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市场调研方案

发布时间:2022-11-11

「报告示范」仓储市场调研汇报。

古人曾说,力行而后知之真。每当我们的任务结束后,我们会经常使用到报告,时常撰写报告可以帮助我们总结经验。一篇好的报告应该要包括哪些内容呢?以下是小编收集整理的“「报告示范」仓储市场调研汇报”,仅供参考,大家一起来看看吧。

(一)市场调查报告——以科学的市场调查方法为基础

在市场经济中,参与市场经营的主体,其成败的关键就在于经营决策是否科学,而科学的决策又必须以科学的市场调查方法为基础。因此,要善于运用询问法、观察法、资料查阅法、实验法以及问卷调查等方法,适时捕捉瞬息万变的市场变化情况,以获取真实、可靠、典型、富有说服力的商情材料。在此基础上所撰写出来的市场调查报告,就必然具有科学性和针对性。

(二)市场调查报告——以真实准确的数据材料为依据

由于市场调查报告是对市场的供求关系、购销状况以及消费情况等所进行的调查行为的书面反映,因此它往往离不开各种各样的数据材料。这些数据材料是定性定量的依据,在撰写时要善于运用统计数据来说明问题,以增强市场调查报告的说服力。关于这点,我们从上述市场调查报告范文中也可略见一斑。

(三)市场调查报告——以充分有力地分析论证为杠杆

撰写市场调查报告,必须以大量的事实材料作基础,包括动态的、静态的,表象的、本质的,历史的、现实的等等,可以说错综复杂,丰富充实,但写进市场调查报告中的内容决不是这些事实材料的简单罗列和堆积,而必须运用科学的方法对其进行充分有力地分析归纳,只有这样,市场调查报告所作的市场预测及所提出的对策与建议才会获得坚实的支撑。

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报告必备: 餐饮市场调研汇报(示范版)


常言道,实践出真知。在日常的学习工作中,经常会需要我们去写报告,我们撰写报告可以看到自己的不足和优点。在写报告时我们需要注意什么呢?以下是小编收集整理的“报告必备: 餐饮市场调研汇报(示范版)”,仅供参考,大家一起来看看吧。

(一)餐饮市场发展概况

1、餐饮市场总体稳步回升

20xx年上半年,全国餐饮市场稳步回升趋势明显。1—6月份,全国餐饮收入12989亿元,同比增长10。1%,比去年同期上升了1。4个百分点。相较一季度,二季度增长明显加快,增速重新回至两位数并且,餐饮收入增幅与社会消费品零售总额增幅的差距也在逐渐缩小,由一季度的2。2个百分点降至2。0个百分点。

20xx年上半年,限额以上餐饮企业收入3773亿元,一改去年以来持续的负增长颓势,同比正增长2。9%,转型成效开始显现。更为可喜的是,二季度增速大幅高于一季度。

限额以上企业转型初见成效。20xx年以来,餐饮市场一直以比较强劲的势头稳步增长,并于3月份单月整个餐饮市场增速突破10%,限额以上餐饮更是扭转了14个月持续下跌的颓势,终于回复至正增长。进入二季度,餐饮市场继续稳步回升,不过刚刚结束的6月份又有所小幅回落。由此可见,上半年餐饮市场出现稳步回升趋势,转型升级的成效开始显现,但餐饮市场运行具有波动性和敏感性,回归市场、回归理性所取得的效果仍需进一步检验。

2、区域市场回调冷暖不一

进入20xx年以来,各省市餐饮市场都呈现不同程度的回缓迹象。从目前已公布数据的省市来看,如表1所示,20xx年1—5月,海南省、湖南省、山东省等地餐饮增速都回升至10%以上,且绝大部分省市餐饮增速均不低于去年同期,湖南省、山东省、北京市等地都较上年同期大幅上涨,福建省、广东省增长速度仍低于去年,但幅度也在逐渐收窄。

对于之前一直处于低迷状态的高端餐饮,经过根据市场变化不断转型调整,绝大部分省市都有所好转。江苏省、浙江省、陕西省等地限额以上餐饮都止跌并恢复正增长,甘肃省、贵州省等地区限上餐饮虽依然同比下滑,但降幅已在逐月减小。

