祭祀与礼仪文化常识（实用二十篇）

祭祀与礼仪文化常识（实用二十篇）。

✪ 祭祀与礼仪文化常识

喝茶是中国的传统饮食文化之一，而喝茶时的礼仪与放杯的常识则是茶道的重要组成部分。以下将详细介绍喝茶时的礼仪以及放杯的常识，以增加读者对茶文化的了解。

首先是喝茶礼仪。在中国，喝茶有其独特的仪式。当我们参与茶会或者招待客人时，有一些重要的礼节需要遵守。例如，当茶壶被拿到你面前时，要用双手接过茶壶，并说声“谢谢”。这表达了对茶艺师的感激之情。

在接茶过程中，要注意将茶杯轻轻旋转一圈，以使茶叶均匀分布。然后，要用鼻子品尝茶的香气。香气是评价茶质的重要标准之一。用双手拿起茶杯，稍微倾斜一下以给自己和客人斟满茶。在斟茶时，要注意茶水的温度。太热的茶水会烫伤嘴唇，太凉则会影响茶的口感。

接着，品味茶的过程也有一些礼仪。要用眼睛端详茶杯中的茶汤，观察茶叶的形状、色泽和杯中的液色。然后，用鼻子细细嗅一下茶汤的香气，寻找茶的香味。用舌尖轻轻舔一下茶汤，尝一尝茶的滋味。要用舌尖将茶汤在口中慢慢咀嚼，感受茶的口感和余香。喝茶时要小口品尝，不要大口喝，以免烫伤舌头。

另外，在品味茶的过程中，我们也需要留意茶的回甘。回甘是评价茶质的重要指标之一，它指的是喝完茶后，口中滋味的持续时间和质量。高质量的茶会有较长的回甘时间和浓郁的滋味，这是一种享受。

除了喝茶的礼仪外，放杯也是茶道中的一部分。放杯是一种技巧，以避免茶水在杯中过分溢出。当我们喝完茶后，要将茶杯放回茶托上，稍微倾斜一下，让茶杯中的余茶从托盘上流回茶壶。然后，用手指轻轻拂去茶杯底部的茶水，以确保茶杯不会沾湿桌面或茶盘。将茶杯放回茶盘上，注意放置的位置和角度，以显得整齐美观。

值得注意的是，在参加不同场合的茶会时，也需要根据不同的礼仪和传统来喝茶和放杯。一些特殊的场合有着独特的仪式，例如泡茶给长者或领导时，要以尊敬和恭敬的心态来行事。在茶道中，换茶和斟茶时也需要注意细微的动作和表情，以传递出对客人的尊重和关怀。

在总结喝茶礼仪与放杯常识时，我们应该牢记茶道的核心理念，即以尊重、平和、谦虚的态度来对待茶和他人。喝茶礼仪要注意细节和动作，以显示我们对茶的尊重和对人的关怀。放杯是茶道中的技巧，目的是为了让喝茶时更加舒适和愉悦。通过遵守喝茶礼仪和放杯的常识，我们可以更好地欣赏茶的香气和滋味，同时也能够享受到茶道带来的内心平静与惬意。

✪ 祭祀与礼仪文化常识

社交是人类社会中不可或缺的一部分，而文化礼仪作为社交的重要组成部分，对于人们的交往和相处方式起着至关重要的作用。社交文化礼仪常识是指人们在社交场合中应该遵循的一系列规范和行为准则，它涵盖了人们的言谈举止、服装礼仪、餐桌礼仪以及公共场所的礼仪等方面。本文将详细、具体且生动地介绍社交文化礼仪常识。

首先，言谈举止是社交文化礼仪的重要组成部分。在与他人交流时，我们应该保持适度的谦虚和谨慎，不过分吹嘘自己的成就或过于直接地批评他人。我们应该尊重对方的意见，并表现出自己的关心和理解。此外，在与他人交流时，我们应该避免干扰或中断他人的谈话，尽可能保持良好的注意力和专注度，以便更好地理解对方的观点和表达出自己的想法。另外，在社交场合上，人们还应该学会控制自己的情绪，避免大声喧哗或发表过激的言论，以保持良好的社交氛围。

其次，服装礼仪也是社交文化礼仪中的重要方面。在社交场合上，我们应该根据不同的场合选择合适的服装。对于正式场合，例如婚礼或高级社交活动，男士应该穿着正装，女士应该穿着得体并符合礼仪规范的礼服。而在休闲场合，我们可以选择合适的休闲装束，但也要注意避免太过随意或不雅观的着装风格。此外，我们应该注意卫生和整洁，保持衣物的清洁和良好的仪态。优雅的服装礼仪不仅可以彰显个人的修养和品味，还可以给他人留下一个良好的印象。

餐桌礼仪是社交文化礼仪中一个非常重要的方面。在参加正式餐宴或宴会时，我们应该学会正确使用餐具，并遵守规定的用餐顺序。例如，在正式宴会上，我们需要遵循先喝汤后食主菜的用餐顺序，避免在吃饭时发出嘈杂的声音或发表不雅言论。此外，我们还应该注意遵守用餐的社交礼仪，例如不要用筷子戳取食物、不要用手接触用餐餐具等。在用餐期间，我们应该保持文雅的态度和仪态，尊重他人，并积极参与到与他人的交谈中。

最后，公共场所的礼仪也是社交文化礼仪的重要组成部分。在公共场所，我们应该尊重他人的权益和空间，遵守公共秩序，不要随意扔垃圾或乱涂乱画，保持公共环境的整洁和美观。我们还应该注意不要喧哗或大声讲话，以免扰乱他人的正常生活或工作。在乘坐公共交通工具时，我们应该礼让老人、孕妇和残疾人，尽量给他们让座，并且要注意保持安全和秩序。公共场所的礼仪既可以展现我们自己的教养和修养，也可以为他人创造一个良好的生活环境。

综上所述，社交文化礼仪常识在人们的社交交往中起着至关重要的作用。通过遵循言谈举止、服装礼仪、餐桌礼仪以及公共场所的礼仪等方面的规范，我们可以更好地融入社会，与他人建立良好的关系，并展示我们自己的修养和素质。只有积极学习和遵守这些社交礼仪，我们才能在社交交往中更加自如、得体地表现自己，让社会更加和谐、友善。

✪ 祭祀与礼仪文化常识

礼仪制度文化是一个国家或地区在社会生活中形成的一套规范和行为准则。这些规范和准则涵盖了人们在各种场合中的言行举止、仪容仪表、交往方式等方面。礼仪制度文化不仅反映了一个国家或地区的历史、传统和价值观念，还反映了其社会制度、文化传统以及人们的道德观念和行为准则。

中国是一个讲究礼仪的国家，礼仪在中国的社会生活中占据着重要的地位。中国的礼仪制度文化源远流长，延续至今。在中国，人们注重礼节、尊重长辈、注重家族传统、重视人情义理。在家庭中，尊老爱幼是一种传统的礼仪观念，在亲友相处中，要讲究礼数、讲究热情。在职场上，要讲究尊重、讲究团队合作，讲究谦卑。在公共场合，要讲究礼貌、讲究秩序、讲究互相尊重。这些礼仪规范和行为准则构成了中国礼仪制度文化的重要组成部分。

在日本，礼仪也是非常重要的。日本人讲究礼仪、尊重他人、注重细节、追求完美。在日本，人们要讲究谦逊、讲究谨慎，强调礼貌、谦和，讲究公共场合的秩序和规则。日本的礼仪制度文化反映了日本人的文化传统和道德观念，同时也反映了日本社会的组织结构和行为准则。

在西方国家，礼仪制度文化也是非常重要的。西方国家主张民主、平等，强调人权和社会公正。在西方社会，人们讲究独立自主、追求个人价值，重视个人利益和社会进步。在西方国家，礼仪规范和行为准则体现了西方文化的核心价值观念和社会制度。

礼仪制度文化是一个国家或地区在社会生活中形成的一套规范和行为准则，反映了该国家或地区的历史、传统、文化传统、价值观念、社会制度、道德观念和行为准则。礼仪制度文化是人们相互尊重、和谐共处的基础，也是社会稳定和文明进步的重要保障。在当今世界，尊重并理解不同国家和地区的礼仪制度文化，促进文化交流和和谐发展，是我们每个人的责任和使命。

