一、活动目标
认识：了解蔬菜的营养价值和多吃蔬菜的好处；
能力：初步掌握正确的切菜方法，自己动手做蔬菜沙拉；
情感：愿与您分享我自己的蔬菜沙拉，体验成功的快乐。
二、活动重难点
要点：知道蔬菜的营养价值，会自己做蔬菜沙拉。
困难：体验与人分享的快乐，养成吃菜的好习惯。
三、活动准备
经验准备：对蔬菜有一定认识;
物质准备：动画片、蔬菜的**、各种蔬菜(青菜、西兰花、番茄、黄瓜等)、沙拉酱、小刀等。
四、活动过程
(1)实物情境导入，激发兴趣
教师通过手指游戏《咕噜咕噜锤》，引出实物蔬菜宝宝(黄瓜、番茄、青菜)，激发幼儿学习兴趣。
附：《咕噜咕噜锤》
咕噜咕噜锤子，咕噜咕噜叉子，咕噜咕噜一变成三，三到五，五到八，换又换
(2)**动画片，提问讨论思考
**小兔和小狗的动画片，提问：动画片中有哪些小动物呢?为什么小兔身体很好，不生病呢?为什么小狗长的胖，还经常生病呢?引导幼儿思考。
集体讨论：怎么样才能像小兔一样身体好，不生病呢?
老师总结：像兔子一样，多吃蔬菜，不能像狗一样吃肉，或者容易发胖，容易生病。
(3)**蔬菜**，进一步认识蔬菜
教师出示蔬菜(青菜、西兰花、番茄、黄瓜)的**，引导幼儿说出蔬菜的名称，及营养价值。
(4)操作游戏《蔬菜沙拉好好吃》，教师巡回指导
老师组织孩子们排队，以便去准备好的蔬菜超市作蔬菜沙拉。老师讲解了切菜的安全注意事项和沙拉酱的使用和用量。
(5)互相分享品尝蔬菜沙拉，体验成功的快乐
孩子们带着美丽的**，品尝蔬菜沙拉，自然快乐地结束了活动。
五、活动延伸
去艺术区画你最喜欢的蔬菜宝宝。
中班健康活动《蔬菜王国》试讲稿
尊敬的各位评委老师，大家好(鞠躬)，我是应聘幼儿园教师的3号考生，今天我试讲的题目是：中班健康活动《蔬菜王国》，下面开始我的试讲。
哈喽，小朋友们，大家好，很开心又见到小朋友们啦，小朋友们先来和老师做一个有趣的手指游戏《咕噜咕噜锤》吧，开始，咕噜咕噜锤，咕噜咕噜叉，咕噜咕噜一个变成三，三变五，五变八，变呀变呀变不见!小朋友们，猜猜老师会给你们变出什么呀，我看到小朋友们都摇摇头不知道，那仔细看喽，巴拉巴拉变，看老师给你们变出了好多蔬菜宝宝，有西红柿宝宝，黄瓜宝宝，还有我们的青菜宝宝。孩子们吃过这些蔬菜吗？
嗯，我看到有的小朋友摇摇头，有的小朋友点点头，看来我们有的小朋友吃过，有的小朋友没有吃过。
没关系，老师知道小朋友们最喜欢看动画片儿了，那我们现在一起来看一下动画片儿当中的小动物发生了一些什么事儿吧，小朋友们竖起小耳朵，睁大小眼睛，仔细看哦，好啦，小朋友们，动画片儿看完了，有谁可以告诉老师动画片当中有哪些小动物呢?好，请这个戴帽子的小女孩儿你来说一下，她说呀，动画片儿当中有小兔和小狗儿，对啦，看来这位小朋友有认真的在看动画片儿，那么老师还有两个问题问一下你们，第一个问题是，为什么动画片儿当中的小兔身体很好，不生病呢?请小朋友积极举手回答哦，好，我请这边小手举的最高的小朋友，你来说一下，你说呀，小兔特别喜欢吃蔬菜。
，所以他身体特别好，不生病。说得非常好，老师把大拇哥送给你!第二个问题是动画片儿当中的小狗，为什么长得胖，经常生病呢，也请小朋友积极的来回答老师的问题哦，好，小朋友们都很积极，我请这边靠窗户穿着蓝色上衣的小朋友，你来说一下，哦，老师听到他说呀，小狗每天都吃很多的肉骨头，不喜欢吃蔬菜，所以他长得很胖，而且还经常生病，说的非常好，老师把掌声送给你。
看来呀，小朋友们都在认真的**动画片儿呐，那小朋友们讨论一下，怎么样才能像小兔一样，身体好，不生病呢，小朋友们讨论两分钟，之后老师请小朋友告诉老师她的想法。好啦，时间到了，我请小手举的最认真的这个小朋友，来说一下，哦，你说呀，我们要像小兔一样多吃蔬菜，每天都要吃蔬菜，不能像小狗儿一样，只吃肉和肉骨头，要不然呢，就容易长胖，还容易生病，非常的棒，老师要表扬一下你，左边一朵小红花呀，右边一朵小红花呀，奖给小朋友顶呱呱。所以孩子们应该记住，哦，像兔子一样，多吃蔬菜，不要挑食，这样我们才能健康，不生病。
那么接下来呢，老师给你们准备了一些蔬菜宝宝的**，我们一起来看一下，第一张**，宝宝有谁认识呀，我听到有小朋友说是青菜宝宝，还有呢，还有西红柿，还有黄瓜，还有西兰花，太棒了，小朋友们都说的对，声音也很响亮，老师要表扬一下你们，金咕噜棒，银咕噜棒，小朋友们最最棒!那有谁知道这些蔬菜宝宝的营养价值，吃了会对我们身体有什么好处呢，小朋友们可以动动小脑筋想一下哦，好，我看这边有小朋友举手了，那请你来说一下，哦，他说呀，吃了这些蔬菜宝宝，可以预防疾病，**也特别的好。是的，难怪你这么健康，而且**很好。你吃了很多蔬菜。
那么我们其他的孩子也要向这个孩子学习。还有没有小朋友来说一下其他蔬菜的营养价值，好，我现在请老师旁边儿的这位小朋友，你来说一下，嗯，你说黄瓜，它有多种微量元素和维生素，吃了我们就不会营养不良啦，哇，你真像一个营养小专家，老师把大拇哥送给你，那小朋友们知不知道西红柿有什么营养价值呢，好，请你来说一下哦，你说呀，西红柿可以预防感冒，还可以保护我们的血管儿，哇!你知道的可真多，我们所有小朋友的把掌声送给这几位小朋友。
现在呢，小朋友们都了解了我们的蔬菜以及它的营养价值，接下来我们来一起玩一个游戏 《蔬菜沙拉好好吃》，那么老师在蔬菜小超市里给小朋友们准备了很多蔬菜宝宝，小朋友们要有序排队去蔬菜小超市制作蔬菜沙拉，不过在制作蔬菜沙拉之前呢，老师要给你们讲一下规则，第一，用刀子的时候一定要注意安全，不能弄伤自己的手或者是其他小朋友的手，如果有的蔬菜不会切，可以请老师来帮忙，第二，沙拉酱一定不能弄多了，弄多了就不好吃了，也不能浪费我们的蔬菜宝宝，不能撒到地上了，否则蔬菜宝宝会很伤心的，第三，我们制作蔬菜沙拉的时候，不能走出我们的蔬菜小超市，只能在蔬菜小超市里进行，制作完成之后呢，我会请小朋友们互相来品尝一下其他人做的蔬菜沙拉，看谁做的最好吃。现在，孩子们可以在小超市排队作蔬菜沙拉了。
哇哦，我看到小朋友们都挑选了很多蔬菜宝宝，都准备开始制作沙拉啦，小朋友们都非常的认真，用刀子的时候也非常的小心，没有弄伤自己和他人。也没有把蔬菜和沙拉弄到地上，你们都是最棒的乖宝宝，咦，老师看到有的小朋友不会切黄瓜，好，那老师来帮你吧，好了，切好了，再加上一些沙拉酱，哇哦，小朋友们的蔬菜沙拉都做好了，那我们伴随着**一起来品尝一下其他人做的蔬菜沙拉吧，小朋友们的蔬菜沙拉看着都特别好吃，老师忍不住也想来品尝一下，小朋友们做的蔬菜沙拉，可真好吃，好好吃呀，老师吃了好多呢，小朋友们也吃了很多，都吃的特别的开心呐，那小朋友们在以后吃饭的过程当中，也要多吃蔬菜，不能挑食哦，这样我们就可以长得高高的，身体棒棒的，好啦，小朋友们的蔬菜沙拉都吃完了，吃完之后呀，去我们的美工区去画一画我们自己喜欢的蔬菜宝宝吧。
以上就是我要讲的全部内容。谢谢你的辛勤工作！
⬙ 中班健康教案：多吃蔬菜身体好 ⬙
一、活动目标：
1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
2、引导幼儿认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。
教学重点：培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
教学难点：认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。
教学关键点：通过在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称，引导幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
二、活动准备：
1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等）或资料图片
2、多媒体课件
三、活动过程：
1、影片导入，观看《走进蔬菜园》
（1）师：小朋友，你们看到的是什么地方？
幼：蔬菜园！
师：我们到蔬菜园里去看看都有哪些蔬菜吧。
师：你们都看到了哪些蔬菜？
幼：西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒......
