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发言稿|电火花操作工工作总结(经典十八篇)

发布时间:2023-11-26

电火花操作工工作总结(经典十八篇)。

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随着工业技术的不断进步和应用,设备操作工这一职位变得越来越重要。作为生产线的重要一环,设备操作工在生产过程中负责操作和维护各种设备,确保生产线的正常运行。在工作的过程中,我深刻体会到了设备操作工的重要性,并积累了一些经验和体会,下面就是我个人的总结。


设备操作工需要具备良好的安全意识。工作中,涉及到各种机械设备和工具,安全始终是第一位的。因此,我们需要时刻谨记安全规范,并严格按照程序操作。在工作前,要对设备进行全面检查,确保设备的正常运行和安全性。同时,要注意使用个人防护装备,如安全帽、耳塞、防护眼镜等。只有确保自身的安全,才能保证生产线的正常运转。


我发现设备操作工需要具备灵活的应变能力。在生产过程中,往往会遇到各种问题和突发情况。这时,设备操作工需要能够迅速反应和处理,有效解决问题,以确保生产线的不间断运行。比如,当设备出现故障时,我们需要能够迅速判断故障原因,并采取相应的修复措施;当生产需求发生变化时,我们需要及时调整设备运行模式,以适应新的生产要求。灵活的应变能力不仅能够提高生产效率,也能够减少生产线的停机时间。


设备操作工需要具备一定的技术知识和技能。掌握设备操作和维护的基本原理,了解设备的结构和工作原理,能够熟练操作各种设备和工具是非常重要的。在实际工作中,我发现掌握一些常见故障的排除方法和维修技巧尤为重要。尽早发现问题并进行及时的维修,能够减少生产中断和设备的损坏,提高设备的使用寿命。


设备操作工需要具备团队合作精神。在生产线上,往往有许多设备操作工同时工作,彼此之间需要密切配合,共同完成生产任务。因此,良好的沟通和合作能力是必不可少的。在工作中,我们需要及时与其他设备操作工沟通交流,分享经验和技巧,互相帮助和支持。只有当整个团队齐心协力,才能确保生产线的高效运行。


作为设备操作工,我们身负重任,需要具备良好的安全意识、灵活的应变能力、一定的技术知识和技能以及团队合作精神。通过不断总结和实践,我相信我会不断提高自己的工作能力,为公司的生产贡献自己的力量。

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紧张的20xx年过去了,过去的一年可以说是不平凡的一年,作为车间的一名操作人员,我在车间领导和同志们的关心和支持下,通过努力工作,为企业做出了应有的贡献。在过去的一年中,我在工作和生活中高标准要求自己,做了很多工作,现将一年来的工作总结如下:

一、加强政治理论和技术知识学习,全面提高自己的政治文化素质和业务水平

在20xx年度工作中,我紧跟时代的步伐,加强理论知识方面的学习,努力做到认识上有新提高、运用上有新收获,达到指导实践、促进工作、提高工作水平和服务能力的目的,在工作中不断的学习新技术新工艺,不断的充实自己,不断的提高自己的技术水平,来指导自己的工作。

二、工作中发扬团队合作精神,努务完成车间的生产任务

在平时的工作中,首先做好日常工作,我与车间其他技术员既有分工又有合作,坚持经常和其他技术员进行工作交流,充分发扬民主,杜绝独断专行,统一思想统一步骤,从而圆满完成车间的各项生产任务。每月将车间的生产情况进行一次总结,及时将总结上交到技术处;将车间的主材消耗进行总结,及时上交计划处。做好统计技术分析工作,将车间生产中出现的异常情况,进行分析采取纠正措施,写出纠正措施报告。

三、完成车间作业指导书的编写和印刷工作

20xx年根据企管处的安排,要求各个车间完成作业指导书的换版工作,新的作业要求按照三合一体系的要求编写,我和其他技术员明确分工,使新的作业指导书包含环境和职业健康方面的内容,更适用于实际操作。将作业指导书及时发放到了职工手中,圆满完成了作业指导书的换版工作。

四、认真安排好职工培训工作

搞好职工培训工作是我们车间一项长抓不懈的`工作,为此我们车间特别制定了培训制度,要求每个班组每月至少组织两次职工培训,开展形式多样的职工培训,对于新工转岗工要求有师带徒合同,由技术员鉴定合格后方可独立上岗。

组织职工做三合一体系知识答卷,加强了职工对三合一体系知识的了解。又利用业余时间组织职工进行三合一体系知识的学习,使职工对公司的方针目标有更好理解等,为公司内审和外审打下良好基础。配合各工段班组搞好青工技术比赛,提高职工实际操作技能,加强新版作业指导书的学习。组织我车间全体职工全部进行了理论知识考试。提高了职工理论知识。四班职工坚持第二个早班学习,由于四班纺丝工是控制车间产品质量的关键岗位。

平时很注重纺丝工工艺知识的学习,对影响产品质量的主要工艺要让职工明白,反复的给职工讲,尤其是总经理走访客户后,带回来的脆断丝筒子,让职工亲自感受脆断丝给用户带来损失,让职工在工作中如何避免脆断丝的产生,始终给职工敲响警钟,增强职工在工作中的责任感。

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尊敬的领导:

我叫莫某,是某某公司化工车间沉淀岗位的一名员工,20xx年7月我大学毕业,成为了公司的一员,转眼间已经过去一年了,回顾这一年里的点点滴滴,往事历历在目。在这一年里,我踏踏实实的工作,完成了从学生到企业员工的角色转变。下面我将自己一年来的工作做一下总结。

初入职场,首先要做的就是学习公司的各种规章制度,为此公司为我们安排了各种培训,为下一步的工作打下了坚实的基础,之后我被分配到化工车间沉淀岗位。沉淀岗位肩负着把萃取产出的硝酸镍转化为重镍酸铵沉淀的重任,该过程对反应条件要求很高,需要控制的工艺参数很多,稍有疏忽,就会生产出不合格的产品。为了尽快掌握该工艺过程,我熟读了工艺文件,操作规程,遇到不懂的问题,及时向师傅们请教,很快熟悉了该岗位的具体工艺,各种工艺参数以及操作时的注意事项,让我很快的适应了该岗位。在接下来的时间里,我都是一丝不苟的精心操作,及时对各种仪表及设备进行巡检,发现故障及时报告,没有造成任何生产事故,没有生产出一克不合格的产品。与此同时,我还主动的学习着关于化工仪表以及自动化的知识,争取在在提高岗位自动化程度方面做出一些贡献。此外,我还积极参加各种活动,代表元件厂参加了10年公司的乒乓球比赛,参加了重水堆元件厂建党九十周年演讲比赛,积极向《分厂动态》《公司报》投稿,协助班组长完成班组工作。