✪ 祭祀与礼仪文化常识

随着社会进步和文化交流的加强，了解敬辞与礼仪文化常识变得越来越重要。在各个国家和地区，人们都有自己独特的敬辞和礼仪表达方式。在这篇文章中，我们将深入探讨敬辞和礼仪的重要性，并了解不同国家和地区的文化差异。

首先，让我们先来探讨一下敬辞的概念。敬辞是指在交流中用以表示尊重和礼貌的语言表达方式。不同的文化对于敬辞有着不同的要求。在中国，人们常常使用“尊称”来表达对长辈、上级或重要人物的尊敬之情。例如，对于长辈，我们会称呼他们为“父亲”、“母亲”、“爷爷”、“奶奶”等。而在西方国家，人们更倾向于使用尊称加姓氏的方式，例如称呼老师为“Mr.”或“Mrs./Ms.”加上姓氏。

敬辞的文化差异不仅仅存在于称呼的方式上，还在于表达敬意的礼仪举止。在日本，人们通过鞠躬来表示尊重和敬意。鞠躬的角度和时间长短都有一定的规范，这与中国的握手礼仪有所不同。在西方国家，握手是一种常见的礼节，人们在交流、见面和道别时都会使用握手来表达友好和尊敬之情。

敬辞与礼仪文化的学习对于跨国交流和商务合作至关重要。在国际商务交流中，了解并尊重对方的文化习俗可以帮助建立良好的商业关系。举个例子，若你是一个中国商人，要和一位来自美国的合作伙伴举行会议，你可以事先了解一下美国人的交际习惯和礼仪规矩。这样，你就可以在会议上使用正确的敬辞和礼貌方式，并且避免可能的文化冲突。

除了商务交流，敬辞与礼仪文化也在社交场合中起到重要作用。在国际旅行中，了解当地的敬辞和礼仪规范可以帮助我们更好地适应当地文化。如果我们到访日本，我们就应该学习如何正确地鞠躬以示尊重，这样我们就可以更好地融入当地社会，享受真正的日本文化体验。

最后，敬辞与礼仪文化常识对于个人修养和素质提高也是非常重要的。通过学习和遵循敬辞和礼仪规范，我们可以展示出自己的文明素质和受过良好教育的形象。这不仅可以使我们在社交场合中更加得体得宜，也有助于提升职场形象和人际关系。

综上所述，敬辞与礼仪文化常识对于我们的生活、工作和社交交往都至关重要。了解不同文化之间的敬辞和礼仪差异可以帮助我们更好地跨越文化壁垒，建立良好的人际关系。通过学习和遵守敬辞和礼仪规范，我们可以展示出自己的文明素质，提高个人修养和形象。只有通过互相尊重和理解，我们才能在全球化的世界中和谐相处。

✪ 祭祀与礼仪文化常识

在金属钟以前，测时用砂漏和水钟，更早以前，古人靠立杆测日。

太阳升起来了，长长的杆子的影子倒向西边，随着太阳往天顶的移动，影子慢慢地缩短，且绕着杆子转动，中午，太阳到达头顶，影子最短(夏至时，大部分地方甚至没有影子)中午过后，太阳处于杆子的西边，杆子的影子倒向东边，且逐渐变长。杆子的影子无时不刻不在移动，且是围绕着立杆点，形成右旋的方向。之所以右旋，是因为立杆测日是当时北半球的古人进行的，是因为太阳一年中，均偏向南方的缘故。如果古时是南半球的人立杆测日，其影子的转动则正好与北半球的观测结果相反，其影子就会左旋。当人们要制造机械表时，已习惯了以右旋方向测定飞逝光阴的古人，自然就选择了我们现在使用的指针式旋转方式，即右旋方式。

早期的手表非常昂贵，除了计时以外，主要是被用来炫耀身份地位的。现在随着我们生活水平不断提高，科技发展的提速，手表已经普及，并且迅速被人们作为一个时尚焦点或者成功的象征。

✪ 祭祀与礼仪文化常识

随着社会的发展和人们思想观念的转变，现代丧葬礼仪文化逐渐成为人们关注的话题。它不仅体现了社会的价值观念和文化传统，还反映了现代人对生死和人性的认知与追求。本文将具体介绍现代丧葬礼仪文化的一些常识，以便更好地了解这一话题。

现代丧葬礼仪文化强调尊重与庄重。对于现代人来说，丧葬礼仪是对逝者的最后一次敬意。在丧葬仪式上，家属和亲友们需要穿着适当的服装，以示尊重。比如，男性可以穿着黑色西装，女性可以选择黑色连衣裙或晚礼服。同时，人们在丧葬过程中应注意言行举止的得体，表现出对逝者和家庭的敬意和同情。

现代丧葬礼仪文化强调家庭的参与和关怀。在传统观念中，丧葬仪式通常由家庭成员组织和规划。现代社会中，尽管有专业的殡葬服务机构，但家人们的参与仍然是丧葬仪式的重要组成部分。家属们可以参与选择合适的殡葬形式和仪式，同时也可以表达对逝者的深情厚意和怀念之情。

现代丧葬礼仪文化注重仪式的个性化和现代化。在过去，丧葬仪式注重的是传统的祭祀和封建礼仪。现代社会中，随着时代的变迁和文化的开放交流，人们逐渐倾向于个性化和现代化的丧葬仪式。比如，一些人选择在葬礼上播放逝者喜欢的音乐、展览生前的摄影作品或播放纪念逝者的亲友录制的视频。这种做法更贴近现代人的审美和情感需求，也更好地纪念逝者的一生。

现代丧葬礼仪文化强调环保和低碳生活。在传统的丧葬仪式中，常常使用大量的木材和火葬燃料，对环境造成了一定的负担。现代社会中，人们注重环境保护和可持续发展，逐渐推崇低碳生活的理念。越来越多的人开始选择绿色殡葬形式，如生态葬和海葬等。这些方式减少了对自然资源的消耗，更加符合现代社会的价值观。

现代丧葬礼仪文化强调对逝者的纪念和悼念。在丧葬仪式结束后，人们通常会举办纪念活动来追思逝者。这些纪念活动可以是在特定日期进行的仪式，如祭祀仪式或纪念会，也可以是个人的私人纪念方式。比如，很多人选择到逝者常去的地方献花或点燃蜡烛，或者在社交媒体上发布纪念文字或图片。这种方式使得纪念活动更加私密和自由，也更容易让人们表达自己对逝者的思念之情。

现代丧葬礼仪文化是一门深入人心、多样化的学问。它不仅要求家属和亲友们在丧葬仪式上表现出尊重和庄重，还注重个性化和环保等现代元素的融入。通过遵循现代丧葬礼仪文化常识，我们可以更好地理解和面对生死，也更好地纪念逝者并安慰家属和亲友的心灵。

✪ 祭祀与礼仪文化常识

在我们生活中，礼仪制度文化一直是一个重要的话题。礼仪制度是社会交往的规范，它代表着一种文化的传统和价值观念。通过遵守礼仪制度，人们可以更好地自我约束，表现自己的修养和教养，提升个人形象，并建立起人际关系。礼仪制度文化常识包括了各种仪式、礼节、行为规范和习俗，它们贯穿于我们的日常生活之中，影响着我们的行为和交往方式。

在中国传统文化中，礼仪制度占据着非常重要的地位。古代的礼仪制度是由周公制定的《周礼》，它包括了君臣、父子、兄弟、朋友等各种关系的礼仪规范。这些礼仪规范在后来的历史中得到了发展和完善，成为了中国传统文化的重要组成部分。在现代社会，虽然社会风气发生了一些变化，但礼仪制度仍然是我们生活的一部分。比如在各种场合，人们遵守着不同的礼仪规范，比如在宴会上要注意坐姿、举止，不要说话太大声或过于嬉笑；在拜访长辈时，要尊重长辈，不要过于随便；在参加婚礼葬礼等仪式时，要注意穿着得体，言行举止得当等等。

除了中国传统文化中的礼仪制度，不同的国家和地区也有着各自独特的礼仪文化。比如在日本，人们注重礼节、谦卑和尊重他人，礼仪规范中包括了很多细节，比如在用餐时要注意吃相、使用筷子的方法，不要吃得太大声等；在西方国家，人们的礼仪规范也有着不同，比如在商务场合要注意握手的力度和时间，不要盯着对方看太久等等。这些礼仪规范代表了不同文化的传统和价值观念，反映了不同民族的思维方式和行为习惯。