(二)餐饮市场发展环境

1、扶持大众化餐饮“靴子落地”

在全行业一年半时间的期盼中,商务部终于6月初出台了《关于加快发展大众化餐饮的指导意见》,指出:力争用5年左右的时间,健全大众化餐饮服务体系,大众化餐饮占全国餐饮市场的比重由现在的80%提高至85%以上,并提出21条引导型措施。《指导意见》出台后,浙江省杭州市上迅速发布《关于进一步加快餐饮住宿业转型升级促进持续稳定发展的实施意见》(征求意见稿),提出了未来餐饮、住宿企业的发展路线,以及政府对其实施的优惠政策。预计各地政府及商务部门会加快制定支持大众化餐饮发展的财政、税收、金融政策,促进餐饮行业结构性调整。

2、“清费减负”呼吁迎来积极回应

6月中旬,国务院办公厅出台了《关于进一步加强涉企收费管理减轻企业负担的通知》。通知指出,要进一步加强涉企收费管理,减轻企业负担。各地也切实采取相关措施。在国家发展改革委的协调下,中国烹饪协会与福建省物价局共同努力,取得了福建省降低餐饮业价格调节基金的成效。7月中旬,福建省决定,将餐饮业价格调节基金减半征收的政策在已实施一年的基础上再延长一年,这意味着至20xx年12月31日以前,福建省餐饮业价格调节基金仍将按营业额的0。5%征收。预计今年下半年,各地政府部门将进一步清理不合理收费,减轻企业负担,营造良好的发展环境。

3、食品安全“社会共治”更趋严格

6月底,全国人大公布《中华人民共和国食品安全法(修订草案)》,开始向社会公开征集意见。本次草案初稿从强化预防为主、风险防范等四个方面对现行法律作了修改、补充,增加了网络食品交易监管制度、食品安全责任保险制度、禁止婴幼儿配方食品委托贴牌生产等规定和责任约谈、突击性现场检查等监管方式。此次大幅度的修订表明,政府正不断加强监管力度,营造食品安全社会共治的环境。

(三)餐饮两极市场特点

1、高端餐饮勉力支撑

高端餐饮仍处于阵痛期。受困于巨大的经营压力,“中国民营餐饮第一股”湘鄂情欲逐步剥离餐饮业务,转而进军新媒体和大数据产业。“八项规定”出台后,小南国消减了公务消费业务,业务重点也都在向大众化品牌“南小馆”倾斜。据业绩快报显示,全聚德上半年营收、利润同比分别增长2。58%、4。1%,虽然相比去年同期仍有差距,但终于扭转了一季度的颓势。

2、大众化餐饮生机勃勃

随着市场需求的变化,餐饮业结构调整步伐加快,经济实惠、方便快捷的大众化餐饮进一步得到市场认可和欢迎。毫无疑问,大众化餐饮是上半年推动整个行业企稳回升的中流砥柱。以上海为例,以早餐为主的大众化市场保持旺盛态势,剔除投资拉动后也保持了10%左右的增长。

(四)餐饮企业的多样表现

1、微利时代得势不得分

外婆家旗下的“炉鱼”在红遍杭州之后登陆上海,以100余餐位创造了翻台10次的成绩,更是创下了开店首日就接待顾客超1300人的记录。但随着租金、人工、食材、能源等成本不断上涨,餐饮企业已进入微利时代,要有足够高的上座率、翻台率才能有利润可言。据调查,当前餐饮企业的上座率要达到125%才能保本,而之前仅为75%就可。

2、渠道为王多管齐下

餐饮企业一直在试水多种转型举措。利用多元化多品牌运作,不断开辟市场;发展电子商务,线上线下齐攻入;陆续进驻商业综合体、大型社区,抢占更多客源;餐饮联盟频动作,各地纷效仿。真可谓是八仙过海各显神通。

3、体验式特色餐饮备受青睐

餐饮企业在强调消费普遍性和广泛性的同时,也开始注重对目标客户群体多样性和多层次性需求的满足。特色餐饮一直倍受欢迎,表现抢眼。此外,体验式餐饮消费也渐入眼帘。净雅推出的嗨餐厅,独打无餐具餐厅的概念,店内没有一双筷子、一个盘子,成桶的海鲜将被直接倾倒在餐桌的环保纸垫上,食客直接用手抓着享用美食;深圳“海鲜超市”类似一个小型超市,顾客直接提篮子选取刺身、寿司、高档海鲜等,然后在门口餐桌上直接吃饭。无厨房、无厨师、也不需服务员,这种体验式餐饮让人力成本得以“减负”。

