发言稿|包粽子教案(精华16篇)

发布时间：2021-04-23

包粽子教案(精华16篇)。

包粽子教案〖1〗

今天上午，我在客厅书桌前写作业，妈妈在厨房包粽子。写了一会作业，我跑去看妈妈包粽子。妈妈包的粽子可真难看。我忍不住说：妈妈，我来帮你吧。我以前和爷爷学过包粽子。包得还不错。妈妈一脸不相信地看着我，我干脆直接包了一个给她看，妈妈惊呆了。

我来教你吧。好。先选粽叶，尽量选择大一点的叶子。然后把粽叶折成一个三角形的窝，将蜜枣、花生、糯米放进这个窝里，把长出来的粽叶折下来，盖住这个窝。这时候粽子初具模型了，把多余的粽叶缠在上面，用丝线缠绕粽子，不让粽子散开。包好啦！妈妈惊喜地夸奖我真能干！

妈妈平时太辛苦了，我要多为她分担一些家务，比如包粽子，嘻嘻。

包粽子教案〖2〗

对我来说端午节就是粽子节，因为端午节大家都吃粽子，它又是我最喜欢的食物之一。

今天，我家就齐动手做好吃的大肉粽。我们先把粽叶煮一煮清洗干净，把切好的五花肉和淘好的粘米都加入酱油和黄酒，再给它们伴匀做个按摩，肉、米都要腌制二、三个小时，这样配料就完成了。

可以上手包啦！先把粽叶窝成漏斗的形状，铺上一层米，放一块大肉，再铺一层米把肉盖上，把多余的粽叶包好，整理好形状，用绳子绑紧，一只斧头粽就做好了！看爸爸做起来很容易，可我学着包却怎么也包不起来，不是散花了，就是包不住，勉强包上的也是不成粽形，哎。妈妈说：“应该是你的手太小了握不住这个大尺码粽子吧，你可以做个迷你版小粽子。”对哦，知女者莫如母！

一番努力过后，我的迷你版小粽子终于做好了，用的五花肉可一点儿不迷你，只是粘米少了点。哈哈，要的就是这个味！

最后一步：煮粽半个小时后，扑鼻的粽香从高压锅里飘漂散出来，我也已经迫不及待了

捞出我的迷你粽剥去烫手的粽叶，酱红色的五花肉和饭粒闪着油亮的迷人光泽，因为米少肉多看着起来更像粽叶包肉，但愿味道没有辜负我的期望。我咽了咽口水，对着可爱的粽子吹一吹啊呜一口咬下去，啧、啧，又咸又鲜，又糯又韧，肉香伴着米香、粽叶香在口腔内久久回荡，自己做的就是出奇的美味！

奶奶说＂做做一夜头，吃吃一口头＂美味的食物总是来之不易！珍惜吧！

包粽子教案〖3〗

“黎雅婷，起来包粽子嘞！”“好喽好喽，就起来就起来噢！”

唉，奶奶一大早起床包粽子，还让不让人睡个好觉了！起床一看，九点啦！我赶紧做好包粽子的所有准备。

奶奶端来了一大盆糯米。爷爷端来他刚刚拌好的肉馅和一桶叶子，“我们开始包吧！”

奶奶先教我拿住叶子柄的一头朝右向上三分之一的位置，折上去。然后左转，形成一个小漏斗的形状。我却向右折，这样做更顺手，不知道对不对。奶奶说也可以，我就放心了。转紧了，往里面放糯米，放漏斗的三分之一那么多，用筷子插几下，放一坨肉，再放米，米放到和与叶子口平的位置，插几下，把米压紧。上面的叶子左边往中间折一厘米的距离，右边也一样，最后把上面多下来的叶子折下去就行啦！可我不会把粽子绑紧，只好要奶奶绑。奶奶自己也要包，还要跟我绑，好忙呀。我们决定一起合作包粽子。奶奶弄好叶子，我放米和肉，奶奶再把叶子包好，绑紧。不一会儿，一盆绿绿的肥肥的粽子就诞生了。