礼仪制度文化常识不仅仅是一种习俗和规范，更多的是一种精神和修养。通过学习和遵守礼仪规范，人们可以提升自己的品质、修养和素养，使自己成为一个有礼貌、尊重他人的人。礼仪制度文化常识还有助于人们建立和维护良好的人际关系，增进社会和谐。在现代社会，礼仪制度文化常识越来越受到人们的重视，很多人都在努力学习和遵守礼仪规范，提升自己的文明素质和社会形象。

礼仪制度文化常识是我们日常生活中不可或缺的一部分，它对我们的行为和交往方式有着重要的影响。通过学习和遵守礼仪规范，我们可以提升自己的修养和素养，建立良好的人际关系，并且传承和弘扬传统文化的精神。希望我们每个人都能够重视礼仪制度文化常识，注重礼貌和尊重他人，在社会交往中展现出更好的风采和形象。

✪ 祭祀与礼仪文化常识

一、职业形象

1.着装整洁，仪态大方

着装整洁：员工上岗时应着规定的工作服，保持服装洁净得体，衣扣整齐（包括上衣扣、裤扣），工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物，以保持工作服的挺括美观。发型大方：头发应保持干净清爽，发型应大方得体，不得染异色发，男员工不得蓄长发，不得烫发。女员工不得有怪异发型，工作时不得披发。

仪表得体：女员工应适度化妆，不能浓妆艳抹，不得使用浓郁香水，不得留长指甲，不涂有色指甲油，不佩戴过大、耀眼、过多的饰物（如发卡、腰带等）男士服装：西装——正式的商务礼仪中，男士必须着西装，衬衣并打领带；西装一定要笔挺，颜色以藏青、深蓝、灰色和米色为主，不要穿白色、红色、黑色（正式晚宴可穿黑西装）和绿色的西装，新西装袖口的标签要拆掉，一般穿西装只扣第一个扣子，坐下时应解扣，站起后应随手将扣系上；衬衣——要干净、整齐，尽量不要穿带有明花、明格的衬衣，最好穿质地好的长袖衬衣，浅颜色的衬衣不要太薄，袖口、领口要干净、平整，袖口要系好，袖子应比西装的袖子长出一公分，并能盖住手背；衬衣不打领带时，衬衣第一个扣子要解开，不穿太旧或者起球的衬衣；领带——领带的颜色不要浅于衬衣，尤其不要黑衬衣白领带，不要带怪异的领带，除本公司同意配置领带外，最好不要带印有其他公司名称的领带，领带下摆应长过皮带扣少许，穿毛衣或马甲时，领带应放在毛衣、马甲的里面即贴住衬衣。腰带——一定是黑色皮腰带，也不能太旧。裤子——裤子不得有褶要有裤线，不要太短，应盖住鞋面。皮鞋——男士的皮鞋应以深色为主，如黑色、棕色或灰色，不要穿太陈旧的皮鞋，要干净，跟不要太高。袜子——应穿深色质地好的袜子，如棕、深蓝、黑色或灰色，不要穿质地薄或透明的袜子，尤其是不能穿白袜子。

2.行为端庄，举止大方

站姿挺拔：站立时应收腹挺胸，不弯腰，不叉腰，男员工站立时双脚分开与肩同宽。女员工站立时双脚并拢，双手自然下垂，交叉于腹部或背后。站立时不可手插口袋内，不做伸懒腰、弄头发等下动作。

坐姿文雅：坐时臀部应坐在椅子的三分之二处，双腿收齐，或一腿绕在另一腿上，双腿不得抖动，不得分开，姿态端正。不趴在桌子上、歪靠或躺在椅子上。行姿稳重：行走时身体重心可微向前倾，收腹挺胸，抬头平时，面带微笑，双臂自然摆动，与人同行比勾肩搭背，不疯狂打闹，三人以上要分散行走，不并排一行。

二、会客礼仪

1.语言

1）应以清晰的发音，平和、自信和热情的语调与客户轻松对话

2）与客户交流时要讲究“三到”，即“眼到、口到、意到”

眼到：要有目光交流，注视别人目光应友善，不要高于客户视线，每次与人目光交流时间3-5秒，其他时间看嘴巴和眼部中间的位置，注视对方的时间占对方与你相处时间的三分之一是得体的。

口到：热情、正确称呼以示对交谈对象的尊重

意到：通过微笑把友善、热情表现出来，不卑不亢，落落大方

2.眼神

与客户交谈时，双眼视线落在对方鼻间，标准注视时间是交谈时间的30%-60% 恳请对方时，可以注视对方双眼，适时移动视线。

与客户交流时，保持自然微笑，以拉近与客户的距离

微笑应亲切真诚、自然适度，让客户真正体会到你的诚意与友善

适时微笑配合得体手势，显得更加自然大方

3.手势

在向客户作介绍、与客户谈话、为客户引路、指示方向时运用手势，要求正规、得体、适度、手掌向上

注意手势的大小幅度，手势应在胸前或右方进行

多用柔和曲线手势

三、企业文化

企业文化的作用：企业文化是企业的灵魂，是推动企业发展的不竭动力。企业文化是指企业全体员工在长期的创业和发展过程中培育形成，并共同遵守的最高目标，价值标准，基本信念及行为规范，它包含着非常丰富的内容，包括经营哲学、价值观念、企业精神、企业道德、团体意识、企业形象、企业制度、文化结构、企业使命，其核心是企业的精神和价值观。企业文化由廉洁文化、创新文化、服务文化、环保文化、礼仪文化、安全文化。完善的企业文化建设可以使企业适应自身和市场的需求，从而得到健康有序的发展

1.企业文化具有导向功能

对企业领导者和职工起到了引导作用，体现在两个方面：

经营哲学和价值观念的指导——经营哲学决定了企业经营的思维方式和处理问题的法则，这些方式和法则指导经营者进行正确的决策

企业目标的引导——企业目标代表企业发展的方向

2.企业文化具有约束功能

企业文化的约束功能主要通过完善管理制度和道德规范来实现，主要体现在两个方面：

有效规章制度的约束：企业制度是企业文化的内容之一，企业制度是企业内部的法则，企业领导者和企业职工必须遵守和执行，从而形成约束力

道德规范的约束：道德规范是从伦理关系的角度来约束企业领导者和职工行为的3.企业文化的凝聚功能

企业文化以人为本，尊重人的感情，从而在企业中营造一种团结友爱，互相新人的和睦气氛，强化了团体意识，使企业职工行程强大的凝聚力和向心力，共同的价值观念形成了共同的目标和理想，职工把企业看成是一个命运共同体，把本职工作堪称是实现目标的重要组成部分，使企业步调一致，形成统一的整体，这时“企业兴我兴”成为职工发自内心的真挚感情，“爱企如家”就会变成他们的实际行动

4.企业文化的激励功能

共同的价值观念使每个职工都感到自己存在和行为的价值，自我价值的实现是人的最高精神需求的一种满足，这种满足必将形成强大的激励。在以人为本的企业文化氛围中，领导与职工，职工与职工之间互相关心，互相支持。特别是企业文化建设取得成功，在社会上产生影响，企业职工会产生强烈的荣誉感和自豪感，他们会加倍努力，用自己的实际行动去维护企业的荣誉和形象

5.企业文化的调适功能

调适就是调整和适应，企业各部门之间，职工之间，由于各种原因难免会产生一些矛盾，解决这些矛盾需要各自进行自我调节，企业与环境、与顾客、与企业、与国家、与社会质检都会存在不协调，不适应之处，这也需要进行调节和适应，企业哲学和企业道德规范使经营者和普通员工能科学的处理这些矛盾，自觉的约束自己，完美的企业形象就是进行这些调节的结果。

所有的企业都存在企业文化，而企业文化建设的过程，通过对企业各种元素的深层次挖掘，使文化由隐性向显性转变，将有利于企业，促进企业发展的部分进行系统整合，形成文化，发挥效应。企业文化建设的本质意义是为企业打造一整套完善有效的运作体系，体系可以随着企业的成长而成长，具有较长时期内的普通适用性。

