烧烤的周记
发布时间：2026-01-01烧烤的周记(必备十五篇)。
烧烤的周记 之 一
今天中午，老妈约小姨一家吃烧烤，我们来到了风景优美的黄河边。
黄河边上有一个霸气的龙雕像，还有一个小亭子，我们烧烤的地方就在那龙雕像的对面，那里有一棵引人注目的柳树， 从远处看，它垂着头发随风舞动、婀娜多姿。它弯着腰站在小溪旁，像是在痴痴的等待游到水面上的小鱼。一棵棵柳树簇拥着一条又窄又长的小溪，溪水清澈见底，就连沉积在 水底已经发黑的树叶，也看得一清二楚。
要干活了！小姨 大喊一声，我连忙 飞奔过来，帮着穿串，我一手拿着一次性的木棒，一手拿着刚刚切好的鲜肉块，肉又松又软。我穿了一串又一串，半晌，我终于串完了。
开始烤了，我最爱吃的就是鱿鱼，不如先烤鱿鱼吧，我拿出了一袋冻好的鱿鱼，放在烧烤架上，把它化开，只听砰的一声，我非常害怕。由于考虑到我的安全，老妈劝我还是别烤了，我并没有生气，只是拿了一个板凳坐在老妈身后，目不转睛地盯着又松又软的生肉被老妈烤来烤去烤成了一块块香喷喷的食物，烤好的羊肉香味四溢，十里以外到处洋溢着羊肉串的味道。
羊肉串烤好了，你吃一口我吃一口，老爸、姥爷吃了都说棒。把小姨和老妈美得都不知道该怎么形容了。每个人都吃着自己亲手穿的羊肉串，心里美滋滋的.，别提有多高兴了。
烧烤的周记 之 二
我们带着下河摸的战利品，满脸喜悦地奔赴最令人期待的烧烤场地。
同学们个个都高兴得手舞足蹈，笑声，打闹声混在一起，那里顿时变成了欢乐的海洋。
竹签子来了，同学们像饿虎扑食似的围得水泄不通，我好不容易从人缝里挤进去抢到了两根，高兴地一蹦三尺高，慌忙拿去串上绿油油的青椒，就立刻拿到火炉上烤，心里正得意，突然闻到一股刺鼻的糊味，哎呀糟糕，我忘记刷油了。我赶紧去又穿了一串，可青椒就像不听话的小孩似地扭来扭去，怎么也不听话，手一滑洒落一地。有的同学都烤好了，我垂头丧气地拐回去重串，可菜筐里只剩下几个残兵败将了，好像在等着我这个失败者。我不灰心，经过几次练习，我已经掌握了烤串串的技巧，穿串，上火，刷油，撒盐，翻转，看颜色观察生熟，爸爸夸我像一位烧烤大师。
经历了失败才知道成功来得不容易，才更知道珍惜。烧烤大师就是多次失败才出炉的。
烧烤的周记 之 三
一个烈日炎炎的下午，自己和柯明一家去洋沙山吃烧烤。
到时了洋沙山，远远望去，路边摆满了小摊，游人络绎不绝。可能是由于在海边的缘故，这儿空气清新，阵阵海风吹来，令人格处惬意。说到这，自己的肚子开始不争气地”咕咕“地叫了起来，自己催促着大家赶紧开始烧烤。转眼，自己们就坐在了烧烤桌旁，工作人员把一大堆炭放进炉内，点着火，放上烧烤架，铺上一层铝箔纸。自己们将金龙油刷在铝箔纸表面，不一会儿，金龙油就被烤得”滋滋“响，最后高潮部分来了——放上食物，自己和柯明急不可耐地把”骨肉相连“扔在上面，喜滋滋地等待着，忽然他大叫一声”哎哟！“接着便在袋子里翻找起来，不一会便得意地说”哈哈！找到了！“只见他举着一瓶番茄酱走过来。自己们兴致勃勃地等待着这些美味的食物熟透。忽然自己看见铝箔纸着了起来，便大声喊了起来”着火了，救火啊！“每个人都不约而同地颤抖了一下，又不约而同地望向铝盘。众人七手八脚地忙乱了一番，眼看到嘴的食物最终洒了一地。