今天包的粽子，都是家人用心包的。一定比商店买的更美味，更放心。

闻着厨房飘来的诱人粽香，我忍不住咽下一口口水，迫不及待想吃呀！

包粽子教案〖4〗

我是一个粽子迷，最喜欢吃肉粽子了。这不，外婆知道我这么喜欢吃粽子，就特意从家里跑到我家来为我包粽子给我吃。高兴啊！

包粽子前的晚上，外婆先把肉切成一块一块的，然后把肉放进一个大碗里，再加入酱油、老酒、盐、鸡精等调料搅拌均匀，就放在一边，外婆说这叫腌制一下肉，让肉更好吃。需要十几个小时以上时间。

第二天，外婆把腌制好的肉放在桌子上，接着把箬叶（粽子外面包的那层叶子）放在装满水的锅子里煮一下，这是给箬叶清洗和消毒。然后把糯米用开水泡一下，等它涨起来就好了。涨好的糯米肉层层的，很好看！这样是让粽子煮的时候好煮一些。

当所有的准备动作做好后，外婆就动手包粽子了：外婆先把箬叶从中间开始卷成一个尖锥体，再往里倒入一小把糯米，还拿了一根筷子捅了捅，我问外婆干什么用？外婆说这是让它更紧一些。于是就往里放一两颗腌好的肉块，接着再加入糯米压实，马上把箬叶包上，剩下两只像”兔耳朵“一样的叶选自.日记50字作文角也向前压向边上这样一个有立体感的三角粽就基本成型了，还没完呢，外婆拿起事先搞好的棉线，用牙齿咬住一端，在粽子上绕了好几圈，于是一个漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接着继续做其他的，一会儿工夫就包起好多了。

我看了很感兴趣，也想试着做一下，我按刚才外婆的步骤做，外婆还不断给我指点，终于也做出来一个了，我看看我做的粽子形状不是很好看，样子方不方园不圆的，都能看到糯米粒，完全不像外婆做的好看。可是我依然很快活！连忙叫外婆先给我煮起来给我吃。过来半个小时，热气腾腾的粽子出炉了！我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子，撕开箬叶一股新粽子特有的清香飘开了。我一边吹气，一边大口咬了一口，吃着我自己亲自动手包的粽子，我大声说道：“真是天下最最最最最最的美味啊！”说完我大口大口地吃起来了。

包粽子教案〖5〗

包粽子

星期六的中午，妈妈对我说：“今天，我们包粽子好不好？”我高兴地说：“妈妈好的。”

不一会儿，我和妈妈到楼下用剪刀剪了一片棕榈叶回来，我问妈妈这是拿来干什么用呢？妈妈说：“这是拿来捆粽子的。”妈妈先把撕好了的棕榈叶和前几天买来的棕叶一起放进锅里煮。再把买来的2洗干净，我们就开始往里面放盐，鸡精，料酒，酱油和山茶油，然后把它们搅拌均匀。最后把煮好的棕榈叶和棕叶洗干净，做完了准备工作，我们就开始包粽子了。我一看，爸爸包的很差，妈妈包的很好，包完了粽子，我就把那些粽子上捆着的绳子修剪的整整齐齐，我把粽子一个个的放进锅里。

整整煮了两个小时，妈妈终于把香喷喷的粽子拿了出来，看着我们亲自包的粽子，我心里美滋滋的，我还说：“下次要吃粽子我们都自己包，因为，自己包的粽子不但卫生，好吃，而且还很省钱呢！”

包粽子教案〖6〗

包粽子献爱心

沈顾楠

端午节来临之际，盛泽小学和盛泽实验小学的小记者们欢聚在盛泽小学目澜校区，共同举办庆端午活动，迎接这个传统节日。

在活动中，最有趣的便是包粽子和欣赏表演了。走进学校的食堂，一阵阵清香的粽叶味随风飘来，真是让人垂涎三尺。开始包粽子时，食堂的奶奶高兴地走了过来，热情地教我们包粽子的方法。在食堂奶奶的耐心指导下，一个个可爱的小粽子出炉了，大家互相看了看对方的粽子，有的是扁扁的三角形，有的是胖胖的六角形，还有的是多角形的丑八怪，这些怪模样的粽子不禁让我们捧腹大笑。虽然这些粽子包得奇形怪状，但这是我们自己动手包的，大家依然很喜欢。这次活动的收获还真不小。

