而书店是靠读者支撑起来的，当社会上的大部分人不读书时，书店的客户规模萎缩，需求则大幅下降。

4、阅读方式的改变。电子书、网上阅读模式的便利性，让很多人改变了阅读习惯，数字阅读逐渐成为了当今年轻人的主要阅读方式，纸质阅读需求越来越少，实体书店读者寥寥无几。

三、“倡导全民阅读，建设书香社会”为实体书店发展提供了新契机

倡导全民阅读，建设书香社会，表明政府认识到要推动社会发展就要经济建设和文化建设齐头并进。用文化建设开拓人们的视野，武装精神世界，用客观发展有谋略的眼光看问题、解决问题，必将加快经济建设，大力推动社会发展。建设书香社会是推动发展的重要手段。其一，会影响和鼓舞一批作家学者再创佳作。让爱书人有书可读，有作可品。国人将通过优秀的文艺作品，不断充实内心世界，端正人生观、价值观，意气风发，投入到改革建设当中；其二，建设书香社会提供了广阔的市场前景。互联网的快速发展冲击着纸质书籍，但阅读纸质书的快感却无法被代替；其三，建设书香社会将带来长远利益。书香社会不能一时建成，需要长久坚持，人人都养成爱读书、善读书、读好书的习惯，国人素质必将越来越高，是非黑白的辨别能力越来越强，社会文明必将大力提升。 （二）实体书店面临的发展机遇与挑战。好的实体书店被认为是城市的精神地标，比如提到先锋书店的话，人们马上就会想起南京；提起晓风书屋，几乎是无人不知，它是漳州最好的人文书店、漳州读书人心中的圣地。这说明书店和城市已经成为一个密不可分的整体，很多时候，一座书店就是一座城市文明的最好标志。人们去那里不仅是为了阅读书籍，更多的是一种文化向往。但是，随着网络书店、数字阅读的兴起，实体书店面临着严峻的挑战，很多实体书店都面临着倒闭的危险，越来越多的实体书店正消失在城市的地图中。如果所有的实体书店都消失，不仅是书店经营者的损失，更是城市文明的损失。

四、扶持漳州市实体书店发展的`思路

晓风书屋是漳州实体书店困境的缩影，自20xx年以来，它的零售业务一直亏本，举步维艰。20xx年初，亏损多年的漳州“晓风”实现“三店合一”，搬进了“府埕文化特色街”。一楼是书吧，免费提供书刊阅读，兼营咖啡、果汁、简餐等；二楼是图书专场，还可用作沙龙、公益讲座及各种学习读书活动场所。

漳州文广新局朱东亮说：如今，漳州的实体书店仅存的，除了晓风、博文这样的老品牌之外，便是靠卖学生教辅书籍为生的，因为卖教辅受网络影响小，而且顾客群体大、十分稳定。而在农村，情况同样不容乐观。市文广新局新闻出版科负责人介绍说：“我市350家农家书屋的使用率低，体现农村阅读人群越来越少。”一些农家书屋无人问津，长期关闭着，村民对阅读的热情不高。

（二）扶持实体书店发展是全市精神文明建设的需要。在以文化论输赢、以文明比高低、以精神定成败的竞争中，全民阅读可以为城市奠定良好的文化氛围。只有一座城市以知识为追求，市民普遍将阅读作为不可或缺的精神生活，这个城市的文化才是真正有生命力、有竞争力、可持续发展的文化。

（三）扶持漳州市实体书店发展的思路

2、国内一些地区扶持实体书店发展的实践经验。国内各地纷纷出台了扶持实体书店发展的政策，一些地区已经取得了实效，值得我们参考借鉴。

（2）海南成立专项资金对实体书店进行奖励扶持。20xx年海南成立了专项资金对一批重点实体书店进行奖励扶持，按照不同标准、不同规模，可直接补贴，帮助店主支付部分房租、电费、门面改造装修补贴。同时，扩大开放政府采购市场，出台一些具体倾斜政策，扶持重点民营个体书店，缓解其经营困境，并鼓励其创新发展。

这里，笔者就扶持漳州市实体书店发展提一些自己的拙见。第一，将实体书店纳入城建规划。据了解，漳州在实体书店的布点、建设方面没有相关的规划。建议在未来的城市化建设中，政府把书店的连锁化、网络化建设列入规划，在城市的公共文化场所，如博物馆、美术馆、中大型城市商场中给书店一席之地，以低租方式解决书店场所的稳定性。漳州“晓风书屋”迁进古城“府埕文化特色街”就是一个成功的例子，这样做既可解晓风的燃眉之急，又使整个街区的品位得到了提升；第二，可设立实体书店专项扶持奖励基金。建议设立图书基金等类似性质的半官方机构，对资金流转困难的民营实体书店进行定期资助。对登记注册的实体书店，设立业绩、信誉的评估机制。实体书店可向该机构提交房租、水电和装修补贴申请，由专家进行评审，确定是否予以补贴、补贴多少；第三，对实体书店实行税费优惠。从把实体书店视同公共文化设施，以准公共文化单位来对待的角度，需要加大税费优惠力度。目前，我国图书产业的总码洋约为400亿元，在国民经济总产值中的占比不足万分之一，完全可给予减免营业税和所得税的优惠。建议在税收方面，由漳州市文新广局出面与市国税局协商，免征图书批发、零售环节增值税，扶持实体书店发展；第四，出台相关配套政策，扶持实体书店发展。比如，由文新广局负责组织安排，向全市人民发放“购书券”，刺激大家的购书意愿，间接对实体书店进行补贴。允许实体书店开展多元化经营，开拓市场，找寻到符合自身发展的最好路径。

报告推荐: 食品安全调查汇报之三

绝大多数成功的人都离不开辛苦付出的实践，在平日里的学习工作中，我们经常需要书写报告，时常撰写报告可以帮助我们总结经验。我们在写报告时要怎么样才能写好呢？以下是小编收集整理的“报告推荐: 食品安全调查汇报之三”，仅供参考，大家一起来看看吧。