6.公司文化定位的七大要素：

1）创新与冒险，公司鼓励员工创新与冒险

2）注意细节，公司期望员工做事缜密，善于分析，注意小节

3）结果导向，公司将注意力放在结果上，而不是强调实现这些结果的手段与过程

4）团队导向，公司以团队而不是以个人工作来组织活动

5）人际导向，管理决策在多大程度上会考虑到决策对公司成员的影响

6）进取心，员工取心和竞争性如何

7）稳定性，组织活动重视维持现状或者是重视成长的程度

微软：成功诀窍=人才+创新

惠普：财富=人才=资本+知识

飞利浦：新产品=技术内涵+观念创新

清华同方：发展战略=技术+资本

海信；成功=向技术创新要市场

麦当劳：企业的活力=原材料*设备*人力资源

人力资源=人数*能力*态度

东芝：企业活力=治理*（毅力+体力+速度）

✪ 祭祀与礼仪文化常识

禁忌：

对于被视为死亡象征的百合花和菊花，英国人十分忌讳。

动物中的孔雀和猫头鹰，在英国名声不佳。

英国人平时十分宠爱动物，其中猫和狗都为其喜欢。只是对于黑色的猫，他们是十分厌恶的。此外，他们也不大喜欢大象。

遇上碰撒了食盐或是打碎了玻璃一类的事情，英国人都是认为很倒霉的。

在色彩方面，英国人偏爱蓝色、红色与白色。它们是英国国旗的主要色彩。英国人所反感的色彩，主要是墨绿色。

英国人在图案方面忌讳甚多。人像以及大象、孔雀、猫头鹰等图案，都会令他们大为反感。在握手、干杯或摆放餐具时，无意之中出现了类似十字架的图案，他们也认为是十分晦气的。

英国人忌讳的数字主要是“13”与“星期五”。当二者恰巧碰在一起时，不少英国人都会产生大难临头之感。对“666”，他们也十分忌讳。

在排列位次时英国人则认定“右高”。在英国，“左撇子”被视为“笨人”，而走路时，人们则讲究先伸出右脚。

与英国人打交道时，需要了解的英国人的主要民俗禁忌还有下列五条：一是忌讳当众打喷嚏，二是忌讳用同一根火柴连续点燃三根香烟，三是忌讳把鞋子放在桌上，四是忌讳在屋子里撑伞，五是忌讳从梯子下面走过。

在人际交往中，英国人不欢迎贵重的礼物。涉及私生活的服饰、肥皂、香水，带有公司标志与广告的物品，亦不宜送给英国人。鲜花、威士忌、巧克力、工艺品以及音乐会票，则是送给英国人的适当之选。

与英国人交谈时，切勿涉及英王、王室、教会以及英国各地区之间的矛盾，特别是不要对女王、王位继承和北爱尔兰独立问题说三道四。

在英国，动手拍打别人，翘起“二郎腿”，右手拇指与食指构成“V”形时手背向外，都是失礼的动作。英国人用食指将下眼皮往下微微一扒时，表示自己所作的事被人识破了。当他们用手敲鼻子时，表示的是秘密;而耸动肩部，则表示疑问，或者不感兴趣。

送礼

万圣节”的意义，白色百合象征着“死亡”的寓意。而且要注意，每一个花朵的话语不一样，心意也不一样，一定要留意哦。

酒水、鲜花等，他们非常喜欢中国传统的瓷盘、花瓶。

香皂、服装等。

4、他们很喜欢苏格兰威士忌，可以送一些这类的饮品，如果愿意，送一个很好的上等红茶也可以，当然，英国人不太爱喝绿茶。

交谈与手势

666两个数字，说任何话必须避免这两个数字，出席活动不得13人为一组。

年龄、收入、个人隐私、宗教、家庭纠纷等问题。

3、一般情况下交谈时应保持面部微笑，如果对方表示出不开心的心理，要表示同情。

4、公共场合千万千万不得大声喧哗，一旦如此，会受到别人鄙视的眼光，也会有损个人形象。

5、出于礼貌，在请求对方做任何事之前一定要先说“Please(请)”。

6、英国最禁忌的四个手势：一个是小拇指冲着别人;一个是中指冲着别人;还有一个是用食指示意别人过来;最后一个是“V”这个手势，也就是所谓的“耶，这个手势被英国人认为是“2”的意思。

7、在示意别人请的时候，应该用一只手臂，五指并拢来示意。

女士一定要将腿并好，尤其是在穿裙子的时候。时刻保持威严。

英国人敬礼的种类

1.鞠躬礼

鞠躬礼系下级对上级或同级之间的礼节。行礼时须脱帽，右手(如右手持物可用左手)握住帽前檐中央将帽取下。右手垂下后身体对正，用立正姿势，双目注视受礼者，身体上部向前倾斜约十五度，而后恢复原状。脱帽时所用之手和敬礼方向相反，即向左边的人敬礼，以右手脱帽;向右边的人敬礼，以左手脱帽。

2.点头礼

点头礼系同级或平辈间的礼节，也须脱帽。如在路上行走间相遇，可在行进中施礼;如在路上遇见长官或长者，则须立正行鞠躬礼，但长官对部下或长者对幼者的答礼，可在行走中点头答之或伸右手或手触帽檐答之。

3.举手注目礼

举手注目礼系军人礼节。敬礼时举右手，手指伸直并齐，指尖接触帽檐右侧，手掌微向外，上臂与肩齐高，两眼注视对方，待对方答礼后方可将手放下，对长官或长者每次见面都应照常行礼。

4.握手礼

握手礼是欧美最常见的礼节，在世界许多国家都通行。行礼时距对方约一步，上身稍前倾，伸右手，四指并齐，拇指与之分开伸向受礼者。饭店客房服务中须注意，客人先伸手时，方能握之，切忌一脚门里一脚门外与人握手，尤忌四人交叉握手。和初次见面的女人通常不握手，只行鞠躬礼。同男人握手越紧，表示友情越深，和女人握手则须轻些。

5.吻手礼

吻手礼是流行于欧美上层社会的一种礼节。和上流社会贵族妇女或夫人见面，若女方先伸出手做下垂式，则将指尖轻轻提起吻之。但女方如不伸手，则不吻。行吻手礼时，若女方身份地位较高，要支屈一膝作半跪式后，再握手吻之。此项礼节英法社会最重视。

6.亲吻礼

接吻礼是上级对下级、长辈对晚辈、朋友、夫妻之间表示亲昵、爱抚的礼节。通常是在受礼者脸上或额上轻吻一下。遇到高兴的时候，或有喜事或悲伤的时候，一般也行接吻礼，表示亲热和慰问。

7.拥抱礼

拥抱礼是欧美各国熟人、朋友之间表示亲密感情的一种礼节。他们见面或告别时互相拥抱，表示亲密无间。拥抱礼通常和接吻礼同时进行。

✪ 祭祀与礼仪文化常识

满族的祭祀活动，神秘庄重，从程序到内容都十分讲究。整个祭祀过程分为：祭祖、祭神、祭神杆、祭星4个部分。

在祭祀的前3天，全族人就要着手准备了：要在院子的大门当中悬上一把谷草，这就是表示从挂草把的日子起，一直到祭祀完毕，不许头戴狗皮帽子和身穿孝服以及身体不洁的女人入门，而且此时也不许周济乞丐。

此外还要准备一些祭祀的食品，这里最主要的有：黄米饭和几头猪。祭祀的日子一到，主祭人将暂存于外边的祖宗匣子请到家中，放在西炕南头的桌子上，然后再将屋里常设的祖宗匣子取下来放在下边。

满族祭祀习俗：祭祖

一般安排在白天。主祭人先将供桌及祖位架摆放好，然后将祖先请出，再把一头祭祀用的纯黑猪，抬到屋内南炕沿下。一切准备完毕后，主祭人诵读祭文，此时，所有参加祭祀的人都要按辈分依次跪听。