师：小朋友，你们认识这些蔬菜吗？
幼：认识。
（2）师：生活中我们吃的蔬菜种类很多，下面再来看看咱们平常吃的蔬菜还有哪些？
2、分别出示出示幻灯片4-23，认识蔬菜，了解其丰富营养。
（1）师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜含有大量的胡萝卜素和铁，它能使我们的皮肤变光滑。你们看过动画片《大力水手》吗？大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷，什么困难都能解决是不是？所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。还有一种蔬菜里面含有胡萝卜素你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，小白兔非常愿吃。对！是胡萝卜。小朋友吃了后，我们的眼睛会变得更加明亮。
（2）师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，像Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。
（3）小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的，现在我们还知道了它对人体的作用。
3、示图8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。
（1）师：芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻还有芹菜香味呢。另外还含大量的纤维，有利于排便。对人体健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不仅能调味，还能杀菌。
（2）下面这些蔬菜你们吃过哪些？
大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。
幼：吃过，有的没有吃过。
（3）师：这些菜都含有丰富的营养物质和维生素，所以，小朋友都要吃，只有这样我们的身体才能长的好，不会因为缺乏维生素而患病。
4、结束部分：
（1）欣赏儿歌《不挑食》
小乌龟爱挑食，一粒大米吃三次，脖子细细，尾巴细细，耷拉着脑袋没力气。
小老鼠爱挑食，只吃花生巧克力，脖子细细，尾巴细细，焉头耷脑没力气。
小熊一点不挑食，米饭、青菜、肉和鱼，大口大口吃下去，脸蛋红红笑嘻嘻！
（2）欣赏动画片《不挑食》。幼儿跟着学唱并结束。
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⬙ 中班健康教案：多吃蔬菜身体好 ⬙
幼儿园教案中班健康多吃蔬菜1<\/h2>
一、目标：
能用不同的形式来简单介绍一些蔬菜。
.进一步认识蔬菜和了解蔬菜的营养价值。
二、准备：
1.各种蔬菜的胸饰。
2.收集有关蔬菜的资料。
3.蔬菜色拉。
三、过程：
1.情景导入：
（1）幼儿根据意愿佩戴蔬菜胸饰扮演角色。——今天，蔬菜王国有个大聚会，你们一定很想参加吧。
（2）听着音乐来到蔬菜王国，老师扮演“蔬菜国王”——欢迎你们来到蔬菜王国。
（3）“蔬菜国王”端出蔬菜色拉招待“蔬菜”?——“猜一猜”我请你们吃什么？里面有哪些东西？我为什么要请你们吃这些东西？
2.互相介绍：
（1）幼儿独自用不同的形式来介绍蔬菜，让大家进一步了解各种蔬菜的主要特征和营养价值。——你们这些不同的蔬菜，今天想聚在这里，能不能介绍一下，彼此来认识了解。
（2）引导幼儿积极投入——你是什么“蔬菜”？“我们还不认识你”“你能不能给大家介绍一下”
3.体验快乐：
（1）听音乐大家一起做游戏，体验欢聚的乐趣，感受蔬菜人见人爱。
（2）“国王”送礼物。
幼儿园教案中班健康多吃蔬菜2<\/h2>
活动目标：
1.引导幼儿认识生活中常见的蔬菜与水果。
2.了解常见的几种不同颜色。
3.培养幼儿喜欢参与集体活动，体验一起活动的兴趣。
活动准备：
课件准备：实拍图PNG图片20张、《蔬菜与水果》卡片图20张。
活动过程：
引导幼儿交流讨论，引出主题《蔬菜与水果》。
——大家生活中都吃过哪些蔬菜？哪些水果？
引导幼儿进一步认识不同种类的蔬菜与水果。
1.出示图片，引导幼儿了解认识多种蔬菜和水果；
——这是什么蔬菜？什么水果？吃起来有什么味道？有什么感觉？(让幼儿展开想象，进行思考)
2.组织幼儿进行《小红帽购物》游戏；
——游戏规则：由教师扮演小红帽，去市场购买蔬菜和水果，幼儿手拿蔬菜水果的图片，扮演成各种蔬菜、水果，坐在椅子上。当小红帽走到幼儿面前，全体幼儿说出对应蔬菜或水果的名称，小红帽走过去买。被买的食物（幼儿）跟在老师的后面。直到小红帽买了太多食物，音乐停止，袋子破了，嘭，教师和跟在后面的幼儿迅速抢位子，没有位子的人当小红帽，其他幼儿交换卡片。游戏继续进行。
——播放游戏背景音乐《小红帽》。
3.出示图片，引导幼儿观察图片，进行配对认识色彩。
——图片上都有什么蔬菜、水果？
——画面上还有什么动物?(小猪)
——小猪喜欢吃红色的蔬菜、水果，大家快帮小猪把红色蔬菜、水果放到背篓里吧。
对活动进行总结，并表扬活动中表现优秀和有进步的幼儿。
——大家都认识了很多新的蔬菜和水果，下次我们再来跟它们交朋友吧。
幼儿园教案中班健康多吃蔬菜3<\/h2>
活动目标:
1、引导幼儿认识常见的蔬菜、水果。
2、培养幼儿喜欢参与集体活动，体验一起活动的兴趣。
3、认识色彩。
4、锻炼幼儿的反应能力，提高他们动作的协调性。
5、学会在日常生活中保持乐观的情绪，逐渐养成乐观开朗的性格。
活动准备:
1、在活动区开设蔬菜、水果超市，摆放幼儿搜集的各色蔬菜、水果。
2、蔬菜、水果实物，图片每人一份。
3、蔬菜、水果挂图一份。
活动过程:
一、开始部分：谈话：小朋友你吃过什么蔬菜?什么水果?引出课题《蔬菜水果多又多》。
二、基本部分：
1、认识多种蔬菜、水果 .
教师带领幼儿到活动区，认识开设的蔬菜、水果超市。
问幼儿：这是什么蔬菜?什么水果?吃起来有什么味道?有什么感觉?;(让幼儿展开想象，进行思考)2、做游戏：小红帽购物(背景音乐《小红帽》)教师扮演小红帽要去市场买蔬菜、水果，幼儿扮演各种蔬菜、水果(手拿蔬菜、水果图片)坐在椅子上，当小红帽走到幼儿跟前，幼儿应说出蔬菜、水果的名称，小红帽走过去买(请幼儿跟在老师的后面)直到小红帽买了太多食物，音乐停止，袋子破了，嘭，教师和跟在后面的幼儿迅速抢位子，没有位子的人当小红帽，游戏继续进行(幼儿可交换蔬菜、水果卡片)。 3、连线: 请幼儿打开课本，让幼儿观察课本画面，问幼儿：画面上有什么蔬菜、水果?那些是红色蔬菜、水果?画面上还有什么动物?(小猪)小猪喜欢吃红色的蔬菜、水果，小朋友快帮小猪把它喜欢的红色蔬菜、水果用线与背篓连起来。幼儿连线教师指导。
三、结束部分：表扬幼儿喜欢参与集体活动，认识了许多蔬菜水果。
反思：
我知道以后的教学重点应该放在孩子的观察能力和语言表达能力上来。让孩子大胆的说话，尤其是在众人面前大胆的说出自己的想法。备教案的时候，应该充分考虑，把活动准备的更加细致，更加的贴近孩子。设计问题要符合孩子的年龄特征。这次课的失败，要深深牢记，在以后的活动中，不能轻率，做每一见事情都要认认真真、都要用全心。
幼儿园教案中班健康多吃蔬菜4<\/h2>
活动目标：
1、了解残留农药的危害，知道几种祛除农药的方法，懂得保护自己的健康。
2、愿意通过自己的努力，想办法获取知识。
3、喜欢与同伴合作，共同探究，共同分享。
活动准备：
1、背景知识：了解有关残留农药的危害，并掌握几种祛除方法。
2、物质材料：各种水果蔬菜、两块展板、幼儿手头资料。
3、活动铺垫：本活动重点让幼儿知道几种祛除农药的方法，所以把了解农药危害放在活动前的铺垫部分，请幼儿收集了农药危害的资料，大家一起展示交流，知道残留农药会使人腹痛、腹泻、消化不良，引发心脑血管疾病，甚至危急生命等然后请幼儿回去后继续收集祛除农药的方法的资料。
活动过程：
1、巩固已有知识：
请小朋友观看上一次活动布置的展板，巩固关于残留农药危害的知识，请两个代表解说一下小朋友的资料。
2、了解几种祛除农药的方法：
(1)、请小朋友小组交流收集到的资料，说一说自己了解到的方法。
(2)、幼儿自由展示资料，相同方法的资料同时粘贴到展板上。总结出四种方法：浸泡、去皮、刷洗、加热。
(3)组讨论：认为哪种方法最好。
