食品专业校内实验实习周记（收藏11篇）_食品专业校内实验实习周记

食品专业校内实验实习周记（收藏11篇）。

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2007年暑期校内专业实习总结

2007暑期校内专业实习总结

实习时间:9.3--9.14

一、实习目的

通过专业实习使学生直接体会通信在国民经济发展中的地位和所起的作用，了解通信发展的概况，理论联系实际，加深对全国通信网的感性认识，了解当代通信及信息行业新技术迅猛发展和应用，了解电信企业生产和运营的规律及通信企业的现状，达到对学生进行基本工程训练及进行热爱祖国及热爱通信事业的教育目的。

二、专业实习要求

岗位责任等各项规章制度，严格遵守企业规章制度、劳动纪律，听从实习队长和指导老师的指挥，服从各项管理，树立北京邮电大学学生良好的形象，根据实习大纲认真完成各阶段的具体任务和要求。

2. 重点掌握通信的基本概念，对通信系统及通信网的组成要素(多媒体终端设备，传输设备，交换设备，通信协议，口令及接口等)有全面的认识。

三、实习内容及总结

1. S1240程控交换机

上海贝尔生产的SE型机和J型机;从软件版本分为ECEC本地市话网、国家智能网、省内智能网、NO.综合业务数字网(ISDN)、用户接入网的发展起了重要的作用。目前各交换局普遍使用的SISDN功能、智能网功能、接入Internet功能。局间中继可采用TUp或ISUp，ISUp正在逐步替代 TUp。S1240内部的交换码率为4.096Mbit/s。

S1240程控数字电话交换设备具有以下特点：

①全数字化

②全分布控制

③高可靠性

④DSN的独特结构

随着信息技术和通信业务的发展，S1240程控数字电话交换机的'硬件不断更新，软件版本不断提高，系统功能在不断改进和加强，主要体现在以下几个方面：

① 增强为NO.7信令网中的信令点(Sp)。程控数字交换设备从随路信令(CAS)方式走向了公共信道信令(CCS)方式，从TUp走向ISUp;

② 增强为N-ISDN 的交换节点。在原来的系统中增加必要的硬件和新的应用软件，使之具有N-ISDN交换功能;

③ 增强为智能网的业务交换点(SSp)。S1240交换设备通过在硬件方面增加具有SSp功能的SACE，升级为综合的SSp;在软件方面，更换软件版本为EC74版(主要增加了智能网业务触发检测软件)，使之具有长途交换功能，又具有SSp功能和ISDN转接能力;

④增强为Internet公共拨号接入平台，向公众提供Internet拨号接入服务。S1240因特网接入系统巧用了DSN入口级的备用端口和无阻塞交换能力，实现Internet拨号上网业务。

我们在指导老师的带领和指导下参观了程控交换机的机柜并观看了系统的维护演示。老师给我们一一介绍交换机各个模块的作用，以及指示灯颜色指示的各种状态等等，还介绍了维护的各种知识，比如系统中删除用户时需要考虑到计费问题等。

2. CDMA 2000系统

老师先是给我们讲了关于CDMAMSC等在系统中的重要作用。最后，老师介绍了装在一台服务器上的管理软件，用于管理系统。演示了系统开机时各部分模块启动的顺序，以及呼叫发起后，软件监控到的信令交换等信息。另外就是系统内的时间定制十分精确给了我深刻的印象。

3. 光通信实验

了解华为 Optix Metro 500光网络交换机并主要学习了自愈网原理和结构。我觉得光通信对于我们来说是一个比较接近前沿科技的学科，所以了解也比较少。老师的介绍给了我们很大帮助。

4. 电声演播数字电视实验

H.264-SVC的全称为可伸缩视频变换编码,以提高压缩视频流在丢包信道下传输时的差错恢复能力.根据具有不同空间层和时间级的主图像在编码结构中的重要性的不同来优化冗余图像码率的分配.在有效的控制冗余速率的同时,解决了在丢包信道传输视频时的误差漂移问题.该方法使用简单的粗糙量化主图像的方法来生成冗余图像,大大减小了差错恢复工具对编解码复杂度的增加.仿真结果表明,使用优化后的冗余图像能够在有限增加带宽的情况下有效抵制丢包信道下视频传输产生的误差漂移现象,使解码视频质量有明显改善.

