做烘焙糕点的心得体会(分享15篇)
发布时间：2023-03-16做烘焙糕点的心得体会(分享15篇)。
⬭ 做烘焙糕点的心得体会
做义工的心得体会
义工是指无报酬地参与社会公益事业的人群。在大学毕业后，我决定去做义工，为社会贡献出自己的力量。在这段时间里，我有了很多收获和体会。
首先，做义工可以让我更好地了解社会，拓宽自己的视野。在做义工的过程中，我参与了扶贫活动、志愿者教育等多种公益活动。通过这些活动，我了解到了许多我不知道的信息，感受到了不同人生阶段的人们的生活状态和感情变化，更加深刻地认识到了社会的不公和需要我们为之尽一份力量。
其次，做义工还可以提高自己的综合素质。作为一名大学毕业生，我虽然在校期间通过学习获得了一定的专业知识，但是实践能力还有待提高。而通过参与义工活动，我不仅可以将所学知识付诸实践，还可以学习到更多的实际技能，如沟通能力、团队合作、危机处理等等。
最重要的是，做义工可以带来莫大的人生满足感。无论是为孤寡老人送去温暖，还是为残障儿童带去欢乐，都能感受到自己的存在对别人造成的正面影响。这种满足感是其他任何事情都无法替代的。
但是，做义工也有一些不易克服的困难。比如，对于一些社会难题，我们往往无法立刻解决，需要长期投入，这意味着我们需要付出更多的时间和精力。此外，义工活动有时也会受到时间、地点、人力等方面的限制。这些困难需要我们有足够的耐心和毅力去克服。
总之，尽管做义工不是一件容易的事情，但是，通过参与社会公益事业，我们能够得到很多积极的收获，提高自己的综合素质，并帮助那些需要帮助的人们，成为让他们在生活中看到阳光和希望的一束光。让我们一起行动起来，为社会公益事业贡献自己的力量！
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每次放假回家的时候，在家总会看到妈妈忙碌的身影。今天也和往常一样，我在房间里面写作业妈妈在外面做家务，看着妈妈弓着背，弯着腰在为这个家庭不辞辛苦的做着任何事情，我的心里就感觉五味杂陈，我想要尽自己的力量去帮助妈妈，所以我尽快写完作业，帮助妈妈打扫家务。
我帮妈妈把家里的地都扫了，随后也将自己的房间和家里的各个房间都整理了一遍，刚开始的时候，我还是特别的激动和高兴，能够帮助妈妈分担一些事情，我的内心也感觉是无比的开心的，但是慢慢的，当我做了不到半个小时我就腰酸背痛的，感觉自己全身都不太得劲，想要就此放弃。但是自己的内心有一种声音在激励着我，加上自己对妈妈的心疼，我选择了坚持。好不容易等我将这些卫生打扫干净之后，感觉身体和手脚都不是自己的了，但是看到妈妈脸上露出的满意和欣慰的笑容，我瞬间就觉得自己再苦再累都是值得的了，通过这一次短暂的家务劳动，我也体会到了很多的道理，懂得了父母的不易，在以后我也要去努力的做好自己的事情。
虽说这只是一件很小的事情，但是通过妈妈的表情我就知道对于他们而言，并不是一个小事。这也代表着自己对他们的良苦用心的回报，我也展现出了自己的成长，我也更加的懂得了坚持的可贵。
我也知道现在我还是一名学生，我的任务就是学习，父母也每天都在尽心尽力的工作和做事，为我的成长和学习铺垫一个良好的道路，保证自己可以在一个好的学习环境和生活氛围里面健康的成长。所以在以后的生活和学习当中，我也要尽力的好好的学习，更好的成长，在自己的努力之下成为一个懂事合格的孩子，有所成就才能更好的回报父母。
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这天，我看到老妈正在擦桌子。我连忙跑过去说：“老妈，我也想帮你做家务，能够吗？”
