后勤食堂工作计划(范文十三篇)_后勤食堂工作计划
发布时间:2024-02-03后勤食堂工作计划(范文十三篇)。
❂ 后勤食堂工作计划
食堂工作将根据学校的总体计划全面展开。所有员工将义无返顾地团结在校领导周围,服从管理、专心工作,打造一个名副其实的服务团队。下面我将以“超前的服务、厉行节约、规范化的管理”等三个方面为本学期的工作核心做以详细计划:
一、超前的服务:服务是后勤工作的天职,超前服务是我们对本职工作必然要求。只要具备这一条件,才能避免工作的疏漏,才能使我们的工作在上升一个台阶。
1、搞好食堂的整体卫生,为广大就餐者创造良好的就餐环境。
2、搞好师生关系,了解他们的口味,为其送上可口的饭菜。
3、发现问题要做到及时地解决,不犹豫、不塘奢。
4、按卫生标准做好餐厅的清洁工作,经常保持个人良好的卫生。
5、得分管的使用设备做到经常检查,餐桌摆放整齐,桌布干净、无破损,餐具无污迹。
6、根据任务要求做好餐前准备工作。
7、对就餐者做到主动热情、文明礼貌、优质服务。
8、凡食堂工作人员务必提高服务意思,对待师生员工做到象对待宾客一样热情,不得带情绪工作,不准讲脏话,说别人坏话,如发现就范者立即停岗。
二、厉行节约:节约是中华民族的传统美德,厉行节约是全体工作人员必须具备的一种工作观念。节约方面是食堂工作重点之一,如:从用油、用水、电、汽、洗洁净、消毒液、清洁球等都定时定量领用,专人保管。并合理利用下脚料与能够再次食用的剩菜剩饭充分加热后降价出售,坚决杜绝了不必要的浪费,从中提高了成本的效益。
1、精打细算,杜绝浪费,降低伙食成本,提高原材料的利用率。
2、要节约水电,爱护使用工具,用完后妥善保管。
3、严禁原材料外流,售饭时不讲私情、不送人情。
三、规范化管理:规范化的管理对于食堂来讲是很好地控制食物中毒事故的发生、成本不会造成不必要的浪费、工作方向明确、人员工作情绪稳定等重要意义。
1、食堂主管要充分做到对各岗位工作分工明确,讲主次,抓重点。
2、餐厅工作人员九大禁令
(1)凡餐厅工作人员严禁将食品带出餐厅或送给他人。
(2)凡餐厅工作人员严禁随意处理食品,有留用价值的必须妥善保管,以备他用。如少量剩菜没有留用价值须报主管同意后方可处理。
(3)每天上班必须提前5分钟到岗位,严禁中途脱岗或早退。
(4)在岗期间必须着装整洁,严禁对着食品大声喧哗。
(5)凡购进食品原料必须分类存放,严禁交叉污染。
(6)食品制作过程必须认真执行“食品加工制作管理规定”。
(7)对有疑问的食品原料、过期食品坚决杜绝加工,报主管同意后方可处理。
(8)使用设备要定期清洁、保养、严禁借用、挪用、更不得占为己有。
(9)工作人员下班后不经允许严禁再次进入操作间。
3、食堂员工工作须知:为加强食堂管理工作,强化安全措施,规范安全管理,有效地预防食品卫生安全事故的发生,使员工能够熟知食堂整体管理的要领,有助于正确、正常、积极有序的开展工作,根据有关规定结合我校实际,特制定“员工须知手册”望大家认真执行。
(1)凡食堂工作人员必须无条件服从领导的合理工作安排,坚决杜绝“自由主义思想”的产生,认真完成每天的本职工作,需要时必须协助他人工作,工作计划《后勤食堂工作计划》。
(2)凡食堂工作人员必须持有健康证方可上岗,如发现本人携带有任何传染性疾病者,无条件离岗。
(3)凡食堂工作人员必须穿戴整洁的工作服、佩带胸卡上岗。
(4)凡食堂工作人员必须将头发制于工作帽内,不得留在外面,做到勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤晒被褥。
(5)凡食堂工作人员务必提高服务意思,对待师生员工做到象对待宾客一样热情,不得带情绪工作,不准讲脏话,说别人坏话,如发现就范者立即停岗。
(6)凡食堂工作人员不得在未开饭时间吃拿任何食品,制作过程中不得对着食品大声喧哗、打喷嚏等不文明举动。
(7)凡食堂工作人员不得将任何食品、食品原料、调料送人情;售饭人员严禁打人情饭;使用工具不经允许不得外借、挪用;公共财产不得占为己有。如有就范者严惩。
(8)凡食堂工作人员严禁随意中途离岗、窜岗、无大事请假、无故旷工、电话请假。
(9)凡属个人卫生责任区的卫生务必保持清洁,做到珍惜别人的劳动成果。
(10)当日值班人员必须认真做好各项收尾工作的检查,发现问题要及时解决并上报主管,做好记录。关闭所有的门、窗、水、电、气,最后一个离开餐厅。
(11)食堂技术人员务必经常学习业务技能,提高业务水平,为更好地提供营养可口的饭菜打好基矗
(12)服务人员必须听从技术人员的工作要求,根据程序进行操作,不按规章程序操作者,一但出现事故责任自负。
(13)勤杂人员(配菜工)必须根据食谱的安排,认真将每种原料进行处理,对不明的原料要问清楚,对___变质的原料杜绝切配。
(14)凡是因工作失误造成物品、食品等一切使用工具损坏及浪费的,必须造价赔赏。
(15)凡食堂工作人员必须认真履行学校的各项规章制度,校园内不得大声喧哗,不得打架抖殴,不得传播非正常的小道消息扰乱他人正常工作,如有就范者,立即停岗。
(16)凡食堂工作人员在会场上必须关闭手机,不得随意离开坐位走动,不得与他人小声说话、玩钥匙,如发现给予严肃处理。
(17)凡食堂工作人员在岗工作期间严禁开过分的玩笑,严禁追逐打闹,挑起是非者重罚,造成事故者,责任自负,因玩闹受伤休假者每天扣除考核工职30元。
(18)采购人员必须根据食谱计划单进行采购,坚决杜绝贪图便宜购买劣质原料,做到对市场各种原料物品的调查,进行合理采购,并上供货商索取三证做为采购依据,在原料运送过程中注意交叉污染,确保原料的质量。
(19)库房保管员要对所购回的所有原料进行登记造册,做到先进先出,掌握入库时间,严格规范库房制度,杜绝其他人员随意进出库房,非领料时间不得发放,没经主管同意不准处理任何原料。若有登记不明,出库不详,帐目不清等事件发生,立即停止工作。非库房工作时间,必须配合协助服务员工作。
(20)餐厅主管负责本部门的管理工作:
1、负责制定每大周的营养食谱,整体食堂工作计划,督促规章制度的实施。
2、负责召开伙食管理会议,督察食品的质量及卫生情况。
3、负责检查验收食品原料和食堂固定资产的管理工作。
4、负责食堂每月的成本核算及统计报表工作。
5、负责工作人员的考核。在管理过程中必须依照学校的各项制度灵活管理,不得人情化、帮派化,不得以权欺人,假公际私报复别人。必须了解每个员工的个性、业务能力,根据情况合理安排工作岗位,掌握每个班组工作情况,督促食品加工过程,有效地调节每个人员的工作情绪。带头参加学校的各项大型活动。组织召开意见、建议征求会,定期进行业务培训等各项工作。
❂ 后勤食堂工作计划
一、指导思想:
践行“十八大”的重要思想,贯彻落实邯郸市教育局《关于加强学校食堂管理的意见》、以及学校食堂管理和卫生工作方面的制度等文件精神,加强我校食堂管理,减轻学生家长负担,消除学校食堂安全隐患,保证师生身心健康,制止侵占学生餐费的违纪行为。
