食用菌生产工教学计划（合集10篇）
发布时间：2021-03-11食用菌生产工教学计划（合集10篇）。
⬬ 食用菌生产工教学计划
出卖人：签订时间：
买受人：签订地点：
起始日期：截止日期：
第一条标的、数量、价款及交(提)货时间
名称
交货
时间
品种规格
单位
（kg）
数量
保护价
（元/kg）
总金额
（元）
合计人民币金额
（大写）
万仟佰拾元角分
第二条质量标准：按《中华人民共和国农产品质量安全法》标准执行。外观质量：。检验标准、方法、地点及期限：。
第三条菌种的提供方式为□买方提供：□卖方自备；买方提供菌种的数量、时间和方式为：。对菌种验收的方式为。菌种价格为
元/瓶，合计：元；菌种价款结算方式为□于年月日前一次性付清；□于交货时抵扣收购款。
第四条定金：买方□是／□否在年月日前向卖方支付收购定金元。交货时定金(□抵作收购款／□返还买方)。定金支付后，因买方违约解除合同的，定金不予退还；因卖方违约解除合同的，应双倍返还定金。
出卖人(签章)：_________买受人(签章)：_________
签订地点：___________签订地点：___________
_________年____月____日_________年____月____日
⬬ 食用菌生产工教学计划
第一条 本协会名称是：中国食用菌协会，英文名称：CHINA EDIBLE FUNGI ASSOCIATION，缩写:CEFA 。
第二条 本协会性质：是经中华人民共和国民政部登记注册的具有独立法人资格的全国性社会团体，是由与食用菌(含药用菌，以下统称“食用菌”)相关的生产、加工、流通、消费、科研和教学等企事业单位、社会组织及个人自愿结成的非营利性社会组织。
第三条 本团体的宗旨：
遵守中华人民共和国宪法、法律、法规和政策，遵守社会道德风尚。牢固树立服务意识，突出服务特色，努力为会员、为行业、为政府服务。切实维护会员的合法权益，维护公平竞争的市场经济秩序，维护全行业的整体利益。做好行业自律，充分发挥沟通政府和行业之间的桥梁和纽带作用，促进本行业可持续健康发展。
第四条 本协会接受业务主管单位中华全国供销合作总社、社团登记管理机关中华人民共和国民政部的业务指导和监督管理。
第五条 本协会的住所设在北京市。
第六条 本团体的业务范围：
(一)充分发挥桥梁和纽带作用。深入开展行业调查研究，积极向政府及有关部门反映行业会员诉求，提出行业发展和立法等方面的意见和建议。受政府委托，开展行业规范、行业评价、行业统计、行业标准、职业评价、等级评定等行业服务，开展技术推广、行业规划、行业调查、行业发展与管理政策及重大事项决策咨询等技术性服务。积极协助政府部门做好行业指南制定、行业人才培养、共性技术平台建设、第三方咨询评估等方面工作，发挥协会在服务创新能力建设方面的作用。
(二)加强行业自律。围绕规范市场秩序，健全各项自律性制度，制订并组织实施行业职业道德准则，大力推动行业诚信建设，开展行业诚信评价活动，建立完善行业自律性约束机制，规范会员行为，协调会员关系，维护公平竞争的市场环境。
(三)切实履行好服务行业、服务会员的宗旨。做好本行业国内外科学技术信息和市场信息的收集、发布工作;建立行业信息资源共享机制，协会的有关行业统计数据和信息，按规定报送国家统计局和行业管理部门;办好《全国食用菌信息》、《中国食用菌》和协会网络媒体;开展法律、政策、技术、管理、市场等咨询服务;组织人才、技术、管理、法规等培训，帮助会员提高素质，促进行业技术进步和经营管理水平的提高;受委托承办或根据市场和行业发展需要，举办各种形式的交易会、展览会等，为会员、为企业开拓市场创造条件，开展电子商务方面的相关服务活动。
(四)加强国际交流与合作，帮助企业开拓国际市场。经批准加入相关国际组织，积极组织国际间食用菌科学技术交流、合作和考察培训，促进企业开展对外贸易活动;主动参与协调对外贸易争议，积极组织会员企业做好反倾销、反补贴和保障措施的应诉、申诉等相关工作，维护正常的进出口经营秩序。
(五)大力推进食用菌产业转型升级。引导生产方式转变，提升标准化、产业化和现代化水平，重点推进食用菌产品深加工，鼓励向食品、营养品、保健品、药品、化妆品等多个领域的开发延伸;
(六)加强行业宣传，普及食用菌商品知识。发掘并弘扬食用菌文化，宣传普及食用菌知识，拓宽市场，引导消费，服务人类营养和健康。树立行业品牌和良好的行业形象，提高食用菌经营企业、食用菌商品在社会上的美誉度和影响力。
(七)承担政府部门委托的其他工作，提供会员需要的其他服务。
第七条 本协会会员为单位会员和个人会员。
第八条 申请加入本协会的会员，必须具备以下条件：
(一)承认并拥护本协会的章程;
(二)有加入本协会的意愿;
(三)在本行业有一定影响;
(四)从事食用菌流通、加工、经营及与食用菌相关的企事业单位、社会组织，均可以申请作为单位会员;
(五)从事食用菌生产、加工、经营、管理、科研及教学的人员，与食用菌行业有关的专家、学者，在本行业有一定专长、熟悉业务、热心食用菌事业的同志，均可申请成为个人会员。
第九条 会员入会的程序是 :
(一)提交入会申请书并填写会员登记表，按要求提供相关证明;
(二)协会秘书处审核并报理事会讨论批准后成为协会会员;
(三)理事会闭会期间，由常务理事会讨论通过;
(四)由理事会授权协会秘书处向会员颁发证书。
第十条 会员享有下列权利：
(一)本协会的选举权、被选举权和表决权;
(二)对协会工作提出意见和建议，进行批评与监督;