总的来说,我一直严格要求自己,遵守公司的各项规章制度,尽心尽力,履行自己的工作职责。在公司宽松融洽的工作氛围下,经过部门领导和同事的悉心关怀和耐心指导,在较短的时间内适应了公司的工作环境,,学习了不少专业技能,做好了自己的本职工作。我还存在一些问题与差距,以下几点为自己反省所存在的问题:

一、工作上不积极不主动,缺乏一定的主观能动性。

二、缺乏创新意识,在合理化建议,技改等方面没有比较有价值的建议。

三、理论联系实际的能力不强,思考问题过于简单,没有讲核工业核物料的特殊性联系到所考虑的问题。

对于这些不足,我会在以后的日子里不断学习专业知识,并和周围的同事多交流,寻找自身差距,拓展知识面,不断培养和提高自己的工作动手能力,更好的适应工作需要。在作风上,遵章守纪、团结同事,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,为公司的发展做出自己应有的贡献。

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从20xx年3月19日到公司以来,认真学习公司的规章制度。在工作中认真负责的完成公司领导安排的各项任务,做到不浪费,不损害公司利益破坏公司形象的事。

刚进入公司给冷库制冷的工作,严格按公司领导要求的去做,每天检查,记录冷库温度,按照公司领导要求的温度制冷。前7个月给冷库制冷,在工作中认真学习制冷机的操作和简单的修理和保养。不懂的地方及时打电话请教设备厂家的维修技工,有问题就请维修厂家的技术工人到厂里检查,修理。白天出库盘点,就改在晚上加班制冷,以保证冷库温度不超过温度标准,红枣品质不会变质。白天就帮冷库倒货,出库;车间有时候加班装箱,也能按车间领导的要求装箱,装车任务。

十月底到十团晒场参加收购工作,认真干好本职工作,做好防盗工作。管理好车间安排装枣选枣的同志,做好他们的思想工作,认真负责的装筐,选枣工作。做到减少损失,浪费,随时到晒场内外巡查,检查陌生车辆和人员进出晒场工作。严格按公司领导安排的夜间在晒场外值班,克服严寒,认真负责的完成好装筐,装车清点工作。做好装卸周转筐清点工作,认真学习掌握和总结晒场工作,为来年的晒场工作尽自己的一份力。

在20xx年里,晒场需要扩建,场地需要平整,路面需要养护和修理,工作人员需要从新安排调整。在以后的工作中做到认真服从公司的安排,做好晒场和其它公司临时交办的工作任务。

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一、学习教育提素质。20xx年下半年对网络操作维护中心来说是最为艰难的时期,3名维护骨干辞职,2名女工休产假,每月支援宜君县公司维护人员1名,在人员少、任务重的情况下,为了化解人员短缺的矛盾、让新进员工能尽快胜任工作,部门内部广泛开展工作中学习、学习中工作的岗位能力培训教育活动,采用边学边用、边用边补、边补边教,将日常工作的典型案例作为培训的教材进行集中培训,把新进员工作为培训的主体,针对每位员工发放学习笔记本,集中学习和自学相结合,鼓励员工利用空余时间进行自学,并每月抽查学习笔记督促自学有效果。部门除了抓理论学习外,对实践操作培训也不放过,部门内部实行有计划的班组人员交流,远程监控和现场维护的双向学习,增强员工的全程全网意识和动手能力。为了培训教育有效果、自学教育有质量,部门内部进行学习的月考制度,从公司相关部门搜集纪念品作为考试优异学员的奖励,目前已经月考两次,学习激励12人次。经过3个月的长抓不懈,部门的日常工作已经基本走上正规,人员的'业务素质均有所提高,基本能够胜任工作,派单错单率和障碍预处理率明显提升。

二、争先创优抓质量。今年以来,部门结合"创佳评差"工作要求,内部开展各岗位的"争先创优"竞赛活动。监控中心开展"树模范、赶先进、赢笑脸"每月维护技能竞赛活动,工作场所树立大型展板,将日常工作分为8个竞赛项目,对执行力强、维护工作扎实的人员进行荣誉展示,并对每月竞赛前两名奖励笑脸1~2个,初步形成绩效激励和荣誉激励相结合的模式激发维护人员提高维护质量。在支撑营业前台手工工单方面,部门内部建立问题协作管理平台,配合企业总机技术应用归类分流各类咨询电话,通过业务工单的分类响应时限比较,寻找业务处理的"快",让员工业务处理中有标杆,有努力的方向和超越的目标,不断提升响应前端工单的质量和效率。

三、抗洪救灾展风貌。7月24日凌晨,铜川市出现50年一遇的罕见特大暴雨,不少区域40小时降水量超过年降水量的一半,网络操作维护中心一班人不等不靠,发扬自力更生,艰苦奋斗的精神,常*、郭*等女同志克服灾后交通不便、食宿无法保障等诸多困难,随同抢修小组深入水毁严重的照金镇、庙湾镇、瑶曲镇、柳林镇、小丘镇等乡镇恢复通信,两天时间内完全恢复了灾区的所有通信,紧接着利用一周时间实现了耀州区和印台区的跨区域环改造,涌现出了吴*、张*、郭*等抗洪救灾先进个人和先进事迹,展现出一幅维护人员用自己的实际行动战天斗水的豪迈画卷。

四、创评实践创佳绩。在创佳评差活动中,网络操作维护中心将创建活动贯穿于本职工作中,全年完成省管专项网络优化两批次共涉及网元设备163个,提前使城域网具备了承载新业务、实现精确化营销的能力;完成省管电源设备网络隐患整治项目6处,实现了区县局和重要局所的油机自启动和自排风功能,自动化程度大为提高;针对全市22个C类ONU室外机柜进行市电油机双向开关改造,方便后期设备维护;配合建设部完成光进铜退设备网元入网1034台,完成现网473台设备非信任域调整为信任域改造工作,并实现所有设备的双归属等。网络操作维护中心赋予创建工作更高的要求,不仅要做好本职工作,而且要不断创新提高效率。部门针对年初的宽带用户经营过程中的帐号盗用现象,部门内部成立了"提高宽带用户精确化绑定率"QC课题小组,通过QC小组的PDCA循环法成功实现了全市宽带用户精确绑定90%以上的目标,全省排名稳定在前两名;目前部门业务岗处理CRM系统22个工位的异常工单人工处理,针对人员少、业务量大、前台抱怨后台电话难打响应不及时等现象,部门组织人员搭建前后台业务协作平台,配合企业总机的业务使用,极大的提高了前后台人员协作配合的工作效率,此项目荣获全省创新成果三等奖;在全省CDMA网络质量提升专项工作中,部门组织人员分成3个小组,按照TOP10问题归类找关键问题逐一解决,此项工作在全省十地市中获全省第二名的好成绩,同时王*个人荣获网管技术技能比武三等奖。