(4)组派一名代表说出自己组的想法，其他组进行评价。(例如：第一组认为去皮办法好，农药祛除彻底，其他组有的幼儿持反对意见，认为用刀去皮，容易割到手;而有的幼儿持支持意见，认为桃、芒果可以直接剥皮，不存在危险等等。
[关注点]
A、关注幼儿能否积极参与讨论
B、关注幼儿评价时是否敢于表达自己的想法
3、在实践中加深对几种方法的理解
(1)教师引导幼儿理解，每种方法都有适合与不适合的水果蔬菜，应根据每种蔬菜水果不同特点选择不同方法。
(2)请各组幼儿按刚才选择的方法，选择适合的蔬菜水果，并说一说自己选了什么，其他组评价。
(3)教师小结：有些蔬菜水果可以用多种方法祛除农药。
4、健康食品餐盒
请幼儿选择适当工具与方法，尝试为各种蔬菜水果祛除农药，经过加工后互相随意品尝。
活动建议：
1、活动组织指导方面：教师也可将收集工具列为单独的一次活动，请幼儿专门收集这方面的资料讨论交流。
2、活动延伸拓展方面：
(1)相关经验的延伸与拓展：可向绿色食品、环保等方面延伸。
(2)一日生活有机渗透的延伸与拓展，日常生活中引导幼儿注意饮食卫生。
(3)家园互动：可请幼儿家长到园里来，品尝幼儿亲手制作的健康食品。
幼儿园教案中班健康多吃蔬菜5<\/h2>
教学目标：
1、知道样样蔬菜都要吃，养成不偏食的好习惯。
2、知道人体需要各种不同的营养。
3、了解主要症状，懂得预防和治疗的自我保护意识。
4、初步了解健康的小常识。
5、学会在日常生活中保持乐观的情绪，逐渐养成乐观开朗的性格。
教学重点难点：
教学重点：知道吃蔬菜对身体健康
教学难点：培养幼儿吃蔬菜的兴趣
教学准备：
幼儿每人带一样蔬菜、蔬菜图片、带幼儿到食堂参观、幼儿教材
教学过程：
一、蔬菜大展览
（1）布置摆放蔬菜区角，请幼儿把自己带来的蔬菜边摆放在柜子上，边介绍蔬菜名称。
（2）老师说蔬菜名称，幼儿找蔬菜。
（3）老师介绍几种蔬菜的营养。
二、参观食堂
组织幼儿参观食堂人员摘菜、洗菜、烧菜的过程。
三、老师制作各种蔬菜小模型或图片，开展“娃娃餐厅”活动，让幼儿亲自“炒菜”，培养吃蔬菜的兴趣。
四、老师在萝卜或大白菜等贴上五官，以“蔬菜宝宝”口吻和幼儿找招呼。
五、小结：蔬菜的种类多，不同蔬菜有不同的营养，样样蔬菜都要吃，长身体需要这些营养，所以小朋友每天都要吃一两种蔬菜。
六、请幼儿翻开幼儿教材《香香的蔬菜我爱吃》，请小朋友将菜肴中的`蔬菜找出来并连线。
幼儿园教案中班健康多吃蔬菜6<\/h2>
一、活动目标：
1、幼儿能初步了解生活中常见的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。
2、初步了解不同蔬菜有不同的营养，多吃蔬菜身体棒。
3、幼儿能积极大胆地说出自己的想法，并获得其中的乐趣。
二、活动准备：
1、蔬菜实物若干：西兰花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、莴笋、土豆、胡萝卜、萝卜、毛豆、花生、丝瓜、黄瓜、茄子、番茄。
2、分类筐。
3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黄瓜、生菜、胡萝卜、紫甘蓝）。
三、活动过程：
（一）、问题导入：让幼儿说说自己喜欢吃的蔬菜，通过介绍自己喜欢的蔬菜，进一步了解各种不同的蔬菜。
1、师（出示“蔬菜”）：每天无论是家里还是幼儿园，我们都要吃许多的蔬菜。你喜欢蔬菜吗？你都喜欢吃什么蔬菜，为什么？
（教师鼓励幼儿回答问题，并及时的给予表扬，增强幼儿的自信心。）
2、教师小结：蔬菜有很多的维生素、矿物质，营养很丰富，所以多吃蔬菜身体好，我们应该样样蔬菜都要吃。
（二）、蔬菜可以吃那些部位？对蔬菜食用的不同部位感兴趣。
1、猜猜老师喜欢吃什么蔬菜？（引出胡萝卜）胡萝卜的什么部位可以吃？
小结：原来胡萝卜的根是可以吃的。
2、不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃种子，有的是吃果实，有的是吃茎/叶，还有的是吃根。这里有很多的蔬菜，它们的什么部位可以吃哪？
小结：原来，蔬菜的根/花/果/叶/茎/种子是可以吃的。青菜真厉害，可以同时吃两种部位，有没有更厉害的蔬菜，可以吃三种不同的部位的？除了这些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/叶/茎/种子）也是可以吃的？我们回去再找一找。
（三）、品尝蔬菜沙拉
1、平常你们吃的哪些菜是用蔬菜做的？
小结：蔬菜有很多的做法，可以炒、凉拌、煮……还可以做汤。
2、老师用一种不一样的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我们一起来品尝吧。尝尝你吃到的是什么蔬菜？吃的是它的什么部位？
3、教师小结：蔬菜不仅味道好营养也很丰富，是维持我们生命不可缺少的食物。所以我们小朋友要天天吃蔬菜，而且要样样蔬菜都爱吃。
活动反思：
今天的教学活动是科学活动《我爱吃的蔬菜》，主要是让幼儿认识一些蔬菜，请小朋友说一说自己喜欢的蔬菜，及蔬菜的营养。为了避免课堂上幼儿不知所措，所以在提前一天以短信的形式通知家长，请家长让幼儿在家说说自己喜欢的蔬菜及蔬菜的营养。可是没有想到的是，第二天很多小朋友都带来了纸条，上面写的一些蔬菜的相关知识，甚至有的小朋友的爸爸、妈妈从网上下载了一些蔬菜的资料，既有图片又有文字说明。看来我们的家长对小朋友真的很重视。
但是让我感到意外的是，虽然小朋友家长准备了很多资料，可是在教学活动中，还是出现了冷场。虽然事先的准备看起来很充分，但是由于这些材料都是家长准备的，我们的小朋友又不识字，所以他们还是不会说。所以这个教学活动不是很成功，反思一下自己的教学，看来问题还是出在自己身上。
一、教学准备应重视幼儿的经验准备
经验准备是教师在备课时对幼儿已有经验的分析。教师在组织任何教学时都要反复思前顾后，让前面活动成为后面活动的铺垫。只有重视幼儿的经验准备，才能不断引导幼儿在原有基础上建构新的经验。本次活动家长参与准备工作比较多，如幼儿家长还打印了蔬菜的相关资料，而幼儿却没有进行相关经验的准备，所以才导致冷场。
二、让幼儿参与准备过程
建构主义学习理论认为，人的学习过程是主动地建构过程，教师在思考教学活动时一定要幼儿成为活动的主动者，让幼儿在参与准备的过程中学习、思考、提问、尝试解决问题，与别人交流等。今天这样家长虽然找了很多资料，但是幼儿却没有参与，所以他们会不知所措。所以下次还要请家长和孩子共同收集资料，因为在找资料的过程也是幼儿经验的积累。比如今天的活动完全可以请小朋友跟家长说一说蔬菜的营养，家长如果发现孩子不会说，在进行适当的补充，我想这样效果可能会更好一些。
三、做好自身的经验准备
上课的老师必须要为教学认真做好自身的经验准备，也就是要努力扩展自己的知识经验。我必须事先查找相关资料，了解一些常见蔬菜的营养，这样才能在课堂上对幼儿的疑惑进行解答。力求了解幼儿文化，尽量缩短成人和幼儿的心理距离。
幼儿园教案中班健康多吃蔬菜7<\/h2>
活动设计背景
蔬菜是幼儿生活中不可缺少的食物，为了使幼儿了解更多的蔬菜特征及营养，知道多 吃蔬菜有利于身体健康。 教育幼儿多吃蔬菜，养成不挑食的好习惯，我设计了《我爱吃蔬菜》主题活动。
活动目标
1.引导幼儿认识常见的蔬菜，幼儿知道吃的是蔬菜的那部分及蔬菜的功用。
2. 教育幼儿多吃蔬菜，养成不挑食的好习惯。
3.发展幼儿的观察力和概括力。
教学重点、难点
认识各种蔬菜，了解它们的特征。
活动准备
1. 实物：西红柿、萝卜、白菜、大蒜、土豆、菠菜、芹菜等若干。
2.几种常见的蔬菜头饰若干。
活动过程
一、开始部分：
1.创设情景，引入课题
（1）猜一猜，它们是谁？
又红又圆像苹果，酸酸甜甜营养多，既能当菜吃，又能当水果。 （ 西红柿 ）
兄弟七八个，抱着柱子过，听说要分家，衣服都扯破。（蒜）
一个胖娃蛙，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种冬天拔，我们人人都夸它。 （萝卜）
（2）小朋友真聪明猜的对，它们都是可爱的蔬菜宝宝，今天老师就带你们到蔬菜王国去参观，你们高兴吗？蔬菜王国里有许多蔬菜宝宝你们想认识它们和它们做好朋友吗？
二、基本部分：
（一）观察讲述
1.师出示实物，让幼儿看一看、摸一摸、闻一闻、说一说自己看到的蔬菜宝宝叫什么？
2.引导幼儿从形状、颜色、味道等观察蔬菜的特征。
（二）经验分享
提问：1.你最喜欢吃的蔬菜是什么？为什么?