到了看表演的时间啦！目澜校区的同学们刻苦排练，精心准备了精彩的节目：好听的相声、优美的小提琴演奏、有趣的葫芦丝吹奏。还有端午节的知识问答赛，让我们更深入地了解了端午节的知识。最后，小记者们把包好的粽子送给了敬老院的爷爷奶奶们品尝。这真是一次有意义的活动。

粽子飘香，飘的不仅是诱人的香味，飘的更是满满的祝愿，祝愿天下的老人健康、幸福。

包粽子教案〖7〗

吕铠毅

今天是端午节，这个节日是纪念屈原先生的。人们会在这天赛龙舟、吃粽子，我和妈妈就包了好多粽子。

下午，我和妈妈一起参加了一个亲子包粽子活动。我们来到艺鑫，老师已经在布置场地了。一进门，就能看到大厅中间两张长长的桌子和写着“艺鑫之端午粽子”的黑板，还有好多五颜六色的气球，好像在向我们招手。

等大家都到齐了，我们就开始包粽子。我和妈妈都不会包粽子。刚开始，总是要把粽叶弄破。包的粽子又松又难看。但我们跟着“粽子老师”包了一遍又一遍，终于会包了，包得又快又结实。我们把粽叶做成圆锥形，在里面放上红豆，用筷子戳一戳，让粽子变结实，好像一个冰淇淋蛋筒。再把上面的粽叶角叠下来，捏住，往右转一圈，用绳子系住，打个结，就做好了。包粽子真有趣。

粽子煮熟以后，我一连吃了三个，因为是自己包的粽子，我感觉特别好吃。

【篇二：学会了包粽子】

黄子昕

“太震惊啦！太震惊啦！妈妈，我学会了包粽子！”我自豪地向妈妈诉说。

我看同学们都帮他们的妈妈包粽子，心里非常羡慕，我也决定去外婆家包粽子。

端午节快来了，机会也终于来了，我看见外婆正在包粽子，就走过去，说：“外婆，我也想学嘛！”“好吧！”外婆勉强答应了。

外婆从一个大盆里端来一些粽叶。外婆说：“让我先给你做示范。”只见外婆从盆里拾起两片粽叶，一起折成一个漏斗形，再抓起一些糯米，然后端来一个盆子——里面有红枣、腊肉、蛋黄，抓起腊肉、蛋黄塞在正中间，又抓起糯米铺在上面，接着拿一条白线把它捆上，一个粽子就完成了。

现在轮到我了，我拿起两片粽叶，包起粽子来，但不知是什么原因，我包的粽子不是白线绑不上，就是糯米洒出。外婆看了这情形说：“你第一次包粽子，先拿大点的粽叶，糯米少放点试试。”我按外婆说的试了试，果然成功了。

不可思议，真不可思议，我学会了包粽子！

【篇三：过端午节】

胡荧芝

今天我一起床就看到桌上放着一大碗糯米，旁边放着一小碗红豆和一些粽叶，这是要干什么呢？

奶奶走过来说：“今天是端午节，我们要裹粽子，你要来帮忙哦！”可是我不会呀！奶奶又说：“谁都不是生来就会的，等一会儿我会教你的。”

我先看着就拿起了一片粽叶，在将它变成了一个圆锥形，满满的填上了糯米和红豆，把它们放的满满的，然后按照螺旋的手法粽中的另一端开慢慢的卷起来，可是我就是怎么也裹不起来，奶奶说孩子这个不能心急，经过奶奶一次次地教我怎样裹粽子，最终学会了。不一会儿我们就裹完了。