H.264-SVC采用分层技术，分为基本层+增强层，如下图：

在这个实验室内我们花了两天的时间。第一天，老师给我们介绍了电声演播及数字电视技术的历史与发展，本实验室的历史与发展该实验室在建校不久就建立了，可谓历史悠久。然后介绍了各种声学图象方面的老设备以及发展状况，包括留声机、录象机和老式的播放电影带的放映机，到当今的5.1音响，pL，VCD，DVD等设备。印象比较深的是那些大大的光盘，还有闭上眼睛体验音响系统声效的感觉。第二天，我们了解了图象编解码方面的各种知识，并且做了两个关于这方面的实验，理论联系实际，对于我们加深了解多媒体技术有更好的作用。

5. 天线与射频以及微波通信

主要参观了R&S公司的射频微波设备。老师给我们讲解并且现场测试演示，让我们对于该方向有了更深刻的了解。

利用微波进行通信具有容量大、质量好并可传至很远的距离,因此是国家通信网的一种重要通信手段,也普遍适用于各种专用通信网。 由于微波的频率极高,波长又很短,其在空中的传播特性与光波相近,也就是直线传播,遇到阻挡就被反射或被阻断,因此微波通信的主要方式是视距通信,超过视距以后需要中继转发。一般说来,由于地球幽面的影响以及空间传输的损耗,每隔50公里左右,就需要设置中继站,将电波放大转发而延伸。这种通信方式,也称为微波中继通信或称微波接力通信。长距离微波通信干线可以经过几十次中继而传至数千公里仍可保持很高的通信质量。

后来还在网上认真的阅读了天线射频方向的前沿技术论文，相关概念和知识等。

6. 计算机网络

因为上学期做过计算机网络的课程设计，所以我对于这方面比较了解。在听完吴老师的一些相关知识的介绍后，我和其他同学学习了组网以及配置路由器交换机等。主要是通过串口连接到电脑，然后用Windows内置的“超级终端”对路由器进行配置：各接口Ip，静态路由表，VLAN，协议等。对于熟悉和加深对配置设备的各种命令的记忆有很大的作用。

四、心得体会

经过了本次专业实习，对于以前有些模糊或者概念不是很清晰的理论，通过实际的实践，有了更深的了解，更增强了我学习的兴趣和动力。让我们可以从全局的角度来看整个通信行业，交换是通信的基础，CDMA光通信与天线射频微波等技术是通信前沿技术与发展方向，多媒体是通信的一些重要应用，传统通信网与计算机通信的融合。通过这些综合知识，对于我们把握整个通信行业的脉搏，对于我们对相关前沿技术的研究，对于我们有针对性的找工作，都有非常重要的作用。

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这周是我专业实习的第一周，也是我第一次在真实的工作环境中实习。刚开始我感到有些紧张和不知所措，但在导师和同事的帮助下，我很快适应了这里的工作节奏和环境。

在这周的实习中，我主要负责帮助团队进行市场调研和数据分析工作。这是我在学校学习过程中比较熟悉的内容，但在实际工作中还是有许多不同之处。我需要根据团队的要求，制定调研计划和数据分析方案，然后利用各种工具和软件进行实施和总结。通过这些工作，我深刻地体会到了实际工作的复杂性和挑战性，也更加深入地理解了理论知识在实际工作中的应用。

这周，我也有机会接触到了一些行业专家和公司高管，他们与我们分享了自己的经验和看法。我特别受益于这些交流和学习，从中获得了不少启发和帮助。这让我更加坚定了自己选择这个专业的信心，也更加清晰了自己未来的发展方向。

在团队的帮助下，我逐渐熟悉了公司的运作模式和文化，也更加了解了自己在团队中的角色和责任。我学会了如何与同事合作，如何解决问题，如何提升自己的工作效率和质量。我也学会了如何在工作和生活中保持平衡，如何更好地管理时间和情绪，如何调整心态和态度来面对各种挑战和困难。