4、用工年龄悄然放宽

借鉴美国、日本、新加坡还有欧洲各国等发达国家的经验,为了应对“用工荒”,餐饮企业逐渐放宽用工年龄限制。各地餐厅悄然涌现四五十岁左右的“大嫂大婶”队伍。相比较青春靓丽形象气质佳的90后服务员,“大嫂”级服务员以对人诚恳、责任感强、做事稳重踏实、工作细致等优势赢得了客人的尊重。

二、20xx年餐饮市场发展趋势预测

20xx年整个餐饮业发展步履维艰,餐饮企业被惨淡严峻的形势逼迫转型,但多少有些手足无措,盲目地为转型而转型,出现大量趋同。随着实战经验的不断积累,餐饮企业开始找到适合自己、并能够发挥自身优势的转型途径。转型发展正经历从趋同到务实,八仙过海各显神通。

20xx年以来,餐饮市场开始软着陆,企稳回升之势明显。随着市场竞争逐步加剧,餐饮业需要针对市场需求变化不断调整,进一步探索转型发展,积极应对出现的新问题,创新进取,以期走出困境。

在宏观经济平稳运行、稳中有进的市场大环境以及国家扶持政策出台的背景下,我们对20xx年全年餐饮业的走势充满信心,预计整个餐饮行业发展有望持续保持两位数的增长,限额以上餐饮继续维持正增长。

热门报告: 市场调研汇报


大家都说,实践后才会有收获。不管我们是学习,还是工作中,我们经常都会用到报告,写好报告对自己以后的工作有很大帮助。我们写报告时可以从哪些方面着手呢?下面是小编帮大家整理的《热门报告: 市场调研汇报》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

1.生态、主题游成新宠中国游客消费潜力大

购物不再是中国游客到世界各地出游的主要目的`,休闲、文化和生态游成为中国游客的新宠。

在当选择酒店方面,中国游客希望享受优质的客房服务和免费WiFi,对于数量不断壮大的千禧一代而言,地道的当地风情也是必不可少的。

报告发现,过去12个月内,各年龄段的旅游消费都有所增加,尤其是70后旅游开支的平均增幅超过7%。总体而言,20xx年中国游客在境外旅游上的花费占自身总收入的28%,其中,90后千禧一代消费比例最高,占总收入的35%。

生态游、背包游和主题游成为这一代人的新宠,或在他们千禧一代子女的陪伴下出行,或者独自出行,而年轻一代似乎也正影响着父母的出游风格。数据显示,过去12个月,与没有子女陪伴的60后游客相比,那些在子女陪伴下出游的60后在未来进行主题游、生态游、私人豪华游或背包游的可能性更大。

2.消费能力不断提升海外购物渐理性

(1)消费能力

但中国游客出境游支出在其收入中所占比例始终在上升,且该比例在20xx年有望进一步提高。

在过去12个月中,中国游客的平均旅行支出为3623美元超过他们收入的四分之一,与上一年相比增长4%。

去年,中国游客的日均消费金额亦有所提高,从16年的414美元提高到17年的446美元,增幅达8%。这是由于中国游客出游时在当地的消费支出从290美元提高了到315美元(涨幅达9%),同时酒店消费支出也从人均123美元提高到了131美元(增幅为6%)。

出境游客消费支出在总收入中的占比较上年增幅最大的是70后游客,而千禧一代中年轻的90后的旅游支出在总收入中占比最高,达到35% 。

(2)海外扫货热度不再

本年度调查中所出现最大的变化之一,是中国游客在消费支出上的选择。我们发现购物不再是中国游客出游最主要的原因,游客购物意欲从20xx年的68%下滑到20xx年的33%,显示中国游客的旅游活动逐渐变得多元化。

相比之下,现如今的中国游客更看重休闲和体验,以及感受当地文化和遗迹。消费支出排行中位居榜首的项目是餐饮,占当地日均消费支出的55%,紧随其后的是观光旅游,占比达53%,较前一年增长11个百分点;然后是休闲消遣,占比达41%。生态及环保游则呈现较为明显的增长,与上年相比,消费支出增加12%。