回首20xx年,艰辛和喜悦同在,中心全体员工准备好以饱满的工作热情丰收20xx的硕果,所有干部员工将继续以"创佳评差"活动为载体,立足本职,着眼发展,为保证全网安全、可靠、稳定、高效运行,发挥更大作用,贡献更大力量。

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一年来,在工厂领导的正确领导下,在同事们的热情帮助与支持下,通过自身的不懈努力,自己的思想水平和工作能力都有了很大的进步,专业技术水平也有了很大的提高,特别是在落实焦化工厂提出的“安全质量标准化建设和设备质量标准化建设”方面做出了一定的工作,为车间日常管理打下了良好的基础,也为工厂全年安全生产目标与生产任务的顺利完成做出了一定的工作,现将一年来的工作情况总结如下:

一、思想方面

1、为使自己的思想更好地适应新形势下对管理工作的要求,一年来自己积极参加工厂组织的各类学习活动,努力钻研本专业的安全与技术业务,深切领会上级领导的指示精神,针对上级领导提出的各项意见和要求认真查找自己的不足,使自己的思想和工厂领导工作的指导方向保持一致。

2、在严格管理的同时,努力维护全体职工的利益,工作中严于律己,率先垂范,为更好地搞好全车间的安全生产工作,日常工作中自己能够认真听取职工所反映的各类意见、建议和要求,团结周围的同志,大力抓好车间的安全生产工作。

3、为充分抓好机械化作业线在安全生产中的优势,在自己的思想和业务水平不断提高的同时,把积极抓好职工的安全思想教育,也作为自己的一项重要任务,一年来,自己总是利用好班前会,在布置工作任务的同时,结合以往的设备事故和工厂下发的各种事故案例,有针对性的对职工进行安全思想教育,让职工牢固树立“安全第一”的思想,提高每位员工互保、自保意识,较好的保证了车间安全生产工作的顺利进行。

二、安全生产方面

20xx年重点是强化班组建设,强化班组建设是要坚持以人为本,以树立班组团队为核心,以强化班组管理为重点,以打造安全为主线,以实现创优胜班组为目标,并提出一些与安全生产密切相关的要求:

树立安全生产责任意识。把安全工作真正放在了首位,放在了心里,把过去嘴上讲安全变成了现在心中想安全。形成了安全工作天天讲,人人抓的良好局面。实做好班中巡回检查工作,对生产设备的运转情况,对生产设备各系统进行巡回检查,以便及时发现异常情况,采取措施消除隐患,排除故障,防止事故的发生。严格执行交接班制度,要求交接班人员必须口对口、手拉手,你不来我不走的原则将生产、安全等情况交接清楚,做到不清楚就不交班,不接班,防止因交接班不清楚而危机生产安全。

定期对设备进行维护保养,随时检查设备的运行情况及润滑情况。严格要求每位职工上班期间穿戴劳动保护用品,保护自身的安全健康。通过我们的努力,炼焦车间无发生轻伤、重伤事故,确保了全年安全生产。坚持加强现场安全管理,发现隐患、及时消除;坚持制止各种违章行为;坚持加强员工安全、消防知识培训,并且组织开展“安全生产月”活动,提高员工们的安全意识。坚持每周二召开一次班组安全生产例会和月度全体职工的安全生产例会,坚持每周二的设备包机检查和日常安全卫生巡查工作,查出安全隐患及时整改。

三、存在的缺点和不足

一年来,自己在工作中虽然取得了一定的成绩,同时也感到离领导和生产的要求还有很大差距,具体表现在:

思想上有时跟不上形势的要求,观念老旧,锐意进取的思想差。今后必须加强学习,以适应企业深化改革的需要。在管理工作上力度不够,执行制度不够坚决,工作中有拖拉现象,主动性差,这是在今后工作中必须加以克服的。

工作中易犯急躁情绪,有时不能妥善处理好设备和生产的关系。对班组长要求松懈,没有充分发挥好一线基层管理者的作用,出现安排工作落实不到位的现象。职工队伍的整体素质与工厂的发展要求还有较大的差距,还需加大职工的培训力度和安全教育力度。有些职工工作时安全自我保护意识差,还需进一步的进行思想教育。员工培训虽多,但是起不到培训效果,培训存在流于形式的现象。

四、明年的工作方向

继续深入学习贯彻工厂的各项方针政策和工作要求,努力完成好工厂领导交给的各项工作任务,加强自身思想建设,积极为员工起模范带头作用。重点做好班组长的技术培训、岗位练兵工作,打造出一支技术过硬、思想过硬的高素质队伍。抓好员工思想教育、安全教育、安全技能培训等工作。抓好节能降耗、成本核算和设备检查保养工作。加强与领导沟通和请示汇报工作。

总之,工作成绩和不足都已成为过去,在下一步的工作中,自己要认认真真的学习、踏踏实实的工作,完成好工厂交给的各项工作任务。为工厂的发展壮大、为构建和谐班组、和谐车间、和谐企业贡献自己的全部力量。

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近年来,SMT 工艺技术的发展已经越来越成熟,这也导致了越来越多的企业开始采用SMT工艺技术。作为SMT工艺中至关重要的环节,“SMT操作工”,必然是整个生产流水线中的其中一个关键人物。在工作中,SMT操作工的任务之一就是把元器件装配到印制电路板上,使之成为一个完整的电路。那么,我们该如何成为一名优秀的SMT操作工呢?下面我将通过自己的工作体会与参考资料,分享一下自己SMT操作工这个职位的工作总结。

一、职业素养

任何一个职业人士在工作中都需要有着良好的职业素养,而SMT操作工也不例外。SMT操作工在工作中需要时刻注意自己的言行举止,并且保持友善的态度。在与同事交流的过程中,要尊重别人,不以自我为中心,积极配合工作。在工作中,SMT操作工应该具有严谨的工作态度、认真负责的精神、快速的工作效率。

二、熟练掌握SMT各种设备的操作规程

SMT生产线中的设备主要有一下几种:锡膏印刷机、SMT贴片机及检测设备。熟练掌握这些设备的操作规程,是SMT操作工的基本功。在实际工作中,需要掌握各种设备的启动、停止、清洁及日常维护等基础操作规程。

三、熟练掌握SMT时序图的操作

从原材料到成品,整个生产过程是一个被各种设备控制的循环过程。而这就需要SMT操作工能够精通SMT时序图的操作技巧。通过对时序图的精通掌握,SMT操作工能够充分了解整个生产流程中每个环节的作用和必要性,从而减少因环节失误导致整个生产流水线停滞的现象。