老妈见我这样问，她笑着对我说：“能够啊，但是做家务是很辛苦的，你怕不怕脏，怕不怕累啊？”
我说：“老妈天天做家务都不累，我也能做到。”老妈点了点头，同意让我擦家具。于是我拿了一块抹布，找来了水盆，盛满水后，把抹布放在水里泡湿，然后再来回揉洗抹布，把抹布洗干净后再拧干。开始先擦洗我们家的大沙发，之后我又擦洗书柜，不一会抹布就变黑了，我的小手也弄脏了。
老妈让我把抹布放在水盆里再重新洗干净，水盆里的水也立刻就变黑了。我又去换了一盆干净的水。
又把家里的电视柜床头柜都擦洗了一遍。这时候的我感觉好累，身上开始出汗了。想想老妈每一天都这干家务，我才体会到老妈很辛苦。平时我还在家里搞破坏乱丢东西，想想真不就应。
这个时候老妈过来了，看到我把家具擦洗的这么干净，高兴得拍拍我的头：“我们家的子晨长大了，会帮老妈做家务了！”听到老妈的赞许，看着我擦过得家具好像也对着我微笑。刚才的疲劳立刻就没有了。哈哈，其实帮忙老妈做家务，也是一件令人快乐的事情。
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今天，家里要进行大扫除，妈妈说让我负责打扫自己的房间，体会一下做家务的感受。
我早早的爬起来，洗漱完吃完早饭，我便开始整理自己的房间。先从哪里下手呢？还是先将被子叠好吧，由于被子太厚太重，我费了九牛二虎之力才将被子叠好。接下来要收拾书桌，我的书桌上乱七八糟摆了一堆，以前妈妈叫我好好摆放自己的东西，总觉得自己摆得挺好，这下一收拾才发现居然这么乱，我突然觉得有点不好意思，幸亏没有别人看见。我赶紧开始收拾，先将书放在一起，然后一本一本的分类，再放在书架上。终于将书桌上收拾利索了，我已经累得满头大汗了，可是还要扫地拖地啊。真想休息休息，不过迟早都得做，还不如一口气做完。我拿起扫帚就扫，按照妈妈吩咐的将房间里每个角落都扫得干干净净。扫完地我都已经筋疲力尽了，但还得拖地，我咬紧牙关一口气将地拖完了。
终于将我的房间打扫完了，我累得腰酸背疼。原来干家务也不是那么轻松啊，要是我之前听妈妈的话，拿完东西放回原处，将房间保持得干干净净的，就不会受这罪了，我也明白了妈妈为什么让我打扫自己的房间的用意了。
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我从大二起，就去实验室去学习。在这里与老师和一些电子设计爱好者的交流中，我学到了更多的专业知识。我从此走上了学习嵌入式的道路。这丰富了我的大学生活，是我在大学的最大收获。
我是从学习单片机开始我的嵌入式学习的。
我接触单片机的方式是在图书馆看书，我看了很多本书，但是大多数书写的大同小异。书里面讲解的单片机的寄存器我看了很多遍也没有看懂。我都不知道改怎么学习它了。慢慢的我悟出了一个道理：电子的学习实践是最重要的，这样，我在大二的时候就买了一块学习板，我一边看视频一边仿照视频的程序，自己编写程序，在很短的时间里，我的单片机有了很大的提高。那些难懂的寄存器通过编写程序，我慢慢的弄懂了它们，现在回头看去，原来它还是很简单的。
用哪种编程语言最适合我们。
我看过的单片机的书籍，大部分的程序都是汇编写的。它是一种基于机器硬件的低级语言，对于我们这些只学习过C语言的人来说，非常难懂。我认为刚开始学习单片机没有必要一定要从学习汇编编程开始。我学习单片机就是用C语言编程的，我并不会汇编语言，也没有妨碍我把单片机学好。