历经一系列地惊险之后，自己们又重新铺上了一桌更为丰盛的饭菜，有鸡翅、大排、咸鱼串……让自己垂涎欲滴。终于自己可以敞开肚皮大吃一顿喽！自己和柯明大吃特吃，大家也不甘示弱，但谁也比不上柯明吃得快，吃得多，只见他狼吞虎咽，疯狂地向嘴里塞东西，风卷残云一般将东西吃得所剩无几，自己看他可以吃掉一切，真是个大胃王！
吃完烧烤，自己们将残余的东西清理好去沙滩玩了一会就快乐地走了，正如自己们快乐地来。在自己心中，那开心的一刻将成为永恒。qX54.COm
烧烤的周记 之 四
蜿蜒的盘山公路，颠簸的汽车，美味的零食……周六下午，我和好朋友们乘着车，去林州市游玩、烧烤。
到了林州，已经快7点了，我们急忙搬着烧烤炉，拿着羊肉和铁签，在小河中间的一块平整的大石头上搭烤架生火啦！木炭是燃料，我们要把炭烧红才能开始烤肉。“生火还不简单，我都会！”我想。谁知，生火还真不容易，我们用纸把火引着，然后扔在木炭上，却怎么也烧不着，把我们急得像热锅上的蚂蚁——团团转。这时，旁边的一个人说：“你们倒点白酒试一下！”一语惊醒梦中人，我们一个个脸上乐开了花，感觉真是个好办法。谁知道，马上传来了爸爸失望的叹息，我们根本就没有带白酒。这可怎么办？我长叹一声，离开烤炉，去河里淌水了。
水很浅，还不到我的膝盖；水很清，水底的石头一目了然；水很凉，把我的脚冰得生疼。爬上岸，一个微型的瀑布呈现在我的眼前：清澈的河水漫过狭窄的河岸，哗啦啦的流向一片池塘，形成了这个小“瀑布”，哗啦哗啦的流水声十分悦耳，像是一支优美的钢琴曲，滋润着人们的心田。
天黑下来了，一个人在河里淌水，未免有些害怕。于是我朝着那微弱的火光走去——咦？火光？难道火生好了？我飞奔过去，哇！只见火光四射，我的目光跟随火光直升天空，火光没了踪影，星星却映入眼帘。一颗颗星星虽说不大，但很圆——对，是圆的，不是我们想象中的五个角。它们眨巴着眼睛看着我们，中间的那颗最明亮，它可能比地球还大呢！“一闪一闪亮晶晶，满天都是小星星，挂在天空放光明，好像许多小眼睛……”我完全沉浸在了星的幻想中……
“噼里啪啦、噼里啪啦”……火烧炭的声音“叫醒”了我，我低头一看，炭烧红了，火变小了，可以开始烧烤了！哈哈！我们放上串好的肉串，肉粉嫩粉嫩的，已经过腌制，即使不烤也能闻见那香喷喷的气味。肉从粉红色变为褐色，熟了。咬一口，娇嫩多汁的羊肉被我含在口中，不舍得咬碎这自己创造的美味。我们烤呀烤，吃呀吃；河水也经不住这羊肉串的诱惑，向我们奔涌而来，幽静的山谷里回荡着我们的欢声笑语。
黑暗在蔓延。不一会儿，周围所有的东西便都被黑暗所吞噬。还好，有细心的海中叔叔在，只见他变戏法似地拿出了明亮的头灯和手电筒，烧烤才继续进行了下去；接着，海中叔叔又给了我们一个大大的惊喜，有培根（精品五花肉片）可以烤！这个消息可把我们几个小馋猫给高兴坏了，立即串好，烤了烤——嗯，香喷喷！我们一个个吃时满嘴流油，吃完口水直流。
吃饱了，我和雷雨欣惬意的拉着手，踢着水，谈论朋友，谈论父母，谈论学业……一次烧烤，伴随着奇妙的夜晚写在了我们的记忆里……
烧烤的周记 之 五
今天我跟爸爸、妈妈去南郊烧烤，爸爸去天润发买烧烤食品，妈妈在家里准备好要带的东西，然后我们一家就向南郊出发了。
一来到南郊就有一个箭头朝右的牌子，上面写着烧烤，我们向右拐，果然闻到一股浓浓的香气，我和爸爸、妈妈坐在一个圆桌旁边的石头凳子上，我把准备好一瓶旺仔牛奶放在桌子上，那瓶牛奶还是冰凉的呢！
