甜品师工作总结
发布时间：2025-05-092025甜品师工作总结。
在平日的学习、工作和生活里，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么问题来了，到底应如何写10篇优秀的作文呢？下面是小编为大家整理的我的理想是甜品师优秀作文（通用10篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
甜品师工作总结 篇1
“生活的理想，就是为了理想的生活。”张闰天曾说过这样一句名言，就是因为这一句名言，使我开始思考自己的理想。我苦思冥想，终于确定了自己的目标：当个甜品师。
甜品师是我的理想，萌发这个理想是因为生活中的一件小事：
在我的十岁生日的那天早晨，我和妈妈爸爸去蛋糕店挑选蛋糕，为晚上的生日会做准备。进入蛋糕店，我发现了许许多多精美的蛋糕，有的是单层的，有的是双层的，各式各样，琳琅满目。后来，我挑了一个上面满是白巧克力屑的正方形蛋糕。靠在柜台上，紧盯着那个我选好的蛋糕，生怕它会被别人选走。妈妈瞧见我，走了过去，帮我买下了那个精美的蛋糕。再挑蛋糕的过程中，我的理想萌发了。
“生活的理想，就是为了理想的生活。”所以，我从生活起步，朝着目标前进了。在生活中，我先在家里找出许多有关于甜点类的书籍，饶有兴趣地看了起来，看着里面用料的配方，看着大段大段的'步骤，我才想起来即使是做甜点也不是那么简单的，凡事要从零开始。当然，我也不是只用了查阅书籍这一种方法，到小店中观看师傅们是怎么做的，在学校和课外的课程中学习……我都试过。
“生活的理想，就是为了理想的生活。”只要从身边开始做起，我相信我总有一天会完成我的目标的！
甜品师工作总结 篇2
我有一个小小的理想，长大后，想当一名甜点师，当甜点师可以做甜点给自己吃，还可以做给朋友吃。
我想要当甜点师，不仅是因为甜点可以吃，甜点很漂亮，还可以增加和朋友的感情，因为我的'朋友大都是吃货。可是，我现在什么甜点都不会做，只会做水果沙拉。
妈妈说我不适合当甜点师。我问道：“为什么"？妈妈说：“没有为什么”。但是我没有放弃，还是想当甜点师，我觉得现在还小，等我长大之后，再慢慢学。
我做的水果沙拉，我觉得挺好吃的，奶奶也这样觉得。我的水果沙拉只有一个缺点，就是卖相差了一点，所以妈妈觉得不好。可我现在正在争取把水果沙拉的卖相做好一点。我的水果沙拉味道，卖相已经有了很大的进步，妈妈和我的朋友也在慢慢地认可我了。
目前，妈妈已经认可我了，但是她有她的条件，就是等长大以后，就可以了。虽然目前不能当甜点师，但是我长大以后就可以了。
妈妈答应了我，可以让我当甜点师，我非常高兴。我也和妈妈说好，她就是我的第一位品尝者。不知道这个理想能不能实现。今天，真是特别开心啊！
甜品师工作总结 篇3
女孩子想当甜点师？既不崇高也不伟大啊，一定有人要问我为什么会有这样的理想，那是因为，每一次在甜品店前驻足，都会看见琳琅满目的蛋糕、冰点与热饮，看见它们，就会让人有无穷的食欲。它们有的甜蜜的让人难忘；有的酸中带甜，给人以不同的滋味与无穷的新奇。
我姐姐就是一名甜点师，她有一家小小的甜点店，走近后厨房，就看见她制作甜点的身影：一身洁白干净的厨师装，加上她那自信的微笑，像天使一样美丽。当她制作焦糖拔丝时，手不停抖动着，不停地变换动作，而拔丝就如听话的小精灵，一根根拔丝比发丝还细，很快覆在蛋糕上，均匀的分布在每一个角落，没有丝毫连在一起的。最后，沾上咖啡焦糖，然后旋转，不知为什么，它们就变成心形落在蛋糕的中央，再点缀上几个鲜红欲滴的小草莓，一款春季甜品就诞生在姐姐的手中。
我看傻了眼。服务生送出了蛋糕，客人切下一角，放在嘴里，顿时，脸上洋溢着幸福的微笑。从那时候起，我就立志做一名甜点师，开上一家甜点店，它不需要多豪华，不需要多么出名，只要有温馨的氛围，只要有甜品师的用心，一定能获得客人们满意幸福的微笑。