中午吃饭时奶奶端出一盆粽子，我拿了一个吃起来啊！真香，这是我吃过的最好吃的粽子。

包粽子教案〖8〗

端午节是我国的传统节日，而每年的端午节，我们大家总少不了包粽子吃这个传统。而我的奶奶每年也都准备了棕叶，亲手包香喷喷的粽子给我吃，今年的端午节，奶奶说要教我包粽子，这可真叫我又兴奋又期待呀！

这天，奶奶准备了一大桌的食材和粽叶，给我耐心的讲解包粽子的要领。奶奶说粽叶的挑选是很重要的，中间不能有缝隙。找好之后再把粽叶弯九十度，再往里面放米一个加一些食物。最后一定要把粽子有细绳好好的捆住。奶奶边说边示范，麻利的包出了一个粽子。听完之后我也按照奶奶说的包起了粽子了，首先我按奶奶的要求选出了一片好的粽叶，之后再把棕叶折成九十度，在里面装入一些糯米和奶奶早就准备好的腊肉，玉米等一些食物。但看起来容易做起来却难，我把食材洒了一地，粽子却没能成功包出来。我不由很泄气，包粽子太难了！奶奶看到我笨手笨脚的样子，安慰我说万事开头难，在奶奶的反复教导之下，我终于包出了一个样子很奇怪的粽子，虽然不像，但我还是开心的跳了起来！

粽子煮熟后，我挑出了自己包的粽子，吃得津津有味，自己做的粽子就是香，我下次一定还要继续做粽子。

包粽子教案〖9〗

包粽子是中国传统节日端午节不可缺少的传统习俗之一，也是中华民族的重要文化遗产之一。端午节前夕，家家户户都会忙碌着包粽子，各式各样的粽子呈现在人们面前，让人们不仅品尝到了美味，还能感受到传统文化的博大精深。本文从包粽子的历史渊源、包粽子的种类、包粽子的技巧及粽子的文化内涵等方面展开论述，带大家一起领略包粽子的魅力。

一、包粽子的历史渊源
包粽子起源已久，据史书记载，早在2500多年前的春秋时期，楚国的爱国诗人屈原为了表达自己的爱国之情，投江自尽。为了避免鱼虾咬食屈原的尸身，当地的居民们用粽叶包着米粉和肉类，扔到江中以供鱼虾吃，这就是人们熟知的粽子起源传说。后人为了纪念屈原，每年端午节都会包粽子，供奉祭祀，这一习俗便流传至今，成为了中华民族的传统风俗。

二、包粽子的种类
粽子的种类繁多，以不同地域和民族习惯为基础，具有各自的特色和美味。以下是常见的几种粽子：

1、南方粽子：以江南水乡为代表，以糯米为主料，肉类、鸡蛋、豆沙、枸杞等为馅料，口味咸甜适中，极富粘性和甜腻感。

2、北方粽子：以糯米、赤豆和花生为主料，糯米吃起来口感鲜嫩，花生和赤豆的馅料则显得浓厚而香甜。

3、西南粽子：由云南和贵州等地的少数民族家庭传统制作，主要原料是糯米、肉和菜，特色在于口感较为清新爽口。

三、包粽子的技巧
包粽子是一项技术活，对于初学者来说，包粽子似乎很难，实则只要注意细节，掌握好几个必备技巧，就能包出美味的粽子了。

1、将糯米提前泡发：这是制作粽子的关键步骤。将糯米提前泡发，可有效减少粘在手上的粘性，也可以让粽子包出来更加鲜美可口。

2、粽叶的选择和处理：粽叶的质量和大小关系到粽子制作的成败，因此要选择整齐、清晰无损的叶子。同时，粽子叶也需要泡发，这样才能更容易地搭配粽子馅料。

3、掌握好叶子叠法：将粽叶叠成叶筒和叶罐的方法各有不同，需要适时更换叶子，使粽子包裹得更紧实。

4、控制好粽子的形状：这需要个人的经验和练习。一般来说，手掌上的力度和叶子的大小是影响粽子形状的重要因素，需要掌握好手感和力度，才可制作出形状美观的粽子。

四、粽子的文化内涵
粽子不仅是一种美食，更是一种富有文化内涵的食品。粽子的形态和内部馅料都呈现出丰富多彩的文化元素，既代表了中华民族传统文化的精髓，同时也体现了个地区文化和民族风情的特色。