二、工作目标
1、规范学校食堂账务管理,确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。
2、规范学校食堂财务管理,确保收支合规合法,把紧支出关,严禁非伙食支出在学生伙食费中列支,严禁占用学生伙食费。
3、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。
4、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂全体职员服务态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排,努力服务于学校教学和师生生活。
三、主要措施
1、加强食堂用工管理,规范用工行为。学校控制使用合同工,适当使用钟点工,签订好合同,报教办核批。同时加强食堂员工的业务培训和政治学习,提高业务水平和服务质量。
2、强化学校食堂校长负责制,把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。
3、努力提高饭菜质量。蔬菜要清洗干净,饭不夹生,尽量做到现吃现做。各种食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施。
4、加强食堂收费管理。严格执行收费制度,规范收费行为,合理收取学生伙食费,及时开出票据并缴入财政专户。
5、工作人员个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡、理发,不得留过长指甲。对于食堂内外,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁;使食堂始终保持清洁、卫生、有序。
6、加强食堂工作的检查和督查。把食堂管理工作要列入学校常规检查、督查评估考核项目之中,学校将定期不定期组织检查、抽查,对检查、抽查发现的问题,将严格实行责任追究制。
四、食堂工作行程
(一)九月份
1、分好工,明确有关制度和职责;
2、完善食堂设施设备;
(二)十月份
1、食堂卫生检查,炊具和食堂座椅消毒;
2、食堂人员个人卫生抽查;
3、一日三餐多样化;
(三)十一月份
1、食堂卫生检查;
2、饭菜情况反馈;
3、食堂人员操作技能检查;
(四)十二月份
1、食堂财产结算;
2、食堂卫生检查;
3、食堂管理工作总结和食堂工作人员考评奖励;食堂财产清理、维修。
❂ 后勤食堂工作计划
【年度】后勤处工作计划,后勤工作计划
新学期、新打算,新思路。我们后勤各岗位通过上学期的工作总结与反思。大家面对新的挑战,找差距,订目标,力求在新的一年、新的学期,有新的改变。《2018年后勤处工作计划》是由计划网后勤工作计划频道为您提供,供您阅读和借鉴。本站时刻更新,想要了解更多,您可以进入计划网工作计划频道收藏本站。
一、抓思想教育、积极探索、与时俱进
1、理清思路,振奋精神,增强信心,在改革的大潮中,适应变化,努力学习,掌握过硬本领。
2、加强整体互动,促进学习效应,产生对知识的渴望、渴求,心里有不断向新目标定位的愿望。
3、发挥群体智力,自觉,主动地参与到优质服务的行列,用心去做,用心去体会一切。
4、掌握不进则退的.原则,要不断地超越自我,超越目标。
5、本学期是省级评估的重要时期,为全园提供优质服务,是后勤各岗位应该做到的基本要求。
6、学会找准自己的着力点,敢于创新,不断创新。
7、向书本学习,向同事学习,向自己学习,在学习中积极探索。
8、促进“四个学会”的深入,即“学会学习、学会做事、学会合作、学会生存”。
9、增强集体观念,有热情、有激情的努力工作,在业务求精上下功夫。
10、有计划、有目标地主动工作、克服观望和等待的消极心态,以积极的态度投到工作中,和全园的工作保持一致。
11、每个人写好工作计划、学期工作总结,做好读书笔记。
12、继续读好《致加亚的信》和《谁动了我的奶络》两本书。
二、安全保卫工作不能忽视
1、继续做好检查安全防护网,继续观测房屋裂缝的安全程度。
2、每周一认真做好活动场所大型玩具、体育器材的检查维修工作。
3、每月初对班级与办公场所的电扇进行一次全面的检修与维护。
4、每周对食堂煤气用具、煤气管、电器设备、门窗、进行一次全面的检查修理。
❂ 后勤食堂工作计划
作为一家大型企事业单位的食堂,为了更好地提供服务,满足员工的需求,制定一份详细的季度工作计划是至关重要的。这篇文章将详细介绍我们食堂的季度工作计划,让大家对于我们的改进和计划有一个清晰的认知。
第一季度工作计划:提升食品质量和口味
1. 食品安全管理:将加强对于进货原材料的质量把控,确保每一份食品都符合卫生标准。同时,每个员工都将接受相关培训,提高他们的食品安全意识。
2. 菜品创新:为了提升菜品的多样性和创新性,我们将组织一次厨艺大赛,鼓励厨师们发挥他们的创造力,开发新的菜品。在厨师们的共同努力下,食堂的菜单将焕然一新。
3. 口味调整:我们将积极收集员工的反馈意见,并针对性地进行食品口味的调整。在每个星期的特色菜品中,我们将加入员工的意见,以确保我们的菜品能够满足大家的口味需求。
第二季度工作计划:改善用餐环境和服务品质
1. 餐厅环境升级:我们计划对餐厅进行一次全面的装修升级,包括更新桌椅、照明灯具等设施。我们会汇集员工的意见,选择最合适的装修风格,为大家打造一个舒适、温馨的用餐环境。
2. 提升服务品质:为了提供更优质的服务,我们将组织员工参加专业的培训课程,提高他们的服务意识和技能。同时,我们还将引入一套专业的服务评估体系,定期对员工的服务表现进行评估,及时给予奖励和改进意见。
3. 留言板建设:在餐厅的显眼位置,我们将设置一个留言板。员工可以在上面留下对于食堂服务的意见和建议。我们会认真阅读每一条留言,以便更好地了解员工的需求,及时改进服务。
第三季度工作计划:加强沟通与交流
1. 主题沙龙活动:我们将组织一系列的主题沙龙活动,鼓励员工积极参与。通过这些活动,员工们可以与同事们互动交流,并提出对于食堂的建议。这些活动还将促进团队的凝聚力和员工的归属感。
2. 前期宣传:为了让员工提前了解沙龙活动的内容和形式,我们将通过食堂内的电子屏幕、广告牌等途径进行提前宣传。员工们可以提前报名参加,以便更好地组织活动和安排细节。
3. 意见箱设置:在餐厅的出入口处,我们将设置一个意见箱。员工可以随时将对于食堂工作的意见、建议投入其中。我们将每周进行意见箱巡查,并针对员工的意见及时做出改进。
以上就是我们食堂的季度工作计划,我们将会全力以赴地落实这些计划,以提供更优质的食品和服务。同时,我们也非常期待员工们的反馈意见,帮助我们不断完善和改进。相信通过大家的共同努力,我们的食堂将成为大家喜爱的用餐场所!