尊敬的XX领导：

调查目的：体察民情，了解人们的社会生活情况，关注民众身体情况。

调查形式：通过走访各大小超市，对个超市的部分商品仔细调查。上网查找相关资料。

调查时间：20xx-01-10——20xx-01-12

调查地点：常德市个大小超市（家润多、沃尔玛）

调查人：柳诗颖

前言

很高兴自己能有这次社会实践的机会，通过这样的实践，我真正学习到了社会经验，它为我积累了一笔宝贵的人生财富，它为我今后步入社会打下了牢实的根基。 大学是一个教育我、培养我、磨练我的圣地，我为我能在此生活而倍感荣幸。社会是一个很好的锻炼基地，能将学校学的知识联系于社会。实践是学生接触社会，了解社会，服务社会，运用所学知识实践自我的最好途径。亲身实践，而不是闭门造车。实现了从理论到实践再到理论的飞跃。增强了认识问题，分析问题，解决问题的能力。为认识社会，了解社会，步入社会打下了良好的基础。

“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”在短暂的实践过程中，我深深的感觉到自己动手收获劳动成果的乐趣。在实践中成才，在调查中成长，并有效的对关系到自己切身利益的事进行调查，体现大学生的自身价值。今后的工作中，是在过去社会实践活动经验的基础上，不断拓展社会实践活动范围，挖掘实践活动培养人才的潜力，坚持社会实践与了解国情，服务社会相结合，为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实践与专业特点相结合，为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。

一、调查数据

这个寒假我走访了常德部分的大小超市，在各个大小超市做一名小小调查员。一共做了三天的社会实践调查。下面是我在这三天内所做的调查数据。

二、数据分析

从以上数据中可以看出，超市里面的食品也不都是安全的，大家应该谨慎选择食品。根据数据可以看出腌制类食品最是不安全了，研制类食品在腌制的过程中，维生素C被大量破坏，大量吃腌制类食品会导致人体维生素C的缺乏。长期实用腌制类食品容易引起各种疾病。腌制的酸菜中含有较多的草酸和钙，食用后会被大量吸收，在肠道内形成草酸钙不易被排出体外，草酸钙会结晶沉积在泌尿系统，形成结石。

腌菜如腌制不好，会直接产生致癌物质亚硝酸胺。此外，腌制类食品中的硝酸盐和亚硝酸盐，可与肉中的二级胺合成亚硝酸胺，导致胃癌。香肠、腌制火腿为了发色、增香、防腐等需要，人为加入亚硝酸盐，也增加了产生亚硝酸胺的可能性，所以要控制摄取。

三、安全购买食品的注意事项

1、注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。

2、注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

3、注意看食品的生产日期或失效日期，注意食品是否超过保质期。

4、看产品标签，注意区分认证标志。

5、看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。

6、看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。

7、看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。

8、购买肉制品、腌蜡制品最好到规范的市场、“放心店”购买，慎购游商（无固定营业场所、推车销售）销售的食品。

9、妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据．

四、食品安全标准内容

（一）食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；

（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量；

（三）专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求；

（四）对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求；

（五）食品生产经营过程的卫生要求；

（六）与食品安全有关的质量要求；

（七）食品检验方法与规程；

（八）其他需要制定为食品安全标准的内容。

结束语

在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的调查让我认识更多的人。如何与别人沟通好，这门技术是需要长期的练习。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，更事半功倍。别人给你的意见，你要听取、耐心、虚心地接受。在社会中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是对自己的能力做出肯定。通过社会实践，让我们大学生提前了解社会，也懂得了许多做人的道理，为将来真正走上社会提供宝贵的经验和阅历，也为将来从事任何工作打下良好的基础。同时也使我更清楚地认识到自己的不足和缺点，所以我要在今后的学习和生活中严格要求自己，提高自己的素质，在此感谢在暑期社会实践中帮助过我的叔叔阿姨们，谢谢他们提供给我了暑期实践的机会。

特此报告

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XXXX年XX月XX日

[热搜报告] 行业调查汇报之五

俗话说一分耕耘，一分收获。在平时的学习和工作中，我们需要写一份报告，报告是我们用心学习（工作）的最终成果。关于撰写报告我们可以从哪些方面入手呢？下面是由小编为大家整理的“[热搜报告] 行业调查汇报之五”，欢迎您参考，希望对您有所助益！

调查时间： 8月29日—9月2日

调查地点： 江苏、安徽地区

调查对象： 钢厂、调坯轧材企业、加工厂

调查方法： 实地走访

调 查 人： 期货公司，投资公司，咨询公司，贸易企业

总结：

1、G20影响：对江浙皖钢厂普遍有影响，杭州300公里以内的钢厂限产50%，安徽限产30%，基本都在执行。不过江苏地区并没有强制要求限产区域外的钢厂限产，因此某些环保达标的企业限产力度较小。总体对供应的影响可能稍小于之前的报导。另外G20结束之后，华东钢厂将会快速复产（如某钢厂3200高炉因G20原因推迟到9月6号开），意味着将进行炉料补库，同时钢材的短期供应量会增加。

2、内需情况：普遍反映今年实际需求情况和去年差不多或稍差。9月份接单情况尚可，目前部分开始接10月订单。普遍对今年的基建力度表示乐观，但对后期房地产情况的看法存在分歧。普遍认为今年家电、汽车等需求较好。

3、出口情况：普遍反映今年整体出口情况正常或微增，但出口环境并不好。有钢厂反映9/10月出口情况不好，因内外价差扩大，因此对价格走势表示犹豫。出口主要作为内销的补充，如果钢厂普遍预期价格会下跌，会加大出口量，届时对行情会有一定影响。

4、炉料库存：炉料库存普遍偏低，尤其是煤焦。对9月煤焦普遍看涨，但对10月之后的价格不太确定，主要因认为大型焦化厂本月会逐步恢复正常。

5、利润情况：普遍认为今年上半年利润超预期，目前的利润情况也较好，但可能比市场统计的低，钢厂对今年整体的利润比较有信心。因此，今年做钢厂虚拟利润时，需要上调平均虚拟利润。另外钢厂反应国企和民企之间完全成本差距较大，典型差距高达300-400元。