很多人说，学单片机最好先学汇编语言，以我的经验告诉大家，绝对没有这个必要，初学者一开始就直接用C语言为单片机编程，既省时间，学起来又容易，进步速度会很快。在刚开始学单片机的时候，千万不要为了解单片机内部结构而浪费时间，这样只能打击你的信心，当你学会编程后，自然一步步就掌握其内部结构了。
单片机的学习实践。
单片机提高重在实践，想要学好单片机，软件编程必不可少。但是熟悉硬件对于学好单片机的也是非常重要的。如何学习好硬件，动手实践是必不可少的。我们可以通过自己动手做一个自己的电子制作，通过完成它，以提高我的对一些芯片的了解和熟练运用它。这样我们就可以多一些了解芯片的结构。我相信，你完成了一个属于自己的电子制作，你的单片机水平就会有一个质的提高。
这就是我学习单片机的心得体会，希望给单片机的爱好者学好单片机有所帮助
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我们这一代的孩子，大多都是独生子女，很少做家务，我也不例外。上学时，天天只顾着学，放假时，心里只有玩了，没有时间做家务。 这个假期我想反正闲着没事， 就做点家务吧。 那天， 我亲自下厨为父母做一顿午餐。我要做的是煎鸡蛋饼，这也是我唯一会做的菜。我平常只看过母亲做，没有自己实践过，看起来做法很简单，但到了我手里，就不那么容易了。
第一步是打鸡蛋，我先在冰箱了拿了一个鸡蛋，在碗边轻轻一磕，连印都没磕出来，再用力一磕，这下可好，连清带黄一起留下来了，没办法，只好从新打一个了，这回只用了五成力，力度正好，我把清和黄都倒到盆里，搅匀，再往里加水，加面，这量控制不好，不是水多了，就是面多了。总之就是感到好难做啊！这才是看似轻松做时难啊。 最困难的就是从锅里把饼铲出来时不能铲出整个的，都是碎块，经过几次失败，我终于在最后一张时铲出了一张整个的饼，心里甭提多高兴了。 虽然做的比之爸妈做的查多了，我们还是吃得有滋有味。 我感到非常高兴，同时也感到做饭很累。
经过这次家务劳动，我对父母非常尊敬了，他们不是天天这样吗？我才做一次就觉得麻烦了，他们不仅要会做鸡蛋饼，还要做很多菜，每天的菜不能重样，除此之外还要擦地、洗衣服、擦玻璃等等，我终于明白了父母的辛苦，他们除了家务还有繁重的工作，一天下来是筋疲力尽，所以我决定以后一有空时就帮助父母做一些力所能及的家务劳动，替他们减负。
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烘焙是一门精细而有趣的烹饪技艺，其中制作蛋糕更是广受欢迎的一项活动。作为一位烘焙爱好者，我非常喜欢亲手制作美味的蛋糕。经过多年的烘焙经验，我积累了一些关于制作蛋糕的心得，现在就与大家分享一下。
准备工作是制作蛋糕过程中非常重要的一部分。在开始之前，我们应该确保所有所需的食材和工具都齐全。蛋糕的成功与否很大程度上取决于配料的质量，因此我们应该选择新鲜的食材。鸡蛋、牛奶、面粉等是制作蛋糕基本必备的食材，优质的材料能够确保蛋糕的口感和质地。
接下来是制作蛋糕的步骤。我们需要将材料准备妥当，并按照特定的比例混合。对于面粉、糖、鸡蛋、油、牛奶等主要材料，我们可以按照蛋糕配方的要求进行混合，确保各个配料充分融合。在混合的过程中，我们可以使用搅拌机、搅拌棒等工具，使得混合更加均匀。我们还可以加入一些额外的配料，如巧克力颗粒、坚果等，以增加蛋糕的口感。