2.你知道吃蔬菜的哪一部分？
（1）小组交流
（2）师小结
蔬菜的种类很多，有的吃根、有的吃叶、有的吃茎、有的吃花、有的吃果实。
三、实践应用
1.蔬菜是我们每天都吃的食物，吃蔬菜的好处很多，你能光吃就自己喜欢的蔬菜吗？
2.听故事《挑食的豆豆》
3.幼儿交流。启发幼儿讨论我们要和蔬菜做朋友，我们离不开蔬菜。
四、游戏《找朋友》
师做蔬菜国王，小朋友戴头饰扮蔬菜宝宝。
1.找颜色相同的蔬菜宝宝。
2.找可以吃叶的蔬菜宝宝。
3.找自己喜欢的蔬菜宝宝。
五、活动结束
小结：蔬菜宝宝有各种丰富的营养我们和蔬菜做朋友会使我们健康成长。
六、活动延伸：
组织幼儿到活动区玩《开蔬菜商店》的游戏。
幼儿园教案中班健康多吃蔬菜8<\/h2>
活动设计背景
本活动源于幼儿周围的观察，我发现有幼儿来向我反映中午就餐时，有一些幼儿把不吃的蔬菜偷偷倒掉。 针对这一现象，我设计这一活动，重在让幼儿了解蔬菜的营养价值，知道蔬菜对人体的健康作用，从而养成不挑食，不偏食的良好饮食习惯。
活动目标
1、通过活动，让幼儿了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜有利于身体健康，做到不挑食，不偏食的良好饮食习惯。
2、知道人体需要各种不同的营养。
3、了解蔬菜对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
4、初步了解健康的小常识。
5、初步了解预防疾病的方法。
教学重点
通过学习，让幼儿了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜有利于身体健康。
活动准备
各种蔬菜：菠菜，芹菜，西红柿，南瓜，红辣椒，胡萝卜，白萝卜等等。
蔬菜面具数个
杯子
活动过程（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节）
一、老师由变魔术引入。
1、“小朋友看过魔术表演吗？现在想看吗？”
老师用水杯喝水，故意把喝完水的空水杯拿给幼儿看，然后把事先准备好的西红柿和菠菜悄悄放入杯中，请幼儿配合念魔法语“菠萝菠萝蜜”把西红柿和菠菜变出来。
2、老师：“这是我最喜欢吃的蔬菜，西红柿含有维生素，对皮肤好（可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻）。菠菜可以保护我们的眼睛，让小朋友的眼睛又大又明亮。”
引导幼儿参加讨论：“你最喜欢吃什么蔬菜？”（幼儿念魔法语“菠萝菠萝蜜”把放在书包里的蔬菜变出来）
二、不用颜色的蔬菜养护我们身体里的不同器官：
1、绿颜色的蔬菜对肝脏好，可以减肥。
引导幼儿举出绿颜色的蔬菜。例如：菠菜，生菜，芹菜。
2、红颜色的蔬菜对心脏好，增强抵抗力，预防感冒，最近有许多小朋友感冒了，请你找一找能预防感冒的红色蔬菜。
引导幼儿举出红颜色的蔬菜，例如：西红柿，红辣椒。
3、黄颜色的蔬菜对胃好，对骨头好，还能延缓衰老。
引导幼儿举出黄颜色的蔬菜，例如：南瓜，韭黄。
4、白颜色的蔬菜对肺好，告诉要抽烟的爸爸，爷爷要多吃。
引导幼儿举出白颜色的蔬菜，例如：花菜，冬瓜，藕。
三、请幼儿仔细观察并讨论这些蔬菜的颜色，形状（培养幼儿认真观察的良好习惯）
四、小结：
这些蔬菜的颜色，形状，营养成分一样吗？（不一样）但是他们有一个共同的名字——蔬菜。不同的蔬菜有不同的营养，小朋友现在正是长身体的时候，需要多种营养，所以不挑食，不偏食的还在才会更健康。
五、游戏“蹲一蹲”
请3为幼儿扮演3种书擦，并站成一排。
玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有蔬菜西红柿，茄子，南瓜。第一是西红柿说：西红柿蹲，西红柿蹲，西红柿蹲完了茄子蹲；茄子听到后立即接上说：茄子蹲，茄子蹲，茄子蹲完了南瓜蹲。然后接着说，说错了，就换了人接着游戏。等到幼儿完熟练了再增加蔬菜的品种接着完。
教学反思
本活动打破了传统意义上的老师教给幼儿知识，而是让幼儿在探究中学习，充分发挥了幼儿的自主性，培养了幼儿积极参与的意识。这一活动贴近幼儿生活，幼儿有经验，所以有话可谈，愿意交流。让幼儿在玩中学，想中学，议中学，在幼儿积极思考的过程中，实现了教学目标。在接下来几周的就餐观察中，也发现不少幼儿改正了挑食，偏食的不良习惯。
⬙ 中班健康教案：多吃蔬菜身体好 ⬙
活动一：
耳朵有什么用
目标：
1、能够知道耳朵的更多用处。
2、能根据散文中部分内容做一做，体验游戏的快乐。
过程：
一、猜谜语，谈话导入
1、今天，老师给大家猜个谜语。讲述谜语。这个谜语就在我们自己身上，猜猜看究竟是什么。
2、原来是我们的耳朵，那么今天我们的小耳朵朋友要跟我们一起学本领了。
二、欣赏散文
1、小耳朵朋友带来了一首散文送给我们小朋友，他想让你们知道他的本领有多大呢，我们赶快来听听吧！
2、欣赏完散文，请小朋友们说说散文提到小耳朵有哪些用处？
3、除了散文里提到的，你觉得小耳朵还有哪些用处？假如没有耳朵，将会怎么样？耳朵会生病吗？
三、做做玩玩
1、我们的耳朵很想给小朋友们表演它的本领，所以老师准备了很多东西，让小耳朵来表演。
2、请几个幼儿上来表演，带上眼镜，带上耳机听音乐等。
（幼儿表现：今天幼儿表现不是很好，散文中提到耳朵的用处，大多他们都没听清楚。分析原因：可能是受到散文的局限性，因此幼儿的想象能力没有发挥出来，也许是我对孩子们的要求太高了。建议与措施：今天的活动，使我体会到，孩子们是十分喜欢一些实物的东西，非常喜欢把眼镜带在自己的耳朵上玩，但这些实物太少了，不能使所有的幼儿都体验到其中的乐趣，所以如果条件允许，应该多准备教具。）
活动二：
小手歌
目标：
1、引导幼儿能按歌词内容创编动作
2、大胆的表演小手歌，愿意与同伴一起进行表演。
过程：
一、谈话导入
你知道你的小手有哪些本领吗？
二、熟悉歌曲内容
1、今天，老师的两只小手学会了新的本领，它在问你们的小手："你们想学这个本领吗？"
2、听听这首歌曲里面都有什么？老师把歌曲前两段以儿歌形式念一便，两只手做动作。
3、请已经学会本领的小手跟老师一起念儿歌。
三、学唱歌曲、
1、我的两只小手说，这首儿歌很好听的，如果唱给大家听就更好了。那我们来听听唱的好不好？
2、请已经学会本领的幼儿跟我一起唱。
3、和小手一起表演歌曲。
四、创编歌曲
1、小手除了可以做雨伞、雨点，还有什么？（引导幼儿还可以做太阳、蝴蝶等）
2、演唱幼儿创编的歌词。
（幼儿表现：能够随音乐配上自己的动作。分析原因：今天，我找到了这首歌的磁带，听到欢快的音乐，幼儿都能根据音乐节奏动起来，等到熟悉了歌曲内容，配上动作。当我和孩子们用风琴演唱这首歌曲时，孩子们都停留在动作上，而不是注意自己唱的歌，也许这就是他们的年龄特点吧！）
⬙ 中班健康教案：多吃蔬菜身体好 ⬙
活动名称：参观厨房
活动目标：1、通过参观厨房的活动，让幼儿了解各种菜加工的过程
2、体验秋天是个丰收的季节
活动准备：联系厨房
活动过程：
一、准备去厨房
1、我们每天中午吃的菜从哪里来的？
2、这些菜是厨师们直接放到锅里烧就可以了吗？
3、是一种一种烧，还是几种菜混在一起烧的？
4、你们知道我们今天厨房买了什么菜，中午吃什么吗？
5、介绍今天外出的地方。及注意事项。
二、参观厨房
1、今天厨房间都买了什么菜？
2、观察厨师们是怎么加工各种菜的。
3、幼儿可寻问厨师这些菜今天打算做什么？
三、交流
1、你在厨房看到了什么菜？和菜场里的菜有什么不一样？
2、这些菜厨师是怎么加工的？（洗、切……）
3、猜一猜今天会吃什么菜？你是怎么知道的。
⬙ 中班健康教案：多吃蔬菜身体好 ⬙
活动目标：
1、了解不同的食物有不同的营养。
2、 养成不挑食的好习惯。
活动准备：
各种荤菜、素菜、豆制品、米饭、水果、牛奶的图片和盘子若干布置在货架上 活动过程：
一、认识各种菜的名称
1、幼儿参观“货架”。
2、提问：你认识这些东西吗？
3、有什么东西不认识的可以问问你的好朋友，或请其他朋友帮帮你。
二、 交流日常生活中的饮食内容：