烧烤开始了，爸爸把木炭、叉子、调料等烧烤工具都领过来了，我把大鸡腿放在铁网上面不一会就枯了，我很伤心，可我那瓶旺仔牛奶已经被木炭燃烧的热气烤烫了。爸爸说：烧烤时要把食物稍微往上抬一抬，才不会烤焦。我试着做，终于把香喷喷的大鸡腿烤好了，我拿起来就吃，感觉味道鲜美，好吃极了。
烧烤结束后，我们看了看南郊美丽的风景，在孔雀园看见孔雀把羽毛张开就像一把彩色的扇子，之后我依依不舍地离开了南郊，烧烤真是太有趣了，下次有机会我一定再来吃一顿。
烧烤的周记 之 六
星期五下午，自己和孙培渊还有一群小朋友听说要去烧烤。个个兴高采烈的。
下午六点左右，大人们开始忙碌。有的洗菜，有的切菜，还有的把肉串成串……自己们小朋友都在上蹿下跳地玩儿呢！
傍晚七点以后，大人们准备好了丰富的晚饭。开始烧烤了。自己们小朋友早就在椅子上吃着丰富的晚饭。自己和孙培渊吃了一点就去烤了。自己先把四串土豆片抹上油。烤一烤后撒点调料，多烤了烤后。四串香喷喷土豆片烤好了惠子老师说：”你是小厨师，大厨意。“自己又烤了两串玉米。玉米可没有那么好烤。自己抹了六遍油，撒了六遍调料，抹第五遍油的时候，突然烧烤炉里的碳着了，孙培渊紧张地说：”怎么办呀？“薛老师赶紧说：”快撒盐！“自己们手忙脚乱地撒了点盐，火才慢慢熄灭。自己又烤了好多东西，都超香，孙培渊尝了自己烤的土豆片说：”什么小厨师，大厨意。是小厨师，巨厨意。“自己听了心理美滋滋的。大家津津有味地吃着自己烤的食物，就连自己们家的小狗——班尼也边吃边摇尾巴呢！
天太晚了，自己们也吃饱了，才收拾东西依依不舍地回了家。啊！这次烧烤真难忘呀！
烧烤的周记 之 七
记南郊公园烧烤
11月24日星期六晴
今天下午，我约了几个同学一起去南郊公园烧烤。我们买了许多烧烤的食物，一提，呀！真重！我们只好一步一步艰难地往前走。从超市到公园不远的距离，显得特别漫长，不一会儿，我们就累得气喘吁吁了。经过“长途跋涉”，我们终于来到了南郊公园的烧烤场，这时，我们差不多已经体力透支了，虽然累，可是我们一个个兴高采烈。
租好烧烤炉，生好火，我们迫不及待地准备好的食物拿出来摆在台子上，东西可真多呀！有玉米、小馒头、里脊肉、骨肉相连、鱿鱼、蘑菇、火腿肠、鱼丸……闻着别人烧烤食物发出的香味，我们真是“口水直下三千尺”呀！我们迫不及待地把青菜和丸子放在烤炉上烤，过了一会儿，噢！天哪！这丸子像包公的脸，黑不溜秋。唉！青菜也可想而知了。“啊！不要啊！”我惨叫道。你知道是怎么回事吗？原来大家一致推选我来当试验品
为了不损失材料，我们先挑选了些萝卜青菜练手，可一次也没成功，不是烧成了焦炭就是没熟。怎么办呢？看着别人吃得津津有味，我们发现别人的架子上都放了一个细丝网，而我们没有，直接把食物放在火上烧，不烧成黑炭才怪呢！于是打发彭蕾璇去拿了一个铁丝网。果然，效果好多了，虽然谈不上美味，至少可以不变成黑炭而且熟了。
有了成功的经验，我们开始烧茄子了。孔嘉洋说：“烧茄子要用包开心花甲的那个银色的纸，包着烤才会好吃。”我在心里嘀咕着，好像是锡纸吧！孔嘉洋说着就买来了一张锡纸，把茄子包好，放在铁丝网上烤。哇！锡纸上冒出了一个个小泡泡，我们便把所有的食物都往锡纸里塞。