(三)优先获得行业指导和信息服务;
(四)优先参加本协会举办的各种活动;
(五)优先获得本协会提供的刊物和资料;
(六)要求协会维护其合法权益;
(七) 入会自愿，退会自由。
第十一条 会员履行下列义务：
(一) 遵守国家法律、法规和有关政策规定;
(二) 遵守本协会章程，执行本协会决议;
(三) 遵守本协会有关规定和自律公约，维护本协会的合法权益和声誉，积极完成本协会交给的各项任务 ;
(四) 参与并支持协会组织的各项活动，积极向协会反应情况，提供必要的信息和资料;
(五) 按规定交纳会费，完成协会交办的其他工作。
第十二条 会员申请退会，应书面通知本协会，并交回会员证。会员如1年以上不交纳会费或不参加本协会活动的，视为自动退会。
第十三条 会会员不履行义务时，理事会可劝其退会。会员如有严重违反本章程的行为，经理事会或常务理事会表决通过，予以除名。
第十四条 本协会的最高权力机构是会员代表大会，会员代表大会的职权是：
(一)制定和修改章程;
(二)选举和罢免理事;
(三)审议理事会的工作报告和财务报告;
(四)讨论通过协会的工作方针和任务;
(五)制定并修改会费标准;
(六)决定终止事宜;
(七)决定其他重大事宜。
第十五条 会员代表大会须有2/3以上的会员代表出席方能召开，其决议须经到会会员代表半数以上表决通过方能生效。
第十六条 会员代表大会每届5年。因特殊情况需提前或延期换届的，须由理事会表决通过，报业务主管单位审查并经社团登记管理机关批准同意。但延期换届最长不超过 1 年。
第十七条 理事会是会员代表大会的执行机构，在闭会期间领导协会开展日常工作，对会员代表大会负责。理事会理事从正式代表中民主选举产生，每届理事会理事任期5年。因工作调动或其他原因需要更换理事时，由理事所在的单位书面申请更换，经常务理事会审批。
第十八条 理事会的职权是：
(一)执行会员代表大会的.决议;
(二)选举和罢免会长、副会长、秘书长;选举和罢免常务理事;
(三)筹备召开会员代表大会;
(四)向会员代表大会报告工作和财务收支情况;
(五)决定会员的吸收或除名;
(六)决定办事机构、分支机构、代表机构和实体机构的设立、变更和撤销;
(七)决定副秘书长、各机构主要负责人的聘任;
(八)领导本协会各机构开展工作;
(九)制定本协会工作计划和内部管理制度;
第十九条 理事会须有2/3以上理事出席方能召开，其决议须经到会理事2/3以上表决通过方能生效。
第二十条 理事会每年至少召开一次会议，情况特殊时，也可采用通讯形式召开。
第二十一条 本协会设立常务理事会。常务理事会由理事会选举产生，在理事会闭会期间行使第十八条第一、三、五、六、七、八、九、十项的职权，对理事会负责,常务理事人数不超过理事人数的1/3。
第二十二条 常务理事会须有2/3以上常务理事出席方能召开，其决议须经到会常务理事2/3以上表决通过方能生效。
第二十三条 常务理事会至少半年召开一次会议;特殊情况时，也可采用通讯形式召开。
第二十四条 本协会的会长、副会长、秘书长必须具备下列条件：
(一)坚持党的路线、方针、政策、政治素质好;
(二)热心本行业工作，在本协会业务领域内有较大影响;
(三)最高任职年龄不超过65周岁，秘书长为专职;
(四)身体健康，能坚持正常工作;
(五)未受过剥夺政治权利的刑事处罚;
(六)具有完全民事行为能力。
第二十五条 本协会会长、副会长、秘书长如超过最高任职年龄的，须报业务主管部门审查并报社团登记管理机关批准同意，经理事会表决通过后，方可任职。
第二十六条 本协会会长、副会长、秘书长任期5年。会长、副会长、秘书长任期最长不得超过两届，因特殊情况需延长任期的，须经会员代表大会2/3以上会员代表表决通过，报业务主管部门审查并经社团登记管理机关批准同意后方可任职。
第二十七条 本会长为本会法定代表人，法定代表人代表本会签署有关重要文件。因特殊情况，经会长授权，理事会通过，报业务主管单位审查并经社团登记管理机关批准同意后，可以由副会长担任法定代表人。
本会法定代表人不得兼任其他社团法定代表人。
(二)代表本协会签署有关文件;
(三)召集和主持理事会、常务理事会;
(四)检查会员代表大会、理事会、常务理事会决议的落实情况;
(五)提名秘书长、副秘书长以及各办事机构、分支机构、代表机构和实体机构主要负责人，交理事会或常务理事会决定;
(六)决定办事机构、代表机构、实体机构专职工作人员的聘用。
第二十九条 本协会秘书长行使下列职权：
(一)组织秘书处开展日常工作，组织落实年度工作计划;
(二)协调各分支机构、代表机构、实体机构开展工作;
(三)协会会长、法定代表人交办的其他工作;
(四)处理其他日常事务。
第三十条 本协会设立监事监督制度：
(一)监事由会员代表大会选举产生，对会员代表大会负责，任期5年。协会理事不得兼任监事。
(二)监事的职责是：监督理事会对本章程和会员代表大会决定的执行情况;监督协会资产保值增值;向理事会提出改进工作的建议。
(三)监事列席理事会、常务理事会全体会议。
(二)捐赠;
(三)政府资助;
(四)在核准的业务范围内开展活动或服务的收入;
(五)利息;
(六)其他合法收入。
第三十二条 本协会按照国家有关规定收取会员会费。本会开展评比、评选、表彰等活动，不收取任何费用。
第三十三条 本协会经费必须用于本章程规定的业务范围和事业的发展，不得在会员中分配。