粽子有着非常深厚的文化底蕴，每一次咀嚼和品尝，都代表着一种来自传统文化的敬仰和信仰，成为中华民族不可缺少的节日美食。包粽子的习俗让人们重温传统文化，弘扬中华民族优秀传统，让中华文化在岁月的沉淀中更加深沉，代代相传，成为中华文化中一个不可或缺的存在。

总之，包粽子是一项包含了文化内涵的美食活动，传承了中华民族的优秀传统，以其独特的口感、制作技艺、风味特色等方面，成为受到人们喜爱的食品之一。在今日，我们在欣赏粽子美味的同时，更应该刻苦学习，传承和弘扬这个具有浓郁缩影中国传统文化的节日美食。

包粽子教案〖10〗

主题：包粽子的教案

一、教案概述

1. 教学对象：小学生

2. 教学目标：

a. 知识目标：学生了解粽子的起源和传统文化，掌握包粽子的基本步骤和技巧。

b. 技能目标：学生能够独立制作粽子，并理解粽子的包装技巧。

c. 情感目标：培养学生的合作意识和动手能力，增加对传统文化的认同感和兴趣。

3. 教学重点：学生掌握包粽子的基本步骤和技巧，理解粽子的包装技巧。

4. 教学难点：学生能够独立包粽子，并保持粽子的形状和口感。

5. 教学准备：

a. 食材准备：糯米、糖、红豆沙、绿豆沙、红枣、咸蛋黄等。

b. 包材准备：竹叶、棉线、剪刀等。

c. 食具准备：锅、蒸锅、碗等。

d. 课件准备：包粽子的步骤演示、粽子的起源和传统文化介绍等相关资料。

二、教学流程

1. 导入（5分钟）

a. 通过展示粽子的图片，与学生分享粽子的起源和传统文化。

b. 引导学生回忆或讨论自己吃过的粽子的种类和口味。

2. 知识讲解（10分钟）

a. 介绍粽子的制作材料和材料的功效。

b. 讲解包粽子的基本步骤和技巧，如选料、浸泡、蒸煮等。

c. 演示包粽子的过程，并给予学生实际操作指导。

3. 操作实践（30分钟）

a. 学生分成小组，每个小组按照教师的指导，准备粽子的原材料和包材。

b. 学生按照教师的演示和指导，独立包粽子，并保持粽子的形状和口感。

c. 教师和助教辅导学生操作，并及时纠正和指导。

4. 制作评价（10分钟）

a. 学生将包好的粽子摆放在桌上进行展示。

b. 学生将自己制作的粽子进行品尝和评价，分享自己的心得和体会。

c. 教师对学生的操作技巧和粽子的外观进行评价和指导。

5. 总结（5分钟）

✹群学网精品荐读:

幼儿园包粽子的教案 | 学包粽子作文 | 包粽子心得体会 | 儿童节包粽子说说 | 包粽子教案 | 包粽子教案

a. 老师引导学生总结包粽子的基本步骤和技巧，并分享自己制作的体会和感受。

b. 学生和教师一起回顾学习的内容，加深对粽子制作的理解和印象。

c. 教师进行总结发言，鼓励学生保持对传统文化的热爱和传承。

三、教学评估

1. 学生的包粽子的外观和形状是否符合要求。

2. 学生是否能独立完成粽子的包制过程。

3. 学生是否理解粽子包装的基本技巧和步骤。

四、教学延伸

1. 组织学生进行粽子品尝和评比，评选出最美味和最具创意的粽子。

2. 引导学生了解更多的传统食品制作方法和文化背景。

通过这个教案，不仅能够让学生学会制作粽子，也使得学生对传统文化有了更深的了解。让他们在动手操作的过程中培养合作意识和动手能力，增加对传统文化的认同感和兴趣。同时，学生通过调查和了解粽子的起源和传统文化，扩展了视野，培养了对传统文化的热爱和传承意识。