为了实现这一理想，我常常坐在姐姐的店里，画出各款甜品的模样，然后细细端详，研究它的做法；在甜品店，见到甜点师的`一些技巧，我也掏出随带的小本子记上几句，回家后再慢慢想。
周末，一有时间我就坐车到新华书店，窜到食谱的甜品那一栏，拿上一本就看；有的好书被锁在书柜里，我会毫不犹豫地买下它；我在生活中也不断实践，做出了第一种甜品——水果千层饼，便迫不及待地给弟弟妹妹试吃，当他们露出了笑容，不知怎的，心里也被甜蜜慢慢填满了。
渐渐地，我熟练地做出更多的甜品了，但我深知，这样还远远不够，离我的理想还不够近，但我每熟悉一种甜品，就是迈进了一小步，我要更加努力，做一名出色的甜点师，因为，给人们的生活增加甜蜜是一件幸福的工作！
甜品师工作总结 篇4
从软滑绵密的提拉米苏，到细致香鲜的卡布基诺，各种各样的材料在那双神奇的双手的调和与塑造下，像有的了生命般，静静的散发出馥郁的香气，难忘的美味口感，源自于那双神奇的双手，他有一个平凡的名字——甜品师。
很久以前的事了，当时第一次吃着咖啡巧克力的小蛋糕，看着漂亮的小蛋糕，闻着馥郁的香气，挖一勺，在嘴巴里慢慢融化着，稠香的.气味，软绵绵的触感。还有我第一次去必胜客吃比萨，记得当时有一道甜点叫提拉米苏，就是这两道甜点让我尝到了一种享受的感觉。于是，我便有了一个想法：我要当一名甜品师，做出甜美的味道，让大家都能体验这种享受的感觉。想象着在干净明亮的操作间，那些在视觉与口感上给人双重享受的西点，随着自己的摆放、塑形、烹烤，用心做着，新鲜出炉了。这是多么美好的事情啊！
如果客人允许我自由为他们选择口味，我会为小朋友制作水果布丁。新鲜诱人的水果，可爱的布丁，甜甜的，小孩子的挚爱。如果是一位姿色平庸的女孩，我会挑选巧克力口味的榛子夹心蛋糕，并在上面覆盖上柔滑的奶油与樱桃。因为有内涵的人也别样诱人。对于我自己呢，轻柔的玛奇朵和软滑的提拉米苏都是我的钟爱。
或许，我会制作持更加独特的西点甜品。每一道西点都有不同的含义，提拉米苏寓意带我走，伊莎莉卡寓意暗恋等等。而甜品师在用自己的心制作时，就仿佛在编造一个个美丽的故事，在描绘一幅幅精美的图画，在孕育一个可爱的生灵。是多么美好又有趣啊！
甜品师既不像明星般耀眼，也没有农民般朴实，更没有发明家般伟大，他们只是一个平凡的劳动者，但他们总是默默的奉献着，他们是生活中必不可少的部分。而我，也要做一个不可缺少的甜品师。
甜品师工作总结 篇5
20xx年是变革的一年，集团明确了事业部发展战略，根据组织安排由工程部转入xx事业部担任空间设计师。在13年这段时光里，有得有失，“失去”是当前阶段能力不够导致，或者是自身内在升华的要求，“得到”是成长的必然。所幸的是有那么多朋友不离不弃，领导的关怀备至，正是我蓄势待发的源泉。13年已成过往，对这年的工作的总结是拉开14年新篇章的序曲。以下是对全年的工作总结：
一、对集团多个品牌的掌握，提升综合设计能力
1、掌握多个品牌形象规范，拓宽设计知识面。
通过工程部组织对各品牌形象知识培训，结合实际经验，对品牌的道具结构、施工工艺、品牌形象有了深入了解，这能拓展专业视野，为将来应对复杂的品牌环境提供有利条件。
掌握了xxx的品牌规范，共完成103家铺设计，30家设计图纸审核，20家xx橱窗设计，保证集团品牌开店需求。
2、掌握综合店设计技巧，提升综合设计能力与创新能力。
参与集团总部与全国各地区关于综合店发展研讨会，对综合店发展的必要性、可行性有了深刻认识，关于综合店发展历程与发展方向有了全面了解，认真学习了20xx年综合店发展战略和工作流程。通过会后对各区综合店现有状况及原因进行了分析，为综合店工作的开展指明了方式方法。
积极参与综合店项目工作，协助完成了10家综合店项目，通过实际工作，掌握了综合店的设计规范、设计理论。这个过程是艰辛的，对于一个新型理念的接收完全是从零开始，只有通过自身在实际工作中不断的.与理念磨合才能了解其中的奥义，同时对自身能力有了较清晰的认识。