1、教师提问，幼儿回忆：在这些食物中，你最喜欢吃什么？为什么？
2、除了吃刚才你看到的'食物外，平时你还吃什么？吃得最多的是什么？
3、你觉得什么东西最有营养？
午餐和晚餐中的各类食物：平时你的早餐、午餐和晚餐吃的东西一样吗？为什么不一样？
5、教师总结一日三餐的合理搭配。
三、幼儿操作
1、分六组，每组自选食物，搭配一份午餐。
2、相互介绍，共同讨论如何进行合理地配餐。
3、师生一起评析幼儿的配餐情况。
4、幼儿调整配餐。
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活动目标
1、学习并认识四种新蔬菜的名称（认知）
2、能说出多种自己喜欢吃蔬菜的名称（技能）
3、知道多吃蔬菜身体好，逐步养成不挑食、不偏食的好习惯（情感）
活动准备
1、经验准备：已有已认识几种常见的`蔬菜，并知道蔬菜的名称
2、物质准备：多种蔬菜图片
活动重难点
1、重点：逐步培养幼儿不挑食、不偏食的好习惯
2、难点：认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称
活动过程
一、故事导入，观看《走进蔬菜园》
调动幼儿已有经验，通过画面回忆自己已认识的蔬菜名称
二、图片展示，了解各种蔬菜的营养价值
1、教师逐一出示几张常见蔬菜图片，给幼儿普及这种蔬菜的营养成分和营养价值。
如：菠菜含有大量的胡萝卜素和铁，它能使我们的皮肤变光滑；胡萝卜里含有大量的胡萝卜素，小朋友吃了后，会让眼睛变得更加明亮；西红柿里也有许多的营养，像Vc它能使我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。
2、说一说我认识的蔬菜都有哪些
三、认识新蔬菜
1、教师说出芹菜的谜面：身材瘦瘦个儿高，叶儿细细披绿袍，别看样子像青蒿，香气扑鼻味儿好，请你猜猜会是那种好吃的蔬菜呢？（幼儿猜测，幼师互动）
2、教师依次出示莲藕、山药、冬瓜，引导幼儿认识这种蔬菜，并带领幼儿了解其营养成分和营养价值。如：芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素，另外还含大量的纤维，有利于排便。
四、学习儿歌《不挑食》
1、引导幼儿根据儿歌内容说一说小乌龟和小老鼠爱挑食，最后身体发生了什么变化？
2、通过儿歌，引导幼儿了解不挑食的重要性
儿歌：不挑食
小乌龟爱挑食，一粒大米吃三次，脖子细细，尾巴细细，耷拉着脑袋没力气；小老鼠爱挑食，只吃花生巧克力，脖子细细，尾巴细细，焉头耷脑没力气；小熊一点不挑食，米饭、青菜、肉和鱼，大口大口吃下去，脸蛋红红笑嘻嘻！
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活动目标:
1、了解不同的食物有不同的`营养。
2、养成不挑食的好习惯。
活动准备:
各种荤菜、素菜、豆制品、米饭、水果、牛奶的图片和盘子若干布置在货架上
1、幼儿参观“货架”。
3、有什么东西不认识的可以问问你的好朋友,或请其他朋友帮帮你。
二、交流日常生活中的饮食内容:
2、除了吃刚才你看到的食物外,平时你还吃什么?吃得最多的是什么?
3、你觉得什么东西最有营养?
4、请幼儿回忆生活中早餐、午餐和晚餐中的各类食物:平时你的早餐、午餐和晚餐吃的东西一样吗?为什么不一样?
1、分六组,每组自选食物,搭配一份午餐。
2、相互介绍,共同讨论如何进行合理地配餐。
3、师生一起评析幼儿的配餐情况。
4、幼儿调整配餐。
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尊敬的各位评委老师：
大家上午好，我是前来应聘的05号考生，今天我的说课题目是《多吃蔬菜身体棒》，下面我将从说教材、说学情、说活动方法、说活动准备、说活动过程、说活动延伸，六个方面展开我的说课。
首先是说教材：
《多吃蔬菜身体棒》是幼儿园大班健康领域的内容。大班的幼儿正处于身体发展的重要阶段，对于营养的摄取至关重要。蔬菜里含有粗纤维、维生素、水和胡萝卜素等都是我们人体不可缺少的营养成分，通过学习引导幼儿认识各种蔬菜对人体的重要性以及食用方法，养成不挑食的好习惯。
根据新纲要的要求，我从认知、能力、情感三个维度制定以下目标：
1、认识多种蔬菜，能说出蔬菜的名称及食用方法。
2、了解多吃蔬菜有利于身体健康。
3、培养不挑食的良好习惯。
根据目标我把活动的重点定为：了解多吃蔬菜的益处。本次的难点是养成合理膳食的好习惯。
其次是说学情：
大班的幼儿好学好问，求知欲强，抽象概括能力发展，但仍以具体形象思维为主，并且对常见蔬菜能够准确辨认并说出名称。本节课采用多种方法相结合的形式，通过真实有意义的活动，主动地学习，获得完整的经验，促进身心全面发展。
第三是说活动方法：
《纲要》指出："教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者"。活动中，教师要心中有目标、眼中有幼儿、时时有教育，以互动的、开放的、研究的理念，让幼儿真正成为学习的主体。因此，在本次教学活动中我采用观察法、启发提问法、电教法、游戏法等来进行教学活动。通过多媒体展示图片，引导幼儿观察并进行启发性提问，充分调动幼儿的积极性，通过自主探索获取知识和经验，引导幼儿从原有水平向更高水平发展。
第四是说活动准备：
世界幼教之母蒙台梭利认为："一个有准备的环境是关键"。因此我做了如下准备：
1、物质准备：蔬菜图片模型若干、帽子若干
2、经验准备：幼儿能够认识并准确说出常见蔬菜的名称。
第五是说活动过程：
1、开始部分：
首先以麦兜吃饭挑食的故事导入课题，并提问：小朋友们你们说麦兜他做的对么?为什么呢?通过提问的方式，引导幼儿认识挑食不吃蔬菜是不好的习惯。
2、展开部分：
(1)展示蔬菜卡通图片和模型，并请小朋友们挑选自己喜欢的蔬菜并带回。
(2)请小朋友们谈一谈为什么选择手中的蔬菜?教师进行总结点评，给予鼓励，充分锻炼幼儿的语言表达能力。
(3)将小朋友分成四人一组，并将小组以蔬菜的名字命名，请各小组讨论本组所代表的的蔬菜都有哪些做法，请小组派代表回答，充分培养幼儿团队合作的意识。
(4)组织小朋友玩游戏--蔬菜蹲。教师拿出提前准备好的蔬菜帽子，发给每一个小朋友，讲述游戏规则，进行演示，之后正式开始，出现错误的小朋友，将为大家表演节目。通过游戏的方式进一步巩固所学知识，培养幼儿学习的兴趣。
3、小结：教授儿歌《营养搭配的小行家》
啦啦啦，啦啦啦
我是营养搭配的小行家
蔬菜、肉类都能少
不挑食、不浪费
身体才能长得好
妈妈夸我是个好宝宝
通过儿歌的方式，再次巩固知识重点内容，引导幼儿养成不挑食不浪费的好习惯，做个好宝贝。
最后是活动延伸：
安排区域活动：模拟蔬菜超市，自主选择，进行营养搭配。引导幼儿将所学知识应用到生活中，养成合理膳食的习惯，增强学习的兴趣。
我的说课到此结束，感谢各位考官的聆听。
活动反思：
活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要通过观察、讨论、猜谜、制作等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值,加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展;贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。
⬙ 中班健康教案：多吃蔬菜身体好 ⬙
引言：
蔬菜是丰富多彩的，它既是我们日常饮食中不可或缺的部分，也是我们维护身体健康的重要来源。对于宝宝而言，其对蔬菜的认识和经验积累，对于其以后的身体和生活都具有重要意义。因此，如何让中班宝宝在健康领域更好地了解和爱上蔬菜，成为了教育工作中需要解决的问题。
本文将从以下几个方面，详细介绍中班健康领域蔬菜宝宝教案的实施方案。
一、 教育目标
1. 认识蔬菜的种类和分布。
2. 了解蔬菜的营养成分和对身体的益处。
3. 培养宝宝的蔬菜兴趣和探索精神。