四、质量检测技能

在SMT操作工的工作中,质量检测技能也是必不可少的。因为SMT生产线上贴好的元器件质量不好会影响下游流程,甚至影响整个生产线的效率,所以SMT操作工在工作中需要负责贴片过程的质量检测工作。要仔细检查电子器件的贴正、误贴、错位、漏贴等情况,保证贴装质量符合生产要求。同时在检测过程中需要注意避免破坏保护性器材和皮肤,特别是要注意卫生和消毒。

五、注意工艺流程与法规要求

SMT操作工的工作空间通常比较小,工作量大,这就需要他们在工作中高度的专业技能和严格的工艺流程精神。同时,他们在工作中也要具备良好的应急能力,能够合理的解决突发问题。例如:SMT贴片机突然停工等情况。同时,在SMT贴片生产工作中,SMT操作工还需要时刻提醒自己关注相关的法规要求,遵守职业道德依循作业规范。

总之,作为SMT操作工的工作非常重要,需要具备严谨的工作态度、认真负责的精神、快速的工作效率。在工作中,SMT操作工需要精通设备的操作规程,熟悉SMT时序图的操作技巧,掌握质量检测技能,遵守工艺流程和法规要求,保证整个生产流程可靠和安全。只有在实际工作中不段的提高自己的技术水平,才能够胜任SMT操作工这个职位,为企业的生产和发展做出积极的贡献。

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操作工是工厂生产线上的重要一员,他们负责操作设备和机器,确保生产过程的顺利进行。他们需要具备一定的技术和经验,熟悉生产流程和操作要点,保证产品质量和生产效率。在这篇文章中,我将从我自己的工作经验出发,详细总结我在工作中的工作内容和工作心得。

作为一名操作工,我每天都会按照生产计划,准时到岗。我会进行设备的检查和准备工作,确保设备良好运转。然后,根据工艺流程,我将开始操作设备进行生产。在操作过程中,我会严格按照操作规程和操作要点进行操作,确保产品质量达标。在生产过程中,我会密切关注设备的运行情况,及时发现并排除问题,确保生产进程顺利进行。

在工作中,我深感操作工的工作不仅仅是简单的操作设备,更需要细心和耐心。例如在操作设备时,我需要根据产品要求调整设备参数,确保产品质量符合标准。在设备运行过程中,我需要不断监控产品质量,及时调整操作,确保产品稳定质量。同时,我还需要做好安全防护工作,确保自身安全和设备安全。

在工作中,我也遇到过各种困难和挑战。例如,在操作设备时,有时会出现设备故障,需要及时排除。有时在生产过程中,会出现产品质量问题,需要及时调整。但是在这些困难和挑战面前,我始终保持乐观和勇敢,不断学习和提升自己的技能和经验。

通过工作总结,我认识到了作为操作工需要具备的素质和技能。要有一定的技术和操作经验,熟悉设备和工艺流程,确保生产顺利进行。要有团队合作精神,与同事和领导密切配合,共同完成生产任务。要保持进取心和学习能力,不断提升自己的技能和素质,适应新的生产要求。

作为一名操作工,我深感责任重大,工作不仅仅是简单的操作设备,更需要细心和耐心。在今后的工作中,我将继续努力学习,提升自己的技能,为企业的发展贡献自己的力量。愿我们共同努力,共同成长,共同创造更加美好的未来。

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电火花操作工工作总结

作为一名电火花操作工,我已经在这个行业工作多年了。这个行业是一个需要高度注意细节和高度谨慎的领域。每一次的操作都需要我们高度的思考和各种手段的包容,才能做到完美。下面我将就我在这个行业的工作总结与大家分享。

首先,电火花操作工需要有对设备细节的高度关注力。我们需要始终注意设备的运行情况,特别是一些关键的部件,来避免在使用设备过程中出现任何的故障。如果设备出现故障,我们需要快速的对其进行修复,以保证生产线的连续性和效率。因此,对设备的检查和维护是电火花操作工必不可少的技能。

其次,电火花操作工需要有高度的耐心和细心。电火花加工的过程是非常繁琐和精密的,每一步都需要我们非常仔细的关注,并按照正确的步骤进行。任何一个过程出现错误,都可能导致后续的操作失败。因此,我们需要有高度的耐心和细心,来确保操作的精度和准确性。

第三,电火花操作工需要不断地学习和更新技能。电火花加工技术在不断发展和进步,我们需要紧跟潮流,不断学习新的技能和方法,来提高我们的工作水平。同时,我们也需要积极参加各种培训和学习机会,以加深对电火花加工技术的理解和掌握。

最后,电火花操作工需要有良好的沟通能力和团队合作意识。在生产线上,我们需要和其他部门的工作人员紧密配合,共同完成生产任务。因此,我们需要有良好的沟通能力和团队合作意识,以达到协同工作的目的。

综上所述,作为一名电火花操作工,我们需要有高度的关注力、耐心和细心,不断学习和更新技能,以及良好的沟通能力和团队合作意识,才能在这个行业中获得成功。我将继续努力学习和工作,在这个行业中不断成长和进步,为公司的发展做出更大的贡献。

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车间操作工工作总结

作为一名车间操作工,在工作中如何做好自己的本职工作,提高工作效率和质量,成为每个人都需要思考的问题。在个人工作实践的过程中,我总结出了一些经验与方法,分享给大家参考。

1. 严格遵守安全操作规程

在生产过程中,安全是最基本也是最重要的要求。作为车间操作工,我们必须时刻牢记安全第一的原则,积极参与安全教育培训,掌握安全知识和操作技能,严格遵守安全操作规程。在工作中,一定要注意保持工作场所的整洁,收拾好工具和物料,注意维护设备和机器的安全和稳定性,避免事故的发生,保证生产过程的安全和稳定。

2. 注重质量,提高生产效率

生产效率和产品质量是我们工作的核心。在日常操作中,我们应当时刻注意检查工具和机器的状况,确保所有设备正确运转。遵循标准化的操作流程,提高操作技能,把握好每个细节,确保产品生产的准确性和质量一致性。同时,我们还应该注重提高生产效率,优化操作流程,合理安排工作时间,提高工作效率,尽可能地节约生产成本,提高产品竞争力。

3. 精通设备保养和维护

设备和机器是工作中不可或缺的基础。作为一名优秀的车间操作工,我们不仅要熟悉设备的操作和掌握技巧,还必须熟悉设备的保养和维护。定期进行设备维护和检查,发现问题及时处理,并保证设备的稳定性和正常运转,减少设备故障,提高生产效率,提高产品质量和稳定性。

4. 加强沟通,团结协作

作为一个团队,沟通和协作是非常重要的。我们应该加强与同事之间的沟通,进行有效的信息共享和协作,这有助于提高团队工作的效率和质量。我们还应该尽可能地避免个人主义和利益冲突,真诚地合作,共同谋求团队和公司的发展,促进团队建设和文化的进步。