第三十四条 本协会根据国家规定建立严格的财务管理制度和税务管理制度，保证会计资料合法、真实、准确、完整。
第三十五条 本协会配备具有专业资格的会计。会计不得兼任出纳。会计人员必须进行会计核算，实行会计监督。会计人员调动工作或离职时，必须与接管人员办清交接手续。
第三十六条 本协会的资产管理必须执行国家规定的财务管理制度，接受会员代表大会和财政部门的监督。资产来源属于国家拨款或者社会捐赠、资助的，必须接受审计机关的监督，并将有关情况以适当方式向社会公布。
第三十七条 本协会换届或更换法定代表人之前必须接受社团登记管理机关和业务主管单位组织的财务审计。
第三十八条 本协会的资产，任何单位、个人不得侵占、私分和挪用。
第三十九条 本协会专职工作人员的工资和保险、福利待遇，参照国家对事业单位的有关规定执行。
第四十条 对本协会章程的修改，须经理事会表决通过后报会员代表大会审议。
第四十一条 本协会修改的章程，须在会员代表大会通过后15日内，经业务主管单位审查同意，并报社团登记管理机关核准后生效。
第四十二条 本协会完成宗旨或自行解散或由于分立、合并等原因需要注销的，由理事会或常务理事会提出终止动议。
第四十三条 本协会终止动议须经会员代表大会表决通过，并报业务主管单位审查同意。
第四十四条 本协会终止前，须在业务主管单位及有关机关指导下成立清算组织，清理债权债务，处理善后事宜。清算期间，不开展清算以外的活动。
第四十五条 本协会经社团登记管理机关办理注销登记手续后即为终止。
第四十六条 本协会终止后的剩余财产，在业务主管单位和社团登记管理机关的监督下，按照国家有关规定，用于发展与本协会宗旨相关的事业。
第四十七条 本章程经10月30日第六次会员代表大会表决通过。
第四十八条 本章程解释权属本协会的理事会。
第四十九条 本章程自社团登记管理机关核准之日起生效。
⬬ 食用菌生产工教学计划
一、围绕创建抓整治
一是进一步深入开展创国家卫生县城活动，全面强化举措，以解决群众反映的热点、难点问题为出发点，扎实搞好市容环境整治，全年共开展综合整治活动2次，专项整治活动10次。进一步调动全民创建热情，促进城市市容面貌的总体改善。
二是从严查处违章建筑。以综合执法为平台，联合城建、土管、镇等部门成立清违专业工组，建立并完善日巡查发现机制，设立了举报电话，在做好清违日常巡查工作的.基础上，组织开展了3次大声势、强力度的清违专项行动，进一步加大了拆违工作力度，截至****年***月底，累计立案35起，强拆违法违章建筑面积1.8万平方米，其中强拆规划区内居民违法违章建筑面积0.7万平方米，强拆规划区内村民违法违章建筑面积1.1万平方米。
三是着重加强了建筑工地管理。强力推进建筑工作环境卫生面貌改善。城区所有建筑工地实施了围挡作业，并进行了美化；工地出入口按标准硬化，工地内设置了车辆冲洗台，配备了高压洗枪；所有运输建筑材料车辆实行了准运证管理，工地余土废渣、砂砾、建筑材料以及商品混泥土的运输车辆未发生明显污染现象。
二、围绕项目抓提升
严格按照县政府有关重点项目建设要求，完成了君山大道街景改造扫尾工程，城西入口景观改造工程全面启动，项目总投资2400，按计划完成了加油站景观提升工程建设，提前完成了曙光路至高速入口两侧立面改造，在重重困难中完成了地段拆迁房层的前期征地、土地平整、挡土墙工程建设，拆迁安置工作基本完成。***年街景改造道路总长2000米。
以打造文化为切入点，全面建设平面整洁，立面靓丽，空间美观的市容形象示范街，总投资概算4000万元的大道、立面改造工程已完成工程初步设计，工程前期工作正在进行之中。
为提高对外窗口形象，组织实施了入口景观立面改造和美化工程。投资200余万元在大道、生态公园、广场等地进行了立面、绿化、亮化小品建设，大道、君山大道亮化工程正在实施之中，总投资概算1000万元。
三、围绕设施抓建设
环卫基础设施是城市管理硬件建设的重点，我局紧紧围绕创建目标，以国家级卫生县城建设标准完善环卫基础设施，多渠道、多形式筹措资金，加快了城市基础设施建设，全面完成了垃圾处理场扫尾工程、环卫设施提升改造工程、市场改造等多项重点工程，***年累计完成投资1000多万元。通过大投入换取大变化，城市品位明显提升。
四、围绕长效抓创新
以实施“数字化”城管工作为平台，完善城市管理基础建设。根据省住建厅有关文件，已向省城市建设管理协会申报数字化城管试点城市，并报县政府批准，已完成工程前期准备工作。
新增大道、、为城市管理示范街，以点带面，促进城市管理总体水平提高；深入推进无物业小区环卫管理工作，县城无物业管理小区和小街小巷全面纳入环卫清扫保洁范围；进一步落实长效管理措施，实施日常管理监督检查通报制度，全面提高城市管理水平。
五、围绕氛围抓宣传
切实抓好城市管理宣传工作，努力营造和谐的城市管理环境。围绕城市管理这个中心，通过报纸、新闻媒体、宣传车、印发宣传品等各种行之有效的宣传形式，广泛发动参与城市管理，提升市民城市管理意识，进一步扩大城市管理社会影响面。
⬬ 食用菌生产工教学计划
食用菌生产工教学计划一、课程背景
近年来，人们对于健康饮食的需求越来越高，食用菌作为一种高蛋白、低脂肪、高营养的食品，成为人们追求健康、美味、营养的首选。而食用菌的种植与生产过程，对于保证菌种品质和产量的提高至关重要。因此，学习食用菌生产工技术已经成为市场上的热门课程之一。
二、课程目标
本课程旨在提高学生对于食用菌生产工技术的掌握程度，使学生具备一定的食用菌生产工实际操作能力，理论知识掌握程度和实践操作能力并重。