在蛋糕烘焙的过程中，掌握好时间和温度是非常关键的。烤箱的温度要提前预热至适宜的温度，通常是摄氏180度左右。当蛋糕混合好后，我们需要将其倒入预先准备好的烤模中，然后放入烤箱中进行烘焙。在烘焙的过程中，我们要时刻盯着烤箱，确保温度适宜，避免蛋糕过烤或者烤不熟的情况发生。烘焙的时间也很重要，根据蛋糕的大小和烤箱的性能，烘焙时间会有所不同。我们可以使用牙签等工具插入蛋糕中心，如果拔出的牙签没有粘附物，表明蛋糕已经烤熟。
蛋糕出炉后，我们需要进行一系列的后续处理。我们要将蛋糕从烤模中取出，然后倒扣在网架上，让其自然冷却。在脱模和冷却的过程中，我们要小心不要损坏蛋糕的外形。如果蛋糕沾有烤模边缘的残留物，可以用刀子轻轻地除去。蛋糕冷却后，我们可以根据个人的喜好进行装饰，如涂抹奶油、挤花等，使之更加美观可口。
关于制作蛋糕需要注意的一些细节，我还有几点建议。制作蛋糕前最好先了解一下蛋糕的基本知识和常见问题，比如如何调节面糊的稠度、如何防止蛋糕开裂等。我们要保持耐心和细心，不要着急或者草率行事。蛋糕制作过程中，细节决定成败，所以我们应该尽量做到每一个步骤都认真细致。制作蛋糕是一个学习和探索的过程，我们可以根据自己的喜好和创造力进行改良和创新，制作出独特的蛋糕。
制作蛋糕是一项需要技巧和热情的烘焙活动。在烘焙做蛋糕的过程中，我们要准备齐全食材和工具，混合配料均匀，烘焙时间和温度把握好，后续处理细致周到。通过不断的练习和尝试，我们可以逐渐提高制作蛋糕的技巧和品质。相信只要用心去做，每个人都能够制作出美味的蛋糕。祝愿大家在烘焙蛋糕的旅程中，取得丰硕的成果！
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在烘焙界，蛋糕被誉为最为经典的甜点之一。无论是生日、婚礼还是其他重要的庆祝活动，蛋糕都是不可或缺的存在。作为一位烘焙爱好者，我对蛋糕有着深厚的研究，下面我将分享我的烘焙做蛋糕心得，希望对大家有所帮助。
首先，制作一款完美的蛋糕需要掌握合适的配方和技巧。首先，选择高质量的原材料非常重要。优质的面粉、新鲜的鸡蛋、新鲜奶油和糖等等，都对蛋糕的质量产生重要影响。其次，准确地称量和混合材料也是制作成功的关键。要确保每种成分的比例和顺序都是准确的，只有这样才能保证蛋糕的口感和口味。最后，合适的烘焙温度和时间也是制作完美蛋糕的重要因素。温度过高或时间过长都会导致蛋糕过干或不松软。
其次，关于蛋糕的色彩和外观设计，我有一些心得。首先，合理的蛋糕分层和装饰是制作蛋糕时应注意的重点。当我们制作多层蛋糕时，每一层的高度要保持一致，这样才能使蛋糕看起来更加均衡美观。其次，选择合适的色彩搭配和装饰元素非常重要。对于不同的场合和口味，我们可以选择不同的色彩搭配和装饰方式。例如，用鲜花、水果等自然元素装饰的蛋糕适合春天和夏天的活动，而用巧克力、奶油等点缀的蛋糕则更适合在冬天或圣诞节时制作。
此外，关于蛋糕的口感和质地，我也有一些建议。首先，要确保蛋糕的质地松软和绵密。为了达到这个效果，我们可以在制作过程中添加一些松脆剂，如泡打粉或小苏打粉。同时，适量加入牛奶或奶油可以使蛋糕更加湿润。其次，要确保蛋糕的口感丰富和层次感。我们可以尝试在蛋糕中添加一些水果块、巧克力碎片或坚果碎粒，这样可以增加口感的层次感，使蛋糕更加美味。
最后，分享一些关于烘焙做蛋糕过程中的注意事项。在烘焙蛋糕之前，我们要确保烤箱预热到适当的温度。此外，为了防止蛋糕粘连在烤模上，我们需要在烤模上涂抹一层薄油或撒上面粉。烤模的选择也非常重要，要选择质量良好的、不易变形的烤模。此外，当我们烘焙多层蛋糕时，可以使用烤蛋糕模带，这样可以使多层蛋糕的高度保持一致。最重要的是，在烘焙过程中要耐心和细心，对温度和时间进行严格把控，只有这样才能制作出完美的蛋糕。