4. 让宝宝感受到自己吃蔬菜的益处，并养成良好的饮食习惯。
二、 实施方案
1. 教学方法
通过现场观察、实地体验、图文结合、多媒体辅助等方法，引导宝宝认识蔬菜，了解蔬菜的种类、产地、形态、颜色、口感等方面，增强宝宝对蔬菜的兴趣和探索性。
2. 教学内容
（1） 蔬菜的分类：通过图片和模型等工具，教育宝宝认识甘蓝、胡萝卜、番茄、黄瓜等多种蔬菜，介绍其形态、颜色、口感等特点。
（2） 蔬菜的营养成分：通过图片、短视频等方式，引导宝宝了解蔬菜中的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，进一步认识蔬菜的益处。
（3） 做蔬菜沙拉：在现场教学中，让宝宝参与进制作蔬菜沙拉，让宝宝将学到的蔬菜知识运用到实际中去，激发其对蔬菜的爱好和兴趣。
（4） 蔬菜游戏：通过蔬菜相关的游戏，比如“找不一样”、“砍西瓜”、“顺口溜”等，增强宝宝对蔬菜的认知和学习兴趣。
3. 教学手段
（1） 多媒体辅助：
在教学过程中，应该充分利用多媒体手段，比如使用幻灯片、短视频、电子相册等方式，让宝宝有更直观形象的了解蔬菜的特点和营养成分，进而提高学习效果。
（2） 感官教学：
通过让宝宝亲自参与制作、品尝、观察等操作，让宝宝在活动中感知蔬菜的特点和口感，让其在通过感官了解的基础上，建立对蔬菜的兴趣和爱好。
三、 实施效果
通过此次教学方案的实施，宝宝们对蔬菜的认识和了解大幅提高，因此可以看到如下几个方面的实现和效果：
1. 宝宝们深入了解不同种类的蔬菜，包括它们的形态、颜色、口感等特点。
2. 宝宝们学会了如何选择好的蔬菜、烹制蔬菜，并懂得了蔬菜对身体的益处。
3. 宝宝们对蔬菜的兴趣和探索心理得到了培养，为以后更深入的学习和探索蔬菜奠定了基础。
4. 宝宝们养成了积极、健康的饮食习惯，进一步增强了身体的抵抗力和免疫力。
结语
蔬菜是我们必须认识和关注的身体健康重要源泉。通过中班健康领域蔬菜宝宝教案的实施，可以让我们的宝宝们在健康领域更好地了解和爱上蔬菜，增强身体的素质和免疫力，为其以后进一步成长和发展奠定坚实的基础。
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尊敬的各位评委老师：
大家上午好，我是前来应聘的05号考生，今天我的说课题目是《多吃蔬菜身体棒》，下面我将从说教材、说学情、说活动方法、说活动准备、说活动过程、说活动延伸，六个方面展开我的说课。
首先是说教材：
《多吃蔬菜身体棒》是幼儿园大班健康领域的内容。大班的幼儿正处于身体发展的重要阶段，对于营养的摄取至关重要。蔬菜里含有粗纤维、维生素、水和胡萝卜素等都是我们人体不可缺少的营养成分，通过学习引导幼儿认识各种蔬菜对人体的重要性以及食用方法，养成不挑食的好习惯。
根据新纲要的要求，我从认知、能力、情感三个维度制定以下目标：
1、认识多种蔬菜，能说出蔬菜的名称及食用方法。
2、了解多吃蔬菜有利于身体健康。
3、培养不挑食的良好习惯。
根据目标我把活动的重点定为：了解多吃蔬菜的益处。本次的难点是养成合理膳食的好习惯。
其次是说学情：
大班的幼儿好学好问，求知欲强，抽象概括能力发展，但仍以具体形象思维为主，并且对常见蔬菜能够准确辨认并说出名称。本节课采用多种方法相结合的形式，通过真实有意义的活动，主动地学习，获得完整的经验，促进身心全面发展。
第三是说活动方法：
《纲要》指出：教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者。活动中，教师要心中有目标、眼中有幼儿、时时有教育，以互动的、开放的、研究的理念，让幼儿真正成为学习的主体。因此，在本次教学活动中我采用观察法、启发提问法、电教法、游戏法等来进行教学活动。通过多媒体展示图片，引导幼儿观察并进行启发性提问，充分调动幼儿的积极性，通过自主探索获取知识和经验，引导幼儿从原有水平向更高水平发展。
第四是说活动准备：
世界幼教之母蒙台梭利认为：一个有准备的环境是关键。因此我做了如下准备：
1、物质准备：蔬菜图片模型若干、帽子若干
2、经验准备：幼儿能够认识并准确说出常见蔬菜的名称。
第五是说活动过程：
1、开始部分：
首先以麦兜吃饭挑食的故事导入课题，并提问：小朋友们你们说麦兜他做的对么？为什么呢？通过提问的方式，引导幼儿认识挑食不吃蔬菜是不好的习惯。
2、展开部分：
（1）展示蔬菜卡通图片和模型，并请小朋友们挑选自己喜欢的蔬菜并带回。
（2）请小朋友们谈一谈为什么选择手中的蔬菜？教师进行总结点评，给予鼓励，充分锻炼幼儿的语言表达能力。
（3）将小朋友分成四人一组，并将小组以蔬菜的名字命名，请各小组讨论本组所代表的的蔬菜都有哪些做法，请小组派代表回答，充分培养幼儿团队合作的意识。
（4）组织小朋友玩游戏--蔬菜蹲。教师拿出提前准备好的蔬菜帽子，发给每一个小朋友，讲述游戏规则，进行演示，之后正式开始，出现错误的小朋友，将为大家表演节目。通过游戏的方式进一步巩固所学知识，培养幼儿学习的兴趣。
3、小结：教授儿歌《营养搭配的小行家》
啦啦啦，啦啦啦
我是营养搭配的小行家
蔬菜、肉类都能少
不挑食、不浪费
身体才能长得好
妈妈夸我是个好宝宝
通过儿歌的方式，再次巩固知识重点内容，引导幼儿养成不挑食不浪费的好习惯，做个好宝贝。
最后是活动延伸：
安排区域活动：模拟蔬菜超市，自主选择，进行营养搭配。引导幼儿将所学知识应用到生活中，养成合理膳食的习惯，增强学习的兴趣。
我的说课到此结束，感谢各位考官的聆听。
⬙ 中班健康教案：多吃蔬菜身体好 ⬙
活动目标：
1.能说出一些常见的蔬菜名称，知道蔬菜有各种吃法。
2.能迁移生活经验，知道多吃蔬菜身体好，养成不挑食的好习惯。
活动准备：
1.常见的蔬菜若干
2.烧好的菜若干（炒青菜、凉拌黄瓜、萝卜汤、炒菠菜等）
活动过程：
一、说说我认识的蔬菜（出示各种蔬菜）
1.小朋友们今天带来了很多菜，这都是些什么菜呀？？
2.它们有一个共同的名字，你知道吗？蔬菜有什么营养？（幼儿自由发表见解）
小结：告诉幼儿这些菜有个共同的名字叫“蔬菜”，它们大部分都是绿色的。不同的蔬菜含的营养不同，颜色越深的蔬菜含的营养越多。
3.这些菜是怎么做的呢？（请幼儿说一说）除了这些，平时我们还可以怎么吃呢？（炒、烧汤、凉拌、包饺子或有的可以生吃）
二、蔬菜对人体的作用
1.你喜欢吃蔬菜吗？为什么要多吃蔬菜？
2.不吃蔬菜会怎么样呢？
小结：蔬菜里面含有各种各样的维生素，是人体必需的营养。如果偏食不吃蔬菜，就会发生嘴角干裂，大便干，鼻子出血，皮肤干燥，容易生病等现象。
三、好吃的菜
1.我们知道蔬菜有这么多的营养，以后我们一定要多吃蔬菜，让自己的身体更健康。现在我们就来尝尝这些好吃的菜吧！
2.幼儿品尝各种蔬菜。
⬙ 中班健康教案：多吃蔬菜身体好 ⬙
中班身体健康教案篇1<\/h2>
活动意图：
幼儿园健康教育是幼儿园对幼儿实施素质教育的一个十分重要的组成部分。在新的教育理念中，“健康”包括两个方面的内容----身体健康和心理健康。生理的健康发育和心理的健康发展是有机结合的。3岁至6岁的幼儿处于人的一生中发展的关键期，这一时期幼儿教育机构的良好教育更是至关重要的。"洞"是孩子们在日常生活中经常见到，接触到的事物。《我们身体里的洞》关注的是平常不被称之为"洞"而又最为我们熟悉的"洞"，不仅呈现了身体里的"洞"，还有各种"洞"的作用。
活动目标：
1. 了解身体里的“洞”，对“洞”的好奇，知道一些洞的用处。
2. 自主探索，合作解决问题。
3. 萌发保护“洞”的意识。
4. 初步了解健康的小常识。
5. 初步了解预防疾病的方法。
活动准备：
1. ppt“我们身体里的洞”。
2. 简笔画“小娃娃”图、记号笔、五角星标记。
3. 纸制背心、短裤。
活动过程：
（一）洞洞大猜想。
1.出示ppt1 ：一个洞
这是什么洞？（下水道）
2. 出示ppt2：许多洞
这些洞是怎样的？会是什么洞？（洗澡喷头上的洞，长得像莲蓬，因此我们叫它“莲蓬头”）
3. 出示ppt3：两个洞
这两个洞是什么？