(3)中国游客来年消费支出有望增加

在未来12个月内,中国游客的境外旅游消费支出预计将平均增加10%。其中,千禧一代的消费支出增幅或将会达到最高,调查中大约三分之二的80后和90后称他们将增加消费支出。

餐饮和娱乐将是未来消费支出的最大受益者,半数游客打算增加这两个方面的消费支出。住宿和交通亦是消费开支增加的主要领域,对70后和80后游客来说尤是如此。他们中有些会同子女一同出游,因而则更希望受更舒适和安全的旅途。

谈及出游时偏爱的支付方式,各年龄段的首选均是银联支付(62%),其次是Visa卡(39%)、现金(36%)、支付宝(31%)、Master(16%)卡和微信支付。显而易见的是,支付方式的重叠是因为游客会根据可供使用的设备而改变。而支付宝是千禧一代游客最常使用的支付方式。

而现阶段,银联与支付宝设备在海外的普及度并不高,因而改善这两项支付设备对于吸引中国游客而言尤为重要。

3.探险、生态游崛起大多数中国游客青睐于OTA预订

(1)旅游天数增加且次数增多

所有年龄段游客到世界各地的旅游次数均有所增多,时间亦有延长,旅游次数从去年报告中的3.4次增至3.9次,每次旅游天数则从5天增至7天。

随之而来的是,短途自由行不像一年前那么受欢迎了。这一点在千禧一代游客中表现的更为明显,他们往往比非千禧一代到世界各地旅游次数更多且时间更长,千禧一代80中的后尤其如此。有年假的人则更有可能在每次旅游时花费更多天数。

(2)影响出游选择的因素

在影响中国各年龄段游客出游选择的主要因素中,排名首位的是配偶或伴侣,其次是包括预订网站、旅游指南和旅游杂志等线上和线下的'渠道。而对于千禧一代中的90后而言,父母则是影响他们出游选择的重要因素,在17项因素中排名第6,其他年龄群则将其排在第13位。

(3)探险和生态游的崛起

随着中国游客对长途旅行的日益青睐,他们会更多考虑自由行而非跟团游,同时尝试探险游的游客数量也有所增加。

主题游、生态游、背包游和豪华游的日益流行也印证了这一点。未来12个月,各年龄段的游客也将计划开展更多有特色的行程。选择主题游的游客数量将从15%增长到33%,生态游将从13%增长到28%,背包游将从10%增长到26%,私人豪华游将从8%增长到23%。

不过这一趋势在60后游客群体中尤为明显,其中将在未来12个月选择背包游的人数从6%增长到21%,翻了三倍多。同样地,选择主题游的60后从11%增长到27%,选择生态游的从12%增长到25%,私人豪华游从6%增长至20%。

4.在线行程规划和产品预订受到绝大多数中国游客的青睐

规划行程时,大约94%的游客会访问在线价格对比网站,其中大多数人还会通过手机或电脑登录在线旅行社代理的网站预订相关行程。

5.中国游客对酒店的需求和期望

(1)千禧一代青睐具有地方特色的酒店

中国游客喜欢住酒店,选择住酒店的游客比选择其他住宿方式的游客多出79%。住宿品质在他们看来尤为重要,大多数人仅会入住3星级或更高星级的酒店。

但是这一趋势正在转变,在较年轻的游客群体中尤为明显。千禧一代中较年轻的群体对度假短租、公寓或青年旅馆等其他住宿方式也表示出浓厚的兴趣,其中29%的90后称他们在过去一年选择了此类住宿方式。这一趋势预计将会持续78%的80后和72%的90后游客称,他们未来12个月会选择度假短租的住宿形式。

在选择酒店时,酒店设施、安全性、声誉和价格依然是游客的重点考虑因素。WiFi、互联网、酒店内设餐厅和客房服务是中国游客最看重的设施。

中国游客在酒店住宿上的费用支出于去年增长了6%,到目前为止,酒店餐厅依然是酒店消费中占比最大的部分,而酒店商店、客房服务和商务中心对于中国游客也依然非常重要。千禧一代还比其他年长游客更喜欢在社交媒体上发布照片,因而WiFi和上网服务对他们至关重要。