总结起来，烘焙做蛋糕是一项需要技巧和经验的工作。通过合理掌握配方和技巧，注意色彩和外观设计，注重口感和质地，同时注意细节和注意事项，我们可以制作出美味、精致的蛋糕。无论是烘焙作为业余爱好还是专业制作，希望我的烘焙做蛋糕心得对大家有所帮助。愿大家在制作蛋糕的过程中都能取得成功！
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在这个暑假，我最大收获就是帮忙我父母做了家务。
开学前一天，我最后按捺不住自我喜悦情绪，早餐没等妈妈叫我，就早早地起来扫地、擦桌子，把房间收拾得干干净净，爸爸妈妈对我举动十分惊讶，我朝他们慧心地一笑。上学时候天天享受着爸爸妈妈照顾，饭来张口，衣来伸手，我要利用暑假时光为爸爸妈妈做一些事。我学着妈妈样貌，首先将抹布洗干净，蹲在地上，一点一点擦地板，还没擦上一个房间，我已经热得满头大汗、气喘吁吁了。想到妈妈每一天都要做这些家务，这天我最后体验到了妈妈辛苦，过了一个多小时，我最后将每个房间地板全擦了一遍，地板亮了，我也累得趴在沙发上起不来了。看着干净地板，我心里乐极了。妈妈过来了，她看到了这一切后，慈祥脸上露出了满意又灿烂笑容。平时在生活中我们都是感受着父母照顾，这天我有机会为父母做一些家务活，我真正体会到了他们平日里辛苦，透过做家务，我自我也想了很多，我们此刻要好好学习，不辜负父母期望，等走出校园那天，给父母一份满意答卷。
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在大学期间，我决定加入本校的志愿者团队，参加了学校组织的多场义工活动。通过这些经历，我深刻地理解到做义工的意义和价值。以下是我的心得体会。
首先，义工可以帮助我们了解社会，增长见识。通过参与各种活动，我们可以看到不同领域的工作和人际交往方式。比如，我们可以去当地社区为老人们送温暖，和他们聊天并了解他们的生活。这让我对老年人的生活有了更深刻的了解，并反思了我在日常生活中有些时候的冷漠和忽视。
其次，在做义工的过程中，我们能够培养自己的团队合作能力和领导能力。在参加义工活动时，我们需要与不同性格和处境的人合作，协调好各自的任务，并发挥自己的优势。这也是一种锻炼，对我们今后的人际关系和工作有非常大的帮助。
而且，做义工还可以让我们感受到帮助他人的快乐和成就感。我记得有一次去一所自闭症学校做义工，我们给孩子们上了一堂足球课，并和他们一起玩游戏。当孩子们在我们的帮助下成功完成任务的时候，那种感觉是无法用言语来形容的。我们也看到了孩子们的笑容和眼中的渴望。这份感动仍然深深地留存在我的心里，也让我更加珍惜自己所拥有的。
最后，我觉得，做义工的过程也可以让我们得到一些特殊的技能或经验。在某些场合，我们可能需要学会如何和普通人沟通交流，或者掌握一些专业的技能来帮助他人。这些能力都是可以慢慢积累的，它们都可以丰富我们的人生经验并让我们变得更加有价值。
总之，做义工是一个非常有意义的事情，它可以让我们反思自己，发掘自己并让我们更加有价值。希望可以更多的人一起参与这样的活动，从中获得成长和温暖。
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放暑假了，自然不能让自己闲下来。慢慢地，习惯地做一些家务事，为爸爸妈妈分担分担。
一开始是拖地，用拖把拖两下就行了，妈妈觉得这个工作没什么份量，我便多了一份工作——洗碗。我有时候会在厨房里露两手，我有时候会主动地晒晒衣服。