三、课程内容分析
本课程重点围绕食用菌生产工基本素养，包括菌种的选取、菌床的制作与管理、干扰菌的防治、浇茬技术、灌溉技术、营养管理技术、增产措施等内容。
1. 菌种的选取
在教学中，我们将主要介绍常见食用菌的分类、特征以及各种菌株的生长特点等相关内容，并对比不同菌株的优劣，帮助学生了解食用菌的生长规律，进而选择最适合自身食用菌生产的菌株。
2. 菌床的制作与管理
菌床的质量与管理是影响食用菌生产成果的关键。本部分重点介绍菌床制作流程、菌床的管理与维护等内容，让学生掌握正确的制作、管理方法和技巧。
3. 干扰菌的防治
随着食用菌生产的不断发展，干扰菌的发生已经成为不可避免的问题之一。本部分重点介绍干扰菌的种类、发生原因、预防与控制方法，让学生了解干扰菌的危害，掌握有效的预防与控制方法。
4. 浇茬技术
浇茬技术是食用菌生产的一个关键环节，对于提高产量和质量具有重要意义。本部分将重点介绍浇水期的浇水方法、浇水量、浇水时间以及减轻热辐射等技术措施。
5. 灌溉技术
与浇茬技术不同，灌溉技术是利用灌溉水来保持菌床环境的湿度和供给菌株养分。本部分将介绍灌溉技术的分类、适用场合、影响要素等内容，让学生掌握正确的灌溉技术方法。
6. 营养管理技术
营养管理技术是指通过混合不同的营养添加剂和增强菌床土壤肥力等措施来提高产量和质量。本部分将介绍营养管理技术的分类、影响方法、营养添加剂的选择和使用方法等内容。
7. 增产措施
增产措施是为了提高食用菌产量而采取的措施。本部分将介绍增产措施的分类、增产方法、调整施肥期任务、加强灌溉浇茬管理等内容，帮助学生了解增产措施的原理。
四、教学方法
本课程采用现代化教育技术，多姿多彩的教育形式，包括学前预习、课堂讲解、现场实操、问题解答等多种教学方法。学生学习过程中将体验实践操作，从而达到更好的理解和掌握目标知识，培养学生处理实际工作中遇到的问题的方法。
五、评估与考核
针对本课程的评估与考核，我们将采用多种手段，其中包括日常签到、课后作业、模拟考试和实验项目等。通过评估与考核，我们将评估学生的基础知识掌握情况、技能操作能力和实践运用能力，从而对学生的综合能力进行考核。
六、结语
本课程旨在帮助学生了解食用菌生产工的基础知识、掌握实际操作技能、提高实践运用能力，通过学习和实践，培养学生探索问题的能力和解决问题的方法，在未来的职业生涯中更好的投身食用菌生产业。
⬬ 食用菌生产工教学计划
2022食用菌产品买卖合同是网为大家提供及整理发布，其中里面内容可阅读参考学习。食用菌产品买卖合同能帮助到大家需求和解决方案，看完能有所启发及帮到您！内容下载可根据需要自行编辑修改，相关内容可进行关键字搜索。
2022食用菌产品买卖合同正文内容
出卖人：签订时间：
买受人：签订地点：
起始日期：截止日期：
第一条标的、数量、价款及交(提)货时间
第二条质量标准：按《中华人民共和国农产品质量安全法》标准执行。外观质量：
检验标准、方法、地点及期限：
第三条菌种的提供方式为□买方提供：□卖方自备;买方提供菌种的数量、时间和方式为：
对菌种验收的方式为
菌种价格为元/瓶，合计：元;菌种价款结算方式为□于年月日前一次性付清;□于交货时抵扣收购款。
第四条定金：买方□是/□否在年月日前向卖方支付收购定金元。交货时定金(□抵作收购款/□返还买方)。定金支付后，因买方违约解除合同的，定金不予退还;因卖方违约解除合同的，应双倍返还定金。
第五条标的物的所有权自时起转移，但买受人未履行支付款价义务的，标的物属于所有。
第六条交(提)货方式和地点：。
第七条运输方式及运输费用负担：由卖方送到买方指定的投售点。运输费用由方负担。
第八条结算方式、时间及地点：
第九条担保方式(也可另立担保合同)。
第十条本合同解除的条件。
第十一条违约责任。
第十二条合同争议的解决方式：本合同在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决：也可由当地工商行政管理部门调解;协商或调解不成的，按下列第种方式解决：
(一)提交仲裁委员会仲裁;
(二)依法向人民法院起诉。
第十三条本合同自起生效。
第十四条其他约定事项：。
出卖人买受人
出卖人(章)：买受人(章)：
住所：住所：
法定代表人：法定代表人，
居民身份证号码：居民身份证号码：
委托代理人：委托代理人：
电话：电话：
开户银行：开户银行：
帐号：帐号：
⬬ 食用菌生产工教学计划
食用菌是一种被广泛食用且具有丰富营养价值的真菌。在人类的饮食中，食用菌扮演着重要的角色。不仅可以提供蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，还具有抗肿瘤、抗氧化、调节免疫系统等保健功能。食用菌的种类繁多，比如蘑菇、黑木耳、金针菇等，它们不仅在亚洲国家是常见的食材，而且在世界范围内也备受推崇。
让来了解一下食用菌的分类。根据形状和生长方式的不同，食用菌可以分为子实体菌和菌丝体菌两大类。子实体菌包括蘑菇、牛肝菌、鸡腿菇等，它们具有明显的子实体，一般是人们在市场上常见的食用菌。而菌丝体菌如黑木耳、香菇等则是以菌丝体为主要部分，菌丝体呈细长状，多用于加工制成干货。
来看一下食用菌的营养价值。食用菌是一种低脂肪、低胆固醇的食物，适合那些追求健康饮食的人群。同时，食用菌还富含维生素B族、维生素C、维生素D等多种维生素，这些维生素对于人体的生理功能具有重要作用，比如促进骨骼发育、增强免疫力。食用菌中的矿物质如铁、锌、硒等也不可忽视，它们对于维持身体健康至关重要。
