月度报告精选 雾霾调查报告其四。
自古圣贤之言学也,咸以躬行实践为先。平常的学习工作中,我们会频繁使用到报告,报告是我们实践活动结果的具体表现。我们在写报告时需要考虑哪些呢?下面是由小编为大家整理的“月度报告精选 雾霾调查报告其四”,仅供参考,希望对您有帮助。
调查背景:最近一段时间,全国各地因大气污染雾霾情况十分严重,pm2.5指数上升非常快,尤其是我们居住的城市—济南,雾霾情况更加严重。不得不说,在雾霾锁城的当下,不少地方政府或部门的反应是迟滞的、消极的,但也有人对此十分重视。我们作为济南的小学生,应该尽力保护环境,“毒雾”当前,谁也无幸可免。
调查目的:呼吁大家保护环境,尽自己努力对当前雾霾情况进行控制。
调查时间:20xx年XX月XX日到XX日
调查人员:XXX
准备:纸、笔、照相机。
调查结果:部分地区能见度不足500米,空气质量为中度或重度污染。受雾霾天气影响,山东、河北、天津、北京境内局部路段通行受阻。雾霾在春节鞭炮声声中,再次抬头———17日,河北、山东、长江三角洲等地现灰霾天气。济南已连续2天,身处“霾区”。
济南霾析
“毒物”成分尚待检测PM2.5是祸首
今年1月,济南的持续雾霾天数达19次,强浓雾及刺鼻霾天让市民印象深刻。当雾霾成为济南常客,是否也像“京霾”一样,有大量有毒的有机化合物?济南现已展开雾霾成分相关研究,至于雾霾中是否含危险有机物,尚没有研究成果支持。WWw.Qx54.Com
尽管济南雾霾中的“毒物”成分尚无明细,但经过证实的是,PM2.5(细颗粒物)是造成雾霾天气的“元凶”。济南市环境监测中心站工作人员介绍,中科院的研究中提到危险含氮有机化合物,容易被市民误解为氮氧化物,这是两个不同的概念。“从监测情况来看,济南首要污染物是PM2.5,氮氧化物超标并不明显。PM2.5是造成灰霾天气的‘罪魁祸首’,这种可进入人体肺部的颗粒物上往往附着有毒物质,比如含氮有机化合物。”
环境保护部有关负责人17日介绍说,2月9日至15日,受烟花爆竹燃放影响,我国部分城市空气质量有所下降。影响空气质量的首要污染物是PM2.5。74个城市中:PM2.5平均超标率为42。7%,最大日均值为426μg/m3,最大超标倍数为4。7。
结论和建议:看了这些结果,我们大家是否都吓了一跳呢?最后的结论雾霾的罪魁祸首就是pm2.5。大家也都看到一段文字,春节烟花爆竹影响着空气,74个城市中:PM2.5平均超标率为42。7%。我建议大家春节少放鞭炮,为了保护环境,我们应该对此尽量多采取措施,使我们人人受益。
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推荐报告: 会计调查报告其四
古人曾说,力行而后知之真。在平日里的学习工作中,我们经常都会用到报告,写一份高质量的报告也是对自己的充分肯定。我们在写报告时要怎么样才能写好呢?以下是小编收集整理的“推荐报告: 会计调查报告其四”,仅供参考,希望能为您提供参考!