我最喜欢洗碗。刚出锅的食物摆放在盘子上是美味，而我们吃完饭后，剩菜剩饭堆积在厨房的水池里，就是残渣了。第二天洗碗时，有可能是不适应吧，剩菜的味道特别难闻。为此我戴着塑胶手套洗碗，盘子上都是油渍。还有一些剩菜懒懒地“躺”在盘子上，丢到垃圾桶后，这种味道使人忍不住捂着鼻子。我只是盼着，快点洗，表面上看着干净，就行了。我怀着这样的不情愿的心情，冲一两次水，就洗完了。
慢慢地，我接受了这种味道，不觉得难闻了。我洗碗的时候也不要手套了。我只是想象着是给碗和盘子们洗澡，洗去它们身上的污渍，换上崭新干净的面貌。
一天晚上，我像往常一样走进厨房，开始洗碗。刚一打开水龙头，就被滚烫的热水，烫伤了。我不知道烧了热水，我看了看被烫伤的手，白白的皮肤上突然红了一块，特别明显，但是我一想起，之前爸爸妈妈洗碗时，肯定也被烫过，我没有听到他们有什么怨言。虽然热水流过手上，烫烫的，就当是给我的两双手泡温泉吧。
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在这个假期，做了许多家务事，证明我长大了，我学会了做家务事。
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发挥学生学习热情，并最终转变学生的学习行为，提高教育教学质量。带者新课程改革浓浓的春意，沐浴创新教育缕缕阳光，花季的雨露和园丁的微笑一齐映进我的视野。新课程改革让我体会到了教学的生命过程。而课题实施报告让我对新课程改革的过程有了更加深刻全面的认识。
报告中要求教师角色转变，由传授者、“裁判员”、“演员”、“家长”转变为学生学习的促进者、研究者、指导者、组织者、合作者。要虚心、诚实、真诚地走进学生的学习生活，走近学生的“心田”。在教学思维、方法、手段等方面都有了求变的意识。教师需要不断地学习，充实自己的知识，尝试新的教法，勇于创新，自我反思，改变过去的、传统的教学方式。教师是学习者和知识之间的中介者，不光是传授知识，而是包括知识与技能，思考解决问题，情感与态度等等，教会学生知识，教给学生方法，教给学生独立和生存的能力。学生学会了新的学习方法之后，教师应帮助学习者回顾学习中的每一步骤，使他们在脱离这种结构化的情境之后，仍然会使用该方法。并给学生提供更多的机会去评价新方法，让学生自己决定方法的有效性。而我们本研究认为，要真正实现科研兴校，教师必须是具有相应科研素质的新型教师;教师的科研素质是当代教师的一项不可缺少的基本素质，存在于教育工作的全过程。教师教育科研素质的提高，必须建立一种行之有效的教育科研培训模式及其方法、途径。
建立一个完善的课题就是把新课改有效下去的一个便捷而有效的途径，通过本课题的研究探索出培养教师有效教学行为的途径、方法、策略，提升教师课堂教学技术行为的质量，促进教师专业成长，从而提高课堂教学效率。
1、创设情境，发挥最佳效果。
在教学实践中，试图从日常生活入手，创设生动有趣的问题情境，吸引学生的注意力，激发学生的学习兴趣，这样使学生从生活经验和客观事实出发，在研究现实问题的过程中学习理解，同时把学习到的知识应用到生活实际，使学生感学习的快乐，初步体现与现时生活的联系。
2、奖励激励，提高学习积极性。
在教学中，充分关注学生情感态度变化，采取积极的评价，较多地运用激励性的语言。如：说得真好!你懂得真不光少!你想象力非常丰富!真聪明等等!调动了学生积极探求知识的欲望，激发了学生学习的情感，让每个学生体验成功，增强自信心。