食用菌的保健功能也是备受关注的。据研究表明，食用菌中含有丰富的多酚类物质，这些物质具有很强的抗氧化作用，可帮助人体清除自由基，减缓细胞老化。一些食用菌如香菇、平菇等还具有抗肿瘤作用，可以抑制癌细胞的生长和扩散。同时，食用菌中的多糖类物质也具有调节免疫系统的功能，可以增强免疫力，提高人体抵抗力。
不同的食用菌有着不同的烹饪方法和营养特点。例如，蘑菇是一种常见且受欢迎的食用菌，口感鲜美，营养丰富。蘑菇中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘。而黑木耳则具有降血脂、丰胸美容等特点，可用于烹饪凉拌菜、红烧肉等多种菜品。金针菇是一种细菌衍变而成的食用菌，有着清脆的口感和丰富的蛋白质，是减肥、保健人士的首选。
食用菌的种植技术也发展日新月异。目前，无菌菌种培育技术、有机废弃物发酵技术、微生物复合发酵技术等都被广泛应用在食用菌的种植中，以提高产量和品质。现代科技的应用也使得食用菌的贮藏和加工更加方便，比如真空包装、冷冻技术、真空干燥等。
食用菌作为一种健康营养的食物，在的日常生活中占据着重要的地位。通过对食用菌的了解，能更好地利用它们的营养价值，让的饮食更加均衡健康。同时，食用菌的种植技术的不断创新，也为提供了更多的选择。让一起品味食用菌的魅力，享受健康美食的同时，也提高养生水平，拥有更好的生活质量。
⬬ 食用菌生产工教学计划
在进行食用菌的教学过程中，我想在以下的几个方面需要进行改进。
首先学生的材料的准备需要更好的给予布置。学生携带材料的布置是我们进行上课探究的前提。学生恰当的进行收集和携带合适的材料，能够使学生能够更好的进行学习探究活动。在课前我只是给学生布置携带食用菌，并没有更详细的进行要求。学生带来的食用菌基本上都是干货。当然有一些学生在课前为了跟好的进行观察，将木耳进行了水泡的预处理。虽然学生携带的材料没有错，虽然这些材料能够进行观察和研究，但是由于失去水分等原因学生还是不便于他们进行观察。我想在布置携带的材料的时候，如果再详细的进行要求如，携带新采的.成熟的蘑菇等。这样学生对于新鲜的蘑菇能够更好的进行研究。
其次教师的上课材料的准备更加的充分。在上课的过程中没有让学生携带放大镜或者给予学生准备放大镜。这样就会影响学生的观测。
其三学生的上课的表现还是可圈可点的。学生们基本上都能够携带相关的材料。在听课态度上，学生们都是能够比以前有了非常大的进步。上课过程中，学生的小动作，及小声说话的少了，绝大多的同学能够积极的参与到活动的过程中来。但是还是有少数的同学需要老师进行督促。
其四在学生的评价上，我应该多给予表扬。这样能够使学生能够产生成功感，愉悦感，从而能够激发学生的学习和参与活动的兴趣，更好的教学学习活动。每个人都想听到表扬和肯定，只要发现学生的闪亮点，我应该给予表扬。
⬬ 食用菌生产工教学计划
近年来，我县立足资源优势，坚持以农民增收为核心，以培育壮大龙头企业为重点，以建设原料基地为基础，以科技创新为动力，以无公害生产为方向，面向市场需求，整合多方力量，大力推进食用菌产业发展，食用菌产业规模化、标准化、产业化格局基本形成，促进了农村经济的快速发展和农民收入的大幅增长。
一、产业发展基本情况
-
★群学网行业大咖专栏推荐:
- 食用菌菇技术员工作计划 | 食用菌大棚管理员工作总结 | 调色教学计划 | 综合教学计划 | 食用菌生产工教学计划 | 食用菌生产工教学计划
(一)规模化基地基本形成
基地建设是推进农业产业化经营的基础。我们按照在最适宜地区生产最好的产品、用最低成本生产最多的产品、用最少投入发挥最大效益的总体思路，充分发挥资源优势，加快食用菌产业基地建设。去年，全县发展袋料菇230万袋、黑木耳1260万棒、竹荪5500亩。建成100亩以上段木密植黑木耳示范场3个，50亩以上竹荪示范园4个，10万袋以上的香菇示范场5个。形成了骑马乡等2个竹荪专业乡，里坪等4个专业村;板桥乡等7个黑木耳专业乡，红旗村等9个专业村;营盘等5个香菇专业乡，黄水村等5个专业村。培植2亩以上竹荪大户560户、2万根棒以上段木密植黑木耳大户102户。全县实现袋料菇230吨、黑木耳945吨、竹荪300吨，食用菌产值达8208万元，利润4104万元，实现农民人均增收195元。山珍之最在青川，黑木耳种植规模已进入全国十强县，建成了全国森林蔬菜八强县和食用菌示XX县、生态农业试点县。今年食用菌产业发展势头更加强劲，目前袋料香菇已备料404万袋，新增黑木耳1072万棒、达到2060万棒，竹荪3294亩，预计年底，全县可实现袋料香菇404吨，黑木耳1500吨，竹荪165吨，食用菌产值达10560万元，利润5280万元，实现农民人均增收251元。
(二)标准化生产全面实现
品牌是产品通向市场的通行证，打造农产品品牌的过程就是实现农产品增值和农民增收的过程。我县以标准化生产为方向，着力打造特色品牌。目前，36个乡镇的黑木耳全部通过四川省无公害农产品基地认证，获得农业部无公害农产品认证和四川省无公害农产品认证，黑木耳获第二届西博会金奖，香菇、竹荪获第二届西博会优质奖。青川黑木耳被国家质监总局批准为地理标志保护产品。天马牌商标被省工商局认定为四川省著名商标，天马牌黑木耳被省政府授予四川名牌。
(三)产业化经营成效显著