在烤茄子的同时，我们还一边烤丸子呢！眼看着我们的丸子又黑了，而别人的烤得黄澄澄的，香味飘来，我们馋得口水直流。原来别人都在往食物上刷油呢，这样烤得香，而且不会黑。我们学着他们的样子，孔嘉洋直接把油往丸子上倒，只听见“膨
有了这次起火的教训，我们租了一个平底锅，我们先往锅子里倒点油，然后开始烧那些大鱼大肉，瞧！里脊肉炸得香喷喷的，丸子煎得金黄金黄的……孔嘉洋迫不及待地夹起丸子往嘴巴里塞：“恩！好吃！”于是我们都争着去抢，真的很好吃呀！
后来，我们还炸了小馒头、玉米、香干、鱿鱼……尝着自己烧烤出来的美味，觉得特别香。
通过这一次烧烤，我知道了“成功者永不放弃，放弃者决不会成功”的道理。
五甲谢欣芸
烧烤的周记 之 八
今天下午，我和爸爸妈妈一起来到姥姥家，姥姥家在达旗，距离我家就一个小时的车程。我们一家三口决定去的理由就是达旗有诱人的烧烤。
接近今晚，我们来到了白塔公园附近，这里到处都是卖烧烤的。我们选了一家坐了下来，”十串羊肉、五串鱼丸、五串鱿鱼……“爸爸点着菜，我们坐着谈笑着，这也是我假期生活的一天，吃着美味的 东西，爸爸妈妈相守在一起，我感觉非常幸福。不时地飘过一阵阵美食的香味。
不久，烧烤熟了。达旗的舅舅带着舅妈和小弟弟也来了。我们小孩子边吃边说着自己学习的事儿，大人们边吃还边喝着啤酒，谈论着国家大事。我真是不明白，大人们吃着这么美味的烧烤为什么要喝啤 酒？那不是把烧烤的香味给冲淡了吗？我非常喜欢吃烧烤，它外焦里嫩的，放上各种调味品后，香味四溢。这点爱好和爸爸相似。妈妈却说总吃烧烤对身体不好，不允许我们多吃，但还总想做给我们吃 。
其实我知道妈妈的想法，任何好吃的都要一家人和和美美地在一起吃才好。
烧烤的周记 之 九
一个烈日炎炎的下午，我和柯明一家去洋沙山吃烧烤。
到时了洋沙山，远远望去，路边摆满了小摊。可能是由于在海边的缘故，这儿空气清新，阵阵海风吹来，令人格处惬意。说到这，我的肚子开始不争气地”咕咕“地叫了起来，我催促着大家赶紧开始烧烤。
不一会儿，金龙油就被烤得”滋滋“响，最后高潮部分来了——放上食物，我和柯明急不可耐地把”骨肉相连“扔在上面，喜滋滋地等待着，忽然他大叫一声”哎哟！“接着便在袋子里翻找起来，不一会便得意地说”哈哈！找到了！“只见他举着一瓶番茄酱走过来。我们兴致勃勃地等待着这些美味的食物熟透。忽然我看见铝箔纸着了起来，便大声喊了起来”着火了，救火啊！“每个人都不约而同地颤抖了一下，又不约而同地望向铝盘。众人七手八脚地忙乱了一番，眼看到嘴的食物最终洒了一地。
历经一系列地惊险之后，我们又重新铺上了一桌更为丰盛的饭菜，有鸡翅、大排、咸鱼串……让我垂涎欲滴。终于我可以敞开肚皮大吃一顿喽！我和柯明大吃特吃，大家也不甘示弱，但谁也比不上柯明吃得快，吃得多，只见他狼吞虎咽，疯狂地向嘴里塞东西，风卷残云一般将东西吃得所剩无几，我看他可以吃掉一切，真是个大胃王！
吃完烧烤，我们将残余的东西清理好去沙滩玩了一会就快乐地走了，正如我们快乐地来。在我心中，那开心的一刻将成为永恒。
烧烤的周记 之 十
今天，我放学后，在操场上。看到环保工人，在扫落叶。他可能不想费力再把落叶扫到垃圾桶里吧，所以他把落叶堆在一起，把落叶点燃了，就这样，落叶烧烤记就开始了。