3、面对新课程，教师应确定更高层次的教学目标。
对于教学课而言，不能光是知识的传授，而是包括知识与技能、思考、解决问题、情感与态度等几个方面。那种追求“能够教好一节课”或“教出了几个能考高分的学生”为目的的教学已经不符合课改精神了。教会学生知识，教给学生方法，教给学生独立和生存的能力应成为所有教师的职业追求。
4、学生应成为课堂学习的主人
环顾周围，在我们的教学中还存在许多这样的现象：一些学生在生活中早已熟悉的东西，教师还在不厌其烦地从头讲起;一些具有较高综合性和较高思维价值的问题，教师却将知识点分化，忽视了学生自主探究和知识的综合运用能力的培养;一些本该让学生自己去动手操作、试验、讨论、归纳、总结的内容却被老师取而代之;一些学生经过自己的深思熟虑形成的独特见解和疑问，往往因为老师的“就照我教的来”而扼杀。在新课程下，教师应当成为学生学习的组织者、引导者和合作者，激发学生的学习积极性、创造性，为学生提供从事活动的机会，构建开展研究的平台，让学生成为学习的主人。
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每个家庭的孩子对长辈都有太多过高的期望，从家庭的角度来说，对孩子的关心和压力一下子就多了。作为一个活泼的孩子，爱玩好奇是天性，也是最纯粹的童年特质。但是，作为一个人，每个人都是独立的个体，都需要自己的自由活动空间。不管哪个家长能代替孩子的学习和生活，最后的事情都需要孩子自己去做。所以我觉得最重要的是培养孩子的学习生活习惯，在以后的学习生活中真正养成一个好的习惯，在这方面父母和长辈可以给予适当的帮助和引导。
有一天，孩子放学回家说:“爸妈，我今天考了97分，100分。”我的丈夫和妻子都很高兴，同意给她买一个糖葫芦作为奖励。孩子很开心，让她回家做作业要小心。她也点头答应了。当我回家做作业时，我总是觉得我不注意。我一开始说不出父母怎么说。但是经过一段时间的监管，虽然孩子还是有一些动作，但是大人盯着的时候还是有很多规矩的。多从孩子的角度考虑，少从大人的角度考虑孩子的学习和生活问题，让孩子逐渐形成习惯和潜意识。
学习后的个人生活也很重要。学习和生活密不可分。开学的头几天，我们经常督促孩子做完作业早点睡觉，并说明明天早起的原因。现在，只要她说该睡觉了，她就会有意识地停止一切活动，准备睡觉。
父母永远是孩子的避风港。即使受到父母的严厉批评，孩子仍然亲切地称呼父母。适当批评是必要的。如果不是大错，尽量不要太严厉，这样会压抑孩子的天性。我们应该尽可能地给予她表扬和鼓励，让她有一个快乐而充实的童年。
这个年龄的孩子在很多方面都没有太多的概念，尤其是学习和生活方面。他们需要在父母和老师的正确引导下慢慢发展，一步一步完成人生的课堂。
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高一的暑假，还是沉浸在一种轻松之中，空闲的时间比较多，但是自己也是自觉已经是成年人，多少去做点事情，一是赚点钱感受一下，二是给自己增加一些经验。自己今后在社会上需要的社会实践，先提前完成一点。
首先就是寻觅了。就像大海捞针一样的找，原来找个兼职工作都是这么难啊，不过听我的表姐说可以在报纸上登广告，这我才真正想起来，原来我们这里的报纸还有这个好处啊，发了短信，过了几天有人打来电话，我才忽然间发现原来自己找到了一份兼职工作也是这样令人兴奋。