（二）寻找身体里的“洞”，了解这些“洞”的本领。
1. 找“洞”游戏：分组找身体里的“洞”，并记录，讲述自己的发现，了解这些“洞”的本领。
2. 自主阅读，发现身体里更多的“洞”，集体讲述“洞”的本领。
（三）给“洞洞”分类，学习自我保护的方法。
1. 把哪些“洞”藏起来，不被别人发现？哪些动要露在外面？为什么？
2. 哪些“洞”要藏起来，为什么？
3．帮娃娃藏“洞”。（为娃娃"穿"背心短裤）要藏起来的"洞洞"，我们要特别地保护好它们，不能让别人看见，也不能让别人摸。
4．教师小结。
活动延伸：
1、和同伴继续阅读图书，找身体里的“洞”。
2、钻洞游戏。
活动反思：
根据幼儿年龄特点和接受能力，抓住幼儿兴趣点以找找身体里的"洞"，以及保护身体里的"洞"作为重点内容设计了四个环节。第一环节为"洞洞大猜想" 第二环节为找洞洞，第三环节为分类环节，让幼儿结合自己的已有经验将身体的"洞"分为可以裸露和需要隐藏的两类，初步明白身体里一些洞洞的功能及自我保护的重要性，掌握一些自我保护的方法。
中班身体健康教案篇2<\/h2>
活动内容：我们的身体
认识自己，是中班幼儿在集体中能够独立学习生活的心理基础。活动从认识自己的身体着手，到认识自己的能力，为幼儿确立了"我已经长大了"的概念，树立了"我能行"的信心，产生了我还会长大的期待。活动让幼儿在操作中发现"身体长大"了，在与情景的交流中发现"本领变大"了，使幼儿在感性活动中获得直观的认识，符合中班幼儿的年龄特征。
活动一：耳朵有什么用目标:
1、能够知道耳朵的更多用处。
2、能根据散文中部分内容做一做，体验游戏的快乐。
3、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
4、愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。
过程：
一、猜谜语，谈话导入
1、今天，老师给大家猜个谜语。讲述谜语。这个谜语就在我们自己身上，猜猜看究竟是什么。
2、原来是我们的耳朵，那么今天我们的小耳朵朋友要跟我们一起学本领了。
二、欣赏散文
1、小耳朵朋友带来了一首散文送给我们小朋友，他想让你们知道他的本领有多大呢，我们赶快来听听吧！
2、欣赏完散文，请小朋友们说说散文提到小耳朵有哪些用处？
3、除了散文里提到的，你觉得小耳朵还有哪些用处？假如没有耳朵，将会怎么样？耳朵会生病吗？
三、做做玩玩
1、我们的耳朵很想给小朋友们表演它的本领，所以老师准备了很多东西，让小耳朵来表演。
2、请几个幼儿上来表演，带上眼镜，带上耳机听音乐等。
反思：
今天幼儿表现不是很好，散文中提到耳朵的用处，大多他们都没听清楚。分析原因：可能是受到散文的局限性，因此幼儿的想象能力没有发挥出来，也许是我对孩子们的要求太高了。建议与措施：今天的活动，使我体会到，孩子们是十分喜欢一些实物的东西，非常喜欢把眼镜带在自己的耳朵上玩，但这些实物太少了，不能使所有的幼儿都体验到其中的乐趣，所以如果条件允许，应该多准备教具。）
活动二：小手歌目标：
1、引导幼儿能按歌词内容创编动作
2、大胆的表演小手歌，愿意与同伴一起进行表演。
过程：
一、谈话导入
你知道你的小手有哪些本领吗？
二、熟悉歌曲内容
1、今天，老师的两只小手学会了新的本领，它在问你们的小手："你们想学这个本领吗？"
2、听听这首歌曲里面都有什么？老师把歌曲前两段以儿歌形式念一便，两只手做动作。
3、请已经学会本领的小手跟老师一起念儿歌。
三、学唱歌曲、
1、我的两只小手说，这首儿歌很好听的，如果唱给大家听就更好了。那我们来听听唱的好不好？
2、请已经学会本领的幼儿跟我一起唱。
3、和小手一起表演歌曲。
四、创编歌曲
1、小手除了可以做雨伞、雨点，还有什么？（引导幼儿还可以做太阳、蝴蝶等）
2、演唱幼儿创编的歌词。
反思：
能够随音乐配上自己的动作。今天，我找到了这首歌的磁带，听到欢快的音乐，幼儿都能根据音乐节奏动起来，等到熟悉了歌曲内容，配上动作。当我和孩子们用风琴演唱这首歌曲时，孩子们都停留在动作上，而不是注意自己唱的歌，也许这就是他们的年龄特点吧！
小百科：身体指人或动物的整个生理组织，有时特指躯干和四肢。
中班身体健康教案篇3<\/h2>
活动目标：
1、初步认识身体的主要部位，知道头、手、脚的主要作用。
2、能愉快地参加活动，并迅速地指出身体的相应部位。
3、对自己的身体产生兴趣。
4、通过自身的探索活动，了解自己身体能动的一些部位，从而对自己的身体感兴趣。
5、在大胆探索、自我发现的活动中，增强活动兴趣，提高合作能力，体验愉快情绪。
活动准备：
身体拼图教学挂图毛绒玩具
活动过程：
一、教师出示毛绒娃娃，师生共同观察
1、教师边操纵毛绒娃娃边说：小朋友们好，我是宝宝，很高兴能和你们一起玩！
教师：今天我们来玩个找身体部位的游戏。
教师：我要用身体的各部们身大家问好，比比看你们谁能最先在自己身上找到我动的部位。
2、教师操纵毛绒娃娃分别动动头、手、脚向大家问好。
娃娃每动一个部位，教师就提问动了身体的哪里。请幼儿用自己身体模仿毛绒娃娃的动作。
二、翻开幼儿用书，了解头、手、脚的作用。
1、教师：刚刚苏老师让娃娃用它的头、手、脚和我们打招呼了。小朋友，那你们说说我们的头、手、脚还有什么作用呢？
请幼儿翻开幼儿用书，仔细观察并说说这些小朋友头、手、脚分别在做什么？鼓励幼儿说一说，做一做。
2、教师小结：我们的头可以思考问题；小手会拿画笔在画画、拿勺子吃饭、拿杯子、搬椅子等；小脚也很有用，会走路、跑步、足球、骑三轮车等。
三、游戏：“我说你指”
1、教师：小朋友，你们对自己的身体了解了吗？现在我们来玩我说你找的游戏吧！
教师说到身体哪个部位，就让小朋友迅速地指出他们自己身体上的这个部位。
2、教师还可以请幼儿分组，两人一组玩我说你找的游戏，并且在游戏中可以交换角色进行。
四、幼儿玩身体拼图
1、教师：老师这儿有一套拼图和底板，我想请小朋友分小组来拼一拼，看看哪组能又快又准地把它拼出来。
2、请每组幼儿互相讨论如何拼图，然后派代表去拼图
3、给拼图又快又准的组进行奖励，鼓励大胆发表自己想法的幼儿。
五、结束活动
教师：引导幼儿正确收拾教学用具。
中班身体健康教案篇4<\/h2>
活动目标：
1、了解几种常见水果的外形特征，体验与同伴分享和游戏的快乐。
2、知道水果有丰富的营养，鼓励幼儿多吃水果。
3、愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
活动准备：水果若干、录音故事。
活动过程：
一、谈话引出主题1、小朋友，你们喜欢吃水果吗？
2、你喜欢吃什么水果？
3、为什么要多吃水果？
二、通过听故事《德德不爱吃水果》，了解水果对身体的益处。
1、提出要求，组织幼儿听录音故事。
（听故事不能乱讲话，要仔细听故事里说了些什么事。）2、提问：
（1）德德刷牙时发现了什么？
（2）大便时觉得怎样？为什么会这样？
（3）你吃过什么水果？为什么要多吃水果？
三、欣赏儿歌《排排座，吃果果》
排排座，吃果果，吃橙子，吃苹果，天天吃一个，身体好得多。
四、活动延伸：
洗手吃水果，鼓励个别幼儿将自己小盘里的水果吃掉，不浪费。
活动反思：
此次活动圆满结束！活动前我为幼儿创设了宽松自由的活动氛围，让幼儿在宽松自由的氛围中轻松获得锻炼与提高。活动过程中，幼儿表现的积极主动，都能用较完整的语言回答老师提出的问题，并能主动与同伴交流。
中班身体健康教案篇5<\/h2>
活动目标：
1、尝试捕捉画面中的关键信息，能较清楚地表达对图片的理解。
2、了解我们头上的“洞”及其作用，乐意在游戏中运用感觉器官进行探索。
3、知道检查身体的重要性。
4、初步了解健康的小常识。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
ppt、图书、花露水、魔盒（糖果）等
活动过程：
一、生活中的“洞”
环节意图：感知理解什么是洞，引发对洞的兴趣
1、钻洞游戏，体验钻洞的乐趣
2、观察生活中不同的“洞”，幼儿看看猜猜引发对洞洞兴趣。
提问：没有这些洞会怎么样呢？