这周的专业实习让我受益匪浅，也让我在实践中不断成长和进步。我相信通过这段宝贵的实习经历，我将更好地理解自己的专业和职业，更好地规划和实现自己的人生目标。我期待着未来的实习和工作，也期待着更多的挑战和收获。我会继续努力学习和提升自己，成为一名优秀的专业人才，为社会的发展和进步做出自己的贡献。愿我在未来的实习中能继续保持初心，砥砺前行！

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终于盼到大四的教育实习了，其实早在五月份的时候我们参加过教育见习，当时我被分到xx小学，简单观摩了学校的运作，也听了几节语文课，还陪着小朋友们玩了几场躲避球。短短的一周，就在我意犹未尽的时候结束了。

迎着秋日的阳光我们开始进行为期xx周的正式实习。10月xx号下午，我和小组成员一起来到xx中参加实习会议。怀着激动地心情来到六楼会议室，学校给我们每人备了一瓶水，到了下午4点就有老师陆续走进来。实习小组的成员大都互相认识，大家互相交流着彼此的心情，但很快地随着“实习要求”下发后，大家便严肃起来。学校教育处和学生处的xx主任和xx主任分别对我们这群实习老师进行严格的要求，他们说会拿正规老师的那套规定来要求我们，这让本次的实习任务变得更加严谨、正式了。随后，学校将我们划分成几个小组，我被分到初一四班，由xx老师和xx老师带队。几位老师分别站起来与大家打了下照面，看到我的指导老师，我不禁想起当年教我的语文老师，如今我也即将踏上教育之路，感觉有点不可思议。

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第一周：

作为一名医学院护理专业的学生，我十分幸运地获得了进入实验中心实习的机会。实验中心是医院的核心，是进行各种医学实验、检测和研究的地方。实习的第一天，我怀着激动又忐忑的心情踏入了这个神秘而庄重的地方。

在导师的带领下，我首先参观了实验室的各个区域。一进入实验室，我就被精确而复杂的设备所吸引。实验中心装备齐全，每个区域都有专门的实验台和仪器设备。导师告诉我，每一台设备都非常重要，它们不仅需要高度的专业知识来操作，还要时刻保持仪器的干净和正常运转。我向导师学习，熟悉了实验中心的仪器设备，同时也受到了安全、规范操作的教育。

第二周：

进入第二周的实习，我开始参与具体的实验操作。导师带我进入了细胞实验室，这是一个特殊的区域，用于培养和维护各种细胞。进入实验室，我首先得穿戴起专业的实验服，并通过洗手、消毒等步骤确保实验环境的清洁和无菌。然后，导师带我进入细胞培养房，我们利用显微镜观察细胞的形态和状态，并进行细胞培养的操作。通过这周的实习，我开始具备了细胞培养的基本技能，并且深刻意识到细胞的重要性和脆弱性。

第三周：

第三周的实习让我进入了临床实验室，这是进行各种生化检测和化验的地方。进入临床实验室，我被繁忙而有序的工作场景所震撼。实验人员们在仪器前忙碌，检测和分析各种样本。导师带我参与了血液生化检验和细菌培养的实验操作，让我亲身体验了化验的流程和技术要求。我学习了各种检测方法和仪器的使用，例如酶标仪、高效液相色谱仪等。通过这周的实习，我对临床实验室的工作流程有了更深入的了解，也学到了许多实用的技能。

第四周：

进入第四周的实习，我开始参与到科研实验中。导师带我加入了一项关于新型药物作用机制的研究项目。在研究过程中，我充当了实验操作和数据统计的角色。我与导师一起组织实验，制备样本，进行药物处理，同时也学习了一些数据处理和统计的方法。我开始意识到科研实验的艰辛和不确定性，但也被其中的创新和探索所吸引。

总结：

通过四周的实习，我对实验中心的工作有了更全面的了解。这个实习经历让我学到了许多专业知识和实践技能，也深刻体会到了实验的严谨性和重要性。在实验中心的这段时间，我不仅提高了自己的专业素养，还培养了耐心、细致和团队合作的能力。我感谢导师和实验中心给予我的机会，这次实习让我有了更清晰的未来方向。我将继续努力，为医疗事业贡献自己的力量。