二、“优四跟五”，协助处理好xx新旧形象各阶段工作任务
1、“新环境，新要求。”树立全局意识。
小组在分析了新工作流程与形式后，结合相关工作经验，整理出一套适合事业部开展工作的方法。首先整理各区相关工程跟进人员、品牌负责人、各道具供应商通讯录，建立专业通讯通道。其次根据市场反馈对xx各工程资料实行规范管理，包括道具规格标准化、货架陈列空间优化、增加道具元素满足市场需求、加强供应商管理力度、改良道具工艺结构、规范制图要求提高图纸质量，保证工作优质高效。最后将相关内容整理为“关于进一步规范和优化xx四代形象推广工作的通知”发送相关领导、地区、供应商及工程部门，同步各方资讯。通过参与这些工作，了解工作方式方法的重要性，对全局观与统筹性有了进一步认识。
2、参与新形象设计过程，掌握项目开展流程。
xx五代形象由设计公司负责设计，部门根据设计流程提供相关协助及跟进，主要工作情况：
第一、根据设计进度统筹安排，协助上级完成“xx五代新形象开发项目责任表”；
第二、协助上级完成“xx五代新形象市场调研分析表”，配合设计调研；
第三、参与跟进设计进度工作，协助相关交流会议的召开；
第四、协助设计方完成设计提案，提供相关资料；
第五、配合深化设计方案，制定“设计系统SI设计明细表”，明确设计项目内容。通过对项目全程跟进，了解市场调研的重要性，脱离了市场的设计方案是没用的方案，需以终为始，结合“五位一体”全面考虑。与设计方交流沟通，拓宽专业知识面，提升对项目分析能力。
三、组织相关工程会议，协调系统内部资源
为更好开展xx事业部工作，按照上级领导指示与要求，组织召开：
1、xx男鞋形象推广工作会议：加强各合作部门工作交流，落实xx男鞋推广流程。会议达成完善SI形象规范、明确工作职责、优化管理流程，实现高效优质的工作共识。
2、xx与虎门道具部工作交流会议：第一，对xx事业部与虎门道具部现阶段工作合作进行了分析总结。也是各区意见在四代形象优化得到解决的见证；第二，对20xx年以往投诉分析表明道具部在管理和监督上有了新的提升；第三，双方就工作存在的细节问题进行了交流。第四，对xx五代新形象推广工作合作意见初步沟通。
四、换位思考，当好引路人
如何带好新员工是组织交给的责任与信任，也是一种考验。作为一个在本岗有着丰富经验的设计师来说这是一次很好提升个人能力的机会。
1、制定新员工入司指引工作计划表，有计划、有目标完成工作安排；
根据实际情况分月制定计划表，按照岗位具体需求引导新人，提供相关专业资料与介绍提升新人专业素养。
2、树立新员工企业认同感，尊重企业文化，融入团队生活；
新员工对企业文化、品牌文化的认可是工作开展的前提，通过组织新员工培训与团队文化生活增加认同感与归宿感。
3、针对新员工本岗技能的不足，有方向的提供指导，完善专业技能；
根据试用期间对新员工专业技能与业务能力的深入了解，结合实际工作需求，制定分阶段有目标性的任务安排，达到在工作中提升目的。
4、发扬“比、学、赶、帮、超”的优良传统，认真对待，虚心接受。
甜品师工作总结 篇6
我的妈妈有着一头乌黑亮丽的头发，月牙似的眉毛下长着一双亮晶晶的大眼睛，就像天上的星星，一闪一闪的。高高挺挺的鼻子像一座小山峰，显得她格外美丽了。
妈妈没事的时候，最喜欢做甜品来打发时间，这可就白白便宜了我的小嘴。今天妈妈休息，她又在厨房里给我做美味可口的爆米花了。
只见妈妈拿出不粘锅，擦洗干净，还对我说：“这锅里可不能有水哦！”妈妈利落的'打开煤气灶，把锅加热，然后倒入很多雪白的白砂糖，用锅铲慢慢的搅拌着，不一会儿，小山般的白砂糖变成了焦黄的黏液。汤熬好了，妈妈立马把金黄的玉米倒入锅中，盖上锅盖，转成中小火。一分钟后，锅内就响起了“砰砰砰”的声音，妈妈立马把锅拿起来开始不停的左右摇晃，顿时空气中就散发着爆米花的香气。“好了，小馋鬼快吃吧！”妈妈一边说着一边掀开锅盖。
我尝了一个，吃起来甜而脆，这香甜可口的口感，真让人恋恋不舍。