管理会计又称“内部报告会计”,是指以企业现在和未来的资金运动为对象,以提高经济效益为目的,为企业内部管理者提供经营管理决策的科学依据为目标而进行的经济管理活动。随着管理会计控制技术方法不断的应用和创新,不但大大促进了企业管理会计的发展,并使其管理控制系统更趋完善。为了更好地了解xx集团股份有限公司的管理方法实际运用情况,于XX年10月10日至11月10日笔者对该公司的内部管理情况进行调查,在调查中得到了公司同事的支持和帮助。笔者本着客观、求实的原则,采用了详查会计资料、访谈、实地观察等调查方法。现将调查情况报告如下:
一、xx集团股份有限公司基本情况及财务状况
XX集团,是以xx集团有限公司为核心企业,以母子公司为主体,以产权为纽带,集科、工、贸、金、农为一体,主要从事塑料制品加工和基础化工的大型综合性企业集团。集团现拥有23个成员企业,员工5000余人,其中各类专业技术人员已达1500余人。有21个生产场区,总占地面积129万平方米,建筑面积81万平方米。现在有塑料加工能力30万吨以上。产品优质品率达98%以上。基础化工方面总生产能力已达10万吨以上,主要有离子膜烧碱、pvc树脂、木糖醇等产品。十五年前,XX集团还是一个职工不满300人,仅能生产塑料鞋底和热水瓶皮的小型国有企业。之所以能有今天,最主要的还是比较成功地走出了一条消化、吸收、改造、创新相结合的技术引进之路。但却在近年,发生财务状况。一位翔安股份内部人士表示,翔安股份因重大决策失误而导致资金运转出现困难。
二、XX股份内部管理会计运用存在的问题及成因分析
(一)管理会计现今在我国的发展情况
随着社会经济的发展和经济管理科学技术的进步,管理会计理论在我国大中型企业中得到了一定的应用,如责任会计、量本利分析、变动成本法、零基预算、净现值法等。然而,不论中西方国家,对于管理会计的研究仍不健全,严重制约着管理会计作用的发挥。再细想管理会计的理论知识,绝大部分都是借鉴经济学与统计学而来,介于两者之间,以数学模型推算出结论,但本身这些理论知识较难理解,实际运用起来更是复杂,运用条件也极有可能与现实情况不符合。且结合我国现今国情和未来发展情况,管理会计这门学科在中国还并未被深入了解,这类学科的书籍也大多是翻译国外著作,就是说我国还没研究和形成适合我国企业的管理会计方法,目前来说,这对我国大多需要有效管理会计方法的大中型企业很不利。
(二)XX股份管理会计的运用情况
该企业因长期投资决策错误,导致资金链断裂,给投资者带来巨大损失。XX年初,XX股份为赚取更高利润,对其主要产品中单位贡献边际最大的产品进行扩大生产规模。为此,该企业新建厂房,购置更多更先进设备。在真正投产后,却发现生产出比原先更多的该产品,却无更多的厂家购买或原厂家无法接纳更多的该产品;而卖到外地则需要更多的成本,若增加单价则无竞争优势,若单价不变,则会导致亏损。XX股份投入的大量资金无法及时收回,投资回收期变长使得企业自身资金无法正常流动,正常运营遭到影响。
显然,该企业并没有很好的运用管理会计方法,在对扩大生产规模作出决策之前没有考虑周全,仔细分析,对于项目的风险没有多加思量。按照理论,若生产出更多产品并把产品按原定计划卖出企业确实可以达到高收益,但实际情况是,生产出的更多产品却无法按原定计划卖出而导致企业亏损。企业管理人员没有将管理会计的理论知识和实际情况相结合,而决策失误使得企业面临财政问题。
(三)我国管理会计的人才缺乏
由于人们尤其是管理者错误的认识,造成对管理会计与财务会计重要性看法失衡。只要谈到会计就想到记账、算账、编制报表等的财务会计,完全忽略了预算、分析、决策等的管理会计。在有些人眼里,管理会计师的意见无足轻重,没有管理会计企业的生产经营照常进行。因此,财务会计、审计就变得格外的吃香,提起财务会计、审计,那是“路人皆知”,提起管理会计,则知其者甚少。且在我国大学本科和专科招生的专业目录中,似乎没有见到管理会计的踪影,会计学专业也多侧重于财务会计的学习,即使开设了管理会计的课程,也大都只介绍其理论构架和计算方法,而没有深入了解其在企业的具体运用情况。在就业导向上也存在重财务会计和审计,轻管理会计的倾向。最终导致我国管理会计人才缺乏,缺口达到300万人。
三、加强该公司对管理会计方法运用的几点措施
(一)管理会计要加强典型案例研究
管理会计能否在实践中得到有效的推广和使用,在很大程度上取决于如何及时地将实践中得到的成功经验进行归纳、总结、整理和推广,以形成示范效应。加强管理会计学科建设,需及时总结我国企业开展管理会计的典型案例和成功经验,形成具有中国特色的理论与实践相结合的研究成果,并从中找出管理会计发展的客观规律,使管理会计能够真正适应企业经营机制转变的需要,保证企业生产经营的高效运行。
(二)改善企业管理运用情况
加快企业改革,尽快建立规范的现代企业制度,使企业真正对自己的一切行为负责。只有企业机制真正转换了,管理会计的应用才会由“别人要企业用”变成“企业自己要用”,使企业产生一种运用管理会计的内在驱动力。并且要改变传统观念,培养企业领导人管理会计意识。提高管理会计的应用水平,企业领导已经成为一个关键因素。必须增强企业领导人尤其是重要领导人的管理会计意识,应该建立一定的社会约束机制,促使企业领导层重视管理会计应用。