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这个周连续带了两个团，这两个团都是散客团，这样的团本来就比较好带，加之我之前积累的经验。因此带起来还是比较顺利的。但其间也难免有不少小问题。一些客人时间观念不强，在早晨出发的时候就耽误了行程，对这样的游客你也不能去直接指责，而且还要安抚其他的游客，这样的事处理起来就很有技巧性。遇到这样的事我总是会以一个笑话去化解尴尬而且对迟到的人也是提醒，客人很好面子，你给他面子他也会配合你的工作。一日游的行程紧而且就餐条件又较差，为了防止客人抱怨，我通常都会在车上提前给他们打“预防针”。

散客团基本上都是由几个小团体组成，这些小团体的组成主要有家庭成员组成、单位同事、亲戚朋友等几种形式。其实我们只用关注这些小团体中的具有领头作用的一个人就行，这些小团体基本上是以领导、老人或者小孩子为中心的。搞定了这些中心人物，也就算是和这些小团体搞好了关系。个小团体有时又可以相互牵制，所以整体来说带起来并不难。

我认为导游服务中存在着细节体现温情，有时候我们的一声亲切称呼、及时的援手、及时的提醒都能换来客人会心的一笑。这一笑不仅是客人对你的肯定也会是以饱满的热情工作的动力。

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今天在食品店里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做销售员,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上9点钟分段时间上班,虽然时间长了点，但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累。

我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了未来.在食品店里虽然我是以销售为主,但我不时还要做一些工作以外的事情，有时要做一些清洁的工作，在学校里也许有老师分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不一定有人会告诉你这些，你必须自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力!

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校内会计实习周记

第一周

在我步入大学校门的那一刻起，我就怀揣着成为一名合格的会计师的梦想。为了实现这个梦想，我决定在大学期间利用各种机会锻炼自己的会计技能。于是，在大二的时候，我成功地申请到了一份校内会计实习的岗位。

实习的第一周，我对整个实习岗位有了初步的了解。我被分配到了财务部门，负责协助进行每月的财务结算工作。在财务经理的带领下，我接触到了一系列的财务软件和账目处理流程。尽管是一份校内实习的工作，但我从中体会到实际操作的重要性以及在会计岗位上需要的细致认真。

这周的实习中，我的主要任务是对公司的日常收支进行记录和分类，并填写在财务软件上。我还参与了一些会计报表的编制工作。通过这些任务，我逐渐对会计信息的处理有了更深入的了解。每一笔数据代表着公司产生的财务活动，而我作为一个会计实习生，需要准确、规范地记录下来，确保账目的真实性和准确性。

尽管是第一周，但我对于工作的要求以及负责人的指导都非常认真。在填写会计凭证的过程中，我不仅仅是机械地把账目录入进去，而是不断思考每一笔账目的来龙去脉。对于有疑问的地方，我及时向负责人请教，明确账目的归属和处理方式。这种积极主动的态度得到了负责人的赞赏，也使我对于会计工作有了更深入的理解。

不仅如此，在财务部门的其他同事的帮助下，我还跟随他们一同学习了一些财务管理的基本理论。他们给予我许多实用的建议和经验，使我能够更好地理解会计的实际应用。

通过这一周的实习，我深深地明白了会计工作的重要性以及细致认真的必要性。只有把握好每一笔数据，才能保证货币的流动得当，财务情况的准确反映。我意识到，会计师这个职业需要持续不断的学习和提升，只有具备扎实的理论基础和实际操作经验，才能在复杂的财务环境下胜任自如。

在接下来的实习中，我将更加注重与同事的交流和合作，努力提高自己的会计技能。我相信，通过校内会计实习的锻炼，我将能为将来的工作打下坚实的基础，成为一名优秀的会计师。

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第一周

在这个暑假，我终于迈出了成为一名会计师的第一步。这周，我开始了我的校内会计实习，在学校的财务处做会计助理。

第一天，我全身都充满了新奇和紧张。在书本上学习的知识，在实际工作中的运用有些不同。我先是对财务处做了一个简单的介绍，然后被分配到了一个工作组中。工作组的工作内容比较简单，主要是将文件的整理和存档。最初几个小时很无聊，但这些不起眼的小事是会计工作中最基础的工作，也是必不可少的。