6、供应侧改革的看法：普遍认为今年供应侧改革力度很大，并且中央决心很大，完成的可能性很大。但同时普遍反映今年的供应侧改革有较大水分，很多产能实际上是早已停产的僵尸产能。因此对供应侧改革实际影响程度存在疑虑。另外有公司也表示，当前的一些政策和供应侧改革有冲突，包括债转股，社保制度的改革，营改增等。

7、金九银十的看法：十家钢厂大致上有4家偏乐观，4家偏中性，两家偏悲观。乐观的理由：一是供应端方面，认为今年供应侧改革力度很大，后面几个月任务量仍然很重，另外唐山9月和10月还会继续限产（金鸡百花奖和拉美峰会/闭幕式），这些都会限制产能释放；二是需求端方面，认为后面几个月基建投资的力度依然很大。G20之后杭州会出现赶工现象，同时也进入了亚运会模式。悲观的理由：一是认为G20之后，产能会快速复苏，二是对今年的实际需求信心不足，认为现在的价格已经明显透支了金九银十的预期。同时看法偏悲观的也认为价格下跌空间有限。

8、中频炉的看法：以往对中频炉的关注度普遍一般，今年有所重视。认为污染和质量问题是中频炉的最大弊端。对中频炉的产能有多少普遍不太清楚。有一家企业表示按24小时生产计算，全国中频炉产能有1.6亿吨左右。因此国内实际总粗钢产能有13-14亿吨，实际产量也超过统计数据10%左右。普遍认为今年国家对取缔中频炉非常重视。但是否完全取缔暂时还没确定说法，有部分中频炉可能通过改造重新开工。同时也有企业认为，因为中频炉企业开关都很方便，因此如果后期环保政策放松，中频炉企业可能会很快复苏。

9、环保的看法：普遍认为今年环保政策很严格，不过大型钢企一般事先都已做好准备。因此影响不大。而小型钢企包括中频炉受影响程度较大。另外普遍认为环保力度很大的情况后面几个月还会持续。

10、对银行信贷政策的看法：普遍认为今年银行对钢铁行业的信贷政策收得很紧，不仅是民营，国企也有明显感觉。和以往“有保有压”不同，今年“只压不保”。这是导致今年钢厂虽然利润较好，但部分产能因资金原因无法复产的情况（有钢厂估计大数有一亿吨产能受影响）。

1、某特钢企业：

基本情况：年产能80万吨左右，高炉：1*580立方米，电炉：1*100T。产品包括汽车用钢，轴承，矿山用钢，工程机械用钢等。销售辐射范围较大，包括东北，西部（至重庆），华东（约占60%量）。特钢定价方式和普钢差距较大，市场化程度明显差于普钢。

产量：20xx年60多万吨产量，20xx年预计略多于20xx年。

内销：认为实际需求方面并没有外界传的那么好，和去年差不多。不过今年的接单情况确实好于去年，一般提前一个月接单。目前9月份单子已接满，10月份接了小部分出口单。

出口：出口占比10%-15%，目前已开始接小部分10月份出口单子，9月订单比8月少，主要因为G20限产影响产量。

利润：今年利润整体比去年高200-300元，操作虚拟钢厂利润时，需要加上200-300元。认为今年利润较好的情况可能会延续到年底，不过也认为无法持续太久时间，毕竟产能过剩是真实存在的，行业无法长期维持高利润情况。可能明年的利润会明显差于今年。

库存：铁矿15-20天，焦炭20-30天，目前正常库存。同时认为市场上焦炭确实相对比较紧张。

G20影响：虽然政府没有强制要求停，但会配合政府号召在G20期间停产5-6天（预计9月1日-9月6日）。对产量略有影响。G20结束后会快速复产。

金九银十看法：认为这个概念已经淡化，今年情况可能会好于去年。

中频炉看法：地条钢的升级版，开停都很快。认为污染只是中频炉停产主要原因之一，更重要的是中频炉质量不过关，除杂质能力较差。今年环保很严格，但如果环保风声过去，中频炉有利润的话，可能也会很快死灰复燃。中频炉产量较小，电弧炉多在80-200t，而大型中频炉仅40-50t。

供应侧改革看法：认为江苏去产能难度较大，主要原因：a、随着钢厂、港口布局的改变，目前南北成本差异在缩小，南北价差也在缩小，北方成本优势下降；b、相比于北方，南方作为需求重地，存在供不应求需要外部输入的情况，去产能力度会比北方小。

2、某大型钢厂：

基本情况：年产能2200万吨左右，其中螺纹500多万吨，热卷800多万吨，中板300多万吨，其他还有冷轧等，产品线齐全。

内销：提前一个半月接单，目前接单情况良好。

出口：谨慎，认为当前进出口价格倒挂严重。可能会加大内销的投放量，减少外销的投放量，因此后续出口量可能下降。

利润：尚可，但没有机构统计的那么多，上半年吨钢盈利200多，总利润20多亿。但上市公司的报表仅供参考。目前最大的制约是煤焦价格。今年整体利润可能都会不错，包括后面几个月。

库存：目前20天左右的库存量，偏低水平。

G20影响：对产量几乎无影响，不过对需求有些影响，主要是杭州地区的投放（投放到杭州的量达到内贸的1/6）,9月折扣8折（上月全折，杭州7折）

金九银十看法：认为9/10月较7/8月的需求可能略好。目前期望值在下降，认为市场对金九银十太过乐观。今年整体上可能淡季不淡，旺季不旺。不过因为库存较低，态度仍然是谨慎乐观。

环保的看法：今年6月以来环保力度较大，不过企业环保设备过关，所以影响不算大，但对一些小企业影响较大。

供应侧改革看法：江苏地区实际影响较小，今年江苏任务是390万吨，已完成200多万吨，其中100多万吨是去年就已经停产的僵尸产能。

3、某大型钢厂：

基本情况：年产能800万吨左右，20xx年产能利用率很高。公司设备包括10座高炉+7座转炉+1座电炉（100T）。产品包括普钢（螺纹、盘条等）、优钢（棒材等）。目前1座600m高炉在检（炉龄到期大修），10月18日左右计划复产。