读完祭文后，叩首起身，然后众人把猪抬到供桌前杀祭。杀祭时要将猪毛退净，并将大小蹄角和猪胆放在供桌的右边，然后再将猪抬到供桌上，猪头向外，脚要向右。

满族祭祀习俗：祭神

有白日祭和夜晚祭两种。白日祭一般在祭祖之后。其程序是：将祭祖时所杀的猪分解成12件，连同内脏一起到锅里煮，锅里不放任何调料。锅里所煮的肉，在上供之前都不许吃。

供品摆设整齐后，先请主祭人在前跪读祭文，参加祭祀的人仍要按辈分依次跪听，然后主祭人率众人行叩首礼。夜晚祭神，一般分为两步。

首先要从祖宗匣子中按先后次序请出七位祖先，放在祖架上，再请出两位摆设在祖匣盖上，每位设净水一盅，黄米一碟，将香碗、祭台放在桌上，然后燃起香和白蜡。

之后，主祭人束腰铃、扎裙子，带领众人击鼓祈祷。然后在神位前杀猪祭祀。其次，在杀猪祭祀后，主祭人还要率众人进行背灯祭。此时要将门窗遮闭，不准人出入院内，如有外人来也不许进屋。

主祭人将灯吹灭，手持铜铃，舞动腰铃，口中念念有词，祭毕，重新点灯，叩首，将祖神像放入祖宗匣子里，双手举起放到西墙祖宗板上，再将门窗打开，准许人出入。

背灯祭所用的肉，要过3天以后，家人才能吃，但不能送给外人。

满族祭祀习俗：祭神树

是在日出时将祖先木像请到祭树前，面向东北。将一张干净的纸挂在树上，然后把祭猪抬到神树前，主祭人跪在祭猪的左方，众人跪在其后。

在杀祭之前，先用酒或干净的水往猪耳朵里灌，猪感觉痛痒，就摇头摆耳，众人就认为这是神来享用了，如果猪没有什么反应，那么就是不祥之兆。

杀祭之后，将猪分解成七部分，放到锅里煮，猪胆、下鄂骨及下水等挂在树上。主祭人将肉供上，叩首之后，众人将肉分食，但要把各部分的骨头送到神树前。

祭天

满族中称祭索伦杆子，一般是在祭祖后的第二天举行。

祭索伦杆子用的猪，必须是无伤、纯黑的公猪，杀之前先将猪绑起来，放在索伦杆子前面，烧香祷告，然后再杀。

猪骨头不能乱扔，要在当天晚上埋在索伦杆子下面，还要将猪脖子里的一块骨头挂在索伦杆子上面，猪胆、猪肠、猪膀胱等物放在索伦杆子上面的斗里，让乌鸦、喜鹊来吃，如果3天之内能被吃掉，便认为是很吉利的。

满族祭祀习俗：祭星

是在月落以后进行的。祭星的日期，不论是在某月，都要安排在初三或初五两天进行。等月落之后，先在上屋北炕当中设一个方凳，点燃香蜡。

祭星人身穿黄纱袍，手拿血盆、尖刀，在室外西侧，距离祖宗不远的地方，把祭猪杀掉，这时屋内要将灯火熄灭。杀完祭猪后，祭星人咳嗽一声，屋内点灯开门，将猪抬进屋内退毛、分解。然后再将猪抬到原来的地方，叩首祭星，这时屋内再次熄灭灯火。

祭毕，将猪抬回屋内，但不能见灶火。据说，熄灯闭光能使人神之间的距离缩短，既可以“对天直语”，又能使神明直接察觉到祭祀人虔诚的心情。

满族习俗：葬俗

满族的丧葬以土葬、火葬为主，土葬和火葬历史都很久远。在满族入关前以火葬为主，这主要是由于他们经常迁移。另外，八旗将士在清初战死较多，尸骨不便送回故里，所以多用火葬。满族入关后逐渐发生变化，从火葬与土葬并用发展为以土葬为主。

丧葬仪式是，死者临终前穿寿衣，多为长袍、马褂，为单数。屋内停灵，一般在7日之内。用木板做成灵床，头西脚东。灵幡用3尺左右的红布制成，上缀以黑穗，悬挂在院中高杆上。满族人用的棺具形状特别，上部隆起，上宽下窄，称“旗材”。

停灵期内合家举哀，举行祭奠。入殓时棺内放金银等物，贫者用金银箔元宝代替，口含铜钱或玉器，灵具放在院内灵棚内。出殡多选阴历单日，抬灵有16杠、32杠、64杠之分。出殡后要感谢帮忙的人并请吃饭。下葬后，每7天到坟上烧一次纸，连烧7次。

百日时要烧百日，周年时要烧周年。满族烧纸是将纸叠成口袋状，俗称烧口袋。清明节要上坟，烧口袋和插佛托。近30年来，满族的丧葬又改为火葬为主。

但祭奠亲人的仪式仍然保留了许多古老传统，如清明节烧口袋、插佛托、烧七、烧百日、烧周年等，都依然如故。

【结束语】满族人的祭祀习俗至今仍然保留着许多古老的传统，甚至许多细节都需加以注意。

✪ 祭祀与礼仪文化常识

服饰的选择和穿戴很重要的一个原则是遵循“服饰的TP0原则”，这是有关服饰礼仪的基本原则之一，其中T、P、0三个字母，分别是英文时间、地点、目的这三个单词的缩写。它的含义，是要求人们在选择服装、考虑其具体款式时，首先应当考虑如何与着装的时间、地点、目的协调一致。

服饰得体与否，与个人形象、城市形象乃至国家形象均有极大关系，因此，在服务中服饰的选择、穿戴要注意以下规范：

1、服从佛山市青年志愿者（义务工作者）协会对青年志愿者着装的统一要求。

2、着装整洁。一忌布满褶皱，二忌出现残破，三忌沾染污渍及脏物，四忌充斥汗酸、体臭等异味。

3、穿着文明、雅观。一忌过分裸露，二忌过分薄透，三忌过分紧窄，四忌过分艳丽。

4、在服务中，以不佩戴首饰为好，对于男性服务人员来讲，尤其有必要如此。因为在一般情况下，男性佩戴饰品，往往更难为人们所接受。女性如需要配戴切记以少为佳。具体要求是：佩戴饰品时一般不宜超过两个品种，佩戴某一品种的饰品，则不应超过两件。不宜佩戴花哨和张扬个性的工艺饰品以及名贵的珠宝饰品。

✪ 祭祀与礼仪文化常识

在我们的日常生活中，礼仪是非常重要的一部分。它不仅体现了一个人的素质和修养，也展现了一个国家的文明程度。了解和遵守礼仪规范是我们每个人都应该具备的基本素质。在不同的国家和文化中，礼仪规范也有所不同，下面就让我们来了解一些关于礼仪方面的文化常识。

穿着方面是最直观的表现。在西方国家，穿着得体，整洁干净是很受重视的。男士一般要穿西装或者正式的衬衫和裤子，女士一般要穿裙子或者正式的套装。而在东方国家，尤其是中国和日本，传统的服饰文化更为重要。男性一般穿着中山装或者汉服，女性则穿着旗袍或者和服。在一些特殊的场合，比如结婚仪式或者葬礼，穿着的要求更是严格，需要更加庄重和正式。

用餐礼仪也是非常重要的一部分。在西方国家，吃饭时一般要坐直，用餐工具要从外向内使用，不能用手直接取食物等等。而在东方国家，用餐礼仪也有很多讲究，比如在餐桌上要尽量保持安静，不要说话声音太大，要尊重老年人和客人等。在中餐文化中，还有一些特殊的规矩，比如不能将筷子插在饭碗中，不能用筷子叉食物等等。

交往礼仪也是社交中必不可少的一部分。在西方国家，问候礼仪非常重要，比如见面时要握手并微笑，说话要注意礼貌和谨慎，避免冒犯对方等等。而在东方国家，尤其是中国和日本，也有很多交往礼仪需要遵守，比如拜访他人时要带上礼物，接受别人的请吃饭时要懂得谦虚谢绝，不要直接拒绝等等。在社交活动中，要尽量避免谈论政治和宗教等敏感话题，以免引起不必要的尴尬和争执。

礼仪规范是文化的重要组成部分，它反映了一个国家和民族的传统和价值观。了解和尊重不同国家和文化的礼仪规范，有助于增进人与人之间的理解和和谐。我们每个人都应该注重礼仪，尊重他人，做一个有修养、有格调的人。希望大家能够从中受益，更好地融入到多元文化交流中去。