产业化经营是现代农业发展的根本方向，是加快特色产业发展的必由之路。我县紧紧围绕黑木耳、香菇、竹荪等主导产品，做大做强龙头企业。目前，已培育食用菌类龙头企业3家，其中川珍实业建成省级农业产业化重点龙头企业和国家扶贫开发重点龙头企业，去年，产值达6500万元，今年，可进入亿元企业行列。青川农友食用菌开发公司和林源公司正在申报为市级龙头企业。成立食用菌总协会3家、分协会9家、支协会28家，形成了公司+协会+农户的农业产业化经营格局。龙头企业和协会带动基地农户人均增收350元以上。
二、主要措施
(一)理清思路谋发展
青川是典型的山区农业县，森林覆盖率达68.7%，境内山峦重叠，沟壑纵横，立体气候十分明显，黑木耳、竹荪、香菇等食用菌品质独特，素有山珍之最在青川的美誉。近年来，我们在深入调研、充分论证的基础上，确立了生态立县、产业XX县、工业强县、和谐XX县的总体思路，把XX县的产业放在特色优势资源开发上，提出了打生态牌、念科技经、走特色路的食用菌产业发展思路，采取有力措施，整合力量推进，食用菌产业得到了迅速发展。
(二)围绕资源抓规划
青川有十分丰富的山林资源，有林地330万亩，森林210万亩，活立木储量为1335万立方米，人均林地15亩，是四川省林业基地县。全县有优质青冈林70万亩，其中进入投产期的有60万亩，年可轮伐成林面积8万亩，年可栽培段木黑木耳3000万根。陕西宁强、甘肃XX县等周边县区有大量的耳林资源待开发，如何让这些潜在的资源优势转变为现实的经济优势?如何让周边市县的资源为我所用?县委、县政府在充分调研、论证的基础上，按照林、菌、禽、板、肥的生态特色产业发展模式，确立了两江一河的食用菌产业带：即青竹江流域千吨黑木耳、白龙湖库区万亩竹荪、乔庄河流域百万袋香菇产业带。
(三)依靠科技增效益
一是积极开展科技联姻。聘请了四川省农科院食用菌开发研究中心主任姜邻为总顾问，与川农大、省农科院菌研中心等科技院所开展校县合作，与湖北省XX市真菌研究所保持紧密合作关系，共有10余专家教授长年指导我县食用菌产业发展。二是建立健全科技成果推广服务体系。全县先后建立了食用菌科技开发服务中心和农业技术推广服务中心，配备了36名科技副乡长、202名科技村干部，建立了板桥等7个食用菌科技成果推广示范乡镇、川珍等3个食用菌科技成果转化示范企业，形成纵横交织的食用菌科技成果转化网络。三是大力推广新品种新技术。全县每年都要引进1至2个食用菌新品种和新技术，进行试验、示范、筛选、推广，先后引进推广了长裙竹荪1、短裙竹荪d30、香菇939、黑木耳139、916、新科等新品种。成功探索并推广青冈树综合开发利用技术，黑木耳单产净增3倍，每年节约成本560万元。探索并推广玉米套种长裙长竹荪新技术，不仅玉米不减产，每亩比单种玉米净增收入4000元。菌料还田还可培肥地力，实现资源综合循环利用，优化了产业结构，延伸了产业链，提高了土地综合生产能力。目前，全县食用菌技术覆盖面积达90%以上，农户的培训面达85%以上。四是大力推行标准化生产。我县大力实施无公害食品行动计划，积极制定实施黑木耳、竹荪等4个食用菌产业无公害生产技术规程，严格产地环境监测和农用物资的监督管理，禁止使用和销售高毒、高残留农药和重金属超标的化肥，提高了食用菌产品质量和产品市场竞争力。
(四)培育龙头壮产业
食用菌产业化的关键是龙头企业。我们按照引进培育大型企业，扶持发展中型企业、整顿规范小型企业的原则，积极推进食用菌产业化经营，努力构建山珍大产业的格局。一是强化招商引龙头。千方百计抓食用菌项目的包装、推介，在北京成功召开了黑木耳新闻发布会，积极宣传推介黑木耳等食用菌资源。充分利用资源优势，着力优化投资环境，大力开展农业招商工作，积极引进食用菌产业发展方面具有较强实力和带动力的龙头企业，培育引进了浙江食用菌加工企业落户青川。二是制定政策扶龙头。制定出台了一系列优惠措施支持龙头企业做大做强，在用地、用电、用水、用气、行政事业收费等方面给予优惠，在资金、运输等方面加大协调支持力度，使龙头企业引得进、留得住、做得强。三是加大投入壮龙头。xx年县财政投入86万元、协调贷款1000万元、争取项目资金270万支支持龙头企业发展，川珍等3家龙头企业去年内完成了技改扩能，新研发产品3个，新增生产能力1360吨，新增产值4700万元。四是做活做好专业协会。按照不下指标任务，不搞一哄而上，不拔苗助长，不定条条框框，不搞固定模式的五不要求，规范食用菌专业协会2家、新建1家。xx年，我县为食用菌协会投入财政补助资金达到20万元，支持健全内部运行机制。如骑马竹荪协会会员人均增收470元，比普通农户人均增收高310元。五是培育产业大户。近年来，共培育食用菌产业大户662户，壮大了产业，带动了农户。如食用菌业主高建勇，去年投入60多万元，在板桥乡上马坊村建立40亩段木密植集约化栽培黑木耳示范园，耳棒达到20万根，在他的带动下，板桥乡有216户农户发展段木密植集约化栽培黑木耳，占地400亩，耳棒达到230万根，全乡农民人均增加收入1052元。
(五)创新机制增活力