包粽子教案〖11〗

一年一度的端午节又到，又是包粽子的时候了。

其实在我的家乡茂名，端午节包粽子的人不多，记忆中家里也从未粽子，市面上也很少箬叶买，因此我也是无从学起，直到在江门生活后才学会包粽子。在江门，端午节吃粽子几乎是遍及每家每户，因为江门的市民一般都在家里设有神位，每到五月初一初二和初五，都要拜神，所以很多市民都会分两次包粽子，这段时间包粽子就成了江门市民最关注的话题，见面都会问：“包粽了吗？”我家也入乡随俗，包起了粽子。

江门包粽子的材料很多，我家主要是按传统的材料去包：糯米，猪肉，绿豆，花生。咸蛋黄本来也是当地人不可缺少的，但比较贵，还要浪费那些蛋白，所以精打细算的公公就把它排除在计划之外啦！

婆婆不会包，拿着粽叶在那比划来比划去，包出来的粽子——哈哈！不可说，不可说也！经我的一再示范，还是学不会，平时要强的她自嘲“是世上最傻的人，学不会的了，做后勤去”；公公包粽嘛，感觉就象在编织箩筐，很认真很带劲，那粽子绑得很结实，只是弄断了不少绳子，包的粽子一头大一头小，够特别！他说他包的自已吃，包了一半就累得停工啦；没办法，我这个懒媳妇这回可当了回巧媳妇——靠我啦！近二十多斤的材料啊，我坐不住了，干脆站起来包，只见材料在我手中翻飞，我包得越来越快，只用几十秒就包好一个，这是前所未有的速度！包出来的粽子模样自我感觉非常不错！想想以后若没工做了我就包粽子卖去，应该不愁两餐，哈哈！

包粽子教案〖12〗

夜幕降临了，弯弯的月儿，像是金色的小船在蔚蓝的大海上航行；银色的繁星，像是睁开了明净的笑眼，在高高的天幕上眨动。端午节到了，家家户户都在忙着包粽子。

妈妈可真会包粽子，她先用勺子挖了一些糯米，用手将粽叶卷好，再将糯米倒时去，然后用五彩线系好，把包好的粽子连成一串。瞧，妈妈包的粽子好看极了，有圆形，三角形的各式各样，有趣极了。看着，看着，我也坐到了妈妈身边，学着包粽子。包着包着，我突然想起一件事来，就问妈妈：妈妈，我们为什么要在农历五月初五的时候包粽子呢？妈妈听了，笑着说：包粽子还有一个故事呢！妈妈，快给我讲讲那个故事吧！我恳求道。那好吧！妈妈笑着答道。

于是，我停止了包粽子，双手托着下巴，瞪着眼睛听妈妈讲故事：

战国时期，有一位爱国诗人屈原，为了祖国和人民的利益，对恶势力进行了不屈不挠的斗争，但楚怀王听信谗言，反而疏远了他。公元前278年楚国都城被秦国功破，屈原悲愤交加，便在农历五月初五投入汩罗江。消息传出后，汩罗江岸边的人们争先恐后地架着船捞他的尸体，有的人怕小鱼、小虾伤害了屈原，纷纷从家里拿来米饭，莫伤忠良，莫咬屈原。因此在农历五月初五，人们采了粽叶，里面放了肉、饭、枣等，做成粽子放入江里纪念屈原。

妈妈的故事讲完了，我想了很多很多：我认为屈原爱国家，爱人民，为大家着想，是一位伟大的爱国主义者。

这个端午节，我不光学会了包粽子，更学到了历史知识，受到了爱国教育。

包粽子教案〖13〗

我喜欢吃可口的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手。连包粽子的过程也全然不知，直到今天，我才算是大开眼界了。

一有粽子，我就吃个精光。姑妈看了，总是说“就知道吃，不知道自己做。”今天我要拜师学艺——包粽子。我头一回这么专心致志。我乖乖地在姑妈身旁耳染目睹，看了看这包粽子根本难不住我吧。谁知，当我真正去包时，能包得漂亮而结实真的非常不容易。