内销：内销占比2/3，其中投向浙江近40%（其中杭州10%），投向江苏近60%，其他地区量很少。销售全部通过贸易商。

出口：出口占1/3，高于行业平均水平。目前订单接到10月份，9、10月变化不大。

利润：目前长江流域铁水成本1400左右，上半年吨钢盈利150元/吨。

库存：15天左右存量（不包括海飘），其中90%外矿，不会刻意去补库。公司有自备码头（张家港），物流成本低，因此长协矿量较多，比例在50%左右。

G20影响：影响不大，没计划停限产，杭州消费量略有影响。

金九银十看法：相对乐观，G20之后杭州进入亚运模式（20xx年举办），基建投资量依然很大。

中频炉看法：对中频炉总产能不太了解，不过听说按24小时开工算，国内产能能达到1.6亿吨。中频炉较大的问题是环保不过关，传言11月底可能有部分会彻底拆除。

4、某大型钢厂：

基本情况：20xx年产量900多万吨， 10座高炉+8座转炉+1座电炉。优特钢占比量较大，优钢200万，特钢200万。

内销：主要是江苏和浙江，其中浙江占比50%左右。今年直销比例有所提升。认为华东地区是钢铁输入区域，本地钢厂不愁卖。

出口：今年出口量较去年提升了一倍去年30-40万吨出口量，今年预计达到100万吨。提高出口比例有一定的汇率保值意图。

库存：80%长协，今年厂库增加了备货量（1、认为价格偏低，2、今年天气恶劣，要提前备货），目前备货充足，25天以上。焦炭库存低，正常10天库存，目前不足10天。

G20影响：正好在离杭州300公里边界，应政策要求期间限产50%，计划轮换限产到9月7号，近期已在执行。从利润角度考虑，螺纹线材停的较多。

金九银十看法：相对乐观，优特钢需求量较大，竞争力强。认为目前基建力度较大。G20之后有亚运会，另外江苏地区的基建力度也较大。以当地为例，目前在建设铁路，有轨电车等项目。

环保看法：很严格，不过公司之前已有较好的环保设备，影响不大。

供应侧改革看法：无影响，不在去产能名单中。

5、某大型钢厂：

基本情况：年产能2150万吨左右， 20xx年产量1800多万吨，产品线很全。

内销：6-7月淡季销售较差，期现价差较大；8月销售不错，9-10月预计销售也会不错：1、杭州工地停工时间较长，G20之后很可能出现赶工情况，需求会迅速恢复；2、后面几个月基建的投放力度较大。到11月份需求会下降，不过认为今年冬储行情的概率较大。建材取消了代理制，增加了终端客户直销比例。好处在于减少中间费用，同时更贴近市场能找到新机会。坏处在于生产计划不再那么好安排，目前主要看库存的变化来评估生产比例。

定价：目前螺纹采取日定价（一天价格甚至可能会多次变动），板材月度定价。主要是安徽地区，因大型国企性质，存在一定的特殊性，部分工程指定用 ，因此产品价格要高于其他地区价格，目前较江浙价格普遍高80-100元。

利润：认为国企和民企完成成本差距较大（市场目前一般算现金成本，但对国企来说需要计完全成本），公司是国企，完全成本和现金成本差大约400-500，其中折旧200-300，人工工资130-140，三项费用至少100元。民企完全成本和现金成本差可以控制在100-150元。因此20xx年公司亏损严重，大部分时间亏损达到400-500元水平。20xx年上半年利润4亿元，一方面今年钢价表现较好，另一方面近几年公司改革，降本增效取得了效果。

库存：保持建材常规库存3-5万吨。矿石库存130万吨，可用25天（港口和钢厂），内矿占30%，自有矿山。

G20影响：停30%，近期已在执行，到9月6日为止。如果后期天气变差，可能会加大限产量。另外公司原本有个3200 m大高炉8月中要开，但因为G20因素，延后到9月6号开。

金九银十看法：预计9-10月供应受限：1、供应侧改革力度较大；2、唐山9月和10月还会继续限产（金鸡百花奖和拉美峰会/闭幕式）；3、江浙产能已完全释放，外来资源价格也不低，补充能力一般。再加上对后期内需情况的乐观。因此对今年的金九银十行情表示乐观。

中频炉看法：江浙两地量很大，因为中频炉主要生产建材，因此对建材影响较大。目前关于中频炉取缔有两种说法：1、中频炉违规，应全部去除；2、部分中频炉设备可以升级，达到一定标准后，可以继续留存。

供应侧改革看法：公司承担了安徽一半以上的去产能任务，主要因安徽的钢厂不多，且建设较合规。另外认为：1、中央去产能任务虽然任务量大，但一定能完成，钢铁煤炭涉及面广，是其他产能过剩行情的样板；2、近期有消息称唐山去产能涉及部分在产产能，要求11月底完成去产能任务，政府强势情况下任务能完成，此事对市场心态可能有一定影响。3、16-17去产能任务都很重，也许到18年之后才会有所放松。

对银行限贷的看法：认为今年银行限贷抽贷政策非常严格，不像以前的“有保有压”，而是采取“一刀切”。这种情况也使得今年虽然钢厂利润较好，但部分产能因资金原因无法复产的情况（大数估计有一个亿产能受影响）。

6、某中型钢厂：

基本情况：年产能390万吨左右，以建材为主，包括螺纹和盘螺。

内销：国内销售为主，主销往安徽、江浙，以贸易商为主。据反映，下游接触贸易商库存从7、8月份开始增加，当前比4、5月份要多。

利润：成本比唐山低，螺纹轧制费100元左右。

库存：60%外矿使用量，外矿库存12-13天，焦炭库存3万吨左右（6-7天用量），较为紧张。焦炭全部外采

G20影响：限产30%，8月24-9月7号，逐步恢复正常需要一周左右。

金九银十看法：认为淡季不淡，旺季不旺，当前价格有些透支，9月可能价格有所下移。不过同时认为价格下移幅度有限，铁矿来讲，当前价下移3-4美元差不多了（55-56美元左右）。