(三)进一步加强管理会计教育,提高会计人员素质
要真正使管理会计在实践中加以推广应用,需进一步提高会计人员素质,造就一支专业的管理会计人员队伍。这要求在高等学校教育中,要重视管理会计学科的教育,改革现有的管理会计教学模式,引进案例教学方法,增强所学模型的实用性。同时,应加强会计人员的后续教育,我国现有会计人员很多没有接受过系统的管理会计教育,因此,对会计人员的后续教育是提高会计人员管理素质的一条途径。此外,应早日建立管理会计师资格考试制度,促进管理会计人员的培育、资格认证和选拔。
四、调查体会
笔者通过这次对xx股份有限公司管理会计方法实际运用情况的调查,将所学的专业知识更好的运用于实践,使得实践能力有所提高以便今后在会计工作中能更好的发挥所学知识。同时,笔者认为,目前该公司管理会计运用情况存在的问题是多方面的。企业要想减少此类因决策失误而导致的重大损失,需结合企业自身发展情况,总结出适合企业运用的管理会计方法,并积极招纳管理会计人才,在作出决策前更应该对企业所针对的市场进行全面分析,使企业不仅可以避免损失,更可以创造出高额的利润。
[热搜报告] 商圈调查报告其四
绝大多数成功的人都离不开辛苦付出的实践,平常的学习工作中,我们时常会需要撰写报告,优秀的报告可以让我们不断提高综合素质。我们在写报告时需要考虑哪些呢?下面是小编帮大家编辑的《[热搜报告] 商圈调查报告其四》,仅供参考,希望能为您提供参考!
商圈也称交易区域,是指以连锁门店所在地为中心,沿着一定的方向和距离扩展,吸引顾客的辐射范围。简言之,就是连锁门店吸引其顾客的地理区域,也是来店购买商品和服务的顾客所居住的地理范围。商圈可以分为成熟商圈和未成熟商圈,成熟商圈是指早已形成的比较固定的商业区域,一般不受个别门店开设的影响,未成熟商圈是指尚未成型的商圈,某一门店的进入会对其范围大小产生一定影响。连锁店商圈战略是从连锁发展全局出发而对商圈进行的总体规划和部署。商圈战略可以增强连锁店的吸引力和扩大顾客群,强化规模优势,促使超级市场经济效益的提高。
商圈调查对连锁店的作用
第一,商圈战略有助于超级市场连锁店网点建设。连锁店在经营管理上有一定程度的相似性,也存在一定的差异性,针对不同的经营环境规划出店铺活动的空间,使各分店既能保持与总店的相同性,又具有自身经营活动的灵活性,连锁店的开张既能吸引消费者,又能加剧该地区同行业的竞争。商圈战略有助于连锁店认清这种协同效应和竞争效应,扬长避短,发挥自己的优势。
第二,商圈战略有助于连锁店连锁组织形式的选择。从总体上看,超级市场连锁店商圈应具有总店、分店及分店之间和消费者之间的共性。但是,由于各分店所处的外部环境不同,内部条件又参差不齐,消费者活动空间相差甚远,从而使连锁店组织形式的抉择成为发展连锁的难题。商圈战略根据各分店所处的内外环境条件选择直营、特许或加盟形式,从而有效地解决这一难题,最大限度地扩大顾客群。
第三,商圈战略有助于连锁店增强吸引力。超级市场连锁店必须是经营者去适应消费者,企业的营销行为是去适应消费者的购买与消费行为。商圈战略就是要求企业及时了解消费者需求的变化,及时调整自己的经营活动,更好地适合消费者的需求,从而增强企业的吸引力。
总而言之,商圈战略是发展连锁店的一项基础性的工作,对于企业如何将目标市场由点扩展到网络,如何创造发挥规模优势,增强竞争力等,都具有重要的意义,对于连锁店的发展起到关键性的作用。
提前做好商圈调查有利于连锁店后期的发展,有利于发现不足及时改进。就是一家专业市场调查公司,在商圈调查方面有着丰富的经验,可以为您的调查提供很多指导。如果您需要了解关于其他方面的调查资讯也可以直接登入查看与咨询。
月度报告精选 合理膳食调查报告(篇四)
通常来讲,有付出就会有收获。我们在平时的学习工作中,我们会经常使用到报告,优秀的报告可以让我们不断提高综合素质。关于撰写报告我们可以从哪些方面入手呢?下面是小编精心收集整理,为您带来的《月度报告精选 合理膳食调查报告(篇四)》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
一、问题提出
随着人们生活水平的提高,对于饮食的要求也越来越高。尤其是对正处于身体发育关键时期的中学生来说,合理而健康的饮食结构和习惯,更为重要。
二、研究目的
通过对中学生膳食现状的调查,使学生认识到饮食的选择与搭配上存在误区。能找到相应的解决办法与建议,提供了合理饮食的相关知识,以期对同学们有所帮助。
三、研究成果
中学阶段对于一个学生来说正处于求知与身体发育的关键时期,所以,合理的饮食结构和习惯就显的尤为重要。但是,恰恰是在这个阶段,由于学习的压力及相关知识的匮乏,同时,社会、学校、家长也缺少必要的指导与引导,所以,中学生容易根据自己的喜好挑食、偏食、过分节食或暴食,不但损害了自己的身体,而且降低了学习效率。针对这一问题,我们小组组织了这次调查。我们希望通过调查数据更科学和真实的反映我校学生的饮食结构和习惯,经过归纳分析,探究发生原因,有针对性的提出我们的合理化建议。
当前中学生膳食存在的问题有哪些?