姑妈瞧我这么认真。让我动手包粽子，我拿出两片一大一小的粽叶，学着姑妈的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块鲜嫩的猪肉，再又用糯米盖得严严实实的，不让儒米宝宝溜走。我得意极了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米就像淘气的孩子似的不听我的使唤，接二连三地跳出来，我十分生气哦。姑妈看了，说‘遇到事情要有恒心，要有耐心，方法。姑妈来替你“解了围”——割掉一些糯米，我悬着的心，总算落了下来。——我接过长长的棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，打了一个漂亮的蝴蝶结，只要不随便碰到绳子，也是十分结实的。大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上。

我不甘心，各中各样的粽子在姑妈的手中诞生，可我连一只都包不好，骨子里的吃奶劲儿顿时上来了。有了失败，我小心了许多，也成功地包出了几只。

吃着自己做的可爱的粽子，味道就是不一样，我的心里像吃了蜜一样，十分高兴。

包粽子教案〖14〗

今天的竹君园热闹非凡，因为今天要包粽子过端午节。

首先是周粥老师教我们怎么包粽子。包粽子首先要用粽叶做成一个小斗，接着再把米倒进小斗里，然后用手把米按紧，再把粽叶盖上，再是用手把粽叶捏紧，再扳过去，到了最后，也就是包粽子的最后一个步骤，用线把它系起来,一个完整的粽了就包好了！接下来轮到我们来包粽子了，我也学周粥老师教得方法包起粽子来，可气的是粽叶总不听我的指示，我想让粽子叶往东,可是它不听偏偏往西,有时米还会漏出来,在我的努力下终于包好了一个.我看了看边上的同学,他们有的已包了五、六个，可我才包了一个，我不甘落后，又开始包第二个，这次比上一个快多了,可等我把了第二个包好之后，粽子叶已经被别的同学抢光了。虽然这次我只包了两个粽子，但我同样很开心，很快乐，因为今年的端午我学会了包粽子。名师点评：端午包粽子是中华民族的一项传统，小作者能够在老师的教导下学会包粽子，值得表扬。

总的来说，小作者对包粽子的过程描述得详细具体，内容虽多但显得有条不紊、井然有序，体现了作者清晰的思路与谋篇布局的能力。

包粽子教案〖15〗

欢度六一，喜迎端午，我们预备在家亲手包粽子。妈妈要让我学会一门手艺，过一个不同凡响的儿童节。

去年端午节时，妈妈在菜市场买了几个煮好的粽子，我刚拆开粽叶，就说：“包的只有大米呀，我才不吃呢！”这些粽子被爸爸妈妈吃了一些，结果，闹肚子非常厉害。因此，今年我们决定自己包粽子。

头一天晚上，妈妈把绿豆、花生、香糯米、红枣泡上，把粽叶用沸水煮十分钟，然后在锅里一直泡到第二天早上。吃过早饭，妈妈把枣切成片，然后把绿豆、花生、香糯米、枣片倒进盆里拌匀，喝足了水的原材料光彩明亮，红、绿、白相映成趣，令人垂涎三尺。

包粽子总算开始了！我已迫不及待了！由于我已经看了好多遍包粽子的视频。拿到粽叶，我把怎样把粽叶弄成漏斗状这样简朴的事忘得一干二净了！我便向妈妈请教，妈妈手把手教我，粽叶折“漏斗状”、装材料、折过来包好、缠线，我照妈妈的步骤做，可算弄成了。一个、两个……真是熟能生巧，我的手艺快速进步。接下来，我和妈妈分工明确：我包粽子，妈妈缠线，我们配合的非常默契。我装好一个，妈妈就缠好一个。过了大概半小时，一大盆馅料就被我们包完了。

中午，品尝着我和妈妈的劳动成果，感觉真的太好吃了！“好吃的食物需要自己付出劳动啊！”我感叹道。今年真是过了一个有意义的儿童节。