中频炉看法：认为产量有限，对整体影响较小，市场对它的影响夸大化了。

供应侧改革看法：认为一定要重视，再配合环保，力度很强。

环保的影响：很严格，但公司已考虑到，因此影响不大。

7、某中小型钢厂：

基本情况：年产260万吨左右， 2座高炉，2座转炉。产品包括铸管，优特钢等，主要下游包括汽车、机械等。

内销：提前2个月接单，目前排到10月，接单正常。今年需求和去年差不多，认为前期价格涨受政策影响较大。

出口：每个月1-2万吨，去年产稍少，主要是产线调整（去年出口25万吨），出口区域包括北美、俄罗斯、中东、东南亚、欧洲等。

库存：30天左右（包括港口和海飘，厂内库存15天左右），自备焦化厂，焦煤库存偏低。成品材库存5000吨左右，一直控制比较少的水平。

G20影响：烧结减半（公司用烧结矿80%，球团20%），由于有烧结矿库存，因此理论影响不大，不过为了配合环保，当前实际减产20-30%。

金九银十看法：偏谨慎，认为矿可能略微下降，但降幅有限，震荡向上。55美元的话会囤点货。G20结束之际会补矿，目前正在谈。

对港口矿看法：港口库存高，但高品味矿较少。长江流域由于大钢厂较多，长协矿数量较大，直接港口采购的量会少一些，以避免集中采购引发港口价格阶段性暴涨。

供应侧改革看法：认为实际情况会比理论上进展差些。产能置换等大部分情况是以小换大。

环保的看法：认为现在能开的钢厂环保设施都算可以。另外认为环保力度很大且会持续。

对银行限贷的看法：明显感觉到今年信贷收紧。

8、某中小型调坯轧材厂：

基本情况：厂区原本分两个，目前只剩一个，产能200万吨。产品包括螺纹，盘螺，高线。

库存：20万吨左右（其中钢坯10万吨左右），属于中低库存水平（库存最高可以到28-30万吨）

定价：视市场情况而定，尤其重视当天销售量，关注钢联每天的237家销售统计，重视大数据。

金九银十看法：相对看好九月，不过假如九月销量增加，价格稳中有升，可能使得十月份存量增加，而国庆长假需求有一定影响，可能使得十月表现弱于九月。呈现淡季不淡，旺季不旺的格局。

中频炉看法：认为不在统计数据之中，电炉占总产能的10%左右，意味着国家实际产能不是12亿，而是12-14亿，实际产量也不是8亿，而是8.5-9亿。

对某大型钢厂9月上旬上调30元的看法：认为可能和杭州库存快速上升情况有关，担心G20之后杭州出现抛售行为，因此逆市提价稳定价格。另外认为未来大型钢厂定价的影响力会下降。

9、某大型钢企：

基本情况：上市公司，产能千万吨级。五座大高炉。产品五大类，板材占50%，螺纹占15%。

产量：20xx年粗钢产量860万吨。今年上半年粗钢产量440万吨。因为有利润，产量比去年稍多。

出口：上半年40万吨（历年同期最多），以往出口做的较少，认为今年出口环境并不好。

利润：上半年利润1.6亿。

库存：流转库存超10万吨，属于偏多水平。焦炭部分自产（40%左右，13万吨/月），其余外采17-18万吨/月。内矿使用占比10%左右（自有矿，在安徽地区，成本60-70美元/干吨），外矿长协为主。焦炭外购4万吨左右常备库存；铁矿约15天用量（均会随行情调节，焦炭最低可以降到2-3万吨）。

金九银十看法：略偏空。原因有二，一是G20之后供应会快速释放；二是需求并没有太大的回升，比如机械行业，不过同时也认为地产基建不会太差。

供应侧改革看法：有影响，但具体方案还没确定。

对20xx年看法：对地产相对不太乐观，但基建仍然看好，认为核心是当前政策对产能的影响程度。

对煤焦的看法：矿山276天推广力度较大，但影响程度不太好评估。焦化厂受环保影响较大，尤其是小焦化厂。大型焦化厂本月可能恢复正常，焦化厂本身库存并不高，焦炭涨价，但下个月如何不好判断。目前期货主力贴水太大，焦炭现货已经超过1400，到11/12月现货可能和现在的期货价格差不多，1200多点。9月份焦炭上涨200多，焦炭上涨80-90元。

10、某中大型钢企：

基本情况：某大型钢企旗下子公司。产能750-760万吨。三座大高炉。产品以板材为主，热卷460万吨，其他还有酸洗，冷轧等

产量：20xx年粗钢产量650多万吨。

内销：今年接单情况良好。下游中管线情况不太好，不过家电、汽车、基建等需求不错。

出口：九月份出口比八月份好

金九银十看法：认为拐点接近。9月份接单情况感觉难于7,8月。10/11月价格可能被透支了，拐点可能会出现在10/11月，届时会对销售政策进行修正，增加外贸量，减少内贸量。如果最终发现判断有误，则计划延后。

供应侧改革看法：供应侧改革面临三大问题：一是税收；二是银行贷款；三是就业及社会治安等。总体上认为供应侧改革会循序渐进。同时认为有三个政策有悖于供应侧改革，一是债转股的大力实施；二是营改增（为公司每年减负4000-7000万）；三是社保改革（为公司每年减负4000-5000万）。

[报告系列] 食品安全调查报告（一篇）

众所周知，实践是检验真理的唯一标准。当一项任务即将结束时，经常会需要我们去写报告，撰写报告可以正确认识全面、系统的理论知识。关于撰写报告我们可以从哪些方面入手呢？下面是小编为大家整理的“[报告系列] 食品安全调查报告（一篇）”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。

20xx年6月至11月，商务部市场运行调节司组织全国城市农贸中心联合会、中国连锁经营协会，对我国流通领域食品安全状况进行了为期4个多月的全面系统调查。此次调查采取问卷调查和实地访谈相结合的形式，调查范围覆盖北京、重庆、湖北、宁夏、吉林等22个省、自治区、直辖市。调查对象包括各地商务主管部门、各类食品批发、零售市场和消费者，其中城市市场1329家，农村市场1108家；城市消费者3547位，农村消费者2879位。调查内容包括市场基础设施与安全监管条件、食品质量管理与市场准入制度、检测检验状况与市场管理水平、消费者食品安全意识与最关注的安全问题等。

