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市场调查报告模板

发布时间:2022-10-12

报告参考: 市场调查报告打印版。

常言道,实践出真知。每当我们的任务结束后,我们经常都会撰写报告,写好报告对自己以后的工作有很大帮助。我们在写报告时需要从哪些方面考虑呢?以下是小编为大家收集的“报告参考: 市场调查报告打印版”,仅供参考,希望对您有帮助。

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在短短的两三年中,宽带从“跑马圈地”到“内容为王”再到“应用为王”,中国宽带产业终于步入了高速发展的“雪崩时代”。截至20xx年5月份,作为国内宽带接入市场的龙头老大,中国电信的宽带用户已经突破405万户,这对于我国宽带产业来说,无疑是个莫大的鼓舞。然而,“应用为王”既是发展宽带的新口号,也是新要求,要真正做到“应用为王”,在宽带内容方面,宽带运营商应该积极粘合产业链上各个环节的合作伙伴,使其有利可图。只有吸引众多的SP加盟,为用户提供丰富多彩的内容服务和应用服务,宽带才能被广大用户所接受,产业链也才有真正赢利的可能。

《20xx中国宽带市场调查报告》深度分析了我国宽带应用市场现状、存在的问题、内容服务提供商业务发展以及我国宽带应用发展的趋势和策略;报告对我国目前主要的宽带应用包括网络游戏、视频点播、网络教育等做了透彻的分析,对这三大应用市场的规模、结构、用户、运营模式以及存在的问题等一一进行了详尽的阐述和分析,并有针对性的提出了相应发展的策略和建议。该报告对国内外宽带运营商全面了解亚太、北美及国内宽带应用发展现状国外宽带运营商的成功运营经验,以及参与国际市场竞争有着积极的启示意义。

报告中运用了大量的数据和图表,为运营商制定计划、掌握市场信息提供重要的参考依据,同时对设备厂商了解客户发展动态、产品需求,并制定市场策略具有启示作用。此外,报告也可以为移动通信运营业的投资机构和行业新进入者进退市场提供决策顾问。

扩展阅读

[精选报告] 市场调查报告(篇一)


一般而言,只有实践能克服经验的错误。在我们的平时工作生活中,我们常常会用到报告这种实用文,一份优质的报告是我们能力的有效证明。有哪些报告是值得我们借鉴学习的呢?下面是小编帮大家整理的《[精选报告] 市场调查报告(篇一)》,仅供您在工作和学习中参考。

引言

近几年,在经济全球化和市场经济水平的迅速提高下,我国企业所面临的市场营销环境将更加复杂,企业与企业之间的竞争也越来越激烈,在这种环境下,市场营销教育一定要紧跟时代发展的步伐,为企业培养出大批的市场营销人才,在学习和实践市场营销过程中,不仅要让学生掌握相关的专业知识,还要更加注重培养学生的市场营销实践能力。

1市场营销教育中存在的问题

1.1教学模式较单一

随着我国教育体制的改革和发展,各个院校都开始积极响应号召对教学模式进行改革。目前,绝大多数的学校已开始把多媒体教学引入到课堂教学中,既丰富了课堂内容,又增添了许多教学知识,使课堂教学更加生动形象。不过现阶段,大部分的学校在面对市场营销这门学科时,专业教师的教学模式仍然以传统的灌输式教学为主,教学方法十分单一,教师在课堂中照教材内容进行宣讲,罗列出市场营销专业的教学重点提纲,而学生则处于被动接受的状态,完全与教师没有任何的交流和互动。即使在硬件设施较好的学校中,教师在市场营销教学过程中运用了较为先进的教学方式,但是却没有将先进教学方式的作用真正地发挥出来,只是形式上使用先进的教学方式而已,比如在使用多媒体技术时只是代替传统黑板的作用而已,虽然在课堂教学中会应用与市场营销有关的案例,但也仅仅是为了活跃课堂气氛。这样单一化的教学模式,很难使市场营销教学达到理想的效果,甚至会给市场营销的教学质量带来严重影响。

1.2忽略了对学生能力的培养

市场营销创新水平的高低与市场营销的职业能力水平息息相关。不过现阶段绝大多数的学校在进行市场营销教学中,教师受传统教学观念和教学模式的影响较深,在市场营销课堂教学期间只是一味地对学生进行理论知识的灌输,却忽略了培养学生的市场营销能力,特别是对学生市场营销创新能力的培养没有得到应有的重视。学生在走进社会参加工作后,就会深刻地体会到,在市场经济运行的大环境下,虽然能够掌握丰富的市场营销理论知识,却不能在实践中得到很好的运用。