小结：生活中有许多洞，它们都各有用处。
3、流鼻涕的“洞”：
了解除了生活中有很多洞，我们的头上也有洞。
二、我们头上的“洞”
环节意图：捕捉画面关键信息，了解头上的“洞”的作用，
1、找一找：头上的“洞”
找找、说说头上有哪些“洞”，翻出相应的图片
2、介绍绘本
介绍书名，幼儿自主阅读（书中“小锁”前的部分），找找刚才说到的“洞”，看看它们有什么用。
3、呼吸、闻味道的洞——鼻子：（共同观察画面，引导观察）
（1）提问：鼻子“洞”有什么用呢？书里哪幅图片告诉你鼻子可以呼吸？
—寻找绘本中相应的页面，通过呼吸体验理解图片内容。
小结：鼻子“洞”帮助我们呼吸。
（2）寻找出书中另一幅与鼻子相关的画面。
通过辨别花露水的味道，理解画面所表达的鼻子的作用。
小结：鼻子把闻到的气味报告大脑，大脑想一想就知道闻到的是什么东西的味道。
4、听声音的洞和看东西的洞（引导幼儿通过自主阅读捕捉、理解画面关键信息）
（1）听声音的洞——耳朵
—引导幼儿仔细观察画面信息，鼓励幼儿联系已有经验表达对画面的理解。
—游戏：听听、想想、猜猜
听听电话铃声、救护车鸣笛声，想想、说说是什么
小结：耳朵听到的声音报告大脑，大脑想一想就知道听到的是什么东西的声音。
（2）看东西的洞——眼睛
—阅读眼睛页面，尝试通过画面理解并表达眼睛是怎么看东西的
—游戏：看看、想想、猜猜
通过看到的动物影子及动物局部进行推测，并能清晰地表述判断的理由。听声音再次进行删选与判断。
小结：眼睛看到的、耳朵听到的都会报告大脑，大脑会把接收到的信息放在一起，然后向我们报告：“报告小主人，前方发现……”。
5、吃东西的洞——嘴巴
回顾头上还有哪个洞洞没说到，知道嘴巴有吃东西的作用。
6、游戏：“魔盒”里面有什么？
用听一听、闻一闻、看一看的方式猜测魔盒里是什么，并用嘴巴尝一尝验证自己的猜测，并说明理由。
小结：原来大脑收到的信息越全面你做出的判断就越准确。
三、身体里的洞
1、鼻子、耳朵、眼睛、嘴巴，我们头上的洞真不少，它们都很重要。说说我们身体上除了头上有“洞”还有哪里有“洞”呢？
2、打开小锁引发幼儿阅读绘本后半部分的兴趣，将绘本投放到语言区，供幼儿延伸阅读。
活动反思：
根据幼儿年龄特点和接受能力，抓住幼儿兴趣点以找找身体里的"洞"，以及保护身体里的"洞"作为重点内容。让幼儿结合自己的已有经验将身体的"洞"分为可以裸露和需要隐藏的两类，初步明白身体里一些洞洞的功能及自我保护的重要性，掌握一些自我保护的方法。
⬙ 中班健康教案：多吃蔬菜身体好 ⬙
【活动目标】
1、初步了解菠菜的外形特征。
2、知道多吃菠菜身体好，有爱吃蔬菜的习惯。
3、体验与他人分享的情感。
【活动准备】
1、将洗尽的青菜、菠菜、萝卜等分别装入一次性餐盘，用保鲜膜封好。放在货架上。
2、电磁炉，鸡蛋、盐、味精。
3、小切菜板、塑料小刀、小筐。
【活动过程】
一、以游戏的口吻引发。幼儿和老师一起做菠菜炒鸡蛋的兴趣。
二、观察菠菜的外形特征
1、先请幼儿洗净手，然后，撕开保鲜膜取出菠菜，大家一起看看说说菠菜的样子。
2、菠菜的叶子是绿色的，根是红色或粉白色的。
三、讨论菠菜的吃法。
油炒、凉拌、做汤、包饺子。
让幼儿说说菠菜的营养。
四、拣菠菜。
让幼儿将叶子一片一片掰下来，数一数自己拣的这棵菠菜有几片叶子。
五、切菠菜。
老师提醒幼儿注意安全。
六、鸡蛋炒菠菜。
1.老师先介绍炒菜的用具和调味品，然后打鸡蛋。
2.观察刚磕开倒进盘中的鸡蛋是什么样，用力搅拌后的鸡蛋又是什么样，听一听鸡蛋入油锅的声音，看一看炒完的鸡蛋变成什么样，闻一闻葱花入锅的味道及炒熟的菠菜鸡蛋的味道。
七、品尝与分享。
⬙ 中班健康教案：多吃蔬菜身体好 ⬙
引言：在健康教育中，我们一直强调蔬菜对于孩子们身体的重要性。为了更好地引导中班幼儿正确的饮食习惯，我们制定了“中班多吃蔬菜身体好”教案。在教案实施的过程中，我们取得了一些成果，同时也面临一些困难和挑战。以下是我们对教案进行详细反思的过程。
正文：
第一部分：教案内容的设计
在设计教案时，我们着重考虑了中班幼儿的认知水平和兴趣点。我们以游戏和互动为主线，注重培养幼儿对蔬菜的兴趣和了解。我们利用图画故事、歌曲、手工制作等多种形式，帮助幼儿认识不同蔬菜的名称、外观和特点，并了解蔬菜对身体健康的重要性。
第二部分：教案实施的成果
教案实施的过程中，我们看到了一些积极的成果。首先，幼儿们对于蔬菜的兴趣明显增加。他们乐于参与游戏和手工制作活动，积极与大家分享自己对蔬菜的认识。其次，他们的饮食习惯有了一定的改变。在活动结束后，我们发现幼儿们更愿意尝试和品尝各种蔬菜，而不再只局限于一两种口味。
第三部分：教案实施的困难和挑战
虽然教案取得了一些成果，但也面临一些困难和挑战。首先，有一部分幼儿对于蔬菜仍然存在厌恶情绪，他们在活动中表现出抵触的态度。这更多是由于他们对于蔬菜的口感和味道不太熟悉所导致的。其次，在教学过程中，我们发现幼儿们的家庭环境对于他们的饮食习惯有很大的影响。在家里，一些幼儿习惯性地选择了高糖、高盐的食物，对于蔬菜缺乏兴趣和接触。因此，在改变幼儿们的饮食习惯方面，与家长的合作和支持还是非常重要的。
结论：通过对“中班多吃蔬菜身体好”教案的反思，我们认识到教育幼儿养成良好的饮食习惯并不是一件简单的事情。我们需要在教案中继续创新，将更多的亲子活动引入课堂，搭建家园共育的平台，为家长提供更多的知识和方法来引导孩子养成良好的饮食习惯。同时，我们也需要加强师资培训，提高自身的专业知识和教育能力，更好地引导和教育幼儿。
在未来的教学实践中，我们将继续推动健康教育的深入开展，注重培养幼儿正确的饮食习惯，引导他们形成健康的生活方式。我们相信，通过我们的努力，孩子们的身体健康必将得到更好的保障。
⬙ 中班健康教案：多吃蔬菜身体好 ⬙
【设计背景】
现在的孩子越来越多因受到家里的宠爱，而变得越来越任性、喜欢发脾气、不吃饭、挑食等现象。为了孩子的健康着想，我特设计了《不挑食的宝宝》这一堂课来教导幼儿，培养幼儿对食物的认识和营养的了解，教育他们从小养成不挑食的习惯，做健康宝宝。从中也引导幼儿不要浪费食物，珍惜劳动成果，做个乖宝宝。
【活动目标】
1、欣赏儿歌《不挑食的宝宝》，熟悉儿歌的内容。
2、认识各种平时吃的菜都有哪些。
3、知道吃饭不能挑食，各种菜都有营养，都应该吃。
4、懂得为自己选择营养丰富的菜。
【教学重点、难点】
教学重点：让幼儿了解食物的营养，各种食物都有丰富的营养，都应该吃，做不挑食的宝宝。
教学难点：食物的合理搭配，食物的营养价值。
【活动准备】
1、幼儿用书《不挑食的宝宝》。
2、小盘子若干。
3、各种食物的小模型，如青菜、茄子、番茄、萝卜、鱼、肉块等。
【活动过程】
一、学念儿歌《不挑食的宝宝》。
首先让幼儿翻开幼儿教书，教幼儿朗诵儿歌《不挑食的宝宝》，带领幼儿一起学念儿歌。
二、说一说：吃菜。
师问：小朋友们，你们最爱吃什么菜呀？
小朋友A：我最喜欢吃鱼。
小朋友B：我最喜欢吃鸡腿。
小朋友C：我最喜欢吃鸡蛋。
小朋友D：我喜欢…………
师：能不能只吃自己最喜欢的菜而不吃其他菜？为什么？
引导幼儿：如果只吃自己喜欢吃的，剩下那些不喜欢吃的谁来吃呀？那不吃的是不是很浪费呢？所以小朋友们吃菜不能挑食，如果挑食就会营养不良，各种都有丰富的营养，所以都应该该吃，要像小宝宝那样，吃饭从不挑食，这样才健健康康的成长，聪明伶俐人人爱。
三、做一做：丰盛的午餐。
1、请幼儿自己做饭，挑选有营养的食物放在小盘子里。
2、请幼儿说说自己做的午餐有哪些菜，教师介绍这些菜的营养。
3、请幼儿互相交流，说说其他幼儿做的午餐都有哪些菜，好不好？为什么？
四、活动延伸。
除了午餐要吃得营养，早餐和晚餐也同样要吃得营养。
【教学反思】
在让幼儿挑选食物时，还不怎么了解食物的营养，有的还是按自己喜欢吃的来挑选。为了让幼儿加深对食物营养的了解，在每次进餐的时候，问问他们吃的是什么？尽力做到跟幼儿介绍这些菜的营养，鼓励他们什么都应该吃，这样才能健康成长。
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