朱亚其和其他小朋友一个人拿着两根长木棍。在上面串上许多落叶，假设那是穿着肉的铁棍。这时，朱亚其说出了让我哭笑不得的话：“好香啊！”保安来了，他气势汹汹的问：“谁干的！”小朋友都不敢说话，只有朱亚其大胆的说：“是环保工人干的。”保安说：“好，别烧着你们了。”说完，他转身走了。落叶烧烤还没有结束，保安就拿了一个大扫帚，把火扑灭了。
唉，你说这件事我该不该告诉老师呢？
烧烤的周记 之 十一
今天要去新社玩，真令人兴奋，猜猜看，我要去新社做什么？去采香菇？错！要不然买香菇？吃香菇？答案是去烤肉！
烤肉的地点在新社的樱花林，因为现在不是樱花季，所以没有樱花，只好凭空想像喽！到了之后马上跟店家问位置，就开始烤肉啰！
首先在铁板上铺上铝箔纸，均匀的抹上充满香气的奶油，于是一片鲑鱼就滑下去了，在铁板上发出吱吱吱的声音，接下来放下一盘肉，先把它一块块分开，稍微烘一下就可以翻面了，哥哥负责烤鲑鱼片，我负责烤肉片，过程中要一直翻一直翻，可是不会累也不会烦。烤好后，就近放到坐在旁边的人的碗里，然后又继续烤，稍有空闲就赶紧吃一点，又要继续烤。我最喜欢的是烤秀珍菇，刚烤熟时有一点硬硬的，如果烤久一点把它烤干，那么它细细长长的部份里面的汤汁就会被封住，而它扁扁的地方就会被烤得脆脆的，咬下去便会尝到酥脆的外皮，里面鲜甜的汤汁便会流出来，咬到最后还有又酥又脆的味道，不沾酱也很美味。烤到最后已经没有东西可烤了，于是我放一块奶油到烤盘上，奶油冒泡后过一段时间就看不到了，于是我继续观察奶油生态，这次我除了加奶油外还加了些胡椒粉，结果泡泡变的更细密更多，真有趣。吃完烤肉后，还有菇菇锅里面有各式各样的菇，有杏鲍菇、柳松菇、秀珍菇、香菇、巴西磨菇等。其中巴西磨菇的味道很特别，它看起来干干瘪瘪的，吃起来有点QQ的，里面有汤汁流出来，还满好吃的。它的汤汁也很鲜甜，因为汤本来就有调味过，菇类本身又很甜，汤自然很美味。
因为有点饱意，所以我和哥哥们先去玩飞盘，本来以为玩飞盘很轻松，但是那个草皮是个斜坡，丢飞盘丢太远时，常要跑上跑下。当我们有点累时，就准备去休息了，没想到餐后还有甜点，那就是绿豆糕，它的皮又香又酥，馅儿也不会太甜，吃完还有柚子，大部分的水果我都很爱吃，但有些我特别喜欢，柚子就是其中之一。而且这颗柚子很好吃，又软又甜，称作软米。饱餐之后大家决定在园里散散步，山上有一家咖啡厅，和观景台，全是桧木造的，还闻得到阵阵桧木香，观赏完风景后，该是大伙儿踏上归途的时候了。
这次的新社之旅，虽然回来后大家都很累，但是真的很有趣，当然，我学到更多烤肉技巧了！
烧烤的周记 之 十二
“放学了！”我们欢呼着，向兰亭开去。
我们先买好各种食物，再放上烧烤架，开始正式烧烤。我拿出一个黄溜溜的大玉米，放在烧烤架上。我用手拿着玉米的“头发”，左右翻滚着，没过多久，我就有一点不耐烦了，心想：这玉米怎么还没熟啊！可累死我啦！算啦，把玉米放在这一会儿应该没事的吧！于是，我就去旁边玩了。五分钟后，我走到烧烤架旁，发现：玉米——烤——焦——了，我一把揪起玉米的“头”，扔在旁边，我仔细地看了看，“咯噔”一声笑了出来，因为——玉米穿上了一件“黑衣裳”，像刺客一样“凶狠”。我剥开来一看，玉米已经熟过头了，于是，就“嗷呜”一口咬了下来，发现，自己烤的玉米还蛮香的嘛，虽然焦了，但是吃起来脆脆的，香香的，看着都会流口水！