❂ 后勤食堂工作计划
一、制定目的
为提高广大师生食品安全意识和自我保护能力,严防食品安全事故的发生。特定本计划。
二、教育目的
通过教育引导青少年养成良好的饮食习惯,掌握一定的食品安全知识和营养知识,提高食品消费的自我保护能力。
三、教育措施
(一)加强领导,明确职责
切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组,明确职责,责任细化,层层抓落实。
组长:xx
组员:xxxx
(二)加大宣传,营造氛围
1、利用学校餐厅文化宣传标语营造宣传的氛围,采用集中与分散相结合的教育方式学习食品安全知识:
2、利用周一升旗仪式进行两次及以上的食品安全国旗下讲话;
3、利用班会开展一次及以上的.食品安全讲座;
4、每班出一期食品安全知识的板报。
5、进行食品安全知识测试。
(三)突出重点、狠抓落实
学校食堂监管从源头抓起,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管理,并有专人负责,监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施,规范食品烹饪方法选择的科学性,禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品,依法强化学校食品卫生后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决控制学生食物中毒事故的发生。
(四)加强业务培训工作、提高监管水平
认真参加好上级部门组织的师资培训班,同时,学校对教师进行一次及以上的培训,让教师首先自己学会食品安全的有关知识,以此更好地教育学生。
❂ 后勤食堂工作计划
一、超前的服务
服务是后勤工作的天职,超前服务是我们对本职工作必然要求。只要具备这一条件,才能避免工作的疏漏,才能使我们的工作在上升一个台阶。
1、搞好食堂的整体卫生,为广大就餐者创造良好的就餐环境。
2、搞好师生关系,了解他们的口味,为其送上可口的饭菜。
3、发现问题要做到及时地解决,不犹豫、不塘奢。
4、按卫生标准做好餐厅的清洁工作,经常保持个人良好的卫生。
5、得分管的使用设备做到经常检查,餐桌摆放整齐,桌布干净、无破损,餐具无污迹。
6、根据任务要求做好餐前准备工作。
7、对就餐者做到主动热情、文明礼貌、优质服务。
8、凡食堂工作人员务必提高服务意思,对待师生员工做到象对待宾客一样热情,不得带情绪工作,不准讲脏话,说别人坏话,如发现就范者立即停岗。
二、厉行节约
节约是中华民族的传统美德,厉行节约是全体工作人员必须具备的一种工作观念。节约方面是食堂工作重点之一,如:从用油、用水、电、汽、洗洁净、消毒液、清洁球等都定时定量领用,专人保管。并合理利用下脚料与能够再次食用的剩菜剩饭充分加热后降价出售,坚决杜绝了不必要的浪费,从中提高了成本的效益。
1、精打细算,杜绝浪费,降低伙食成本,提高原材料的利用率。
2、要节约水电,爱护使用工具,用完后妥善保管。
3、严禁原材料外流,售饭时不讲私情、不送人情。
三、规范化管理
规范化的管理对于食堂来讲是很好地控制食物中毒事故的发生、成本不会造成不必要的浪费、工作方向明确、人员工作情绪稳定等重要意义。
1、食堂主管要充分做到对各岗位工作分工明确,讲主次,抓重点。
2、餐厅工作人员九大禁令
(1)凡餐厅工作人员严禁将食品带出餐厅或送给他人。
(2)凡餐厅工作人员严禁随意处理食品,有留用价值的必须妥善保管,以备他用。如少量剩菜没有留用价值须报主管同意后方可处理。
(3)每天上班必须提前5分钟到岗位,严禁中途脱岗或早退。
(4)在岗期间必须着装整洁,严禁对着食品大声喧哗。
(5)凡购进食品原料必须分类存放,严禁交叉污染。
(6)食品制作过程必须认真执行“食品加工制作管理规定”。
(7)对有疑问的食品原料、过期食品坚决杜绝加工,报主管同意后方可处理。
(8)使用设备要定期清洁、保养、严禁借用、挪用、更不得占为己有。
(9)工作人员下班后不经允许严禁再次进入操作间。
3、食堂员工工作须知:
为加强食堂管理工作,强化安全措施,规范安全管理,有效地预防食品卫生安全事故的发生,使员工能够熟知食堂整体管理的要领,有助于正确、正常、积极有序的开展工作,根据有关规定结合我校实际,特制定“员工须知手册”望大家认真执行。
❂ 后勤食堂工作计划
通过对“罪犯食堂工作计划”的了解,我们可以得知这是一项旨在为监狱内的罪犯提供工作机会和培训的计划,特别是在餐饮服务方面。这个计划对罪犯的重要作用是,他们可以通过这个计划获得技能、经验和自信,这些能够帮助他们在离开监狱后更好地适应社会并建立自己的生活。
在“罪犯食堂工作计划”中,监狱里的罪犯将被安排在食堂工作,比如用餐现场、厨房、餐饮服务等领域。在工作中,他们将学习如何准备和提供营养餐,了解接待客人的礼仪和对待食品的义务,还有如何管理和维护设施和设备。
这个计划不仅对罪犯本身有帮助,也对整个社会起着积极的作用。因为罪犯不仅在监狱里得到了一份工作和一些培训,离开监狱后还可以在餐饮服务行业中找到工作。这减少了他们再次成为罪犯的可能性,也有助于他们重新融入社会。
此外,“罪犯食堂工作计划”还对监狱有好处。罪犯在餐厅、食品服务行业工作,可以将收入用于补偿罪行造成的经济损失,同时监狱也可以节省成本,因为技能和培训让罪犯成为了更高效的员工。
总之,“罪犯食堂工作计划”为罪犯、监狱和社会带来了许多积极的影响,这可以说是一个非常成功和有用的项目。当然,此计划需要有效的指导和实施,这样才能真正发挥它的潜力。
❂ 后勤食堂工作计划
我很荣幸加入食堂团队。如今十二月份已到,我到食堂也有两个多月了,如今站在库管的职位上,感到身上的担子和责任重大,作为一个库管,在这我对库管做了以下诠释:物品包罗万象,客观存在,但那只是其表现形式,其实物品就是钱,物化了的钱,而库房就是放钱的口袋。当然,钱会丢失,也可能被盗,同样,物品可能被浪费、被损坏及被盗窃。所以严禁产生任何库库内非生产浪费、破坏和盗窃物品的行为,库管是库房的管家,权力小但责任大,所以我们对物品就应该就像对待自己家的东西一样,我相信我们每个库管都会做到的。这都是对食堂利益的保障和对食堂利益和形象的负责,这也是我作为一个库管应尽的责任,我将责无旁贷。根据食堂规定,现向食堂作述职报告的工作总结:
作为库管,先向食堂讲述我的工作范围与职责,
物控部库管的职能:
三个字:进销存
1、进:进物品数量验收——进物品质验收——是否合格(不合格退给货)——入库入帐——表单的保存与分发;
2、存:入库单、出库单——准备物品——发放物品——帐目记录,(按进出库记录做好账目记录)、做账,月底盘点(25号起初盘);
3、销:三一致:保证账物卡一致,四清:仓库物料要物清、帐清、质量清、用途清,同时做好六防。
食堂库管工作计划
1、仓库会根据产品性质和仓储条件,对储存的产品安排适宜的场所,合理堆码,妥善苫垫,易碎品轻拿轻放。注意操作安全,保证产品在仓库全年无事故,对客户提供一流的服务。
2、产品入库会把好验收关,对产品的。数量、质量、包装进行验收,如发现本次入库产品不符,仓库人员会迅速反映给主管。
3、产品出库会把好复核关,对于出库产品,仓库必须严格按照食堂规章制度凭证发货,对客户要所发货逐项复核,做到数量准确,质量定好,标志清楚。
4、仓库会按照安全、方便、节约的原则,合理利用仓容、库房,货物有必要的道路和产品适当的墙距、垛距、分层。产品出库按照先进库的先出,有效期在前的先出的原则办理。
❂ 后勤食堂工作计划
紧张而忙碌的__年即将过去,在__年的各项经营工作中,我们在认真总结餐饮部自身经营状况的同时,结合现今酒店业餐饮市场环境的特点和压力,及时调整经营思路,从管理方法、开拓市场、营销策略和员工培训等方面,积极开展各项经营管理工作,在保证餐饮整体营收的同时,努力控制各项成本费用开支。
现就__年餐饮部主要工作内容和经营重点汇总分析如下,便于我们在今后的工作中努力提高自身整体经营水平,更好的开展对客服务的同时,保证餐饮各区域营业收入。
(一)、工作总结如下:
一、营业收入
__年营业收入_____元,目标任务_______元,距目标任务相差_______元,完成目标任务的____,相比20__年营业收入_______元,__年营业收入减少_______元,__年经营实际净收入_______元,经营净收入预算_______元,超额完成净收入______元,完成净收入比例______,相比20__年经营实际净收入______元,__年实际净收入增加______元。
__年宴会营业收入______元(其中宴席营业收入______元,会议营业收入______元)占部门总营业收入______,接待宴席共计____场合计_____桌,月均接待宴席____桌,桌均消费____元,接待会议共计____场,平均场租费为____元。
__年包厢营业收入_____元,占部门总营业收入____,接待包厢数量____个,其中营销订包厢____个,散客订包厢____个,包厢上座率为____,包厢人均消费为____元。
__年西餐厅营业收入_____元,占部门总营业额____,西餐厅茶芥营业收入为_____元,早餐收入_____元,其他食品、酒水收入_____元。
二、今年完成的主要工作:
(一)、调整、合并岗位,控制人力资源成本,提高工作效率
1、年初餐饮部在原有编制__人下进行精减到年底编制为__人,服务员编制减少__人,将传菜员和洗碗工工作进行合并成后勤部,减少编制__人,岗位合并任务之艰巨让酒店领导每个人手中都捏了一把汗。最终在部门各分部的大力协作下,我们仔细研究,调整分工,上下拧成一股绳,终于工夫不负苦心人,在酒店领导规定的时间内完成合并。
2、在接待宴席和会议过程中,翻台、摆台工作很是辛苦,服务员将桌椅在各个会议室、仓库之间调整,我们流过汗水,也流过泪水,无论多么艰难辛苦,我们都认真完成,有这样一群以大局为重,不顾个人辛劳的员工,才能顺利完成各项接待任务。
(二)、艰难中求发展,稳定中求利润。
1、正所谓:铁打的营牌,流水的兵。作为餐饮部而言,员工更新换代特别快,员工流动性很大,且部门新上任管理人员较多导致出现青黄不接的状态,一定程度上影响了服务质量。这也就增加了餐饮部的管理难度,所以在新老员工交替之时,部门拟定新的培训计划,针对性进行培训,日常工作中管理人员在服务现场亲临亲为、以身示教传教,用严格的规范操作服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力,使员工自觉增加组织纪律性和集体荣誉感,强化他们的使命感和主人翁精神,规范服务操作流程,提高了服务质量,打造了一支过得硬的队伍!使餐厅工作能够正常运行。
2、由被动到主动,积极营销促收入,每天由预定台员工主动针对客户资料和客人消费信息及时与客人联系,楼面管理人员在了解客人用餐感受的同时,也及时将出品信息反馈给厨师长,使得餐厅与厨房实现资源共享,保证客人用餐信息反馈畅通,一定程度上有效加强了对客服务质量和菜品质量。并定期总结用餐预定信息,做好客户资料收集整理工作。
(三)、细部着手,充分体现细微化服务
细节见“真情”紧紧围绕“树标准、抓规范”,全面提升餐饮服务质量,让员工牢牢树立优质服务意识,让每位宾客感受到酒店标准化,个性化、细微化、人情化的亲人般、朋友般的服务水准,真正实现宾至如归的服务要求。要求员工一心为客人着想,为客人提供热情、周到、及时、舒适的服务,使客人产生一种宾至如归的感觉。突出个性化服务,在服务中力求创新,注重员工情感的投入,引导员工用心、用情为顾客服务,为真正在工作中遵循“以顾客为关注焦点”的原则,我们的做法是:
1、部门强调对客服务中感情的投入。倡导“把客人当朋友,当亲人,当成远道而来的贵宾”,使客人生活在饭店比在家里还要温馨。工作中拉近关系,使客人成为我们的回头客,靠的就是服务中的几个动作,几句关心的话语,视客人为朋友、为亲人,就会同样得到顾客的真情回报。
2、突出“想客人所想,急客人所急”的服务准则。在服务过程中每一个细小环节都应该充分考虑到客人的利益,时时处处为客人提供最大的方便,唯一的目的就是使客人满意。
(四)、服务举措的推出,促进服务质量的提升
(1)、收集客户意见、完善客史档案