调查结果表明，我国流通领域食品安全管理工作进一步加强，消费者对当前食品安全状况基本满意，流通领域的交易环境、物流设施、检测手段、监管条件和市场管理等方面明显改善，市场秩序得到进一步规范，食品的全程质量安全监控与保障体系正在逐步建立，但依然存在一些突出问题亟待解决。

一、消费者食品安全意识增强

调查结果显示，城乡消费者普遍关注食品安全，食品安全意识进一步提高，对当前食品安全形势有信心。

消费者对食品安全关注度增强。据调查统计，有82、6%的城市消费者表示关注食品安全，比上年增加了10、8个百分点；有58、1%的农村消费者表示关注食品安全，比上年提高了6、3个百分点；有78、5%的城市消费者认为超市是相对安全的食品购物场所，并且有69、3%的城市消费者把超市作为首选购买食品场所；选择“价格便宜”为购买理由的农村消费者比例为36、4%，比上年下降了7、3个百分点。实地访谈还发现，农村消费者对食品安全关注度与当地的发展水平和年龄呈负相关关系，越是偏僻落后地区的消费者越不关注食品安全，老年人比年轻人更不关注食品安全。

消费者认同当前食品安全状况。调查显示，七成左右消费者对当前食品安全形势表示认可。有79、1%的城市消费者和85%的农村消费者给当前食品安全状况打及格以上分数；有66、2%的城市消费者和75%的农村消费者认为当前食品安全问题不大，可以解决；有76、9%的城市消费者和81、8%的农村消费者对目前政府食品安全监管工作表示基本满意。

二、食品安全可追溯体系逐步建立

调查结果显示，我国城市的食品质量安全可追溯能力正在提高，全程质量安全监控与保障体系正在逐步建立。

场地（厂）挂钩制度进一步加强。调查显示，53、7%的城市批发市场与农产品供应基地或生产厂家建立了场地（厂）挂钩制度，比上年提高了15、3个百分点，平均每个市场有41个挂钩供应基地和85个挂钩生产厂家；有15、3%的批发市场表示定期对挂钩地（厂）进行源头质量检测，比上年增加了2个百分点。调查还显示，在超市经营的初级农产品中，32%由供应商直供，22%由自建基地供应，有效促进可追溯体系的建立。

索证索票制度基本建立。调查显示，有80、4%的农副产品批发市场建立了商品进货索证索票和验收制度，比上年增加37个百分点，对入市经销商索要营业执照、卫生许可证、食品生产许可证的比例分别为81、4%、82、1%和58、8%。有78、1%的农贸市场建立了商品进货索证索票和验收制度，对入市经销商索要营业执照、卫生许可证、食品生产许可证的比例分别为88、8%、87、1%和59、7%。超市不仅完全落实索证索票，还对部分商品的运输条件、标识以及上游供应商都有严格的准入政策。城市市场还对入市商品推行了食品质量安全市场准入证明（QS）、定点屠宰加工证明（肉类）、检疫证明（肉类）、产品质量合格证明、商品条码证明（包装食品）、认证食品证书和标识、保健食品批准证书（保健食品）和产品质量检测报告等索证制度，有效提高了城市农产品市场的诚信度和产品的质量水平。

商品购销台账制度逐步完善。调查显示，有78、2%的批发市场建立了商品购销台账制度，比上年增加38、6个百分点；有70、7%的农贸市场建立了商品购销台账制度，比上年增加13、2个百分点。

商品质量承诺制度基本建立。调查显示，有80、9%的农副产品批发市场建立了商品质量承诺制度，比上年增加了3、9个百分点；有86、5%的农贸市场建立了商品质量承诺制度，比上年增加了5、2个百分点；还有89、9%的农副产品批发市场和87、6%的农贸市场建立了不合格食品退市制度。

上海市通过“上海食用农副产品质量安全信息平台”对食用农副产品的生产过程监控、条码识别和网络查询进行系统管理，给？30？家蔬菜园艺场建立了“电子档案”，并为全市？300多家千头以上的规模化养猪场建立了档案。这些档案的建立，保证了农畜产品安全的可追溯性。山东省在寿光田苑蔬菜基地和洛城蔬菜基地进行蔬菜质量安全可追溯系统的探索，通过编码系统对蔬菜生产流通的全过程信息进行记录，从农民生产出蔬菜到包装、仓储、运输、销售等各个环节信息都可以通过编码显示出来，如果发现蔬菜质量问题，监管人员即可通过编码系统进行追溯，查明责任。

三、城市市场食品安全保障措施明显加强

城市农副产品市场食品安全保障设施明显改善，相关制度建设不断完善，有效遏制了制售假冒伪劣食品等违法犯罪活动，净化了市场环境，规范了市场秩序。被调查的批发市场和农贸市场的检测合格率分别为95%、94、8%。

食品安全保障设施明显改善。56、1%的农副产品批发市场建有农产品质量检验检测室，比上年提高了29、6个百分点；平均每个检测室拥有专业技术人员7人，比上年增加了2人；配备速测仪的农副产品批发市场比例由上年的15、9%增加到78、4%，还有26%的市场配备了色谱仪等高精度检测仪器，比上年增加14、4个百分点。50、5%农贸市场拥有农产品质量检验检测室，比上年增加了24个百分点；平均每个检测室有专业技术人员4人，比上年翻了一番；配备速测仪的市场比例为28、1%，与上年26、7%相比略有增长。

农副产品批发市场平均拥有2、4辆冷藏车，建有封闭式垃圾楼、污水处理设施的比例分别为23%、28、4%，比上年分别增加了10、4个百分点和12、7个百分点，污水排入市政污水管道的比例比上年增加了64、7个百分点，提高到89、7%；超市拥有清洁卫生设备的比例为77%。