2市场营销教育中学生能力的培养路径

要想培养出优秀的市场营销专业技能型人才,在市场营销专业的教学过程中教师就必须要重视对学生能力的培养。一名优秀、合格的营销人员一定要在理论知识、综合素质和实践能力上具备一定的修养。

2.1培养学生的实践能力

对于市场营销教学来说,培养学生的实践能力是其发展的主要方向。当今社会更多的需要市场营销实战型人才,学习市场营销教材的理论知识固然重要,但是实践能力的培养却是巩固理论知识的必要途径,学生在课堂教学中所学习的理论知识一定要通过实践活动才能够得以巩固和运用,这样才能够达到市场营销专业的实际教学效果。

市场营销教学需要学生全面、系统地掌握该学科的理论知识,并且能够把这些理论知识很好的应用到实践活动中,为企业解决市场营销中所出现的一系列问题。教师在实际教学过程中,需不断训练学生的基本技能,让学生在面对日益激烈的市场环境下,根据企业所面临的实际问题进行分析、思考,这样可以锻炼并培养学生的分析能力和解决问题的能力。比如,教师可利用课下时间,组织学生进行市场营销教学实践。把当前热点问题和学生感兴趣的商品结合在一起,让学生进行大胆尝试,对商品进行设计、包装,并在校园内或者社会上对该商品进行销售。在这样的实践尝试过程中,可以提高学生的销售水平和语言表达能力,从而调动学生学习市场营销的积极性。

2.2培养学生的综合素质

一名优秀的市场营销人员通常都具有独到的见解,并具备不依赖、不人云亦云的特点。因此,教师在实际教学期间就要不断培养学生的独立性和创造性,让学生具有和别人不一样的思维方法,能够进行大胆创新和改革。另外,教师还要在教学过程中培养学生的逻辑思维性,让学生可以在学习期间具有广阔的胸怀和认真学习的态度。

2.3培养学生的沟通能力

在当前激烈的市场竞争和高效率的工作机制下,市场营销人员不但要有良好的语言表达能力,还要具备优秀的沟通能力。为了让学生在校期间可以提高自己的沟通能力,教师在市场营销教学中,要重点培养学生和客户、和竞争对手、和同事之间的沟通能力,让学生学会怎样推销并展示自己,鼓励学生敢想敢说敢参与,让学生能够真正意识到沟通的重要性。

沟通能力在市场营销中主要体现在三个方面:(1)倾听能力。就是要了解客户所表达的含义和需求。(2)表达能力。要让客户明白自己所表达的意思。(3)设计能力。就是通过对产品的设计达到客户的实际需求。学生在市场营销课堂中和教师与学生之间的沟通是很有必要的,教师要让学生学会怎样在社会中处理人际关系,并学会怎样欣赏他人和赞赏他人,这样学生的沟通能力才能得到进一步提高。比如,在市场营销课堂教学中,教师可以组织角色扮演的活动,让学生扮演产品的销售者和消费者,并为学生设置多重障碍。让学生通过实践学会倾听并感受客户的实际需要,再运用自己对产品的设计最终达到客户对产品的需要,另外在沟通过程中还要用各种赞赏的语言来说服客户,最终完成交易。在此期间,教师要鼓励学生积极地参与到提问和讨论中,这样不但提高了学生的沟通能力,还能在一定程度上激发学生的学习热情。

3结语

总而言之,教师在对学生进行市场营销能力的培养中,要让学生在教学实践过程中不断积累丰富的经验,增强人际沟通、待人处事等各个方面的能力和技能,从而培养学生的创新意识和创业积极性,并能够在一定程度上提高学生的实践能力,最终取得良好的教学效果。

[精选报告] 包装市场调查报告写作范例


相信大家都知道,实践是打开理论宝库的钥匙。在我们的平时工作生活中,我们经常需要书写报告,一份好的报告可以促使我们不断进步。一篇优秀的报告是什么样的呢?小编收集并整理了“[精选报告] 包装市场调查报告写作范例”,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

一.调研方法

观察法、实地调查法、访谈法、网络资料搜集。

二.调研地点

太原市各大商场、美特好超市、联华超市。

三.调研的具体内容

1.名称:现代商品包装设计调研。

2.调研对象:食品类包装,烟酒类(含饮料)包装,日常生活用品类包装等。

3.调研内容

我来到了位于千峰南路的美特好超市、联华超市,展开包装设计实地考察,考虑包装形式、包装色彩、包装图形和包装文字设计等问题,主要有以下几点:

(1)了解现代商品包装设计的风格特征、材质选择及其实用价值。

(2)更贴切地了解现代商品包装的分类特点以及设计要素的运用情况等。

(3)从市场需求,消费者等多方面切入,了解市场上现代商品包装设计发展趋势,主体颜色,通过不同途径收集资料。

4.调研的重点

在本次调研中,我主要是对市场上的各种现代商品包装进行比较和研究。通过自己的调查,我希望更加深对现代商品包装的内容、性质、特点和消费者对象等的理解和认知,发现现代商品包装设计的实质和创意点。

1)食品类包装

市面上的食品类包装设计大多数为塑封,也有罐装,盒装和多层纸质包装。包装材料主要是塑料和纸质两大类,还涉及玻璃,陶罐等。可以说,针对不同种类的食品,因保存方式的差异和运输方式的差异,包装形式方面也有着很多的不同,针对不同人对食品的不同需求量,在包装的容量(既包括体积,也包括重量)及档次要求也是有所差别的。

在调研过程中,我发现现代食品包装不仅仅局限于单个产品的包装,而是扩展到多个产品的组合或成一系列,在此基础上,设计人员对这类产品进行再次包装设计。比如,牛奶的纸质包装上就经常采用这种包装形式,有着促进销售和便于携带的双重作用。

四.结论

包装是品牌理念、产品特性、综合消费者心理的反映,它直接影响着消费者的购买,它在消费产品和消费者之间建立一个强大的亲和力。包装材料和包装设计包括销售、运输、包装设计、包装、工艺设计,包装设计包装所有的需要,努力达到一种自然功能和社会功能完美结合的优化解,是一个浓缩的总体设计。

[精选报告] 市场调查报告(篇五)


纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。每当我们的任务结束后,我们经常都会用到报告,报告是我们实践活动结果的具体表现。有哪些报告是值得我们借鉴学习的呢?下面是小编为大家整理的“[精选报告] 市场调查报告(篇五)”,仅供参考,大家一起来看看吧。

在今年5月份,沙溪镇经济环境调查小组对沙溪成衣市场进行了市场调查。调查小组通过访谈、派发调查问卷、开研讨会等方法,对沙溪的成衣市场做了调查摸底。现将沙溪成衣市场的市场调查情况汇总如下:

一、沙溪成衣市场现状:

沙溪成衣市场主要位于中山市沙溪镇岐江公路乐群路段两侧铺位,约有190多家商户。该市场交通便利,岐江公路贯穿而过,毗邻市汽车总站、货运站及105国道中山过境线,公路四通八达,方便商户的货物运输。沙溪成衣市场以经营库存服装批发为主,在珠三角的服装批发市场中具有一定的影响力。

沙溪成衣市场是一个自发的服装市场,主要经营国内服装企业、制衣厂的库存成衣。另外,也有极少数商户自行生产或接受客户下订单。经营商户主要沿岐江公路两旁经营,另外在沙溪镇云汉商贸服装批发市场也有数十家经营库存服装的商户。经过多年的发展,沙溪成衣市场已具有一定的规模,在行内具有一定的影响力,其幅射力甚至达至国外。

二、调查数据统计:

成衣衣市场约有190间,这次问卷调查共发了150份,共回收48份,回收率为32%。以下是根据回收问卷做的数据统计:

1、经营老板以沙溪人为主占45%;中山其他镇人占17%;广东省其他地区的占15%;外省占11%;其他占12%。

2、经营的品种以女装为主占30%;男装占27%;童装占24%;其他占19%。

3、经营的成衣以针织为主占58%;梭织占42%。

4、货品来源中山及东莞各占27%;佛山占14%;其他地方占32%;

5、主要客户分布是以外省为主占22%;广东省其他地区占16%;国外占15%;中山占14%;中山邻近县市占13%;港澳占10%;其他占10%。

6、商户采购成衣的渠道以自行采购为主占53%;通过采购经纪采购占32%;其他占15%。

7、采购成衣经纪籍贯以广东省为主占42%;其他占33%;沙溪人占25%。

8、在经营中碰到的问题以经营成本上升为主占23%;竞争激烈占21%;采购成衣成本上升占19%;客户不足占13%;资金不足占11%;缺乏经营管理经验占7%;其他占6%。

9、铺位使用情况:自有7%;租赁占93%;