这次烧烤玩得可真开心，吃得也可香啊！
烧烤的周记 之 十三
上周末，我们一帮好友一起决定去享受一次烧烤盛宴，于是便有了这篇去烧烤周记。烧烤是一种非常受欢迎的美食，可以令人尽情地享受美味，而且烧烤实际上是一个很重要的社交活动。在烧烤的同时，人们可以感受到厨师的技巧和艺术，以及与其他人的互动交流。这次我们去的这家烧烤店名叫做“烧烤之家”，位于市中心的某个商业区，据说生意非常好，服务态度也很好。
我们到达烧烤店后，立刻感受到了这里的热情和气氛。店里放着轻松欢快的音乐，人们在等待他们的食物时四处散步，交流和欣赏着别人的烧烤技巧。我们选了一个角落，坐下来准备开始烧烤。服务员很快就给我们送来了所需要的肉、蔬菜和饮料，我们开始了我们的烧烤之旅。
首先，我们点了烤牛肉，肥瘦相间，看上去颜色非常好，满口也是香气四溢。接着我们烤了一些鸡肉和猪肉，在使用美味的沙拉酱拌着食用，那种口感和味道实在是令人难忘。我们还点了一些例如玉米、蘑菇、土豆、茄子、甜椒等蔬菜，烤出来的女友们吃得很香甜、清新可口。
这家烧烤店的设施也是别有特色。它实际上是一个开放的现场，拥有各种设备和工具，还有一个很大的中央厨房供整个餐厅使用。这样的设计，可以让大家互相了解，更好地融入这个餐饮社区里。
整个晚上，我们非常享受这个社区的气氛，品尝这里的美味佳肴。我们还点了一些饮料，比如啤酒和可乐，喝的时候大家都笑得很开心。烧烤这项美食和社交活动，带给我们温馨、正能量和永恒的回忆。我相信，这个夜晚，我们的友谊又变得更加紧密。即便过了很长时间，每当我想起这个烧烤夜，也会感觉非常幸福。
烧烤的周记 之 十四
今天下午，我和妈妈来到王俪洁家吃烧烤。
到了那里，我见家长们都在很辛苦的穿串，我也来给他们帮忙。我在每个串上穿上了四个肉块，不知不觉的我们就穿完了，就要开始烤了。
妈妈在烤串时我在旁边看着，妈妈一会刷油，一会抹豆瓣酱，很快就烤好了。我尝了一口，实在是太好吃了，我也给了妈妈一串肉，妈妈也说太好吃了。
然后，没有人再烤了，我和史名扬抢占了两个位置，我两开始给大家烤。我烤了四串金针菇，我学着妈妈，一会刷油，一会抹豆瓣酱。
我尝了一串，味道还可以，其它三串我给妈妈了，叫她吃一串，剩下的分给别人。我的心里很开心。
最后，我们依依不舍得离开了王俪洁的家。
烧烤的周记 之 十五
人都来齐了，我们串好了各类菜，就开始烧烤啦！我先拿了一串香肠，刷了些油，就拿到烧烤炉上烤了。一开始，我不停地翻转着这一串香肠，丝毫没有感觉到累。渐渐的我支撑不住了，况且，天上的神仙还在天女散花呢！
我们还有厨师和服务员哩！厨师就是指所有的妈妈们，服务员由我们第个人轮流当。我们还带了帐篷呢。因为下雨，我们所有小孩都躲进帐篷里，厨师烤好后，叫一个服务员把菜端进去，大家一起享用。
我们还穿着雨衣去看孔雀呢！雨衣是啥？雨衣是塑料桌布，我们就像几只翩翩飞舞的白蝴蝶。那里的孔雀都是散养的，三三两两聚在一起讨论孔雀王国的大事。我最喜欢蓝孔雀和白孔雀了，白孔雀的羽毛洁白无暇，蓝孔雀的羽毛则有一促我最喜欢的颜色：孔雀蓝。
今天，有些遗憾，没爬成山，但也给了我无穷的乐趣。结识了很多朋友是我这次烧烤最大的收获。
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