一是创新产业推进机制。成立了食用菌产业推进办公室，配备专业技术人员5名。坚持县级领导挂联食用菌产业，部门划片帮扶食用菌产业，形成了部门围绕产业转、乡镇职能围绕产业建、农民围绕产业干的产业运行新格局。二是创新激励机制。xx年县本级财政拿出专项资金62万元对川珍公司盐渍黑木耳生产线、青川农友食用菌开发公司等3家龙头企业实行以奖代补和贷款贴息。投入58万元对种植大户(业主)直补，较好地发挥了财政资金的引导作用，有效地拉动了产业发展。全县新增食用菌加工能力360吨，新增产值1770万元，大户带动农户2370户，新增优质农产品商品基地2600亩。三是创新投入机制。按照企业投一点、民间筹一点、银行贷一点、财政扶一点的办法，构建多元化的投入机制，多渠道筹集发展资金。全年共打捆项目资金300多万元用于食用菌产业发展。坚持把信用乡、村建设作为解决投入的重要抓手，建成信用乡镇10个，信用村100个。信用农户达到51280户，信用贷款总额达到2.3亿，解决了农户产业培植自身投入不足的瓶颈问题。四是创新督查、考核机制。改变过去对乡镇、部门各项指标全面考核的办法，坚持突出重点，分类指导的原则，对优势资源乡镇突出食用菌产业发展重点，对相关部门突出项目争取、招商引资、服务食用菌产业三个重点，严格考核，实行未完成倒扣分办法，有效的激发了各级各部门推进食用菌产业发展的积极性。
三、存在的问题
(一)食用菌生产原料资源利用不充分。每年生产段木密植黑木耳产生的枝丫可作为袋料香菇或长裙竹荪栽培原料，但事实上大部分枝丫被作为燃料使用或滞留山林被腐烂。
(二)耳林资源保护不力。耳林资源是生产段木密植黑木耳的最佳原料，应得到有效保护，但目前乱采滥伐现象突出，用耳林树烧炭行为屡禁不止。
(三)食用菌菌市场管理松散。一是现在市面上出售的菌种均无标识;二是菌种生产经营企业生产条件参差不齐，按照国家《食用菌菌种生产经营管理办法》执行的力度不够。
四、建议
(一)加强国家《食用菌菌种生产经营管理办法》的执行力度。
(二)加强食用菌生产原料资源的培植，保证产业健康持续发展。
(三)将耳林资源纳入限额采伐管理，防止过度采伐，造成黑木耳产业委缩，同时加强资源保护，杜绝将耳林资源挪作它用。
⬬ 食用菌生产工教学计划
20xx年在凤阳县委、县政府的坚强领导下，以科学发展观为指导，认真贯彻落实党的十七届三中全会，以改革、创新为动力，以增加农民收入为核心，优化发展环境，大力招商引资，推动城乡统筹发展，促进各项社会事业全面进步。20xx年奋斗目标是：全乡共实现工农业总产值8700万元，其中农业总产值6300万元，分别比上年增长18％和22％。财政收入突破300万元，比20增长10％。人口出生率控制在11‰以下。为实现上述目标，我们将做到一个重心：即以计划生育工作为中心;二个突出：即突出招商引资、新农村建设；三个重点：即以民生工程、信访稳定、创建工作为重点。
一、以计划生育工作为重心
20xx年，我乡计划生育工作的目标是：出生人口政策符合率为90%，长效节育措施到位率95%，出生人口统计准确率为98%，出生人口性别比在100—120之间，两女户结扎到位率80%。为了能很好的完成上述目标，我们将采取以下措施：
1、宣传服务到位
突出对一孩户和双女户的人身关怀。认真把给予她们的优惠政策落实到位。所有已婚育龄妇女由技术服务人员携带药品、音像书籍，上门进行保健指导、优育咨询、政策鼓励、心理支持。寓管理于服务中，以服务促管理，从而形成较为严密的全程跟踪服务体系。
2、确保专项清理不走过场，彻底摸清育龄妇女底数，抓好落实工作。
3、责任落实追究到位，主要是落实“村为主”和“社会抚养费征收”两个机制。
4、各项计生指标细化到人。
5、计生硬件设施建设到位，投入40万元，新建乡计生服务所，投入15万元，新建两个村的服务室。
6、加大人口性别比治理
基于出生人口性别比有所升高趋势，制定综合治理出生人口性别比升高的措施，健全规章制度，明确部门职责，抓好贯彻落实。要求卫生、民政、公安、妇联等相关部门通力合作，齐抓共管，切实做好综合治理出生人口性别比升高的`各项工作。
二、两个突出
1、进一步做好招商引资工作
（1）主要目标
20xx年我乡招商引资实际到位资金力争达到3000万元，比上一年增长20%以上。突出重点抓招商：坚持以引进工业项目为重点，重点开发具有黄湾特色的优质粮、优质畜牧产品和特色农产品三大产业地带。坚持用工业化思维谋划农业发展，按照“大规模、高起点、专业化、外向型”和“小规模、大群体、特色型”的原则，围绕粮食、畜牧产品、绿色产品、特色产品和水产品发展开发引进建设农业产业化项目。
（2）主要措施
（一）优化环境抓招商，我乡始终将解放思想，优化环境作为招商引资的前提和保障，增强招商引资吸引力。在软环境方面：营造优质高效的服务环境，牢固树立“管理就是服务”的观念，建立起重商、亲商、惠商、富商、安商的良好氛围；在硬环境方面：进一步加强基础设施和生态环境建设，重点加强以水利、交通、城建为重点的基础设施建设。
（二）主动出击，增强信任抓招商，在招商引资工作中，用真诚的态度打动投资者。目前，与宁波绿诚开发投资有限公司商谈到小岗村投资生态旅游开发项目已达成初步意向。
2、扎实推进新农村建设，发展“一村一品”促进农民增收
（1）新农村建设方面
20xx年，计划对试点村投入专项资金28万元，村民配套资金14万元，修下水道881.4米，标准为宽50厘米，深60厘米，砖混结构，混凝土预制板盖面。修户户通908.8米，新安装路灯15盏，新增绿化面积1600平方米，使村容村貌得到明显改观。通过整治，使村主干道路基本上达到了硬化、净化、亮化、绿化标准。水塘、水沟基本实现无杂草、无漂浮物，村庄面貌焕然一新。另一方面加强教育，提高认识。在整治的过程中，注重对农村干部、群众的思想政治教育，使他们为更好得美化家园牢固树立良好的环保意识。
（2）发展“一村一品”促进农民增收
立足我乡实际，走生态之路，到20xx全乡“一村一品”发展达到如下目标：