10、没有商标注册的占81%;申请中占11%;有注册占8%。

11、20xx年与20xx年比较营业额以下跌为主占51%,持平有26%,增长有5%;新开业无法比较的有18%。

12、20xx年经营经营状况是盈利一般的占64%;盈利较好的占0%;无盈无亏占19%;亏损占17%;

据有关部门的反映及与部分商户访谈,成衣市场平均毛利率为15%,1卡铺面每月平均营业额约为4万元,2卡位铺面超过10万元。

三、商户的意见

在进行经济调查时,我们采用了对部分商户进行面对面的访谈及召开研究会,从中我们取得了在问卷调查中没有的信息,归纳起来主要有如下几点:

1、宣传力度不够,知名度还不够。

沙溪成衣市场的发展是自发性质的,每一间的成衣行都是独自经营,没有一个总体上的宣传,同时也没有单位或个人去做这工作,所以成衣市场一直都没有一个以成衣市场为核心的宣传,导致沙溪的成衣市场的知名度不高。现在来成衣市场的客商大部份是成衣行各自开发的客户,或者是以客户引客户的方式来的。

2、客源减少,市场欠畅旺。

根据商户反映,成衣市场20xx、20xx年生意很好做,当时客源多,外国客商也多。但进入20xx年生意开始变淡,到今年1-5月情况更差,这5个月的经营处于勉强经营状态。客源减少,市场便变得冷清。

3、库存服装来货量不足导致采购成本上升。

由于现在成衣市场的成衣行越开越多,同时由于制衣厂接订单的生产件数受采购商的严格控制,所以现在的库存服装大幅减少,以至成衣行在收购库存服装时货源及采购量减少,采购成本上升。

4、个别成衣行经营手法不当,以次充好,坑害客户。

由于在收库存服装时,好坏的货都要一起收。个别商户没有商业道德,没有将好货与次货分开卖,而是将次货塞在好货里当好货一起打包,当客商收到货时才知道。这种现象尤其多发生在外国黑人客商身上。所以从20xx年开始,外国黑人客商相对减少了。

5、经营成本上升,市场发展空间有限。

有商户认为,沙溪位于乐群路段的铺位已基本饱和了,再没有地方可以容纳新的成衣行,而且铺租及税费每年持续上升,使经营成本增加。

6、发展后劲缺乏,政府需加强引导。

成衣市场是自发发展起来的,商户认为,现在成衣市场已有一定的规模,而且又是配合沙溪的制衣产业发展的,政府在这方面应加大扶持力度,如加强宣传、抓好治安环境、引导商户经营等。

7、税收增幅大,征税方式变化不定。

短短几年间的税收随着征税方式的变化而有大幅度的上升。征税方式由定税到申报再到定税,每次的改变在税收方面都会带来大幅度的上升。商户希望有一个清晰及稳定的税务环境。

通过这次经济调查,我们初步了解到成衣市场的发展现状及存在的问题。在与商户访谈中,商户虽然遇到各种各样的问题,但总体来说,他们对成衣市场的发展还是有信心的。同时,我们也了解到沙溪的成衣市场发展到今天,已经由发展的高峰开始回落,各商户面临的困难日益增多,这与由于市场的管理水平、配套设施、市场营销未能同步提升有关。

四、对沙溪成衣市场的建议:

通过调查,商户提出以下建议:

1、政府制定明确的成衣市场发展的扶持政策。成衣市场自发形成,在镇政府的扶持和业界的努力下,发展已经有一定的规模。为创造持续发展的后劲,商户希望政府进一步加强扶持,稳定税收环境,加强市场整体的宣传和治安工作。

2、成衣行可仿效布匹商会,建立自己的商会组织或作为分支机构并入布业商会。有一个业内组织在协调行内的各种问题时,可得到事倍功半的效果。如在市场宣传、行业的管理和自律、行业的沟通交流等,都需要有行业组织的协调。

3、对经营手法不当的商户坚决进行制裁,以维持成衣市场的正常经营秩序,维护成衣市场的商誉。

4、有商户提出建议镇政府规划成衣市场的发展用地。此建议是否可行需要进行深入的研讨论证。

5、政府要帮助成衣市场开展宣传推广,利用沙溪服装产业聚集以及举办服装博览会等商机创造更多的客源。

6、扶持一批成衣市场的经营大户,进一步带动市场的发展。

20xx年5月

教你写报告: 市场调查报告其四


常言道,百闻不如一见。但凡是在我们的学习工作中,我们往往都需要撰写报告,写好报告是我们对待认真任务的具体呈现。我们需要怎么样才能写好一篇报告呢?下面是小编为大家整理的“教你写报告: 市场调查报告其四”,仅供参考,大家一起来看看吧。