根据有关方面的调查,目前,我国中学生营养状况并不是太好。分析原因主要是中学生的学习负担较重,而相应的营养未跟上;同时,一些家长和学校在学生膳食的安排上存在一些问题。
根据对一些中学集体食堂膳食进行调查的资料显示,每日中学生膳食中的热量的供给量仅达到标准供给量的80%左右;蛋白质仅为70%左右;钙、核黄素和维生素A也明显不足。
从蛋白质的来源看则问题严重,中学生膳食中的蛋白质主要来源于猪肉食品,但是猪肉的蛋白质含量不如牛肉和其它一些禽类,而脂肪的含量却比这些食品高,尽管猪肉也是不错的蛋白质食品,但是单一的蛋白质来源,会使中学生需要的其他一些营养素的摄入量会减少。因此应适当增加牛肉、鱼类、奶类和动物血、豆类及制品的摄取,以补充全面均衡的营养。
此外,膳食单调,烹调不考虑色、香、味、型,不能增进学生的食欲,也影响了营养的摄取。
因此,为了让学生都能健康成长,家庭膳食应有计划地调配,尽量使饭菜多样化。即使食物品种不能更换,也应在烹调方法上多做文章。在选购食品时还应注意,凡营养价值低而价格贵者可以不买或少买。
取得调查数据后,经过分析,我们可以看出,对于同学们的饮食结构和饮食习惯,我们可以归纳出以下几点:
1、对于合理饮食的重要性,同学们已有了初步的概念。例如已有32%的同学已经认识到自己的饮食习惯不合理,这是一个可喜的进步,自我意识的关注是解决问题的第一步;
2、相当部分的同学尚未养成良好的饮食习惯,竟乎一半(44、6%)同学一日三餐无规律,饿了就吃;虽有61、5%的同学按时吃早餐,但33%的同学早餐有时间才吃,5%的同学根本就不吃早餐。上午紧张的学习和活动,要求早餐必须含有充足的'热量,否则第三、四节课就会出现精神不振、注意力不集中等现象,影响正常的学习。早餐摄取的热量应占一天总热量的1/3。为保证精力充沛地学习,早餐可增加一些营养丰富的鸡蛋、牛奶、花生、大豆等;
3、大部分同学对于食品的选择趋于理性,但仍有部分同学仍根据个人爱好存在挑食和偏食现象。56%经常食用水果,44%的同学长吃蔬菜,喜欢吃零食的同学只有26%,同时,另一面,偶尔吃和不爱吃水果的也有44%,仅有8%的同学不吃零食,油炸类食品和腌制品经常食用对人体有一定的危害,世界卫生组织公布全球十大垃圾食品中油炸类食品、腌制类食品排名前两位,前者是导致心血管疾病的元凶(油炸淀粉);含致癌物质;破坏维生素,使蛋白质变性;后者导致高血压、肾负担过重,导致鼻咽癌;影响粘膜系统(对肠胃有害);易得溃疡和发炎。但仍有15%的同学经常食用。
4、对于如何改善自己的饮食结构和习惯,同学们已有了一定的理解和认识。对于我们问答题的回答可以看出,同学们给出了许多合理而科学的建议,但在实际中,同学们并没有很好的执行,这说明,中学生的饮食问题是一个关乎社会、家长、学校和学生的复合难题,仅凭学生一己之力难以彻底改善。
从以上的归纳我们欣喜的发现,我们同学对于合理饮食在思想上已经有了一定的认识,同时,饮食结构的选择也趋向合理,但是,形势仍不容乐观,部分同学在饮食的选择与搭配上问题仍旧不少,为了能从根本上认识问题,并提出彻底的解决方案,我们必须探究其产生的深层次原因。