✪ 祭祀与礼仪文化常识

中国礼仪文化常识

中国是一个拥有悠久历史和丰富文化传统的国家，而礼仪文化则是中国文化的重要组成部分。礼仪作为社会规范和行为准则，不仅仅是一种形式，更是一种价值观和人际关系的表达方式。通过对中国礼仪文化的了解，我们可以更加深入地理解中国人民的价值观和思维方式，促进不同文化之间的融合与交流。

中国礼仪文化源远流长，起源于古代的宗教仪式和宫廷制度。在古代社会，人们通过严格的礼节来显示自己的身份和地位。而今天，中国的礼仪文化仍然占据重要地位，尤其是在正式场合和重要庆典中。例如，婚礼、葬礼、开业典礼以及国家重要活动，都有一系列规范的礼仪程序。这些程序既凝聚了中国人民的智慧和审美观，同时也为社会提供了一种良好的秩序和准则。

中国的礼仪文化注重尊重他人和注重维持社会和谐。尊重是中国文化的核心价值观之一，也是中国人对礼仪的重要追求。在中国，人们不仅要尊重长辈和权威，还要尊重同辈和朋友。在日常生活中，人们常常会以礼节性的称呼对待他人，如称呼长辈为“爷爷”、“奶奶”等，称呼同辈为“兄弟”、“姐妹”等，这些称呼凸显了亲近和尊重的态度。而在谈话中，中国人也会尽量避免直接表达自己的意见和批评他人，以维护彼此之间的面子和尊严。

中国的礼仪文化也体现在餐桌上。中国人把用餐视为一种社交活动和交流的机会，注重餐桌礼仪的遵守。餐桌上的礼仪包括如何使用筷子、如何给长者和客人夹菜、如何说话等。在中国人的观念中，餐桌礼仪代表了一个人的教养和修养，也是对主人的尊重和感谢。此外，客人在用餐时，应尽量避免草率用餐，要懂得珍惜餐馆提供的美食，不浪费食物，体现节俭和谦虚的美德。

除了正式场合和餐桌礼仪外，中国的礼仪文化还体现在许多其他方面。例如，访客进入一座寺庙时，要遵守的礼仪包括脱帽、折叠双手、低头等，这是对寺庙圣洁性的表示尊重。在传统的节日和庆典上，人们会遵守一系列的礼仪，如在春节期间给长辈拜年、在清明节期间祭拜祖先等。这些节日和庆典的礼仪传承了民族的文化记忆和智慧，也为人们提供了增进感情和展示身份的机会。

总而言之，中国的礼仪文化是中国文化不可或缺的一部分，代表了中国人民的价值观和思维方式。通过学习和了解中国礼仪文化，我们可以更好地理解中国，促进不同文化之间的和谐与融合。同时，礼仪文化也为人们提供了一种行为准则和社会规范，对于维护社会秩序和人际关系的和谐起到了重要的作用。因此，我们应该尊重并传承中国的礼仪文化，从中汲取智慧和美德，共同促进世界文明的发展和进步。

✪ 祭祀与礼仪文化常识

祭祀礼仪是中国传统文化的重要组成部分，它承载着丰富的历史和文化内涵。祭祀活动自古以来就在中华民族的生活中扮演着重要的角色，通过祭祀，人们表达对祖先的敬仰和感恩之情，同时也意在祈求祖先的保佑，以及祈求家族繁昌和国家富强。

祭祀在中国有着久远的历史，最早出现在先秦时期。根据历史记载，周朝以前的祭祀仪式相对简单，主要是食品供奉，如水果、肉类、酒等。到了周朝，祭祀仪式逐渐规范化，并定下了一套严格的礼仪程序。在周朝的祭祀中，人们遵循着一定的规定，包括使用特定的祭祀器具、步骤和音乐，以及向祖先供奉食品和祭品。这些规定在后来的各个朝代中逐渐丰富和发展。

祭祀活动的核心是对祖先的敬仰和纪念，人们相信祖先能够为他们提供庇佑和指引，所以祭祀不仅仅是一种宗教仪式，更是一种文化传承和家族感情的凝聚。在祭祀过程中，人们常常会焚香、上香，祈祷祖先保佑自己和家人的健康和平安。

不同地区和民族的祭祀习俗也各有特色。比如，在北方，人们常常在冬至或者春节期间举行祭祀活动，以祈求来年的丰收和福气。而在南方，清明节是最重要的祭祀时节，这一天人们会上山扫墓，祭拜自己的祖先。

在祭祀活动中，有一些常见的仪式要素。首先是祭台或者祭坛，这个用于供奉祖先或者神灵的平台是祭祀的核心。其次是祭品，供品的选择往往因地域和传统而有所差异，但最常见的供品包括米、面、菜、水果和米酒等。另外，祭祀中的音乐和舞蹈也十分重要，它们是传统文化的重要组成部分，也是表达虔诚和祈福之情的方式。

随着社会的发展和变迁，祭祀礼仪也在逐渐演变。现代社会的快节奏使得传统的祭祀活动逐渐衰退，但人们对于传统文化的关注和热爱并没有减弱。如今，越来越多的人开始重新关注祭祀礼仪，并以不同的方式进行祭祀，比如在祭拜过程中添加一些新的元素，如摄影、音乐和书法等，以展现现代人的审美和创新。

祭祀礼仪是中国传统文化中的珍贵遗产，它包含了丰富的历史和文化内涵。通过祭祀，人们不仅追思祖先，传承家族的感情，同时也展示了对传统文化的尊重和热爱。无论时代如何变迁，祭祀礼仪都将继续传承下去，成为我们传统文化的重要组成部分。只有通过对祭祀礼仪的传承和弘扬，我们才能更好地理解和传承中华民族的优秀传统文化。

✪ 祭祀与礼仪文化常识

作为大学生，文化礼仪常识是我们必须掌握的重要素养。它不仅涵盖了我们与人相处的举止、言谈举止，还体现了我们的素质和修养。下面，我将从交往礼仪、餐桌礼仪和穿着礼仪三个方面，详细阐述大学生的文化礼仪常识。

首先，交往礼仪对于大学生来说至关重要。在校园中，我们需要与各种不同背景的人进行交流和合作。在与人交往的过程中，我们应该注意以下几点：首先，尊重他人的隐私和个人空间，在交流中避免问及过私人的问题。其次，要注重表达谦虚和尊重之情感，在对方表达观点时，我们应耐心倾听，并予以回应。此外，我们要学会适时地表达自己的观点，但要尊重他人的不同意见。最后，我们不能忽视基本的礼貌，如言谈时要注意声音的大小和语速的控制，避免给人造成不必要的困扰。

其次，餐桌礼仪也是大学生必须掌握的一项重要技能。在日常生活中，我们往往要与同学、老师或者其他人一起进餐。为了在餐桌上表现得得体，我们应该遵循以下规则：首先，用餐时要注意规矩，如保持坐姿端正、用餐时不要大声喧哗等。其次，我们应该合理利用餐具，咀嚼食物细致，不要发出响声，也不要大声咀嚼并避免将嘴里的食物用手指拾到盘子中。另外，在用餐过程中，我们应该保持整洁，避免将食物弄洒或者滴在地上。最后，要照顾到周围人的用餐感受，尽量避免发出不必要的声音，以及选择菜品时要考虑到对方的饮食习惯和食物禁忌。

最后，穿着礼仪也是大学生必须重视的一部分。穿着是我们对外界展示自我的一种重要方式，要注意以下几点：首先，我们要根据不同场合选择合适的服装。在正式场合，我们应该穿着整洁大方，并注意带上适当的饰品。而在休闲场合，我们可以选择更为舒适和休闲的服装。其次，我们要注重穿衣的色彩搭配，避免过于花哨或者过于单调。此外，我们还要注意穿着的整齐和干净，避免衣物皱巴、刚才染色或者穿着不干净的衣物。最后，我们要注意穿着的得体性，避免过于暴露或者过于保守的穿着。

文化礼仪常识是在大学生活中非常重要的一部分，它不仅体现了我们的修养，更是我们与人交往和塑造形象的重要手段。通过学习和掌握这些常识，我们可以提升自己的素质和修养，更好地适应社会的需求和要求。作为大学生，我们应该将文化礼仪常识融入到日常生活的方方面面，并在实践中不断完善自己，做一个受人尊重和喜欢的人。