一、调查目的

通过调查了解本市早餐市场的生产与供应情况。

二、调查对象

市内从事早餐生产和供应的餐饮企业

三、调查地点

市内各早餐营业点

四、调查时间

20xx-4-2至20xx-5-29

五、调查项目

1、供需基本平衡,基本满足市民需求

2、发展较慢整体供应档次偏低,以中低档为主

3、新型业态的早餐企业开始出击市场,但市场占有率还较低

4、早餐“老字号”消失殆尽,传统特色企业减少

5、早餐供应以传统品种为主,新品种较少

六、调查结论

早餐市场是一个特殊的市场,没有政府的统筹和管理,很难规范。要把这项“民心工程,德政工程”做好。建议政府采取多种措施,综合治理,联合执管,树立管理即服务理念,为行业发展创造宽松的发展环境。

七、调查体会

从整个调查来看早餐的消费心理“早餐要吃好”这层心理的基础就是“人是铁,饭是钢”的简单道理,解决基本的日常三餐问题,补充人体所需,这是早餐奶作为食品的基本属性。但是,早餐一般吃的较为匆忙,因为还要赶着上学、上班。所以,传统中餐食品的色、香、味等享受性的要素,已经被消费者作为次要考虑,而新鲜、营养、纯天然等要素则被作为主要考虑。

[报告借鉴] 市场调查报告篇一


常言道,百闻不如一见。平常的学习工作中,经常会需要我们去写报告,一份优质的报告是我们能力的有效证明。一篇优秀的报告是什么样的呢?下面是小编精心整理的“[报告借鉴] 市场调查报告篇一”,仅供参考,希望能为您提供参考!

我国的纺织服装配料专业市场起步于20世纪80年代,伴随着改革开放的深入和纺织服装产业的发展,专业市场也不断提升,在纺织服装产业中的地位日益显著,由于我国各个地区的区域经济发展水平、纺织服装产业基础、贸易活动水平、区域消费习惯等影响因素不同,各地的纺织服装配料专业市场的发展水平、发展特征也各不相同,在区域经济社会发展中的作用参差不齐,在产业中的地位迥异.

目前全国各省几乎都有较具规模的布料批发市场,但在全国较有影响的当是广州的中大市场、浙江柯桥的「中国轻纺城」、广东的西樵轻纺城、辽宁西柳的布匹市场和四川荷花池布匹市场,这五个市场并称中国五大纺织品批发市场,广州的中大市场在全国排名第二,是华南地区最大的纺织品及辅料集散地.广东省外较大的市场还有绍兴纺织城、萧山纺纱市场、宁波纺纱市场、杭州中国丝织城、吴江丝绸市场、成都纺纱市场、西南纺织市场和西安文艺路纺织一条街,以及河北石家庄的蚨纶市场、湖北武汉金昌轻纺城、湖北荆州洪城商港布匹市场、福建石狮市场等.这些市场都有一个共同的特点就是以产地为圆心,辐射周边地区,而真正对全国有辐射作用的还数前述五大市场,若讨论市场的活跃性或竞争性话题,广东市场领跑全国当之无愧,全国看广东,广东看中大、西樵、东莞,这三大市场是全国布料市场的晴雨表.

在对中大服装配料专业市场的大范围市场调研的基础上,形成对中大服装配料专业市场发展现状的总体扫描性分析.报告一共分为纺织服装专业市场发展概述、区域市场分析、分行业市场分析、专业市场案例、专业市场问题研究、未来发展趋势等6大部份.通过对中大服装配料专业市场的总体发展脉络整理、各个市场发展的特点总结、不同经营品类的市场概括、具体专业市场的案例分析等,对中大服装配料专业市场目前所存在的问题进行探悉,对其未来发展趋势进行展望,以期获得一些对市场投资者、开发商、管理者有参考意义的结果.