使用忠诚度计划积分兑换住宿的情况并不普遍,只有半数游客会领取兑换积分,积分不足则是首要原因。

(2)酒店需要改善之处

中国游客在酒店面临的最大挑战是缺乏会讲中文的员工和中国银联支付宝设备,其次是当地交通安排。与去年相比,前两大挑战因素的比例基本维持在同一水平,但认为当地交通最重要的人数增加4%。

此外,酒店从业者也应当意识到隔代出游的重要性,以及后与千禧一代彼此之间的相互影响。因而在推出同时满足两个年龄群的服务方面,行业还存在着极大的潜力。不仅要推出能够迎合精通科技的千禧一代所需的服务,还要为同行的隔代游客提供更为多样化的活动。

酒店经营者指出,内设餐厅是住客消费最多的服务项目。参与消费者调查的游客也均表示,这的确是他们消费最多的地方,但也是酒店最需要改进和提升的地方,他们表示酒店现有的餐厅服务与其预期仍有所差距。

如今,包括WiFi,早餐以及水壶等中国游客最为看重的酒店设施及服务已基本予以满足。而酒店在未来更为重视的服务,则是推出酒店中文网与中文旅游指南等资料。消费者调查结果则显示,酒店内中式餐厅是其希望酒店能进一步改善的重要方面。

[报告借鉴] 矿泉水市场调研汇报


俗话说,实践是智慧的源泉。在日常的学习工作中,经常会需要我们去写报告,写好报告对自己以后的工作有很大帮助。什么样的报告算得上是高质量的呢?下面是小编帮大家整理的《[报告借鉴] 矿泉水市场调研汇报》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

我国瓶装水行业经过几年的品牌大战、水种(类)之争、价格血拼之后渐渐步入成熟阶段。市场格局已基本形成,各大品牌市场份额也相对稳定,比如矿泉水领域主要是达能益力、景田、蓝剑、天外天等;纯净水则以娃哈哈、乐百氏为代表;蒸馏水以屈臣氏为代表,天然泉水以农夫山泉为代表,矿物质水以康师傅

泉水生产基地。通过国际化管理和经营,利用西藏圣地概念、冰川概念、优质矿泉水概念,将5100矿泉水打造成中国的世界级矿泉水品牌。

20xx年9月,国际饮料巨头达能在广东惠州投资兴建的亚洲最大天然矿泉水生产基地,投资5亿元,年生产天然矿泉水50万吨。除了达能,其他各路资本也纷纷加速进入矿泉水领域。并购、参股、扩建已成为今年内饮用水行业最夺目的景象。20xx年6月,国内纯净水巨头华润怡宝收购珠海本土企业加林山,深圳景田收购广州市鳌峰矿泉水公司。20xx年初,雀巢出手收购云南大山70%的控股权。此外,金龙鱼的母公司益海嘉里,德国高端矿泉水第一品牌洛斯巴赫,凉茶大王“王老吉”母公司加多宝集团,以矿物质水著称的康师傅,近年来都在国内紧锣密鼓地加紧圈地。

20xx年10月,大连万达集团、一方实业集团、联想投资集团与泛海投资集团共同投资上百亿元在东北长白山地区开发中高端矿泉水,其中万达董事长王健林表示:现在实业公司与投资公司都开始关注与民生及生活品质息息相关的行业,上百亿元的投资回报期约为7-8年,之后将带来持续不断的投资收益。同时结合生态旅游打造更全面的天然养生环境。

报告参考: 酒店市场调研汇报其七


众所周知,实践是检验真理的唯一标准。我们在平时的学习工作中,我们都需要撰写报告,报告是我们学习(工作)成果的集中体现。关于撰写报告我们可以从哪些方面入手呢?以下是小编为大家收集的“报告参考: 酒店市场调研汇报其七”,仅供参考,希望可以帮助到您。

主题酒店发展背景

为了迎合旅游市场的需要,我国酒店业在发展初期建设了许多星级宾馆、饭店。随着经济的发展,国际市场竞争与国内市场竞争融为一体,在无形中给中国饭店业带来更加激烈的竞争压力。在竞争中,机遇与挑战、成功与失败并存,优胜劣汰的市场法则,将使酒