1、社会、家长、学校缺少对学生饮食方面相关知识的宣传、指导和教育。中学生的涉世未深,知识面单一狭窄,饮食的选择与习惯的养成都带有一定的被动性,如果不及时引导和教育,容易走入误区;
2、地区性的文化差异与生活差异对中学生的饮食结构和习惯也有不可忽视的影响。北方喜面食,吐鲁番地区又是民族聚居区,肉类消费在食品消费中所占比例偏大,蔬菜、水果、蛋、奶摄入不足,高脂肪的肉类却又摄入过量,常此以往,难免行成不合理的饮食结构和习惯;
3、部分学生自律性不强,饮食无规律,过分追求食品的口感而不计其营养成分和危害,“管不住自己的、嘴”,挑食、偏食,这也是形成不好的饮食习惯的一个重要原因。
针对中学生目前的饮食现状及存在的问题,我们应该怎么样加以优化和解决呢,对此,我们提出了以下几点建议对策:
1、社会、学校、家长应该加强协作与沟通,各自发挥自己的优势,社会加强宣传,家长经常督导,学校穿插相关知识的讲授,三管齐下,才能标本兼治;
2、吐鲁番地区的同学应该对我们地区的饮食习惯的及各主要日常食品的优劣有清晰而理性的认识,去其短,扬其长,善于搭配,合理补充。按照营养学家的总结,日常饮食的一般原则为食物多样,以谷类为主;多吃蔬菜、水果和薯类;常吃奶类、豆类或其制品;吃清淡、少盐的食物;经常吃适量的禽、鱼、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;
3、加强自身自律精神的养成,不要因为贪图口感和一时之口欲,而去食用营养单一、质量低劣的食品,不挑食、偏食,人体消耗的热量主要来自主食米、面和脂肪、蛋白质。因此,中学生应首先吃好3顿正餐,同时要多吃鱼、瘦肉、蛋、牛奶、豆制品等蛋白质丰富的食物,要补充足量的维生素和矿物质。科学而合理的安排自己的饮食,坚持良好的生活习惯;
4、中学生应在课堂之外,通过各种介质和途径,主动加强饮食方面知识的学习,用科学的理念来指导自己的合理饮食,增强识别能力,培养健康的饮食消费观念。
5、建议中学生多吃瓜类蔬菜。
我们经常用流火七月来形容蝉躁蛙鸣的炎炎夏日,的确,在夏天即使我们不动也会感到赤日当顶、汗流浃背,何况需要在这样的环境中看书学习,所以,对于考生来说,多吃瓜类能达到消暑、防病的目的。黄瓜是瓜类蔬菜中最常见的品种,生吃、凉拌、熟吃均可。它除了含有多种糖类及氨基酸等营养素外,还含有丰富的维生素和钾盐,其中维生素C的含量比西瓜高5倍。黄瓜的纤维素对于肠道中腐烂食物的排泄和降低胆固醇有一定的作用。鲜黄瓜还含有丙醇二酸,可抑制体内糖类物质转化为脂肪,因此,对于中学生来说,多吃黄瓜不仅可以消暑,还有解腻、增进食欲的作用。
冬瓜也是中学生夏季较好的时令菜,有利水消炎、清热解毒之攻,对于中学生的主要作用在于治疗暑热烦闷、清心利嗓。
苦瓜含有特殊的苦瓜甙、苦味素,故有独特的苦味。它虽然有苦味,但夏天食用后可祛暑清心、除烦热,同其它瓜类比较,苦瓜除了蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素的含量较多外,其中抗坏血酸每100克可食用部分中达84毫克,居瓜类之冠。
民间常用木瓜鱼尾汤消暑健胃,对于中学生促进消化和食欲有较好的效果,不妨一试。
6、怎样吃才能提高学习效率?