✪ 祭祀与礼仪文化常识

a.预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的礼貌。

b.再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅。

c.吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。

d.由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。

e.用餐时，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两脚交叉的坐姿最好避免。

f.正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪⑥甜点和咖啡⑦水果，还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。

g.点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，请调酒师帮忙挑选。

h.主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。

i.餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口

✪ 祭祀与礼仪文化常识

(一)交际用语

初次见面应说：幸会

看望别人应说：拜访

等候别人应说：恭候

请人勿送应用：留步

对方来信应称：惠书

麻烦别人应说：打扰

请人帮忙应说：烦请

求给方便应说：借光

托人办事应说：拜托

请人指教应说：请教

他人指点应称：赐教

请人解答应用：请问

赞人见解应用：高见

归还原物应说：奉还

求人原谅应说：包涵

欢迎顾客应叫：光顾

老人年龄应叫：高寿

好久不见应说：久违

客人来到应用：光临

中途先走应说：失陪

与人分别应说：告辞

赠送作用应用：雅正

1.在交际中令人讨厌的八种行为

① 经常向人诉苦，包括个人经济、健康、工作情况，但对别人的问题却不予关心，从不感兴趣;

② 唠唠叨叨，只谈论鸡毛小事，或不断重复一些肤浅的话题，及一无是的见解;

③ 态度过分严肃，不苟言笑;

④ 言语单调，喜怒不形于色，情绪呆滞;

⑤ 缺乏投入感，悄然独立;

⑥ 反应过敏，语气浮夸粗俗;

⑦ 以自我为中心;

⑧ 过分热衷于取得别人好感。

2.交际中损害个人魅力的26条错误

不注意自己说话的语气，经常以不悦而且对立的语气说话

应该保持沉默的时候偏偏爱说话

打断别人的话

滥用人称代词，以至在每个句子中都有“我”这个字

以傲慢的态度提出问题，给人一种只有他最重要的印象

在谈话中插入一些和自己有亲密关系，但却会使别人感到不好意思的话题

不请自来

自吹自擂

嘲笑社会上的穿着规范

在不适当时刻打电话

在电话中谈一些别人不想听的无聊话

对不熟悉的人写一封内容过分亲密的信

不管自己了不了解，而任意对任何事情发表意见

公然质问他人意见的可靠性

以傲慢的态度拒绝他人的要求

在别人的朋友面前说一些瞧不起他的话

指责和自己意见不同的人

评论别人的无能力

当着他人的面，指正部属和同事的错误

请求别人帮忙被拒绝后心生抱怨

利用友谊请求帮助

措词不当或具有攻击性

当场表示不喜欢

老是想着不幸或痛苦的事情

对政治或宗教发出抱怨

表现过于亲密的行为

3.社交"十不要"

不要到忙于事业的人家去串门，即便有事必须去，也应在办妥后及早告退;也不要失约或做不速之客。

不要为办事才给人送礼。礼品与关心亲疏应成正比，但无论如何，礼品应讲究实惠，切不可送人“等外”、“处理”之类的东西。

不要故意引人注目，喧宾夺主，也不要畏畏缩缩，自卑自贱。

不要对别人的事过分好奇，再三打听，刨根问底;更不要去触犯别人的忌讳。

不要拨弄是非，传播流言蜚语。

不能要求旁人都合自己的脾气，须知你的脾气也并不合于每一个人，应学人宽容。

不要服饰不整，肮脏，身上有难闻的气味。反之，服饰过于华丽、轻佻也会惹得旁人不快。

不要毫不掩饰地咳嗽、打嗝、吐痰等，也不要当众修饰自己的容貌。

不要长幼无序，礼节应有度。

不要不辞而别，离开时，应向主人告辞，表示谢意。

(二)推销的语言

1.推销语言的基本原则

⑴ 以顾客为中心原则

⑵ “说三分，听七分”的原则

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⑶ 避免使用导致商谈失败语言的原则

⑷ “低褒感微”原则

⑸ 通俗易懂，不犯禁忌原则

2.推销语言的主要形式

⑴ 叙述性语言

①语言要准确易懂;

②提出的数字要确切，

③强调要点。

⑵ 发问式语言(或提问式)

①一般性提问。

②直接性提问。

③诱导性提问，

④选择性提问。

⑤征询式提问法。

⑥启发式提问。

⑶ 劝说式语言(或说服式)

打动顾客的四条原则。

①人们从他们所信赖的推销员那里购买;

②人们从他们所敬重的推销员那里购买;

③人们希望由自己来做决定;

④人们从理解他们需求及问题的推销员那里购买。

3、推销语言的表示技巧

⑴ 叙述性语言的表示技巧

①对比介绍法。

②描述说明法。

③结果、原因、对策法。

④起承转合法。

⑤特征、优点、利益、证据

推销员在叙述内容的安排上要注意：

①要先说铁解决的问题，然后再讲座容易引起争论的问题。

②如果有多个消息告诉用户，应先介绍令客户喜悦的好消息，再说其它。

③谈话内容太长时，为了引起客户格外注意，应把关键内容在放在结尾，或放在开头。

④最好用顾客的语言和思维顺序来介绍产品，安排说话顺序，不要将自己准备的好的话一股脑说下去，要注意顾客的表情，灵活调整。

⑤保持商量的口吻，避免用命令或乞求语气，尽量用顾客为中心的词句。

⑵ 发问式语言的表示技巧

提出问题发现顾客需要，是诱导顾客购买的重要手段，有人说，推销是一门正确提问的艺术，颇有道理。

技巧：

A 根据谈话目的选择提问形式。

B 巧用选择性问句，可增加销售量。

C 用肯定性诱导发问法，会使对方易于接受。

D 运用假设问句，会使推销效果倍增。

⑶ 劝说式语言的表示技巧

a. 运用以顾客为中心的句式、词汇。

b. 用假设句式会产生较强的说服效果。

c. 强调顾客可以获得的利益比强调价格更重要。

d. 面对顾客拒绝，不要气馁。

面对拒绝，有经验的推销员往往分析拒绝的原因，揣摩顾客的心理，然后针对性地进行说服。介绍几种说服方法：

①询问法。

②转折法。

③附和法。

④自我否定法。

⑤列举法。

⑥直接说明法。

⑷推销语言的运用艺术

① 推销语言艺术的运用，必须以满足推销对象的需求为前提

② 推销语言艺术的运用必须能准确传递推销信息

③ 推销语言艺术的运用必须能引起推销对象的兴趣

(三)体语艺术。

1.在人际交往中，语言是一种交流方式，大量的却是非语言，即体语。

2.在交际活动中，恳切、坦然、友好、坚定、宽容的眼神，会给人亲近、信任、受尊敬的感觉，而轻佻、游离、茫然、阴沉、轻蔑的眼神会使人感到失望，有不受重视的感觉。

3.在交际中善于运用空间距离。

人们所在空间分为4个层次：

①亲密空间15-46cm，这是最亲的人，如父母、恋人、爱人;

②个人空间460cm-1.2m，一般亲朋好友之间，促膝谈心，拉家常;

③社交空间1.2m-3.6m，社交场合与人接触，上下级之间保持距离，保持距离，会产生威严感，庄重感;

④公众空间>3.6m，社交场合与人接触，上下级之间保持距离。

4.交际中自我表现与分寸把握

5.交谈中不善于打开话题，怎么办

找话题的方法是：

① 中心开花法。

② 即兴引入法。

③ 投石问路法。

④ 循趣入题法。

6.交际中不善于提问怎么办

怎样做到“善问”呢?