1、重新修改“客户意见表”,完善相关信息收集,(如宴请人、宴请对象、主宾、.菜品意见、服务意见、喜好、忌讳)等,每餐由餐厅主管将预定的客户意见表下发给服务员,由服务员在客人用餐结束后及时向客人征求意见,请客人对酒店的用餐环境、菜品口味、服务质量等进行评价,并及时将信息传递到部门管理人员,由管理人员督促相关岗位进行整改,针对服务中出现的投诉认真总结、分析原因避免再次出现同样的问题、个性化服务进行收集总结,号召全体员工进行学习并对其进行表扬,通过分析活动中涌现的感人事例,顾客投诉等,总结经验,找出不足,力求改进,对于整体服务质量的提升提供了宝贵的、真实的正反面教材。
2、管理人员每天对服务员收集的客户意见进行分析,及时将相关的菜品意见反馈给后厨,并由主管将客户意见的相关信息输入电脑,完善客史档案。
3、主管根据每日预定情况进行分析,将预定包厢的客史档案信息传达给该包厢的服务员,让服务员了解,给服务提供便利性。
(2)、西餐厅采购了一批飘逸杯,将常客、VIP客人的姓名统一制作成精美的卡片悬挂在飘逸杯上,做到专杯专用,让客人体会到尊贵的服务。
(3)、会议服务:
1、在每场会议室内设置“服务台”,备齐相关的文具用品,提供给客人使用(如:订书机、计算机、便签纸、胶水、回形针等)
2、将会议室提供的茶水多样化(如:菊花茶、红茶、绿茶等)在客人预定会议场地时提供给客人选择。
❂ 后勤食堂工作计划
尊敬的同事们:
大家好!在过去的一个月里,我们作为食堂后勤工作团队,兢兢业业地投入工作,为食堂的运转提供了有力支持。为了总结过去的工作并制定未来的计划,今天我向大家报告我们的食堂后勤工作总结计划。
首先,让我们回顾过去的工作。在过去一个月里,我们团队共有五名成员,分别负责食堂的清洁、采购、餐具清洗以及食材准备等后勤工作。通过我们的共同努力,食堂的卫生状况得到了大幅改善,餐具的清洁度也得到了提升,食材的准备工作也得到了加强。这些工作的顺利进行,离不开团队成员的合作和努力。
然而,在过去的工作中也出现了一些问题和不足之处。首先,我们发现在清洗餐具的过程中,有时会出现漏洗的情况。这可能是因为我们在时间紧张时没有充分地检查餐具是否洗净造成的。此外,在食材采购方面,我们在选购时没有充分考虑到食堂的用量,导致有时食材不够用。最后,在食材准备方面,我们没有制定明确的工作计划,导致有时需要临时加班,增加了工作的压力。
针对以上问题和不足,我们制定了下面的总结计划。
首先,我们将加强工作的检查和验收环节。在清洗餐具的过程中,我们将增加一道必要的验收步骤,确保每一件餐具都彻底洗净,不留任何污垢。同时,我们还将配备更多的清洁工具,增加清洗餐具的效率,提高工作的质量。
其次,我们将制定合理的食材采购计划。通过对过去一个月食材的消耗情况进行统计和分析,我们可以预估未来的用量,并在采购时增加一定的备用量,以免出现食材不足的情况。此外,我们还将与食堂主厨进行更及时的沟通,了解食材的使用情况和需求,以便调整采购计划。
最后,我们将优化食材准备工作流程。通过制定明确的工作计划和时间安排,我们可以更好地安排食材的准备工作,避免因为临时加班而增加工作的压力。同时,我们还将加强团队成员之间的沟通和协作,提高工作的效率和质量。
总的来说,我们团队在过去一个月里取得了一定的成绩,但也存在一些问题和不足。通过制定上述总结计划,我们可以进一步提高工作的质量和效率,在未来的工作中取得更好的成绩。
谢谢大家!我们共同努力,为食堂后勤工作的发展做出更大的贡献!
❂ 后勤食堂工作计划
在餐饮行业中,食堂工作计划的制定是确保食堂整体运营效率和顾客满意度的关键因素之一。一个完善的食堂工作计划不仅能帮助食堂管理团队统筹全局、有效分配资源,还能提升员工的工作效率和质量。在本文中,我将根据多年的工作经验,分享一个综合性的食堂工作计划,以帮助您更好地管理和组织食堂工作。
第一步:明确目标和资源
需要明确食堂的目标和资源情况。目标可以是提高销售额、提升员工满意度、改善顾客体验等。资源包括员工数量、设备、原材料等。明确目标和资源帮助更好地规划和实施食堂工作计划。
第二步:制定食堂菜单
一个丰富多样的食堂菜单对吸引顾客和提升销售额至关重要。需要根据顾客的口味和需求,制定具有吸引力的食堂菜单。在菜单设计中,应该注重均衡营养、新鲜、健康等原则,并定期进行菜单调整以符合季节变化和顾客需求。
第三步:安排员工工作时间表
根据食堂的营业时间和员工数量,需要制定一个周详的员工工作时间表。这样可以确保食堂在高峰时段有足够的员工投入,保持高效的工作状态。工作时间表应考虑员工的轮班安排、休息时间等,避免过度疲劳和员工冲突。
第四步:建立食品采购制度
高质量的食材是提供美味餐饮服务的基础。应建立一个严谨的食品采购制度,确保食材的品质和安全。这包括选择可靠的供应商、确保供应链的稳定、进行采购合理管理等。还需要定期检查食材品质,防止过期食材的使用。
第五步:培训员工
员工是食堂运营的核心,他们的专业素质和服务态度直接影响到食堂的运营效果。因此,应定期组织培训,提升员工的专业技能和服务质量。培训内容可以包括食品卫生安全知识、营养学知识、沟通技巧等,以提高员工的整体素质。
第六步:建立业绩考核机制
建立一个明确的业绩考核机制可以激励员工积极工作,并为他们提供成长和晋升的机会。业绩考核可以从销售额、顾客评价、服务质量等多个维度进行评估。通过及时反馈和奖惩措施,激发员工的工作热情和创造力。
第七步:关注顾客反馈
顾客反馈是改进和提升食堂服务质量的重要依据。需要建立一个有效的反馈机制,鼓励顾客提出宝贵的意见和建议。通过定期的顾客满意度调查和投诉处理,可以了解顾客需求,及时做出调整和改进,提升顾客满意度。
第八步:制定营销策略
在食堂工作计划中,不能忽视营销策略的制定。促销活动、积分制度、优惠券等都是吸引顾客和增加销售的常用手段。根据目标和顾客需求,可以定期制定和实施相应的营销策略,提升食堂的知名度和竞争力。
总结
一个好的食堂工作计划需要考虑多个因素,包括目标、资源、菜单、员工安排、食品采购、员工培训、业绩考核、顾客反馈和营销策略等。通过合理规划和有效执行,可以提升食堂的运营效率和质量,为顾客提供更好的用餐体验。希望上述经验和建议对您在食堂管理中有所帮助!