科学家发现,人的大脑中含有去甲肾上腺素、肾上腺素、多巴胺、乙酰胆碱等几十种神经递质。它们在脑中保持着一定的浓度和平衡,使大脑具有正常的智力。但这些神经递质的浓度和平衡与大脑营养素的供给有密切的关系。某些食品可提高脑的接受能力和学习效率,使脑的思维更加敏捷,精力更加集中。
(1)有助于记忆的食品。胡萝卜具有提高记忆力的作用。因为胡萝卜能加速大脑的新陈代谢。菠菜含有丰富的维生素C,并含有一种重要的微量元素锰,而且含热量低,经常食用,有增强记忆力的作用。
(2)提高学习效率的食品。常吃白菜能减轻人的疲劳程度;柠檬富含维生素C,能使人精力充沛,提高学习效率。
(3)有助于精力集中的食品。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。现在的脑黄金、深海鱼油也具有相同的作用。
(4)有助于激发人创造力的食品。生姜含有辛辣素和挥发油,使血液得到稀释、流动更加畅快,以便向大脑提供更多的氧气,从而使人的思路开阔,思维敏捷。荷兰芹菜(西芹)所含的挥发油能刺激人的整个神经系统,能激发人的灵感和创新意识。
医学家认为,中学阶段注重孩子的增智食品的供应,对其大脑的发育起着十分重要的作用。日常饮食中应给他们常吃瘦肉类、牛奶、蛋类、鱼、动物内脏、豆制品、新鲜蔬菜和水果,而且要注意调配得当、搭配合理,以保证考生营养平衡以及大脑和智力的发育需要。有家长会认为孩子在18岁左右大脑发育已经定型,现在补充已经是亡羊补牢,其实科学营养对于任何年龄阶段提高学习效率都是有益的。
7、不利于中学生智力发展的饮食习惯有哪些?
(1)饱食。由于一日三餐顿顿饱食,致使血液过久地积存于胃肠道,从而造成大脑缺血缺氧而妨碍脑细胞发育,降低智商。更严重的是饱食可诱发大脑中一种叫纤维芽细胞生长因子的蛋白质大量分泌,促使血管细胞增殖、管腔狭窄、供血能力削弱、加重脑缺氧。加上目前尚无有效药物限制这种伤脑物质的分泌,只有靠适当减少食量来预防,故不宜让孩子三餐吃得过饱,有利于大脑发育。
(2)素食。一些父母用成人的所谓低脂膳食标准来要求孩子,使孩子不吃或少吃荤菜,导致脂肪摄取量太少。科学家指出,脂肪是大脑的重要组成部分,其重要性不亚于蛋白质,尤其是DHA这种深海鱼油中的主要成分。这些物质在孩子的智能发育中尤其重要。因此,有荤有菜的食谱才符合孩子大脑发育的需要。
(3)甜食。适量吃一些糖类食品,有助于孩子大脑发育,但并非多多益善。因为糖在体内的最终代谢产物为带阴离子的酸根,过多可使体液改变其碱性的正常状态,成为酸性体质,引起脑功能下降,如精神不振、记忆力涣散、反应迟钝,重者可导致神经衰弱,给孩子智能发育蒙上阴影。
(4)厌食。厌食不利于孩子的生长发育,如果三餐进食太少,甚至处于半饥饿状态,也可伤脑。研究表明厌食的孩子体重较正常低30%,注意力、记忆力、学习和计划能力等也相应降低,大脑形态也有一定的萎缩。
(5)炸食。油条、煎饼、油炸花生、煎鸡蛋等油炸食品口感好,对孩子有较大的诱惑力,偶尔吃一点倒也无妨,但长期大量食用则有害。一是此类食品在制作过程中加入了含铝的发酵粉,而铝被证明为脑细胞的一大“杀手”;二是高温烹调可产生大量有强烈致癌作用的苯丙芘等毒性物质;其三,尚含有较多的过氧化脂质,可促使脑细胞早衰,故不宜多食用。
(6)咸食。盐的主要成分为氯化钠,吃入过多可致使体内钠离子浓度升高,不仅使高血压、胃炎、感冒等疾病的发生率增高,也有害于脑。从生理角度讲,一天的吃盐量应控制在6克以内,对于保护大脑有积极的意义。
(7)零食。常吃零食,使胃肠道老是处于紧张状态,集中大量血液致使脑缺血,而且零食又多为油炸类或膨化食品等,前者含铝较多,后者含铅相对较多,都对脑细胞不利,因此应尽量少吃。
四、研究体会
以上就是我们小组对于中学生合理饮食问题的调查结果,我们希望通过此次调查,能让我们自己和社会、家长、学校客观而真实的了解中学生的饮食现状,正视其中所存在的问题,引起各方面的重视,进而采取有效措施,逐步的加以引导和解决。中学阶段是人生一个重要的时期,我们更希望同学们能从这篇调查中得到反省,有所领悟,健康饮食,定会创造出美丽的人生。