上市食用农产品认证和分区销售得到实施。被调查城市农副产品批发市场平均上市食用农产品82种，其中，无公害农产品占12、1%，绿色食品占5、9%，有机食品占4、4%；农贸市场上市农产品中无公害农产品占10、4%，绿色食品占4、1%，有机食品占0、6%。部分批发市场和农贸市场设立了分区销售，其中批发市场中设立无公害农产品专区、绿色食品专区、有机食品专区、国家免检商品及名特优商品专区比例分别为27、7%、16、1%、7、1%和4、4%；农贸市场中设立上述专区的比例分别为19、2%、12、9%、6、7%和5、3%。在被调查的超市中，经营无公害食品、绿色食品、有机食品的比例分别为91%、91%和74%。

质量检验检测制度得到加强。调查显示，大部分市场对进场交易的食用农产品进行质量检测。有64、8%的批发市场对蔬菜有机磷进行检测，比上年上升26、7个百分点；农贸市场检测蔬菜有机磷和注水肉的比例分别为51、2%、53、1%，分别比上年增加6个百分点和7、5个百分点。肉类产品氯霉素、水产品甲醛、面食及豆制品吊白块、熟食品色素、熟食品亚硝酸盐等常见食品安全项目在城市农副产品市场均有不同程度检测。有21%的超市对食品的每个批次进行检测，有50%的超市对出售的商品每天检测一次；还有21%的超市引进了第三方服务机构，大大提高了检测的公正性。

有关质量安全管理制度得到建立和实施。？80%以上的城市农副产品市场普遍建立了商品抽检制度、不合格食品退市制度、日常巡查制度、投诉处理制度、信息公示制度和监督自查管理制度。分别有89、9%、87、6%的批发市场和农贸市场建立了不合格食品退市制度，比上年分别提高26、8、20、1个百分点，其中采取协议销毁的批发市场和农贸市场分别占41%和38、7%，采取退市处理的批发市场和农贸市场分别占48%和47、8%。在被调查的超市中，有26%的超市设置了专门的食品安全管理部门，比上年翻了一番；有38%的超市负责食品安全的部门独立于采购部门，提高了管理公正性；政府主管部门对超市的监管全面严格，没有提前通知的随机抽查比例高达96%。

四、农村市场食品安全形势值得关注

调查结果显示，我国农村市场的交易环境、检测条件和配套设施总体上有所改善，经营者、消费者和管理者的食品安全意识逐步增强，但农村市场食品安全状况依然令人担忧。

散装食品仍然是我国农村市场食品安全的最大隐患。调查显示，虽然经营食品中散装食品所占比例在50%以上的市场由上年的21、5%下降至14、9%，但比例在30%以下的市场比上年增加近16%，达到61、1%。仍有超过50%的农村市场经营散装豆制品、散装干果、散装糕点、散装熟食，有超过30%的市场销售散装酒、散装酱油、散装醋。

市场秩序有待规范。调查显示，“三无”食品是农村消费者遇到最多的食品安全问题，有56、4%的市场经销商品主要来源于流动送货商，有34、4%的被访者购买过“三无”食品；还有14、4%的农村市场对过期食品进行降价销售处理；有13、2%的市场不标明食品保质期。虽然有44、5%的市场对过期食品向经销商退货，比上年有2、7个百分点的增长，但在实际调查中发现，少数被退掉的食品被更改标签后又出现在其他地方，被重新销售。

市场基础设施仍需进一步加强。数据表明，农村市场交易场所地面硬化率刚刚过半，仅为55、3？%；还有73、4%的市场没有配备最基本的速测仪；只有48、6%的市场配备了陈列冷柜，缺乏冷库及其他现代化保鲜设施；市场平均拥有分类垃圾桶仅4、8个。

五、生产环节把关不严是最大隐患

调查显示，仍有48、4%的种植地和养殖场周边环境存在不同程度的污染源，与上年48、8%的比例相比基本无变化。35%的农民在生产中使用农药和兽药时没有农业技术人员指导，只是凭经验使用，64%的农民种植的蔬菜上市前没有进行产地检验，这两项指标和上年相比均无明显好转。另外，农村小作坊、黑加工点的食品安全状况令人堪忧，其原料和加工过程均存在较为严重的安全隐患。

综合调查结果显示，近期在城市农副产品批发市场出现的食品质量安全主要问题依次是：农药残留、假冒伪劣、过期食品、包装不合格、虚假或错误标签标识、添加剂、注水肉；城市农贸市场出现的食品质量安全主要问题依次是：农药残留、过期食品、假冒伪劣、注水肉、包装不合格、虚假或错误标签标识、添加剂。上述问题大多源自生产环节。对消费者的调查结果显示，消费者所遇到的食品安全问题中源自生产环节的问题比重较大，其中城市消费者遇到有害物超标的比例为52、7%、注水肉为48、8%、三无产品为45、3%、病害肉为40、6%、包装不合格为34、8%、虚假或错误标签标识为32、16%；农村消费者遇到三无产品的比例为34、4%、注水肉为29、8%、有害物超标为17、9%、包装不合格为16、7%、虚假或错误标签标识为14、8%、病害肉为12、？9%。

今年9月份，上海连续发生了“瘦肉精”食物中毒事件，波及到上海市9个区300多人。而引发此次食物中毒的“罪魁祸首”居然是一批具有合法检疫证明的猪肉及猪内脏。广东省工商局9月28日公布的近期食品抽检报告显示，超市售卖的熟肉制品和非发酵类豆制品的合格率分别只有45%和36%，这两部分商品的微生物超标较为严重，有的超范围或超量使用食品添加剂。

六、建议

针对我国流通领域存在的食品安全问题，建议国家进一步加大对制售假冒伪劣食品等违法犯罪活动的打击力度，特别是在农村市场；尽快完善适合中国国情的食品质量全程安全监控和可追溯体系，以及监管体系中有效的问责制；充分调动全社会的力量，努力营造人人关心和重视食品安全的市场秩序；理顺食品供应链中各环节关系，调整有关法律法规的有关条款，合理确定食品质量责任主体。