1、以梨园、大新两村为中心发展万亩优质稻米生产基地；以吴窑村为主发展万亩优质小麦攻关区；以黄湾村为中心发展万亩优质花生。
2、发展300亩蔬菜大棚生产基地；以蒋集村为中心，在现有100亩蔬菜大棚的基础上，扩大到300亩。
3、大力发展生猪规模养殖，生猪规模养殖户达到60户，年出栏生猪在万头以上。
4、发展以牛王村为主的水产品养殖，利用花园湖的有利地势，大力发展鱼、虾、蟹等水产品精养，年出售水产品600吨以上。
5、构建村级社会化服务体系，各村着重组建各类专业协会、培养壮大农村经济人队伍。
三、三个重点
1、民生工程
保证党的各项惠农政策落实到位不走样，密切关注低保群众生活。新农合参保率达99%。
（1）做好五保户生活工作。黄湾敬老院占地600平方米，前后两栋楼房，共有30间房屋。计划拿出5万元资金为敬老院打水井，安装了照明设备，并对敬老院进行了绿化和美化。使黄湾敬老院已建设成为一个场地宽敞，环境幽雅，布局合理，交通便利，方便实用的敬老院。同时对散居的五保户住房进行全面的维修。
（2）加大对水利工程的投入。20xx年，我乡采取上级补助一点、乡里投入一点、农民集资一点的办法，计划投入 240 万元，完成对梨园圩长3800米，平均加高1.5---2米，顶宽加宽至3米的加固工程。为确保明年的粮食丰收大下基础。
2、信访稳定
黄湾的信访稳定工作主要来自群众生产、生活方面利益问题，我们将加大信息收集通报制度，及早发现问题。
（1）密切联系群众，关心群众生活，实事求是的开展工作，加大信访工作力度，变群众上访为干部下访，深入到群众中去，听取群众的意见和呼声，及时把握信访动态，把矛盾消除在萌芽之中。
（2）抓好社会治安综合治理工作，依法严惩各类危害人民生命财产安全和社会秩序的犯罪分子，认真抓好社会治安，维护社会稳定，落实社会治安综合治理措施，正确运用经济、行政和法律手段，正确处理基层各种矛盾，保护人民群众的利益和权利，建立一个安全、宽松的社会环境。
3、加快乡镇文明创建
（1）美化一条街；从黄湾乡汽车站沿凤五路往南200米、往东500米、在已铺设水泥路面及已架设路灯的基础上，拆除路两边的乱搭乱建、草堆等杂物，由政府和路两边居民共同出资在路两边修水泥地坪、建绿化带和花池，增加路灯密度。
（2）改建一条街；决定重新对乡汽车站往北共400米的黄湾乡主干街道进行改建，有效改变因年久失修，路面坑坑洼洼的现状。
（3）拓展一条街；从菜市街往北新开发一条长200米新街，以优惠政策吸引农民来此街道建房置业。
四、狠抓党建，统筹发展
以党风廉政建设为抓手，强化教育，树立公平的社会环境，促进返乡农民工就业创业，做好土地流转等热点、难点问题。要强化思想作风建设，抓好村级班子建设。廉洁自律树形象，勤政为民促发展，把思想统一到县委、县政府的决策上来，紧紧围绕工作中心，全力推动经济社会又好又快发展。
⬬ 食用菌生产工教学计划
食用菌生产工教学计划
一、课程简介
食用菌生产工课程旨在培养学生对于食用菌生产工艺、生产流程、质量要求等方面的全面认知，让学生获得专业的食用菌生产工人技能，为食用菌生产行业做出贡献。
二、课程设置
1. 食用菌基础知识：介绍食用菌的物种、分类、特点、生长环境要求等方面的基础知识，让学生对于食用菌有一个全面的了解。
2. 食用菌生产工艺：从食用菌培养、菌包制作、原材料采购到成品加工等方面系统介绍食用菌生产的每一个环节，让学生掌握食用菌生产流程和技术要求。
3. 食用菌菌类质量要求：介绍食用菌质量要求的标准，让学生学会如何判断食用菌质量，并学会如何进行食用菌品种识别。
4. 环境卫生管理：介绍食用菌生产环境农场管理的要求，让学生了解食用菌生产环境的保洁及消毒、空气质量卫生等方面的管理方法。
三、课堂教学模式
1. 理论课：采用课件展示、讲解和交互式授课等方式，向学生传授食用菌生产方面的专业知识。
2. 实践课：将理论性的知识运用到实践中，让学生亲身参与食用菌生产过程中的操作和管理。
四、教学重点和难点
1. 教学重点：深入了解食用菌生产工艺及流程、菌包制作及菌种培养技术、成品质量要求标准。
2. 教学难点：如何抓好食用菌生产环境管理，如何进行食用菌品种识别，如何保证食用菌产品质量等方面，需要重点讲解。
五、评估方式
1. 期末考试：主要测试学生对于食用菌生产工艺和基础知识的掌握情况。
2. 课程论文：传统扎实的效果评价方式，让学生结合理论和实践经验，撰写论文并进行答辩。
3. 实践操作评估：综合考虑学生在实践中表现出的操作技能水平、食用菌质量控制水平、安全卫生意识等方面的情况进行评估。
六、教学成果
1. 学生学会了食用菌基础知识，掌握了食用菌生产工艺和流程。
2. 学生学会了保证食用菌质量，并且了解食用菌品种的识别方式。
3. 学生学会了食用菌生产环境的管理方法，学会了以安全、卫生为原则进行生产。
七、参考资料
1. 《食用菌生产工艺》
2. 《食用菌品种识别手册》
3. 《食用菌生产环境卫生管理规范》
4. 实践操作指导手册
五、课后自学
1. 营养学基础知识：为今后在食用菌生产行业工作打下营养学基础。
2. 技术论文阅读：读懂最新的食用菌生产技术应用和研究成果。
3. 行业新闻学习：关注食用菌行业新闻，及时了解行业发展情况。
通过食用菌生产工教学计划的实施，不仅可以培养出专业化的食用菌生产工人，也可以为食用菌生产行业提供更优质的人才服务，加快食用菌行业的发展。
-
我们精彩推荐食用菌生产工教学计划专题，静候访问专题：食用菌生产工教学计划