这就是我爱做甜品的妈妈。
甜品师工作总结 篇7
一、项目名称
某某奶茶甜品店
二、主要产品
甜品，奶茶
三、业务范围
销售甜品，点心，奶茶，饮料，果汁等餐后甜点和饮品
四、战略目标
于创店起2年内，建立甜品品牌，收回前期建立店铺的投资，进行原始资金积累，预计于2年内开始盈利。不断提高自己的品牌形象，增强品牌影响力。虽然奶茶店与面包甜品店数量比较多，单间店铺的盈利高，但其大都规模小份额少，并且产品单一，只经营奶茶或者面包一类，奶茶与甜品大都消费者都是女性，购买奶茶的消费者也都乐意购买甜品，故此我们将两者结合，并且树立自己的品牌。如今市面上单一的奶茶店和甜品店日盈利额都非常可观，但是正因其没有品牌的影响力，规模难以扩大，所以难以获取更多的利益。我们在2年内，将第一家店铺建立完善，并积累了资金，一家店铺的盈利已经难以扩大，我们可以以此为本，大规模复制，于城市各地繁华区租赁店铺，开启分店。预计在5年内可以增开到3家。以复制单点盈利的方式来达到多点盈利从而赚取更大的市场份额。预计于5年到10年内会达到盈利的小高峰，以此可以向更多经济发达地区开设分店，不断扩大自己的品牌优势，扩大店铺规模，打造一个甜品店的金字招牌。
五、消费者的特征
青年人与女性为店铺消费的主要部分。女性消费者对于奶茶与甜品总是趋之若鹜的喜爱，研究表明女性对于甜品的需求比例远高于男性。同时一间时尚休闲的甜品店可以供女性消费者们一个休息闲聊的场所。奶茶对皮肤有美白滋润的作用，同时不含脂肪，所以许多美容瘦身的人也会选择经常饮用奶茶。
六、店铺特点
越来越多的青年消费者选择在逛街或者闲暇的时光来购买甜品和奶茶，同时大部分情侣也会结伴来购买。店铺正是要迎合消费者，故此装修应该青春靓丽，时尚大胆。并且营造一个优雅浪漫的气氛。让消费者更愿意进入店铺逛逛。同时推出情侣套餐，或者一系列的情侣促销活动，诸如第二杯半价，情侣购送情侣对勺或者y型吸管，买三杯以上送青春饰品等等。并且质量与卫生也是消费者关注的重中之重，产品只有外观并不能满足消费者，靓丽的颜色会使消费者怀疑是否其中增含了不合格的食品添加剂或者色素。我们要严格按照国家标准进行制作，并且经过安检局的严格检查，使产品绝对安全，保障顾客的健康，让进店选购的每一个消费者都可以放心大胆的选择自己喜爱的食品饮品而无后顾之忧。
七、产品分析
产品投资小，利润大，收益快，生产工艺简单，利于大学生的投资和创业。本店是以产品青春靓丽，追求口感，并且安全健康，产品种类繁复多样来提供给消费者美味的甜品奶茶。并且为消费者提供一个安静，优雅，浪漫的环境来供消费者聊天消遣，购买我们的产品。
八、促销计划
我们于开业初始，可以提供为其几天的免费试吃试尝的活动来吸引消费者。在活动开始前做足宣传工作，重点宣传对象是附近各大高校，白领，青年聚集地。并且可以开展长期的会员制度，对于长期光顾的顾客会赠送会员积分卡，供顾客消费积分来换取一定的折扣或者礼品。
九、店铺选择
店铺的选择是成功与否的关键，因为产品原因我们选择在地铁火车站附近，大学城内，人气景点附近，大型市场门口等地点开业。客流量大便于产品出售。同时也不必一味追求客流大的地点，诸如大学城内为青年集中的地点，为购买奶茶甜品的主力军，在此开店也可以节省一部分店铺租金。
十、融资策略
因为是大学生创业，可能创业初期并没有多少资金，故可以选择与志同道合的朋友一起建立店铺，在盈利期后可以各自分管分店。来达到盈利最大化。并且方便管理，起步也不会太困难。
十一、资金走向
主要用于店铺租赁，店铺的装修，购置产品加工器具，原料成本，宣传费用，发放员工工资等。
十二、市场风险及对策
在本店创立初期，可能会存在下列几项市场风险：
1.店铺创建初期，消费者对店铺的认识程度较低，达不到店铺所要求的知名度，产品销售量远远不足，难以赚取利润，甚至难以维持店铺正常的'运营。
2.周围的奶茶店甜品店数量较多，市场竞争激烈，使得顾客量远达不到预期，产品滞销。