在以上几个方面,作为车间操作工,我一直在实践中不断总结和完善。作为一个技术型的工作,我们需要时刻保持学习的态度,积极学习新技术和新知识,掌握更多的综合技能,以适应快速变化的市场和业务需求,不断提高自己的工作能力和水平,成为优秀的车间操作工。

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SMT操作工工作总结


作为一名SMT(Surface Mount Technology,表面贴装技术)操作工,我花费了一年时间在这个领域中,积累了丰富的经验和知识。通过这份总结,我想分享我在工作中遇到的困难、解决办法以及对未来发展的思考。


一、困难及解决办法


1. 设备维护和故障排除


在SMT操作工作中,设备的维护和故障排除是一项极为重要的任务。因为SMT设备通常运转时间较长,因此设备的维护和保养是确保生产线正常运行的关键。我曾遇到过设备出现频繁的故障,导致生产效率下降的情况。我通过参与设备培训和学习设备操作手册来提高自己的技能,学会及时更换磨损的零件并定期进行设备保养。我还和维修人员密切合作,学习如何排除常见的故障,以减少设备停机时间。


2. 工作压力和时间管理


SMT操作工作需要在严格的时间要求下完成。生产线上有着固定的生产进度和交货期限,一旦延误,将对整个生产线产生不良影响。初步我在应对工作压力和时间管理方面遇到了一些困难。通过一段时间的实践,我逐渐培养了良好的时间管理技能,合理分配任务的优先级,确保按时完成工作。我还学会了如何在面对多个任务时保持冷静,并通过与同事进行有效的沟通和协作,更好地处理工作压力。


3. 质量控制和问题解决


在SMT操作工作中,保证产品质量是至关重要的。一旦产品存在缺陷或质量问题,将影响客户的信任和公司的声誉。我时刻保持高度的警惕性,参与产品质量的把控工作。当我发现产品存在不良的情况时,我会及时与质量控制团队联系,并与他们合作找出问题的根源,并采取相应的纠正措施。同时,我也积极参与团队的质量改进活动,通过分析生产过程中的问题,提出改进建议,并执行这些改进措施。


二、对未来发展的思考


SMT操作工作让我深刻认识到了它在电子制造行业中的重要性。我也意识到这个领域在不断发展和演变中。随着技术的进步和市场的需求,SMT操作工可能需要不断学习和适应新的工艺和设备。为了在这个行业中保持竞争力,我计划在以下几个方面继续提升自己:


1. 深入学习和了解SMT技术


我计划继续学习SMT技术方面的知识,包括新的工艺、设备和材料。通过参加技术培训和研讨会,我可以不断更新自己的知识,并掌握最新的发展趋势,为公司提供更优质的服务。


2. 增强沟通和团队合作能力


作为一名SMT操作工,与其他部门进行良好的沟通和合作是不可或缺的。我将继续提高自己的沟通和团队合作能力,积极参与团队活动,并善于倾听和理解他人的意见。


3. 进一步提高问题解决能力


问题解决能力是我作为SMT操作工必须具备的重要能力。我计划通过学习和培训进一步提高自己的问题解决能力,学习更高级的故障排除技术和解决方案,使自己能够更快速地解决生产过程中出现的问题。


SMT操作工作是一项具有挑战性和技术性的工作。通过面对困难和不断学习,我能够提高自己的技能和能力,为公司做出更大的贡献。我相信,随着SMT技术的发展和个人的努力,我将在这个行业中取得更多的成就。

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一、引言


作为发酵操作工,我在过去的一段时间里一直努力学习和实践,不断提高自己的技能和知识水平。通过这篇工作总结,我将详细回顾我在工作中所遇到的挑战和取得的成就,并提出个人的反思和改进方案。



二、工作内容


作为发酵操作工,我的主要工作职责是负责发酵过程中的操控和监测。我参与了多个发酵项目,并与工作团队紧密合作,确保每一个任务的顺利完成。



1. 发酵操作


我负责维护和操作发酵设备,包括调整设备参数、控制温度、湿度和供氧等因素,以确保发酵过程的顺利进行。我按照工艺要求,及时采取措施应对可能出现的问题,如调整发酵液的PH值、增加或减少氧气供应等。



2. 监测和记录


作为发酵操作工,我密切关注发酵过程中的关键参数,如温度、PH值、溶解氧浓度等,并及时记录下来。这些数据对于评估发酵的进展和效果非常重要。我还定期对设备和实验室进行检查和维护,确保其正常运行。



3. 团队合作


在工作中,我与团队成员紧密合作,共同解决工作中遇到的问题。我们通过沟通、协调和分工合作,使得发酵过程能够顺利进行。同时,我也积极参与团队的讨论和决策,以提高我们的整体工作效率和发酵项目的质量。



三、挑战与成就


在过去的工作中,我遇到了许多挑战,但也取得了一些成就。以下是我在工作中遇到的主要问题以及相应的解决方案:



1. 温度控制


发酵过程中,温度的控制对于产生所需的酶和微生物非常重要。但由于设备的原因,温度的稳定性存在一定的问题。我通过不断地调整设备参数,优化工艺条件,以及增加一些温度传感器,最终解决了这个问题。



2. 酸碱平衡


发酵液的PH值对于酶和微生物的生长和活性也有很大的影响。在一次项目中,我们发现发酵液的PH值长时间偏低,影响了产酶效果。我通过增加碱性溶液的添加量和调整供氧量,成功地将PH值回归到理想范围,解决了这个问题。



3. 操作标准化


在多个发酵项目中,我发现操作的标准化程度不高,导致效率低下和工艺参数不稳定。我和团队成员一起制定了一套标准化操作程序,并进行培训和实施。这积极地改进了发酵操作的效果,并提高了工作效率。



四、反思与改进


通过工作的总结,我反思出一些需要改进的地方:



1. 提高自身技能


在发酵操作工作中,需要不断更新自己的知识和技能。我计划参加一些相关的培训和研讨会,提高自己在发酵领域的专业水平。



2. 提升沟通能力


与团队的紧密合作需要良好的沟通能力。我将努力提高自己的表达和倾听能力,更好地与团队成员进行协作和沟通,以提高整体工作效率。



3. 加强团队合作


团队合作是成功完成发酵项目的关键。我将积极参与团队的讨论和决策,与团队成员密切合作,并提出一些建议和改进建议,以不断提高我们的工作质量。



五、总结


作为一名发酵操作工,我经历了许多挑战,并取得了一些成就。通过总结和反思,我明确了自己未来的发展方向,并制定了一些改进方案。我相信通过不断地学习和实践,我会成为一名更加优秀的发酵操作工,并为发酵项目的成功作出更大的贡献。