[报告范本] 咖啡市场调查报告之五


一般来说,有付出就有收获。但凡是在我们的学习工作中,我们都需要书写报告,一份精彩的报告是可以体现出我们的优秀文笔。怎么动手写一篇精彩的报告呢?下面是小编帮大家编辑的《[报告范本] 咖啡市场调查报告之五》,仅供参考,希望可以帮助到您。

经营咖啡店作为一种富有情调的行业,备受时尚人士的欢迎,在赚钱之余还能兼顾生活品位的追求,的确是两全其美的选择。所以,许多初涉商海的年轻人喜欢经营咖啡店,使咖啡店具备了丰厚的年轻时尚气息,从而让咖啡馆更加吸引人。

事实上,目前国内大、中、小城市都兴起了经营咖啡店的热潮。

详细的市场调查和方案分析,如下:

品牌名称:**咖啡馆。

性质:休闲人文类咖啡馆。

背景:来自地中海的风情与享受。

文化:情调、人文、环保、自由精神、自我空间。

经营范围:咖啡、西点、饮品、花果茶、 甜品。

产品价格:咖啡部分为中高水平,其他部分为中等水平,价格基本保持与同类休闲去处的同步率,特色产品价格略高。

场地和装修:拱形的落地窗搭配棉麻质感的桌布,营造简洁悠然的环境。面积70平方米左右,大约有4台4座、6台2人座、1台3人座和1台6 人座,装修完成后一次同时可容纳26—37人喝咖啡。

一、市场机会分析

城关是新洲区的一个行政中心,流动人口较少,人口的单一性决定了任何生意在褪去了最初的新鲜感之后都会趋于平淡,这是城关的市场劣势,但是只要有消费者,消耗品就是长期具有需求量的,咖啡、西点均属于消耗品的范畴。随着社会的发展,在城关,人们的生活水平有了很大提高,闲暇时间开始增多,于是生活享受方面的需求开始强烈,这点从城关越来越多开张的西餐厅和更为精美的装修中可以提现。

伴随着城关经济圈的建设,越来越多的机构进入到城关,这对城关的娱乐休闲行业有了更大的、更多元化的需求。

城关每年都有大量高中毕业生进入外地大学,对新事物接受度高,对生活品质更为追求的他们是寒暑假期间的重点客户。

在城关,一部分人把喝咖啡看作意见奢侈的事情,典雅的装潢,精致的餐具,彬彬有礼的侍应生,他们把这些看作是一种遥不可及的贵族消费的体现,而我创办咖啡馆的主要目的是给消费者提供一个不同于酒吧、KTV热闹氛围的社交场所,让人在工作应酬之余得到片刻身心的放松,所以从市场切入点就是不同于一般高端咖啡馆的。

二、消费者分析

心理因素:现代社会工作生活压力大,城市喧嚣,人们更需要一个放松心灵的地方和朋友聊聊天,消磨自己的时间,品味咖啡等。咖啡文化是一种有品味的.生活方式,也是一种精神层面的东西,人们容易对其产生品牌忠诚感,只要消费者对某一家店产生认同,一般不会轻易更换消费地点,这一点可以从我们各自的

消费习惯和我做的问卷调查得到证实。

社会因素:城关流动人口少,信息传播慢,咖啡文化知者少,但同时外来人口增多,外出求学务工者增多,以及强大的互联网,他们将带来对咖啡的需求、认同、以及传播,因为在大城市,咖啡文化已经相当成熟,咖啡馆是人们情感交流与压力释放的好地方。

三、消费分类

1、外来人士:

越来越多的外来人士,商务人士,求学归来者能够把对咖啡简餐的需求带到白城关,并促进行业的发展。

2、环境需求者:

咖啡馆既不像酒吧那么喧闹,也不像快餐店那么匆忙,无论休闲还是谈话都十分方便,是作为商谈,沟通的好场所,也是思考、独处以及处理问题的好场所。

3、追求时尚者:

由于网络的发达,越来越多的年轻人向往大城市的小资情调,咖啡馆是这种情感重要的依托。他们追求品味和个性,不拘泥于固定的模式,消费能力总体来说比较有限,但群体庞大,对西方文化认同感高,对咖啡简餐文化能起到推动作用,是值得培养忠实客户的群体。

4、情侣消费者。

四、竞争者分析。

我的定位客户将从酒吧、休闲吧转移过来,通过各种活动和经营多元化特色吸引客户,并以此培养忠实客户,新行业的开拓,路途艰辛,前途光明。

主要的竞争者一类是奶茶店、休闲吧,主要面向低档消费者,城关这一类消费者很多,奶茶、冰饮15-25元/杯,提供座位方便交流,环境一般,是学生群体的首要竞争者,由于城关没有中档咖啡馆,这个群体中消费能力较强,希望和一般人区别开的将是我们发展的客户。

另一类是酒吧、茶楼,通常100多元就能尽请享受一晚上,提供私人包厢,主要面向对环境有特别需求者和追求时尚者,是首要的竞争对手,需要费些心思争取客户。

五、营销策略。

1、定位准确:

特色的饮食,消遣,高档次的享受,大众化的价格,以及咖啡,简餐,甜品,人文浪漫于一体的氛围,结合城关人的消费习惯,我们定位为中档消费,多功能型咖啡馆,以同步于酒吧咖啡类的价格,和完全不同于酒吧的环境、更多元化的产品吸引客户,刺激消费。

要成功做好一个市场,一定要有相当的消费者,可城关认可咖啡西餐的人并不多,怎样吸引消费者是首要为题,为了打破人们的隔阂,我们可以走亲民路线,除了必要的广告外,利用悬挂小黑板等道具,进行软性宣传,让更多的人走进咖啡馆,在满足2、3类消费者的需求上,面向中档消费者为主,兼有甜品简餐的舒适和咖啡的浪漫,走特色咖啡馆的道路。

2、产品创新:

我们面对的不是追求正宗贵族咖啡的消费者,而是更大的多元化消费群体,他们需要的不是正宗而是合适,所以在经营过程中要不断开发适合城关人口味和

心理的产品。比如推出组合消费,男性消费者喜欢咖啡,套餐里可以搭配一些女性消费者喜欢的水果、冰淇淋等,经营过程中可以视情况而搭配别的组合。

3、传播策略:

做生意最重要的是口碑效应,城关消费市场日趋成熟,人们愿意为良好的环境买单,抓住这一点心理特征,店里环境要独具个性,消费者在这里要感受到一种文化,一种对生活的态度,这样他们就会传递给亲朋好友,进而形成口碑。

4、服务策略:

音乐播放,wifi无线网络,温暖环境,VIP卡,简餐,甜品,书籍阅读,电影放映,公益活动,旅行活动,摄影活动,交友活动等。

5.广告策略:

在墙面贴上异形创意海报,这些海报宣传咖啡馆的特色、主题、活动等,使人看到之后都觉得我们的咖啡馆是别具一格的,让人觉得他进来这间咖啡馆是物有所值的,开心而来满足而归,才可能使他成为我们咖啡馆的回头客。用兵之计,攻心为上,而这些画面的内容一定要抓住顾客的心,顾客进来,就一定要让他得到不一样的精神享受,这样他下次才会再来。POP广告,内容要能塑造整个咖啡厅的形象与气氛,媒体终端广告。企业合作广告。

六、装修风格。

咖啡馆的定位为休闲人文类咖啡馆,旨在给客户带来温暖放松的体验,所以我拟定选用地中海装修风格,区别与咖啡馆普遍的深色系,装修风格也将是小店的特色之一。

地中海风格的建筑特色是,拱门与半拱门、马蹄状的门窗,在走动观赏中,出现延伸般的透视感。此外,墙面处(只要不是承重墙)均可运用半穿凿或者全穿凿的方式来塑造室内的景中窗,这是地中海风格的一个情趣之处。(这些实现率视最终的店铺情况而定。)

地中海风格最大的魅力,来自于纯美的色彩组合,白灰泥墙,拱廊与拱门,拼贴马赛克,陶砖,海蓝色的屋瓦和门窗,蓝白主调搭配咖啡色系,带来温暖,明亮的视觉效果,以书架,隔断,音乐等营造私密,安静的空间感受,让人全身心的放松。

用清爽,自然,安宁的氛围来诠释地中海的自由精神,这比欧洲风格更为符合中国人的审美观念。多元化的使用装饰品,让咖啡馆的特色吸引客户,并且让人难忘,从外观和风格上反映经营特色。

七、店铺选址。

选址是一家店能否生存下去,能否成功经营的重中之重,店铺的地址决定了很大一部

分消费群的延伸。老气站,横店影视城,中心街自然是优先考虑的地方,但其转让费,租金都相对较高,成本无形中增加很多。我所做的问卷调查中,很多人选择了街头巷尾这一选项,这样的地方需要认真寻找及考察,其必然租金低,成本压力减少,但它意味着不大的人流量,宣传工作将成为重点。

八、财务规划。

因为店铺未定、投资计划未构成、和我对咖啡行业未进行渗透性的了解等客观原因,预算方面只能做出初步的设想。即:

装修投资:(按100平方预算)

1.室内外装修费用(墙面、地面、吊顶、门窗、灯具):装修费用与咖啡馆的面积、风格、定位、餐品种类、地理位置、投资额度、装修材料等诸多因素有关。约:35000元。

2.水、电、空调、通风、管线费用。约8000元。

3.厨房工程、水池费用。约:6500元。

4.卫生间工程、蹲便器、洗手池费用。约:4000元。

5.吧台费用。约:5500元。

6.桌椅费用。约:15000元。

7.门头及导视系统、音响系统费用。约:6500元。

8.窗帘、其他装饰品费用。约:2500元

装修投资总计约:83000元。

设备投资:

基本设备(冰箱、冰沙机、制冰机、冷藏蛋糕柜)。约2500元.