店业面临更加深刻的生存与发展危机。为了适应新经济时代市场竞争激烈的形势,在市场大潮中谋求生存与发展。酒店创新是市场发展的结果,主题酒店随着全球客源市场竞争加剧应运而生。

我国第一家真正意义上的主题酒店,是 20xx 年5 月在深圳开业的威尼斯酒店,它是以威尼斯文化为主题进行装饰,融合了文艺复兴和欧洲后现代主义的建筑风格。在香港 ,为配合迪斯尼乐园的建设,兴建了迪斯尼主题公园酒店和迪斯尼好莱坞酒店 ,它们都是以迪斯尼为主题的主题酒店。虽然主题型酒店在我国的出现还是新生事物 ,但作为国际酒店业发展的新趋势,主题酒店是我国酒店未来的发展方向之一,为我国酒店发展拓宽了视野 ,提供了新的思路 。据统计,目前中国共有60多家主题酒店,其中做得比较好的有成都的京川宾馆、青城山的鹤翔山庄、南京的山水大酒店等。其中,鹤翔山庄地处道教圣地青城山,以“道家文化”为主题,抓住了区域文化的核心内涵,在这种内涵的基础上创造了与道家文化密切相关的鹤翔长生宴、青城道茶、道家养生月饼、根雕艺术馆等“八大品牌”,不仅丰富了主题内涵同时也延伸了产业,增加了主题的附加值。

在相同的底色中,不同的颜色自然更能吸引人们的关注。相对于传统酒店那种只能依靠客房、餐饮来增加收入的传统经营模式,千篇一律的设施设备和模式化的服务,主题酒店拥有不可比拟的优势。它从自己的主题入手把主题深入到各个服务过程中,以个性化的服务代替刻板的模式,体现出对客人的信任与尊重。历史、文化、城市、自然等都成了酒店借以发挥的主题,酒店不再是单纯的住宿、餐饮设施,而是寻求快乐和新意的天堂,客户不再是为产品和服务付账,而是为自己的愉快买单。所以,极具魅力的主题酒店自然得到客户的一致青睐。

「报告分享」市场调研汇报(写作示例)


一般而言,有付出才会有回报。在平日里的学习工作中,我们经常都会撰写报告,一份优秀的报告能够体现出我们良好的态度。我们在开始写报告时需要注意什么呢?为了让您在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“「报告分享」市场调研汇报(写作示例)”,仅供参考,希望能为您提供参考!

调查时间:

20xx年5月24日

调查对象:

海口市区南亚xxx,红城湖xxx,国兴xxx,五指山路xxx,xx医院周边,xxx医院周边,xx大润发。

调查人员:

调查目的:

通过市场调查,初步了解海口的婴童销售网点分布,海口婴童店基本状况,店内产品类别及经营品牌情况,海口婴幼儿奶粉品牌类别价格及其市面表现

调查目标:

具体掌握xxx,大润发内奶粉品牌、价格、促销信息,导购。观察掌握所调查婴童店位置,面积,店内布局,店内活动物料。店内各品类主要品牌,主推品牌及其价格,促销信息

调查方法:

1、在大卖场,每个人负责三个品牌的价格及促销信息,重点保持沉默,伪装自己。

2、在婴童店,两个人一组,男女搭配,,两组一起配合调查,先进入一组,之后再进入一组,每组负责一个大类的品牌,促销信息,主推品牌,然后汇总,重点伪装夫妻要逼真,多问多看。

3、品牌认识:通过店内询问和网络查询,认识市场上各个奶粉品牌。

调查意义:

通过这次调查,对海口的婴童销售网点有了一定的认识,对海口婴童店的店面有了进一步的了解,对海口婴幼儿奶粉市场有了初步掌握。

调查结果:

1、在模式上方面,婴童店非常相似,都是婴童产品的零售场所,都在走连锁路线进行扩张,都进行会员制服务,都有送货上门服务,在产品系列上均为多品牌上柜,主推利润高的品牌,婴幼儿奶粉都作为主要盈利系列,并且都有自己主推的羊奶品牌。