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一、引言


作为一名SMT操作工,我在过去的一段时间里积累了丰富的经验和知识。本文就我在这个岗位上的工作进行总结,旨在回顾我所取得的成绩、反思存在的问题,并寻找改进的方法,为今后的工作提供参考。



二、工作内容概述


作为SMT操作工,我的主要任务是使用SMT设备完成电子产品的贴片工作。我需要根据工艺指导书,设置和调整设备参数,编程实现电子元件的自动化贴合。此外,我还负责设备的日常维护和保养,确保其正常运行。在工作过程中,我要密切与其他工作人员进行合作,及时反馈问题并协助解决。



三、取得的成绩


在过去的工作中,我取得了一些可喜的成绩。首先,我能够熟练操作并运用各种SMT设备,熟悉不同产品的要求和工艺流程。我能够快速准确地进行设备参数的设置和调整,保证产品质量和生产效率。其次,我在设备维护方面也做得很好,及时发现并解决了一系列常见问题,避免了生产线因设备故障而停工。此外,我与其他同事的合作也很默契,我们共同保证了生产进度和产品质量。



四、存在的问题


在工作中,我也发现了一些问题。首先,由于工作压力大,可能会导致疏忽或粗心,从而出现失误。我意识到自己需要更加专注和细心,避免这样的问题发生。另外,随着科技的不断发展,新的SMT设备和技术不断涌现,我需要不断学习和更新知识,以适应行业的变化。此外,与其他同事的沟通和协作还有待加强,以提高整体工作效率。



五、改进的方法


为了改进我的工作表现,我制定了一些具体的方法。首先,我将加强对SMT设备的学习和研究,通过学习新技术和设备的使用方法,提高自己的专业能力。其次,我将加强自己对工艺指导书的学习和理解,确保设备参数的正确设置和调整,从而减少失误的发生。此外,我还计划与其他同事建立更好的工作关系,加强沟通,提高协作能力。



六、工作总结与展望


总的来说,作为一名SMT操作工,我在过去的工作中取得了一些成绩。然而,我也意识到自己存在一些问题,并制定了改进的方法。我相信通过不断努力和学习,我能够成为一名更出色的SMT操作工。在未来的工作中,我将继续努力,提高自己的技术水平和综合能力,为企业的发展和生产进程做出更大的贡献。



总结:在过去的工作中,我通过熟练操作SMT设备,保养和维护设备,与同事合作,取得了一些成绩。然而,我也意识到自己存在一些问题,需要进一步努力和改进。通过加强学习,提高专业能力,加强与同事的沟通和协作,我相信我能够成为一名更出色的SMT操作工。

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20xx年即将过去,本年度各项工作基本告一段落,在新的一年即将到来之际对20xx年度的工作内容作简单总结回顾,明确得失,吸取教训,积累经验,以更好的进行20xx年的工作。

年初由内毒素组调至微生物限度组,参与微生物限度组各项日常工作,包括生产用水各个项目的检验及趋势分析,非无菌成品、原料、包材等的微生物限度检查,料液的微生物负载试验;并学习一些相关的验证方面的内容,包括水系统验证、产品微生物限度检查方法验证等。在各位领导同事的悉心指导下,收获颇丰,进步良多。

下半年由微生物限度组调至环境组,了解学习包括涉及实验室用菌种鉴别、使用、保存,菌液制备等相关工作,以及车间环境监测趋势分析,培养基的检测与使用,参与806车间20xx年第三季度环境趋势分析与趋势图的制作。在此之前在无菌组、微生物限度组的工作中也会涉及到环境组的部分内容,如菌液使用方面、培养基的领用发放等工作需要与环境组进行沟通,通过在环境组的学习,对环境组日常工作细节内容有一个初步的认识和大概的了解,尤其对车间环境检测方面各项内容有了更加全面的认识和体会。自进入安替工作就在微生物室学习与工作,对车间各项工作的了解大都通过领导同事的讲述,涉及车间相关规程的学习等,通过车间环境监测记录的填写、环境趋势的分析等各项工作内容,对车间工作方面有了更为深刻的理解,相信会对今后各项工作的顺利开展起到很大的帮助。

在环境组工作不足两月,调至无菌组参与无菌组各项日常工作的进行与管理。之前在无菌组工作将近一年时间,对无菌组的.各项日常工作已有较为全面调理的了解认识,包括无菌产品、无菌包材等的无菌检查,无菌检查用品的准备与灭菌,限度检查用品的准备与灭菌,阳性菌室操作用物品的准备与灭菌,培养基以及蛋白胨水、碳酸钠溶液的配制、灭菌灵敏度检验、发放、停滞试验等,酶的检测与使用,无菌室环境监测及相关记录,无菌有关各项记录的填写与汇总整理,样品领取,实验室各公用记录的领用管理等等各方面。

工作每天都在进行,我们也在不断地进行各项工作内容的调整完善与进步。调至无菌组一月多以来,首先主要做的就是了解适应无菌组各项工作目前的情况,现在较一年半前我们有包括大量新员工在内的人员对各项工作进行了调整、完善,较之前我们现在做的较好的内容有很多,我们的各项用品基本已全部建立详细的发放使用记录,仅集菌培养器方面,上月已基本将最后一批两筒使用完毕,今后可适时建立起相应的发放记录。无菌检查、微生物限度检查及车间乳糖验证用酶已建立起较完善的检验、发放、使用记录系统。诸如此类,不一一赘述。

20xx年即将到来,我会以饱满的精神状态来迎接新的一年。接下来的工作中会面临更多的机会和挑战,我会踏踏实实,在挑战与挫折中站稳脚步。目光不能只限于自身周围的小圈子,要着眼于大局,着眼于今后的发展。我也会向其他同志学习,取长补短,相互交流好的工和经验,共同进步。征取更好的工作成绩。

在过去的一年中,在分厂领导车间领导的帮忙率领下,经过了工人同事的共同奋斗,和经过了自己的积极努力,作为职工的我顺利的完成了自己的工作。在岁末之际,我应当就一年以来的工作做一下认真的总结。总结自己在过去一年的得与失,总结一年以来的酸甜苦辣,总结自己明年该如何去做的更好。以下便是我对自己今年的工作总结:

一、工作态度,思想工作。

我热衷于本职工作,严以律己,遵照各项厂规制度,严格要球自己,摆正工作地位,时刻保持“谦虚,谨严,律己”的工作态度,在领导的关心培养和同事们的帮忙下,始终勤恳学习,积极进取,努力提升自我,始终勤恳工作,认真完成任务,执行好岗位的职责。坚持理想,坚定信心。不断增强学习,牢固自己的工作技巧!