杯具、餐具、勺、菜单及其他用品。约:20xx元。

咖啡相关设备:RANCILIO silvia半自动咖啡机+rocky电动磨豆机。约:7500元。

软水器。约:20xx元。

敲粉盒、布粉器、奶油枪等。约:300元。

其他厨房设备:灶具、调料台、餐具柜、消毒柜、微波炉、炊具和刀具。约:1000元。

设备投资总计约:15300元。

运营费用:(投资规划中应预留10个月的运营费用)

1、固定费用:房租,预计3000/月×3=9000元。(无转让费的情况下。)

工资:1000×3=3000元。

固定资产折旧:(与固定资产总值和摊销的年限相关)。

2、变动费用:水、电、煤气、电话费等,预计500/月×3=1500元。 工商、环保、消防、税、卫生等证照费用。约:1500元。

原物料成本(含运输、包装)。约:5000元。

广告宣传(资料印制、卡类)。约:1000元。

其他费用、营业外支出。约:1000元。

运营费用总计约:22000元。

流动资金。预计10000元。

备用资金。预计20000元。

开业投资总计约:150300元。(空调、咖啡机、装饰品等成品价格参考来源于淘宝网。)

预留充足的规划资金:备用资金、开店资金、流动资金缺一不可,这是无形的保险,即便计划暂时失败,还能沉稳撤退。

九、盈利规划。

产品供应:

A、咖啡类:各品牌纯咖啡单杯售价为20元/杯---45元/杯,意大利壶装咖啡为30元/壶---55元/壶,比利时壶装咖啡为88元/壶---128元/壶,花式咖啡为15

元/杯---20元/杯。

B、果汁饮品类:其中分为单品果汁及混合果汁两类,均以新鲜水果为原材料,杯售价为15元/杯。鸡尾饮品为15元/杯

C、茶类

1)红茶、绿茶、乌龙茶:选料较为精细,但专业制作水平一般,售价为15元/杯---18元/杯

2)风味花果茶:选料广泛,讲究视觉效果,主要针对女性消费群体,杯售价为15元/杯---18元/杯;壶装售价为28元/壶---48元/壶

3)欧式茶、奶茶及营养品:选料广泛,品种较多,比较注重口感,主要针对女性消费群体,杯售价为15元/杯---18元/杯

D、冷饮及果盘

冷饮主要产品为:奶昔、冰沙、雪泡、圣代;售价为8元/份---18元/份 果盘:选择季节时令水果,讲究视觉效果,精雕细琢,但有点过于华而不实,售价为35元/份---58元/份

E、简餐、甜品类

简餐以冷制作的松饼、吐司、三明治、意面等为主,售价为12元/份---25元/份

甜品以各类蛋糕、布丁等为主,售价为8元/份---30元/份。

根据人均消费能力、咖啡馆座位数、客座率情况、营业天数预估月营业额,可根据下列公式计算:(转台率:是指一天内座位台、换顾客的次数。)

收入最小化的情况下营业额预计:每人平均消费额15元×咖啡馆座位数37×客满系数0.5(一半)×转台率(按无计算)×营业天数30=8325元。

成本构成预计:房租3000元+水电等500元+咖啡类原料800元+甜品简餐茶类原料500元+资产折旧500元+其他支出1000元=6300元。(商用454g的豆子出品 57杯左右,48-68/包)

最小化利润预计为:8325-6300=20xx元。

最后,关于证照办理,菜单设定,活动设定等细节方面的事情,将是店铺谈妥后需要执行的问题。

总结:这是一份详细的市场调查报告,对很多问题有了更深刻的认知,对这个市场也从最初的梦想化转变为理性的分析,这期间我翻阅了很多资料,制作了问卷调查表,接触不同的人请他们为我填写问卷并接受我的咨询,看了很多别人的策划方案和很多别人的成功经验,以及营销方面的案例,我自己得到大量信息的同时也产生了强烈的匮乏感,我知道我还有很长很艰辛的路要走,转型创业的代价,对行业的了解,自身的能力都需要我不断调正心态和补充学习。

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