3.一些老牌的甜品店奶茶店依然会吸引它们固定的消费者来消费，客源被其他店铺所抢，难以维系顾客，本店无大量稳定消费者，使得产品销量不稳定，日盈利额忽高忽低，店铺难以长远发展。
十三、对策：
1.店铺创立初期，针对达不到营销目标所存在的风险，该店将主要把广告等促销活动做到位，在学校大力宣传达到理想的宣传效果，缩短消费者对该点及产品的认知周期。
2.发展特色服务，形成奶茶甜品店的核心竞争力。采取各种营销手段，树立良好的品牌形象，迅速占领市场，在消费者市场内形成良好的口碑效应。
3.在产品的设计和店面的管理上，着重突出创新的作用，把设计创新作为店铺的生命之源，力量之源。
4.建立和完善市场信息反馈体系，定期在消费者人群中进行市场调查，及时把握市场变动的趋势，把握好消费者倾向。
成立初期，前期注入资金少，信誉度比较低，在融资方面可能会存在资金不能及时到位等问题。故此需要，合理确定资本结构，控制债务规模，记录每天的实际开支，监督费用的使用情况，使资金合理运用符合公司运营的规划。制定有效的成本规划，作出准确的费用估算和预算。融资时我们签订合同，严格规定双方的权利和义务。加强资金的管理，降低人为财务风险，尽量达到最合理的资源配置。
甜品师工作总结 篇8
一.学习目标
1、掌握包装设计流程和包装设计所要考虑的因素。
2.熟悉包装制造过程
3.熟悉包装活动
二.学习主要内容
1.课前熟悉包装与运输的概念
2.熟悉包装与运输的作用
3.熟悉包装与运输的特点
4.根据包装设计制作或制定包装
5.注意包装材料和结构对行李的保护及影响
三.针对此次任务我们设计的主要工作内容如下
1.顾客需求的调查
2.调查结果的分析
3.对需要进行包装的物品分类
4.有针对性的选择包装材料并对物品进行包装设计
四.收获与体会
1.通过这次实训，我对包装方面的`知识有了更加深入得了解，对知识的掌握也更加扎实。在进行包装设计前，我们必须充分的对顾客心理有一个深入的调查，了解顾客对包装的需求，还充分考虑与包装有关的任何因素，例如：
（1）、物品的性质
（2）、物品打包以后是进行哪种运输
（3）、如果要托运，还要考虑什么物品可以托运，什么物品不能托运，什么物品适宜托运，什么物品不适宜托运。
2.经济性。无论是什么样的项目，在设计时都要考虑它的经济性，这是企业进行设计任务的最终目标，所以我们要充分考虑它的每个步骤，要求每个步骤的进行，既要达到客户的满意，又要达到成本的最低。
3.在进行这次任务的展示时，通过老师和同学们的提问，让我意识到，在此次的任务中，还有很多我们并没有考虑到的问题，显现出了我们的不足，所以我以后需要学习的知识还很多，需要在不断的学习中提升自己的能力。
4.我们在进行报告中提到的每一个题目都有可能成为客户拿来询问我们的问题，所以在进行之前，我们要尽可能的把每一个项我们提到的点，都要弄透彻，不要留下疑问，这些疑问会成为失败的根源。没弄明白的问题，最好是不要拿出来说，没有做好充分准备的事情最好就不要去做，有句话说得好“机会是永远降临在有准备人的身上的”。
甜品师工作总结 篇9
一、计划书摘要
1、我们需要开一家以各式甜品为主的甜品店。这家甜品店中的甜品将被市场所喜爱。
2、这些甜品所针对的顾客群分布各个年龄层，从小朋友到老人都会喜爱的各式新型甜点。
3、在目前的甜品行业内，有非常多的甜品，但是一般都是面对的顾客群都是年轻女性，缺乏一类面对全部人群的甜品店，而且一般的甜品店中的甜品都是差不多的，很少有新意。所以在市场上很少有这类型的甜品店。
4、我目前所拥有的资本是本身对甜品这个行业有很深入的了解和认识，并且懂得如何去研制新的甜品以及吸引更多的顾客。其次就是可以招募到研制甜品的专业人才进行合理的研发。
5、一个新的甜品推出后，自然会吸引一定的顾客群，然后再慢慢研制出各类新的甜品，从少到多，做出越来越多的属于本店特色的甜品，在甜品行业中做出自己的特色。
二、事业描述