二、装备操作,工作领悟。

每一个好的员工都应对自己的工作认识清楚,熟悉和熟练自己的工作。要有对机器工作操作的懂得,也要有对发生故障的应变才能,完成领导给予的各项任务。但由于自己的才能有限,不能做到一丝不差,所以自己在工作过程中也有许多不足和缺点,对机器的原理和工作技巧还稍欠缺,但这些会让我更加努力的工作,谦虚谨严的向别人学习,尽可能提升自己的工作才能,使自己在自己的岗位上发挥到最大的作用,更快更效率的完成自己的本职工作,也能使公司获得做大的效益,这样我的做的和收获的也能到达一个平衡,使我更加有动力,更有自信的工作。

和其他同事的人际关系也很重要,因为一个人的才能有限,每件事的成功都是靠集体的智慧,所以和同事们团结在一起才是成功完成领导交给的工作任务的前提,这一点不仅仅事工作,平时的生活中也事如此,所以团结其他同事不仅是个人的事也是一种工作的义务!我会执行我的义务,锻炼培养自己的交际才能。

三、回想过去,展望未来。

对于过去的得与失,我会汲取有利的因素加强自己的工作才能,把不利的因素在自己以后的工作中消除,一年的工作让我在成为一名合格的职工道路上不断前进,我信任通过我的努力和同事的合作,以及领导们的指引,我会成为一名优秀的员工,充分发挥我的社会才能,也感谢领导给我这一个合适的工作地位,让我能为社会做出自己该有的贡献。……

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DCS操作工工作总结

DCS操作工是企业中不可或缺的一个重要环节。作为一个DCS操作工,必须掌握必要的技能和知识,能够快速、准确地处理各种异常情况,保障企业生产的正常运行。在日常工作中,DCS操作工所面临的挑战和压力都不容小觑,因此,我在这里总结了一些我在长期工作中积累的经验和心得,希望能够帮助其他DCS操作工更好地完成自己的工作。

一、对操作流程的熟悉和掌握

DCS操作工必须对自己负责区域的相关操作流程熟练掌握,同时也要了解其他区域的运行情况,保证自己的操作并不会对其他区域或整个生产线产生影响。熟悉和掌握操作流程还能有效减少因操作不当而引起的意外情况的发生。

在实际操作中,我们还要及时记录下各项操作,制定和修改操作规程,并针对问题进行跟踪和总结,以改进操作流程和避免相同问题的再次发生。

二、频繁的日常巡检和检修

DCS操作工不仅要熟悉和掌握操作流程,还必须对设备和生产现场进行频繁的巡检和检修。在检修的时候,必须了解设备的具体结构和工作原理,对设备的维修、更换、调试等操作做到心中有数,从而能够快速处理各种设备异常情况。

在操作过程中,我们还应该对设备的运行情况进行分析和评估,发现问题和异常情况后要及时进行处理和修复,保证设备的良好运行状态,避免因设备失效而引起的生产事故。

三、对设备和产品的品质负责

DCS操作工需要对产品的品质承担相应的责任,尤其是对于某些要求很高的工艺和产品,要求我们必须非常专业和负责,保证每个细节都符合质量标准,注意细节处理,确保整个生产线的品质符合要求。

同时,在生产过程中,我们还应该根据设备的状态和生产现场的情况进行调整和优化,对所生产的产品进行科学的配方和合理的工艺设计,最大限度地提高产品的质量和产量。

四、积极沟通和协调

DCS操作工必须具备良好的沟通和协调能力,能够主动和其他部门进行沟通和协作,及时处理各种异常情况,消除误解和矛盾,确保各项工作的顺利进行。同时,我们还应该积极参加相关会议,向其他部门反馈自己的工作情况和遇到的问题,推动生产的进一步优化和改进。

五、创新和学习

DCS操作工需要保持持续学习和创新的态度,在实际操作中积极探索新的解决方案,并不断地尝试新的设备和技术,以提高自己的技能和能力。同时,我们还应该在平时积极参加各种培训和学习,了解新的行业动态和技术进展,使自己始终处于一个充满活力和创新的状态。

六、责任心和耐心

作为一个DCS操作工,我们必须有非常强的责任心和耐心。在日常操作中,我们必须全神贯注,对每个细节都要非常认真。同时,我们还应该保持耐心和恒心,对各种突发情况进行冷静分析和处理,不放过每个细节,保证工作的质量和效率。

总的来说,DCS操作工的工作虽然有一定的挑战和压力,但只要我们坚持不懈地努力学习和提升自己的技能和能力,掌握好操作流程,积极沟通和协调,保持高度的责任心和耐心,并经常积极创新和学习,肯定会取得令人满意的成绩,并为企业的发展做出重要的贡献。

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引言:


DCS(分散控制系统)操作工作是一个高度责任感和专业技能要求较高的岗位。作为一名DCS操作工,我在日常工作中承担着监控和控制生产过程的重要职责。我将在以下的文章中详细介绍我的日常工作内容,以及我在这个岗位上的经验和收获。



1. 岗位职责:


作为DCS操作工,我的主要职责是通过DCS系统对生产过程进行实时监控,并负责设备的运行调整和控制。我需要确保生产过程的安全、高效和稳定运行,并及时处理和解决可能出现的故障和问题。此外,我还需要协调各个部门之间的工作,确保生产计划的顺利执行。



2. 日常工作:


在我的日常工作中,我需要进行对生产过程的持续监控,并密切关注各种关键指标。我会定期检查设备运行状态、温度、压力和流量等,以确保系统正常运行。同时,我也会根据生产计划对设备进行调整和控制,以满足生产需求。



3. 故障处理:


在日常工作中,我经常会遇到各种设备故障和异常情况。一旦发现问题,我会迅速采取措施进行故障排除,并及时上报和记录。我会根据故障情况和紧急程度,与相关部门进行沟通和协作,以确保问题能够得到及时解决,最大限度地减少生产损失。



4. 数据分析和优化:


作为DCS操作工,数据分析和优化工作也是我日常工作的一部分。我会定期收集和分析生产数据,并根据分析结果提出改进方案。我会与工艺部门紧密合作,通过优化参数和调整设备,提高生产效率和产品质量。



5. 接受培训和不断学习:


作为一个DCS操作工,专业的知识和技能对工作至关重要。为了提高自己的能力,我会积极参加各种培训和学习活动。我会不断更新自己的知识,掌握最新的技术和工艺,以提高工作效率和质量。



6. 工作收获:


在担任DCS操作工的这段时间里,我不仅掌握了专业技能,还提高了沟通和团队合作能力。我学会了如何在压力下保持冷静,并快速有效地解决问题。我也认识到了自己的责任重大,需要时刻保持专注和警惕。



总结:


作为一名DCS操作工,我深知这个岗位的重要性和挑战性。通过不断学习和不断实践,我已经具备了承担这个岗位所需要的技能和能力。我将继续努力提高自己,为生产过程的安全运行和提高生产效率做出更大的贡献。我相信,通过不断的努力和学习,我能够在这个岗位上取得更好的成绩。

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各位领导和工友们好:

我是水汽车间污水处理的一名操作工,首先给大家拜个早年,预祝大家在新的一年里工作愉快,身体健康,生活更比上年好。

作为一名工人,我在这里最想说的不是我为企业做出了多少贡献,而是作为一名工人应尽的职责。企业好比一个大家庭,没有大家庭的繁荣哪有我们小家庭的幸福,大家都懂,如果企业没有效益,员工将面临下岗。我们每一个人都应该遵章守纪,尽职尽责的去工作。要有每天高高兴兴来,平平安安去的理念。

感恩是中华民族传统美德,感恩是每一个人都应该拥有的品质。企业给予工人关怀,给予工人照顾,难道我们不应该感激企业吗企业对于员工是一个自由工作的舞台,在这里我们认识了同事,学会了知识,展示了自己的能力与才华,一点点的实现人生的意义。企业不仅是我们物质生活的保证,方方面面的建设又在精神层面让我放开思想,快乐健康的奉献自己的力量,让我有机会回报企业,回报社会。

在车间我们要时刻警惕,将安全落到实处,行动甚于言语。作为一名资深的员工我不仅要时刻保护自己的安全还要照顾到新来的员工,他们毕竟经验尚浅,对一些危险意识还不够。设备正常运行时候还看不出混乱,一旦出现小问题,他们就没有主见没有办法了,而且比较紧张,这样的话有可能小问题演变成大问题。我们老员工面对大问题,根据经验,合理操作控制,第一时间就将问题处理,这样大问题就有可能变成了小问题,这是我们的本事。我们这个时候不能凭老资格使唤小后生们,还要主动担负起教徒弟的任务,从安全开始,从基础技能教起。我相信每一个人都明白能力越大责任越大。 在技术层面,我深深明白山外有山。我的技术只有跟主任跟班长多多学习才能更精益。可能我是一名好的操作工,但是不一定能当一名好的班长?因为这两项工作对个人的要求不同,操作工要技艺精湛而班长不仅仅要技能高超,还要思维冷静,准确判断,公平公正的合理分工,这样整个车间才能安全有序生产。班长与技工工作没有高低之别,没有贵贱之分,大家要端正心态,共同把水汽车间建设为模范车间。

在车间建设方面,我时刻要培养自己有超强的执行力。服从上级安排,有什么事情事后反应,避免自己养成“等,推,靠”的消极意识。在同事关系上面,团结一心,互帮互助,爱心点播,共同学习,共同进步。卫生对于车间好比脸面对于个人。所以责任范围内,我个人卫生要好,负责的卫生区也要达标。不仅自己要有团队意识还要影响大家共同把我们的本职工作做好,做漂亮。

我们很多工人都是乡里乡亲的,企业在家门口给大家供了一个就业的机会。我们要好好把握机遇,共同努力建设,为企业创造出效益,这不仅仅体现在工资上,这种敬业精神也会给我们子孙后代树立榜样。我没有什么动人的事迹,更没有多大的贡献,上好自己的每一个班就是我作为一名工人的方向。

最后一句壮语与大家共勉:男儿不展凌云志,空负天生八尺躯。

水汽车间XXX

二○一三年一月二十八日

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通过在餐厅工作的两天时间,我对餐厅各个服务台及各项工作内容已有了初步了解。即便是在忙碌的工作中,每位肯德基成员依然有条不紊、细中求细的工作态度是我对本餐厅的初步印象。

感谢值班经理安排我在内场和外场各工作一天,使我在体验和感受不同工作岗位的同时,得以锻炼自我。较高的翻台率,高速的工作节奏,使我兴奋不已、干劲十足。

以下是我在快乐工作中的心得体会:

一、外场

优质的服务态度,是外场人员的服务之本。由于外场服务人员直接面对顾客,服务人员的言谈、情绪是影响顾客对餐厅印象的一个重要因素,甚至影响到顾客的用餐情绪及对餐厅的评价。服务员面无表情的为顾客点单或无视顾客存在,首先是对顾客的不尊重,也是对自己工作岗位的不负责任。因此,外场服务人员必须要具备较强的服务意识和自我调节控制情绪的能力。

外场服务人员在完成自己工作的同时,也要给予他人工作方便。如果在餐期,服务人员不能将回收的餐具直接放到buth台上,应顺手将餐具放到buth台内,腾出餐具回收存放位置给下一个员工。我建议,在最繁忙的餐期,应安排一名专门收buth的员工(由于餐具较重,最好安排男生回收)。以避免多人无序、重复工作,以提高工作效率。

二、内场相对于外场

内场的工作程序比较复杂,上百种产品必须严格按标准,做到制作准确、准时。内场配料繁多、工序复杂、工作环境温度较高,我观察到内场工作一天下来,有的员工顾不得喝上一口水,嘴唇干涩起皮,这种爱岗敬业的精神值得我学习。我在内场的时间较短,部分操作标准尚不是很明确,很多工作内容需要加紧熟悉、多学多练。我认为,只有把内场当做自家厨房,把顾客当做自己家人,才能制作出既优质美味又安全卫生的食品。

三、管理

在职学生占本餐厅员工的大部分,管理起来存在一定难度,因为学生的稳定性较差,为他人服务的意识也比较薄弱。我认为在与他们培训沟通时应根据每个人的不同性格,采取差异化管理措施,最终使服务人员的服务水平达到整体标准要求。有培训员反应,培训员多次培训新员工,但其实操水平并没有显著提高。一现象的存在是因为新员工的服务意识较差。我认为,主要由三方面构成

1、餐厅的新员工大多是在校实习生,年龄较小,初次走出学校踏入社会,与人沟通能力欠缺;

2、新员工多为独生子女,主动服务的意识较薄弱;

3、缺乏吃苦耐劳精神。我建议,训练员可以实行“一带一”或“一带二”的形式,以自己的标准作为新员工的榜样,让其多看、多体会、多动脑、多效仿,也许会比凭空讲解“服务意识”有效些。

最后,高品质的餐厅取决于高品质的服务和高质量的食品,我认为餐饮业最重要的原则离不开食品的质量安全性,由于餐饮业属于服务行业,所以高品质的服务定能为顾客创造快乐就餐的天堂。我喜欢餐饮这个行业,喜欢快节奏的环境,喜欢富有挑战性的工作,我坚信自己完全有能力在公司完善的培训制度下,紧跟公司的步伐,通过不断努力提升自己的工作能力,成为公司所需的最优秀的员工。

文章来源://www.qx54.com/fayangao/166028.html

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