2、在地理位置上,这些婴童店铺的选址主要分为两种,一种是妇产医院旁,一种是在临近居民区的街道旁,店铺的面积有大有小,均以位置为重,面积大小次之。在装修方面,均用简单的门头,朴实的刷白等进行低成本装修。

3、在店内的产品系列方面,均以中低档次为主,名牌与普通品牌兼顾。奶粉方面,四大品牌之外,均有高端昂贵的进口奶粉,羊奶粉品牌混杂,进口国产均有,奶粉品牌陈列多。纸尿裤,妈咪宝贝、帮宝适、好奇、安儿乐等名牌遍及每家店,但也有不少国内品牌,如艾尚秀,家乐婴,飞爱等。衣物、鞋、帽等品牌品牌混杂,相似度不高。

4、婴童店促销的方式非常类似,打折,送赠品,积分,有新意的促销手段很少,均以价格为主要手段进行竞争。

感想及建议:

1、长期的领先需要在各个方面突出于其他婴童店,这种突出不仅表现在门头的设计方面,也体现在服务的细致上,更体现在健瑞尔能够提供的超值服务上,即使是同样的模式下,我们要做的就是把每一项服务做的比其他店好。因此,我认为店铺内应该人性化布置,充分站在顾客的角度上,完善我们的各项疏忽之处,如微笑迎接,设置椅子,干净整洁,摆放有序,免费店内试用,免费提供咨询服务等。

2、从长远来看,健瑞尔需要建立属于自己的长远优势,本组任务,公司有必要建立属于自己的品牌和属于自己的顾客群!在门头方面,可以适当的添加led显示屏,夜晚也会格外耀眼,建立海口最专业的婴幼儿,利用锁住高端客户群,提供增值服务,巩固客户群,影响非常长远。建立属于自己的婴幼儿专业摄影部门,配合销售做婴幼儿免费摄影活动。

3、在店内各品类的品牌选择上,健瑞尔需要进行尽量多的品牌进行运营,而且在品牌的选择上要做到非常慎重,走品牌推动发展的道路,坚持主推自己的品牌。

4、在活动营销方面,应做好全年的活动策划规划,力度大小分清楚,不然会陷入一场活动刚过,又一场又开始,而且好多都是重复性的活动,一年下来,就比较混乱调查设计不足之处及改进方法:

(1)调查目标多且比较模糊,没有细化,没有重点,如调查促销信息应该包括,堆头大小,堆放时间,主推品牌六一活动内容,活动时间等,这应该是重点。

(2)在卖场一次进入的人数过多,导致拥挤,同时多人用手机抄录,效率降低,容易暴露目标。

(3)分组方面应将所有人分为2批,第一批调查结束应迅速记录下来,找出遗漏之处,交给第二批应重点地进行补充调查,人数太少,无法记住价格及促销信息等细节方面。

调查中遇到的问题:

1、在调查xxx、大润发之前,没有做好奶粉品牌统计工作,导致工混乱,影响了结果的完整性和准确性。

2、在调查门店时,由于导购跟的近,难以记住店内主推品牌的价格信息,仅能记住店内布局,及各品类的品牌组成。

3、在店铺调查的时间仓促,和导购深入交流的时间短,未了解到其门店的经营状况,及其对主推品牌的讲解。

调查后的感想:

1、调查前应做好准备工作,这样调查起来效率更高,结果更完美,调查应该突出重点,目标不要太多,但要细化。

如在调查卖场方面,提前搞清楚其品牌组成,从而提前分配任务,次即可调查清晰,调查的重点应该是品牌排列情况、品牌价格,品牌包装,品牌宣传重点,促销具体信息,导购配置情况,每日销量信息。在针对店铺的调查方面,我认为一次调查不够,需要至少三次调查,才能清晰,而且每一次调查的对象和方法都要不同,第一次得由4—5个人快速进入,从而将该店的各类别品牌组成及数目多少记录下来,第二次是重点针对其每个品类的主推品牌进行价格和促销信息的了解,第三次是以会员身份适当购买商品,长期深入的进行摸底调查,深入了解其营业额,利润情况,店铺租金大小每期活动重点等信息。

2,坚持调查,其实可以学习到许多东西,因为每次去卖场或者其他店铺,都有许多感触,而且是不同方面,并结合不断的总结,可以学习许多东西。

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