① 由此及彼地问。

② 因人而异地问。

③ 胸有成竹地问。

④ 适可而止的问。

⑤ 彬彬有礼的问。

四、介绍的礼仪

1.当主人向自己介绍别人

2. 自我介绍态度

3. 为他人作介绍

4.一连介绍几个朋友在相识

5.自己很想认识某一个人，可又不便直接作自我介绍

五、称呼礼仪

六、握手礼仪

七、通信礼仪

1.书写规范、整洁

2.态度要诚怒热情

3.文字要简炼、得体

4.内容要真实、确切

八、电话礼仪

1、电话预约基本要领。

① 力求谈话简洁，抓住要点;

② 考虑到交谈对方的立场;

③ 使对方感到有被尊重的感觉;

④ 没有强迫对方的意思。

2.打电话、接电话的基本礼仪。

① 打电话

②接电话

③ 挂电话

九、赴宴礼仪

(一)接到对方请柬

1.严守时间

2.致祝酒辞，一般是主人和主宾先碰杯。

3.进餐，

4.喝酒

5.喝茶或咖啡

6.散席

(2)招待宴请的礼仪

1.准备招待客人时

较正式的宴请要提前一周左右发请柬，已经口头约好的活动，仍应外送请柬。

2.作为主人在客人到达之前，要安排好座位以便客人来了入座。

① 按国际习惯

② 我国习惯

③ 外国习惯

a. 英国式的坐位顺序：主人坐在桌子两端，原则上是男女交叉坐。

b. 法国式的坐位顺序：法国式的坐法是，主人相对坐在桌子中央。

(3)招待客人进餐,要注意仪表

① 穿正式的服装，整洁大方;

② 要做适当化妆，显得隆重、重视、有气氛;

③ 头发要梳理整齐;

④ 夏天穿凉鞋时要穿袜子;

⑤ 宴会开始之前，主人应在门口迎接来宾。

(4)菜一上来，主人应注意招呼客人进餐

✪ 祭祀与礼仪文化常识

祭祀先祖的礼仪

《史记·礼书》云：“上事天，下事地，尊先祖而隆君师，是礼之三本也。”这更是以儒家文化为代表的中华文明一个极其显著而又殊为重要的一个特点。“事死者如事生”，是祖先祭祀的通义，黍稷酒肉更是祭祀必备之物。宗庙祭祀乃礼之大者，殊为重要。先秦时期的宗庙之礼，大致而言约略有四：一曰荐孰。即奉进煮熟的牲体;二曰荐血腥。即奉进已杀未煮的牲体;三曰裸鬯。裸即灌，这是用圭瓒酌郁鬯香酒洒沥于地以降神;四是馈食。是用黍稷煮熟食献给“尸”享用。

古代的宗庙制度是非常严格的。《礼记·王制》云：“天子七庙，诸侯五庙，大夫三庙，士一庙。”而庶人则“祭于寝。”先秦之时，天子七庙，大夫、士立庙则依次递减，庶士、庶人而不得立庙。《左传·庄十八年》所云：“因名数不同，礼亦异数”正是这个意思。

宗庙祭祀历来皆为国之重典，在历代国家祀典之中，均以郊庙二者最为隆重，皆作大祀等级，其程序仪节相应也极尽严格。周天子的宗庙祭祀，之前先要卜日，然后斋戒十天，祭祀正日，要沐浴换上祭服后才能去祭祀。否则，便是对祖先神灵的亵渎和不敬。祭祀所用的牺牲和礼器物品等，必须仔细挑选：太牢三牲要毛色纯正，璧、琮等玉器及束帛要完好无损。要之，“凡祭祀之节有六：一曰卜日，二曰斋戒，三曰陈设，四曰省牲器，五曰奠玉帛、宗庙之晨祼，六曰进熟、馈食。”

总的来说，宗庙之祭大致可分为正祭(常祭)、告祭(因祭)两类：

正祭为常设固定之祭，有月祭、时享、殷祭。“月祭”：于每月初一日举行，名曰“朝庙”、“告朔”、“视朔”等;“时享”，即“四时之祭”：“祠、禴、尝、烝”分别为春夏秋冬四时之祭名。《诗经》亦有“祠禴尝烝，于公先王”之说。四孟月之祭外，东汉光武帝之时又加入腊祭，是以“四孟一腊”底定岁凡五祀之格局;“殷祭”：亦作大祭、衣祭，有“袷”、“禘”二者，乃商周之时合祭历代祖先之礼典。《礼记·曾子问》：“君之丧服除，而后殷祭，礼也。”孔疏：“殷，大也。小大二祥变除之大祭，故谓之殷祭也。”由此而知，东周之后，殷祭之名虽存，其礼则异。又，《曾子问》：“袷祭于祖，则祝迎四庙之主。”孔疏：“祫，合祭祖。大祖三年一祫。谓当祫之年则祝迎高、曾、祖、祢四庙，而于大祖庙祭之。天子祫祭则迎六庙之主。今言四庙者，举诸侯言也。”这又说明殷祭改名袷祭。郑玄注云：“袷，合也。天子诸侯之丧，毕合先君之主于祖庙而祭之，谓之袷，后因以为常。天子先袷而后时祭，诸侯先时祭而后袷。”清秦蕙田《五礼通考·卷九十一·宗庙考二》云：“禘以夏四月，祫以冬十月。禘之为言谛，谛审昭穆尊卑之义。祫者，合也。冬十月五谷成，故骨肉合饮食于祖庙，谓之殷祭。”这又说明包括了每五年一次的大祭和每三年一次的神主袷祭。后世当三年之丧毕，先祖神主将依次迁出一辈，于此时举行祫祭。禘袷之制，历代礼家有辩。究其实，实为郑玄王肃之异。其实所谓“三年一祫五年一禘”，此乃秦之后的说法，于古而无徵。单就宗庙制度而言，汉儒已距殷周甚远。加之以典籍的亡佚缺失，礼经所记载的禘袷之制，在理解和认知观点上难免产生争议。此不赘言。而与之相关的宗庙之礼还有一种“祔祭”：这是一种在宗庙中的配享之礼。由于新死者尚未有庙，就是奉新死者之木主，配享于祖庙，故曰“祔”。

告祭亦曰“因祭”，因事而祭也。为正祭以外的临时性祭祀。郑玄《礼记·昏义》注：“祭无牲牢，告事耳，非正祭也。其齐盛用黍。”由此可知，这种只用黍而不用牲牢的告事之祭，其礼不如正祭之严格。清末经学大师孙诒让亦云：“告祭及祈祷礼杀。”(周礼正义·卷第三十三》)古天子凡即位改元、巡守朝会、生子立储、朝祖祔庙、临时谒庙、征伐凯旋等情况下之“告祭”皆属此类。凡出有事，如朝聘、盟会、征伐等，行前必“告祭”宗庙。返亦告庙，则谓之“告至”。

✪ 祭祀与礼仪文化常识

在古代社会，座位的文化规范扮演了一种重要的角色。座位的使用方式和位置代表着不同的身份、地位和尊重程度。以下将详细介绍古代礼仪座位文化常识，以便更好地理解这一重要的社交礼仪。

首先，座位的位置是一种尊重和权力的体现。在古代社会，座位一般分为主位和客位。主位通常指的是宴会或重要场合中主持人坐的位置，而客位则是来宾或次要人物坐的位置。主位一般安排在场合的最中心，以凸显其地位和权力。而客位则围绕在主位周围，以示尊重和对来宾的款待。

其次，座位的次序与身份地位紧密相关。在宴会或重要会议上，参与人员的座位次序通常是按照地位和职位高低进行安排的。最高地位的人物将被安排在主位，而地位逐次降低的人员将按照从主位向四周外延的方式排列。座位的次序既是一种尊重，也是一种事实上的权力和地位的体现。

其三，座位的使用方式是一种社交礼仪。在古代社会，人们坐下时通常要注意一些基本的礼节。首先，进入场所后，要先行向主人或主持人行礼，然后等待对方指示座位。其次，在坐下的过程中，要注意姿势要端正，脚可以稍微交叠，但不能随意伸直或者搭在椅子上。同时，坐下之后，要保持坐姿稳定，不宜频繁移动或摆弄餐具。这些细节的注意不仅体现了一个人的教养，也显示了对主人或者主持人的尊重和礼貌。

最后，座位的使用还需要考虑到性别和年龄的差异。在古代社会，男女有别的座位观念被普遍接受。男性通常被安排在主位或者正中位置，因为男性被视为家庭或团体的主导者。而女性则通常被安排在场合的边缘位置，以显示对男性的尊重和保护。此外，年长者被赋予更高的地位，因此他们的座位通常也会靠近主位。

总结起来，古代礼仪座位文化是一种重要的社交规范。座位的位置、次序、使用方式都代表着不同的身份、地位和尊重程度。通过遵循这些座位文化常识，人们可以更好地展现自己的文雅、教养和尊重。在现代社会，虽然座位的文化规范发生了变化，但了解古代礼仪座位文化常识仍然具有重要的意义。

✪ 祭祀与礼仪文化常识

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