第二天，我被指派要协助我的组长处理一些发票和凭证的记录。我才发现原来代码、数字、账务和审批等等学习中的一些概念实际操作中还有很多细节需要注意。这些操作虽然看似简单，但实际情况有时却并非如此。比如日期和金额的填写等，稍有不慎就会带来麻烦。

第二周

进入第二周，我的工作变得更加多元化了。这周我接触到了企业的报岗工作。财务报告是企业运作中非常重要的一部分。我需要将企业的收入和支出记录在账簿上，以便之后进行统计、核准和录入。这项工作中一个微小的错误都可能引起账务出错。我仔细核对每一个数字，认真检查每一个信息，确保没有任何一个错误。

第三周

第三周是我对财务操作的综合应用。我懂得了如何编写审计报告，如何核对是否符合财务政策和预算计划。我主要负责了账目和报告统计，并且现在对挑选数据进行分类和梳理有很深刻的理解。这项工作也是当前最吸引我的地方。

总结

再看回去，我的这三周并不是轻松的，但是这段时间我获得了很大的成长，学习到了在课本上无法学到的会计实战经验。我认为，会计实习其实是一个很好的锻炼机会，是一次获得实践经验的机会，对于想进入会计职业的人来说，这是一条很好的道路。通过实践，我们能够更好地理解毕业后会计工作的实际操作的流程和细节，更能更好的将理论转化为实践技能。我会在今后的学习中继续努力，这也是我对未来的承诺。

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这个暑假，我有幸参加了一家知名食品检测公司的实习岗位。作为一名食品科学专业的学生，我对食品安全一直很关注，而这次的实习经历让我更深刻地认识到食品检测的重要性。

第一周，我被分配到了食品采样部门。采样是食品检测的第一步，也是最关键的一步。我学习到了如何正确、规范地进行食品采样，包括选择适合的食品采样方法、保证采样的代表性以及正确保存样品等。这些看似简单的步骤背后却蕴含着大量的专业知识和技巧。我跟随着老师示范，一次次练习。在实践中，我逐渐掌握了采样的要领，并实际操作了几次。每次采样完成后，我都感觉非常有成就感，因为我知道这些样品将会进入实验室，进行一系列复杂的检测。

第二周，我进入了实验室，开始接触各种检测设备。实验室是一个干净、整洁而又充满科技感的地方。这里有各种各样的仪器仪表，每一种设备都有着特定的功能。我了解到了常用的色谱仪、质谱仪和电镜等设备，它们能帮助我们进行高效且准确的检测。我还学习到了如何校准仪器、准备样品以及正确操作设备。这些操作看起来简单，但实际上需要我们小心谨慎地操作。在老师的指导下，我进行了几次样品的前处理和检测，虽然结果不是很理想，但我意识到实验中小细节的重要性。我反思自己的不足，并下定决心提高自己的技术水平。

第三周，我进入了数据分析部门。这是一个看似空旷的办公室，却隐藏着丰富的信息。在这里，我学习到了如何处理实验室得到的海量数据。我了解到了统计学的基本原理和方法，并通过软件进行数据处理和分析。在老师的指导下，我参与了一项食品中重金属元素的检测项目，进行了数据统计和分析。通过分析结果，我们得到了该批次食品中重金属元素含量的统计情况，并将结果与食品安全标准进行对比。这个过程让我深刻认识到了数据分析在食品检测中的重要性和应用价值。同时，我也明白到了食品中存在的潜在危害，以及食品检测的重要性。

最后一周，我回到了食品采样部门，负责整理和归档实习期间的食品检测相关文件。这些文件记录了我们一步步完成食品检测的全过程，包括食品采样的样品信息、实验室的仪器使用记录和实验数据等。在整理的过程中，我发现了一些数据异常和样品缺失的情况。我及时与相关人员沟通，并参与了记录修正和补样的工作。这个经历让我明白了数据的可靠性和完整性对于食品检测结果的重要性，并且体会到了团队合作的重要性。

通过这几周的实习经历，我深深认识到食品检测对于保障人们的食品安全至关重要。作为一名食品科学专业的学生，我将牢记这次实习的经历，以此为动力，将来毕业后能够继续从事食品安全相关工作，并为推动食品安全事业的发展贡献自己的力量。

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