❂ 后勤食堂工作计划
第1篇:食堂管理人员下半年工作计划
食堂管理人员下半年工作计划范文精选系列,如果你喜欢可以下载全文。
为了提升学校食堂管理和卫生工作方面的质量,加强我镇各校(园)食堂管理,减轻学生家长负担,消除学校食堂安全隐患,保证师生身心健康,制止侵占学生餐费的违纪行为。作为学校食堂管理人员,我制定了20xx下半年工作计划。
一、工作目标
1、规范学校食堂账务管理,确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。
2、规范学校食堂财务管理,确保收支合规合法,把紧支出关,严禁非伙食支出在学生伙食费中列支,严禁占用学生伙食费。
3、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。
4、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂人员服务态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排,努力服务于学校教学和师生生活,力争食堂满意度达95%以上。
二、主要措施
1、强化学校食堂校(园)长负责制,把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格执行索证制度,做到无证不购。严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无一安全事故发生。
2、加强食堂用工管理,规范用工行为。各校控制使用合同工,适当使用钟点工,签订好合同,报教办核批。同时加强食堂员工的业务培训和政治学习,提高业务水平和服务质量。
3、加强食堂物品采购管理。执行县局对大宗物品统一采购制度,签订好合同,招标定点采购,对于其他小宗物品要建立三人以上购货队伍,选点采购,对产品价格、质量等内容逐一验收和记录。实行食品留样制度,做好留样记录,把好食品质量关。严堵违纪漏洞。
4、加强食堂收费管理。严格执行收费制度,规范收费行为,合理收取学生伙食费,及时开出票据并缴入财政专户。
5、加强食堂财务手续管理。较大数量的食品、物品的采购要由采购组操作,购进食品、物资的验收、领用、证明及审批手续必须齐全,做到透明公开。
6、加强食堂会计核算管理。统一成本开支范围,统一按县局规定标准进行各项提留,杜绝非食堂费用的支出。按日进行核算,按周平衡,按月结算,确保学生伙食费专款专用和伙食收支平衡。
7、加强食堂财务人员的业务培训。各学校食堂会计人员要依法取得原始凭证、填制好记帐凭证、登记好各类帐册、编制好财务报表,保管员要验收好、保管好、出库好各类材料并登记好材料明细帐。
8、加强食堂工作的监督管理。建立由教师代表、工会负责人和其他中层干部组成监督小组,对学生伙食成本核算和饭菜质量、价格进行监督,对食堂帐目进行审查。
9、实行学生伙食账的公示制、报告制和民主理财制。每月十日前,向全校师生公示上月的伙食收支状况,并将帐册、单据、公示表和财务报表送财务中心审核。学期结束,组织民主理财,结算好学生伙食费,向教师、学生和社会公示。若有结余,立即退给学生。
10、加强食堂工作的检查和督查。把食堂管理工作要列入各校常规检查、督查评估考核项目之中,教办将定期不定期组织检查、抽查,对检查、抽查发现的问题,将严格实行责任追究制。
第2篇:食堂管理人员下半年工作计划20xx上半年已经过去,回想过去的半年,有欢笑,有泪水,有收获,也有淡淡的失落。随着时间的流逝,我们迎来了20xx下半年,对下半年有了一些期待和展望,面向下半年,怀着感恩的心,我将下半年的食堂管理工作做了以下工作计划。
1、加强政治学习、提高思想觉悟。提高思想认识,为自己的工作指明方向,有了明确的方向,才能更好的.完成上级领导交给我们的工作任务。
2、学习食堂各项工作制度及岗位职责,组织培训食堂人员学习食堂的各项管理制度。学习各岗位职责的内容。组织学习综合服务处20项物业服务标准规范的内容。
3、加强食品卫生管理工作、认真贯彻执行国家的食品安全法、在日常采购工中,严格把关,所购食物要新鲜,不能有腐烂、变质过期的食品;在以质量为前提的情况下,货比三家,直接降低材料价格。坚持"同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为站上节约成本"的工作原则。
4、加强食堂管理工作在日常工作中要加强管理、保障政令畅通,不能再出现指挥不灵的现象和姑息养奸造成的很多问题,要大胆管理、不怕得罪人,一切以工作为前提。
5、提高自己的业务水平和自身修养今年要多方面改变自身的好多缺点,加强政治理论学习、积极参加各项活动,平日和同事搞好团结,互帮互学、共同进步,提高自身的修养,做一个合格的食堂管理人员。
下半年的到来,意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,未来从来都是因为它的不确定性而让我们充满激情。我似乎已经看到了希望,我将以更饱满的情投入到各项工作中去,与全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!
第3篇:食堂管理人员下半年工作计划分享一篇精彩的食堂管理人员下半年工作计划范文,供你参考。
银行人员下半年工作计划范文
亲爱的朋友,很高兴能在此相遇!欢迎您阅读文档银行人员下半年工作计划范文,这篇文档是由我们精心收集整理的新文档。相信您通过阅读这篇文档,一定会有所收获。假若亲能将此文档收藏或者转发,将是我们莫大的荣幸,更是我们继续前行的动力。
时间过得真快,眨眼间,就到了下半年了,那么银行人员下半年工作计划该怎样写呢?接下来就是给各位带来的,希望各位喜欢! (一) 去年下半年以来,省分行将工作重心调整到抓内控、抓管理、防案件、防风险上来,提出了一系列的措施和要求,涉及管理体制、人员思想、队伍建设等方方面面。通过这些措施和要求,文秘部落省分行党委希望真正把我分行的发展纳入到一个规范的轨道上来。全分行管理水平的提高,是从正面讲发展的前提。我们再也经不起类似以往案件大量发生、不良资产不断增长的磨难,再那样折腾,就无可救药了。所以我们必须要解决好管理和风险防范问题。今年下半年的工作要从以下几个方面考虑和安排:
一、适应新形势和股份制银行的要求
- 1 -
真正学会在严密的风险控制基础上谋求有效发展,绝不能重复以前粗放的发展。经过几年的思想准备、组织准备、体制准备,就是为了今后能真正取得长效发展。我们要学会适应、驾驭和运用这个新的体制,高度防范风险,而不是试图去突破体制。所以下半年我们要谋求有效的发展,学会在严密风险控制下走向市场。在当前宏观调控的形势下,不少大企业有一些困难,我们看准了企业,选准时机介入就有营销机会。营销上要突破旧的信贷文化,学会抓客户、抓结算、抓产品营销,学会经营客户。通过抓客户争取中间业务收入,而不是简单的信贷投放。在当前发展的概念下,我们要注意几个问题:
一是继续执行贷款核准制及规模管理,回收一块,退出一块,保证新的投放需要。关键是要判断是否优质客户,经不经得起风险体系考核。今年纯新发放贷款不良率要控制在0.x%以下。要加强贷款规模管理,确保新增贷款规模投放在重点行业、重点客户、重点产品、重点区域和总行、省分行审批项目上。要讲究经营策略,要有大局观,在抓住重点项目的同时,要积极做好营销储备,抓好结算户和中间业务。
二是加大结构调整力度,优化信贷资产质量。在维护好电信、电力、交通、石油等优质存量客户的同时,重点关注教育、港口、电子等成长性行业和符合国家产业政策要求行业的优质客户。要
- 2 -
适时对钢铁、水泥以及房地产、汽车等过热行业贷款进行合理控制,抓住机会从一些过热行业有序退出。要加强营销拓展跨国公司和外向型企业。
三是加大力度清收和压缩存量不良贷款,逐步退出经营绩效差、规模过小、发展没有潜力的行业和客户。
四是充分认识当前企业存款工作形势的紧迫性,大力推动企业存款工作。省分行已经成立了对公企业存款工作小组,公司业务系统要在工作小组的领导下认真分析企业存款形势,研究制定出切实可行的措施。希望尽量减少“过路财神”,不要有水分的数字。
五是巩固个贷业务基础管理和风险控制能力,全力压缩个贷存量不良贷款,加快产品创新和业务创新,在实施“公司业务上移、个人业务下沉”战略后,个人银行业务和中间业务要成为网点收入和利润的重要来源。个贷体制和机制理顺后,个人消费贷款、个人住房贷款要能够真正拿到有效的份额。
二、在内部管理风险控制体制调整成果基础上
继续细化和深化基础管理,完善风险防范措施,提升基础管理水平,提高风险控制能力,下半年,要继续加强基础和细节管理,从根本上提高防范风险能力,推动业务的可持续发展。
x.风险防范工作要常抓不懈,建立确保资产质量长效机制。
- 3 -
一是继续深入推广风险管理平台工程,确保相关工作的质量和进度:x月底完成体系文件的编写与评审工作;x月份进入体系试运行阶段;年内完成工程推广。风险管理平台工程是加强管理的重点,工作量、工作任务比较大,各分支行要给予高度重视。二是要完善新增业务经营权动态管理机制,出台产品风险评级制度,完善风险控制政策和产品结构调整政策,引入经济资本约束理论和风险与效益匹配原则调整我分行产品结构和定价政策。三是根据总行新的转授权办法,完善内控评价和授权体系,根据各地区经济发展情况、各机构经营管理水平,调整优化信贷区域结构和客户结构。四是加强贷款准入管理,完善贷款调查、审批机制,建立审批人评价制度,严格授权管理,严把新增贷款质量关。五是严格新增不良贷款责任认定和追究,坚决打击不道德执业行为,树立正确的职业观、风险观和良好的信贷文化。
2.做好可疑类贷款剥离后的“大会战”工作。目前,按照总行列出的可疑类贷款优先剥离相关政策,我分行在政策范围内优先剥离了资产质量较差的可疑类贷款,最大限度地减轻了省分行的历史包袱和财务负担。尽管对不良资产进行了剥离,但我们的不良率还是很高,特别是信用卡业务,下半年大会战压逾促降工作的重点、着力点要作相应调整,要深入研究存量不良问题,及早处置,及早核销,防范风险,提高资产质量。
- 4 -
三、深入推进“安全运行年”工作
今年提出要实现安全运行,涉及到治理整顿、机构改革等方方面面的工作。下半年还要继续落实推进,一定要确保安全运行。
(二) 2020年即将来临,现将银行综合柜员工作计划如下: 一、以客户为中心,做好结算服务工作
客户是我们的生存之源,作为营业部又是对外的窗口,服务的好坏直接影响到我行的信誉
x、我行一直提倡的“首问责任制”、“满时点服务”、“站立服务”、“三声服务”我们将继续执行,并做到每个员工能耐心对待每个顾客,让客户满意。
2、随着金融业之间的竞争加剧,客户对银行的服务要求越来越高,不单单在临柜服务中更体现在我行的服务品种上,除了继续做好公用事业费、税款、财政性收费、交通罚没款、bsp航空代理等代理结算外,更要做好明年开通的高速公路联网收费业务、开放式基金收购业务、证券业务等多种服务品种,提高我行的竞争能力。
x、主动加强与个人业务的联系,参与个人业务、熟悉个人业务以更好为客户服务。虽然已经上了综合业务系统,但因为各种各样的原因还没有能做到真正的综合,是我营业部工作的一个
- 5 -
欠缺。
x、以银行为课堂,明年我们将举办的银行结算办法讲座,增加人们的金融知识,让客户多了解银行,贴近银行从而融入到我行业务中。
x、继续做好电话银行、自助银行和网上银行的工作,并向优质客户推广使用网上银行业务。
二、强内控制度管理,防范风险,保证工作质量
随着近年来金融犯罪案件的增多,促使我们对操作的规范、制度的执行有了更高的要求
x、督促科技部门对我营业部的电脑接口尽快更换,然后严格按照综合业务系统的要求实行事权划分,一岗一卡,一人一卡,增强制度执行的钢性,提高约束力。
2、进一步强化重要环节和重要岗位的内控外防,着重加强帐户管理(确保我行开户单位的质量)和上门服务。
x、进一步加强会计出纳制度,严格会计出纳制度的执行与检查,规范会计印章和空白重要凭证的使用和保管。
x、重点推行支付密码器的出售工作,保证银企结算资金的安全,进一步提高我行防范外来结算风险的手段。
x、规范业务操作流程,强化总会计日常检查制度以及时发现隐患,减少差错杜绝结算事故。
- 6 -
x、切实履行对分理处的业务指导与检查。 x、做好会计核算质量的定期考核工作。 三、以人为本提高员工的全面素质
员工的素质如何是银行能否发展的根本,在目前人员流动频繁的情况下我营业部急需要有一支高素质的队伍:
x、把好进人用人关。银行业听着很美,其实充满竞争和风险,所以到我营业部需要有一定的心理素质和文化修养。在用人上以员工的能力且要能发挥员工潜能来确定适合的岗位,从而提高员工的积极性。
2、加强业务培训,这也是明年最紧迫的,现已将培训计划上报人事部门,准备对出纳制度、支付结算办法、综合业务系统会计制度、新会计科目等基础知识以及各种新兴业务进行培训。
x、在人员紧张的情况下仍要加强岗位练兵,除了参加明年的技术比武更为了提高员工的业务水平。
x、勤做员工的思想工作,关心鼓励员工,强化员工的心理素质。
x、有计划、有目的地进行岗位轮换,培养每一个员工从单一的操作向混合多能转变。
(三) 回想2020年的工作,作为一名普通的前台综合柜员,但我
- 7 -
深知作为一名综合柜员,没有过硬的业务理论支撑,就无法为客户提供完善快捷的服务,为了全面提升自己的综合素质,跟上政策规章制度的变化,我自觉利用休息时间,系统的学习了相关规章制度和新下发的各项文件,使自己对现行的政策、规章制度有了一个较为全面的认识,对于日常柜台上的客户业务咨询也能给予正确的反馈、答复。
新年新气象,在新的半年即将开始之际,我将立足自身实际,客观分析自身所存在的问题和不足,结合县联社和我社发展的实际情况,有目的、有针对性的解决自身存在的实际问题,重点做好以下几个方面的工作:
一、努力学习,尽快适应新环境新岗位