工作很平常，就是在饭店里打打下手。可是我却收获了好多。原来在一个酒店里打工也是这样复杂的事情。不但每天早起晚归，还要有很多的东西自己不懂，还要去学习，干不好还会搞砸了自己还要赔，干了第一天我真的是不想再干下去了，想就这样放弃，可是我转念一想，找一份工作这么不容易，或许今后我也要从这样基层的工作做起，那时候我也可以这样转身就走吗?或许就没有这么轻松了。
就这样，我坚持了一个月，这个月里，我真的有好多好多的收获。钱真的不是那么容易就赚来的，人真的不是那么好对付的。有些人真的让你感觉牙齿痒痒，可是你又不能，因为他们是你的顾客。在领薪水的那一天，我真的很激动，因为这是我第一次兼职，我自己赚到了钱，证明我真的成人了。不怕人笑话我的幼稚了，我真的感觉很激动。
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很多东西不是做成一次就总会成功。我知道蛋白打发讲究很多，在第一尝试前研究了很多，做的时候也很小心各个注意事项，很快很成功！就觉得这其实是个很简单的工序，网上说得太复杂太吓人了，于是乎就成就了我第二次的痛苦，打了2个小时，才刚刚达到湿性，打蛋器烫了就换手打，交替这么2个小时下来，搞得心情极度糟糕还对那盆鸡肋舍不得放弃。原因就是我第一次的简单成功导致太轻视这个过程了，没注意无油无水，没加任何酸性助发的东西，糖也减了量，结果后来又加了几次醋和糖，勉强做出来的蛋白饼干，甜得根本没法吃。这大概是我这2个月最痛苦的一次记忆了。
要大大地尊重食谱，西点和中餐不一样，所有材料都必须精确定量，可不能像做中餐一样跟着感觉走。这大概也是我喜欢上烘焙的原因吧嘿嘿，我没那么多经验，感觉又老不准，做饭从来就不灵，但是西点嘛，严格遵守方子和各种注意事项，再熟悉了自己烤箱的脾气，基本都会成功（我的评判标准是味道，卖相不算hoho）。
不过面包嘛，需要的经验和感觉还是多些，有待继续磨练。
在人的一生中，总会有第一次，第一次滑雪；第一次骑自行车；第一次养小动物……但我的第一次是……第一次是什么呢？原来是第一次烘焙！我又是怎么走上烘焙这条路的呢？别急，听我慢慢道来。
在一个普通的星期六，我正沉醉在美梦当中。突然，一个电话打断了我的梦境，我连忙起来，用百米赛跑的速度冲到电话前，“喂，你是陈济龙吗？今天下午我们一起去烘焙坊吧，我现在就在你家门口，出来吧。”我一听转怒为喜，烘焙？我早都想去了，今天一定是我的幸运日！(-)
进了烘焙坊，一股香味扑鼻而来，琳琅满目的面包、饼干占满了我视野内的所有地方。我也迅速的选好了饼干，此时此刻，我并不知道将会有一堆“恶魔饼干”生在这个世界上。我先用传说中的绿奶油，抹茶做为饼干的原料，巧克力豆做为装饰，表姐用一种怪异的眼神看着我说：“你确定要这么搭配？”“当然！”我不假思索的脱口而出。“好吧，我不管你了。”表姐一转身，就将我拒之千里之外了，我也没有说话，继续做我的饼干创作事业。“叮”的一声，我期待的声音，终于在我耳边响起，我如同闪电一般冲了过去，“嗯？”这是我的饼干吗？确实有一种说不出口的颜色，我的巧克力豆呢？原来早已化在了饼干上，我这才明白巧克力是饼干做好之后再放的'。我只能看着表姐大口大口的吃着她做的饼干，表姐也是见我可怜，说：“别看了，你的口水都快把这座店给淹了，我还是分你一点吧！"于是表姐就“大发慈悲"的分了我一丁点饼干渣，气急败坏的我和表姐就这样展开了一场“饼干争夺赛"。
这就是我第一次烘焙，你是不是也有和我相同的经历呢？
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