最新报告: 农民工调查汇报之五

按理说，经历过总有感悟和收获。在平日里的学习工作中，我们时常会需要撰写报告，撰写报告可以正确认识全面、系统的理论知识。我们写报告需要注意哪些方面呢？为了让您在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“最新报告: 农民工调查汇报之五”，仅供参考，希望对您有帮助。

我们学校现有在岗教师128名，学生1051人，下设5所村小，学生居住在三个乡镇26个村。其中，农民工子女127名，来自全国12个省市、自治区，占全校学生总数的12%；农村留守儿童12名。最近，我们进行了一次农民工子女教育问题的调查。

一、问题的提出

我们学校地处近郊农村，6所学校分布于新城子现代副城周边。事实上，已成为大量接纳农民工子女的小学。我们学校的农民工子女教育问题的体现，不是简单的城乡差异，而是本地学生与外地学生间的差异。农民工子女教育问题更值得我们深入研究。

二、调查方法

我们采用了问卷调查的方法。对全校所有的农民工子女的问卷和统计资料进行了分析。

三、结果分析

农民工子女实际上包括了两个群体，一个是流动儿童，一个是留守儿童。从这样一个整体的概念出发，这两个群体都是我们所要关注的。这两个群体之间，从整个变化态势来讲，是动态的，今天的流动儿童可能会成为明天的留守儿童，今天的留守儿童也可能成为明天的流动儿童。

（一）农民工子女教育问题的成因

随着我国工业化、城市化进程的不断推进，围绕解决“三农”问题和增加农民收入，加之城市劳动力的缺乏，广大农民纷纷进城务工就业。随之而来的人口迁移带来了许多社会问题，尤其是农民工子女教育问题日趋突出。

（二）农民工子女教育存在的问题

1．心理问题突出。文化背景各异、学习方式不同, 农民工子女心理发展不平衡。农民工子女大多来自经济条件比较差、物质和精神生活相对贫乏的偏远农村,且农民工子女都是从农村的学校直接进入本地,他们和真正的农民并不相同,而是介于城市和农村这两个群体之间的一个特殊群体。他们无法在短时间内适应生活,不同的口音、不同的教材、不同的教学进度以及不同的教学方式使得他们的成绩较本地孩子差，使农民工子女极易产生自卑、自控能力不强、意志力薄弱、戒备能力强等不良心理。来自本地孩子的歧视，内心世界对社会差别感受到的强烈不平等，也让农民工子女承受着一定的心理压力。

2．安全无法保障。流动人口的工作大多不稳定,工作变动导致了居住场所的不固定,而且流动人口出于经济上的考虑,租住房往往都是在环境较差、出行不便、租金低廉的地方。这样一来,学校和家庭无法建立稳定的联络方式,致使家庭教育和学校教育无法有机结合起来,学生脱离家长监护问题非常突出，而且导致学生的出行安全无法保障。

3．教学内容相异。一般来说, 农民工子女大多是从偏远农村的学校转入我校。他们的文化基础较差,所采用的教材版本往往不同（尤其是英语教材）,不同的教学进度、不同的教学方法以及不同的学习环境导致流动儿童在学习、生活等各方面都出现了不能适应的现象。主要表现为两个方面:一是没有学习热情,缺乏成就感,情绪不稳定,如忍受性低、孤独感强等;二是缺乏团体归属感,易产生不良情绪如反抗倾向、被压迫感等。同时, 农民工子女还普遍存在自信心不足、自我评价偏低、自卑、自闭、压抑等心理特征。这些原因导致流动儿童产生厌学态度。

4．家长思想观念落后。家庭能否提供良好的学习环境和学习上的帮助对学生适应性有显着影响。调查表明,大多数家长对其子女的教育还是非常关注的,但是由于各种客观原因，家长不能对子女的学习进行有效的辅导。流动人口多半来自经济、文化较为落后的农村,较低的文化程度和生活上巨大的压力让他们没有能力、时间和精力来科学合理的教育孩子。家庭教育和学校教育严重脱节,家里根本没有读书学习的氛围,以致流动儿童在学习心理上也存在一定问题。

（三）解决农民工子女教育问题的建议

农民工子女义务教育问题的解决,不仅是对农民工子女权益的尊重,更关乎国家、社会的长期稳定和长远发展,因此全社会应一起来关注农民工子女的教育,让所有的农民工子女都能在共同的蓝天下一起成长。

1．制度创新问题。我们国家已逐渐加强政府的公共服务，义务教育就是最重要最基本的公共服务。国家已经规定了两个为主的原则，就是以流入地为主，公办学校以政府为主，这体现了政府公共服务的基本价值，要强化政府的公共服务的职能和公共服务的能力，以政府为主，公办学校为主解决这个问题。首先就是要改变当前以户籍人口为准的教育管理体制。我们管理模式是以户籍为主的，要适应流动人口的现实，就要改成以常驻人口为准，把常驻人口纳入地方公共服务的范围，纳入政府的教育的日常管理。

农民工子女教育不仅是一个教育问题，也不仅仅是教育制度的创新问题，它是一个社会问题，也是一个经济制度的问题，我们不能仅仅就教育问题来谈教育的制度创新，因为教育经费的转移支付只是技术性的问题，不是起决定性的作用，我们当务之急，是有质量的教育公平。我们最重要的还是要经济制度的改革，要消灭城乡两元制度，这个制度不改革，经济不发展，城乡的差异造成了农民工子女教育永远解决不了，为什么农民要进城，就是因为经济水平的差异，经济制度的差异，是一个长期的问题。

2．正确认识农民工子女教育问题。首先，教育是“全民教育”，农民工子女享有受教育权利，而且是平等的教育权利。其次要认识到随着城市化进程的加快，农民工子女正逐步递增，搞好农民工子女教育已是一个克不容缓的问题。这不仅是教育问题，也是推动城市建设和发展、加快农村劳动力转移、维护社会稳定、实现社会公平的客观需要。农民工子女比较懂事，有良好的自强自立意识，但也有孤僻、自卑的性格倾向和与社会对立的不良情绪，他们需要得到健康、积极、向上的教育。总之，农民工子女也是公民，他们的父母也是国家的建设者，政府义不容辞地有为他们提供教育的责任。