我们所要进军甜品行业。目标顾客是社会大众。有人误认为女性比男性更喜爱甜食，其实是个错误。事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男性也喜爱甜品。不少年轻女子为了保持苗条身段或为了减肥，往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智所以甜品店的目标顾客并不只是年轻女性，而是面向各身份，各品味，各年龄层次的顾客，大众经营。
先以销售已经存在的'产品为主，在赚得第一桶金时，招募研制人员研制新型的各式甜品，开创本店特色。
三、产品描述
我们这家甜品店经营范围为中西各式甜品。品种包括香港水果甜品，西米类，双皮奶，芝麻糊，豆花，凉粉，凉茶、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、羹(露)类、调味乳制品类、龟苓膏，沙冰，刨冰，糖水，粥，果汁类，布丁，药膳滋补炖品，中式传统点心类等。
四、原料专业，放心更多
本甜品店与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系，在甜品店内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发，给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。
五、品种丰富，选择更多
众口难调。甜品店要尽可能让甜品口味适应各个年龄层次，各类品味的人。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。
六、营养全面，健康更多
甜品店经营品种除了普通的冰品甜品外，还有香港水果甜品，药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品，尤其针对爱美的年轻女士。吃甜品和保持好身材不仅不冲突，而且能够通过食补养颜。
甜品师工作总结 篇10
每个人都有自己的拿手好戏，我也有自己的拿手好戏，像弹钢琴，唱歌，主持……但我最擅长的不是这些，而是做甜品。
至于我喜欢做甜品并又擅长的原因，想必你们也能猜到——因为我喜欢吃甜品。舒芙蕾、抹茶慕斯、草莓奶盖、蛋糕、奶茶……都是我的最爱，可我的妈妈又担心外面的事物不干净，便很少给我买，无奈之下，我也只好跟着视频里的“吃播”学做甜品。久而久之，我的厨艺也大大提升。
关于我学做甜品，还有一个糗事——
记得那是一个下午，我正打算做高难度的`甜品——奶盖舒芙蕾。于是，我在前一天便备好了材料，迫不及待、满心欢喜地开始了制作。“当”“乓”“叮”厨房的交响乐响起，对于我来说实在是妙不可言。五分钟、十分钟过去了，目前进展的每一个步骤都没有失误，谁知，下一秒我就因为太过于紧张和兴奋，将鸡蛋打碎了。“没关系，失败乃是成功之母，总会成功的”我在心中鼓励着自己。我小心翼翼地将鸡蛋拿起，再用手轻轻的把鸡蛋往碗上敲，“啪”鸡蛋被分隔在两壳之间，最关键的时候到了，我紧锁眉头嘴里喃喃自语道：“这次一定要成功，一定要成功……”“耶！”厨房里传出我的欢呼：“终于分蛋成功了！”我的脸上露出了开心的笑容，笑得我合不拢嘴。“张蕾，你要冷静，还有最后一步没有做的呢！”忽然，一个声音从我的心里传播，我便平静了下来。最后，我将那舒芙蕾放入了烤箱之中。一分钟、十分钟……三十分钟过去了，舒芙蕾做好了，可它却“长得不好看”。不用担心，味道好就行。我尝了一口：“呕，可真苦！”“唉，到这里还是失败了！但没有关系，失败乃家常便饭嘛！”我在心中安慰着自己。
这就是我在学做甜品时的糗事，虽然经历了失败，但我还是没有改变我对做甜品的喜爱度，因为我相信，我总有一天会成为一个真正的甜品师！
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