刚刚走出校门,踏入银行的大门,我感到很不适应,为了不辜负领导们的期望与信任,我下决心努力学习,切实提高自己的业务水平和工作能力。我积极参加了银行系统组织的各种培训,充分认识到:作为金融机构,安全防范工作是重中之重,不能有丝毫马虎和懈怠,也深感自己岗位责任重大,现金收付业务需要一丝不苟,不能有半点马虎。除了参加集体的培训,我还积极向领导请教,虚心向周围的同事们请教,逐步了解了业务规范和业务流程,在实践中积累了初步的经验,同时也深感自己的差距,因此业余时间我参加了某某金融管理的自学考试,力争使自己的
- 8 -
能力再上新台阶。
二、尽职尽责,扎实做好本职工作
银行柜员的工作是需要强烈的责任心和服务意识,需要一丝不苟的工作态度和吃苦耐劳的敬业精神。在工作中,我珍惜自己的岗位,强化了责任心和责任感,对于现金业务仔细认真,半年来从来没有出过任何差错。我直接面对的工作对象是客户,半年来我不断地提高自己的服务水平与服务。
x、继续加强学习,不断提高自身的综合能力和业务技能,在某某年里,我将结合自身工作开展的实际,有计划的报考银行从业资格证的相关科目考试,职称资格考试,针对自身进取不足的实际,自觉提高整体综合素质。
2、结合我社的服务创优工程开展实际情况,不断提升自身专业技能,继续狠抓勤练基本功不放松,不断提高自身综合技能、服务能力和营销能力,有效提升自己的整体综合素质。
x、结合岗位实际,不断探索岗位工作开展的方式、方法,立足实际,着力窗口接触点的“同位”思维,充分理解客户的心态,善于换位思考,积极探索客户维护和服务的方式、方法,并结合当前实际给予有效的开展落实,通过优质服务的开展,不断提升现有客户的忠诚度和诚信度。
x、熟练的掌握各种业务技能特别是计算机操作、财会业务
- 9 -
等技能,努力适应时代发展需要,培养多方面技能,更好的实践为“三农”服务的宗旨,我将通过多看、多学、多练来不断的提高自己的各项业务技能。
我将努力克服自身的不足,在基社信用社领导的的带领下,我将立足自身实际,严格服从领导安排,积极开拓进取,不断提高自身综合素质,有效履行岗位职责,当好参谋助手,与全体信用社职工一起,团结一致,为我社经营效益的提高,为完成2020年的各项目标任务作出自己的努力。
(四) 今年上半年,我行各项业务工作都取得了较快的发展,经营效益也得到了大幅提高,的确令人欣喜,但我们在享受胜利的喜悦的同时也必须清醒地认识到我们下半年面临的巨大的困难和挑战:今年下半年,我们要消化撤销××分理处带来的存款流失,要妥善处理好股份制改革过程中人力资源改革的突出问题,工作的难度非常大,任务非常艰巨,稍有懈怠,上半年取得的成绩就会化为乌有。
下半年我们的工作重点:
x、积极稳妥地推进人力资源的改革,初步建立一个符合股份制银行内在运作机制的人力资源管理机制和绩效考核机制。抓好队伍建设,进一步增强全体员工的组织归属感和职业使命感。
- 10 -
2、进一步加大营销客户、服务客户的工作力度,进一步巩固和发展上半年已经取得的成果,尽最大努力全面完成全年的目标任务。
x、积极主动地解决好费用资源和费用需求之间的突出矛盾,在业务和效益发展的同时,实现员工收入的同步稳定增长。
x、进一步强化内部管理,落实安全制度,抓好反腐防案工作,保障各项工作的健康运行。银行上半年工作总结
下半年我们要针对存在的问题,重点抓好以下几方面工作:一是继续抓好资金组织工作,加大业务拓展力度,进一步优化负债结构。二是加大清贷收息力度。要认真分析资产剥离后,不良贷款的变化情况,寻找原因,进一步建立健全清贷收息激励机制,采取有效措施,在全辖掀起一个“清贷收息”的行动高潮,确保清贷收息有一个质的飞跃。
银行人员下半年工作计划范文全文结束。
注:此文档内容来源网络或根据网络收集提炼,仅供个人学习和交流使用,请勿作他用。如有侵权,请联系网站方面删除。
- 11 -
❂ 后勤食堂工作计划
第一;XX年食堂共有16人担负着公司一日三餐的就餐工作其中早餐130人左右,中餐700人左右,晚餐200人左右,其中五月至九月间还有夜餐10人左右的就餐工作与食堂的卫生和餐厅的环境卫生等各项工作。我们的任务就是让所有的工作人员吃饱,吃好,吃的安全吃的健康,在这一年里我们认真总结几年的工作经验并认真听取领导及员工的合理化建议及时改进不足,充分利用我所掌握的膳食营养知识并结合公司成本要求尽力在饮食的荤素搭配合理,粗细兼顾在保证供应的情况下尽力安排花样。在炎炎的夏日每天都为员工及车间准备了绿豆汤及酸梅汤给职工降温,在寒冷的冬季我们为员工准备了热粥及热汤豆浆等为职工御寒。在秋冬季我们为员工制作烤白薯来增加花样,还在八月十五为员工做月饼来供应员工购买。
第二;卫生方面,卫生工作对食堂来说是重中之重,我深知其重要性,民以食为天,病从口入所以食堂卫生是非常重要的,我一直严格按照饮食卫生操作规程,把就餐者的饮食安全放在首位,强化责任心坚决杜绝一切可能有安全隐患的食物一律不得采购。一直坚持每周一次的全面的卫生清理工作,一直坚持手下清发现卫生隐患及时消灭,并在八月份举行了一次消防演练使每位操作人员都会用消防器材来保障安全,今年还组织两次灭鼠工作。来保障所有的安全。
第三;成本控制,由于今年物价一直处于高位特别是肉,蛋,米,面,油及蔬菜一直都在涨,这使成本大大提高给食堂的成本控制造成很大的困难我们一直坚持例行节约减少浪费认真对待每一笔开支今年的成本为;一月成本为( )元,二月成本为( )元,三月成本为( )元,四月成本为( )元,五月成本为( )元 ,六月成本为( )元,七月成本为( )元,八月成本为( )元,九月成本为( )元,十月成本为( )元,十月成本为( )元,十一月成本为( )元,全年月均成本为( )元。
第四问题与不足;由于食堂员工每个人的认识和个人的素质差异,有的员工在服务上还不尽人意,有的师傅的专业技能也有待提高,有的时候人与人之间有着矛盾,组与组间配合不够协调,我及组长的管理还都有不到位的地方,有的师傅在卫生保持上还不到位,手下工作不整洁操作还不到位,有时菜品搭配还不够合理特别是11月30日的菜品搭配与操作都有问题是我铭记在心在今后的工作中一定要引以为戒随时警惕坚决杜绝类似的事件再次发生,我在此也恳请所有的就餐员工多提宝贵的意见,发现不足我们也好及时改进不足与缺点。来更好的为所有的职工服好务。
20xx年的工作计划,执行方案与费用控制;
第一;争取在每个季度举行一次食堂员工技术及操作安全交流工作总结会,及时解决发现的问题及安全教育使每位操作人员知道所有的机械设备的操作规程,在每季度的中后期一定完成并做记录。在一年中举行两次消防演练其中半年一次使厨师都会用消防器材来保障食堂的安全。
第二;一定要坚持每周一次的卫生清理工作,两个月一次的全面大扫除对食堂的所有的设备保养及维护工作并做记录,
第三;在六月份一定要完成厨师的体检工作使厨师都持健康证上岗来消灭传染病的传播。
第四;对原料的采购,验收入库出库及保管一定严格把关对不合格的原料坚决拒收对收入的原料做好登记做到账务相符。
第五;参照XX年度的月均成本为( )元在现有的的基础上城本不能超出5%的费用支出。
20xx年需要公司解决的问题
由于办公楼食堂在地下室原有的地沟及吊顶地面的地砖都严重的老化及损坏也请领导安排合理的时间对地下室食堂进行一次全面的修理及整改。其次就是最好把办公楼食堂外的小院加上封顶。
-
我们精彩推荐后勤食堂工作计划专题,静候访问专题:后勤食堂工作计划
