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经营管理心得(通用十一篇)

发布时间:2022-04-22

经营管理心得(通用十一篇)。

经营管理心得 [1]

合同(contract),又称为契约、协议,是平等的当事人之间设立、变更、终止民事权利义务关系的协议。下面请看“承包合同:财贸系统经营管理责任制合同”一文:

承包合同:财贸系统经营管理责任制合同

甲方:_________

乙方:_________

所有制性质:_________

职工人数:_________

经营管理责任制形式:_________

一、乙方应承担的经济责任:

┌──────────────┬─────────┬──────────┐

││年经济指标完成情况│ 应承担的经济责任 │

││ ││

│ 1.销售额(收入):│ ││

││ ││

│ 2.利润额:  │ ││

││ ││

│ 3.流动资金周转天:│ ││

││ ││

│ 4.必备商品品种: │ ││

││ ││

│ 5.商品流通费用率:│ ││

││ │  │

│ 6.流动资金利润率:│ ││

││ ││

│ 7.流动资金占用率:│ ││

││ ││

│ 8.毛利率:│ ││

││ ││

│ 9.利润率:│ ││

││ ││

│10.全员劳动效率: │ ││

││ ││

│11._________  │ ││

││ ││

││ ││

││ ││

││ ││

││ ││

└──────────────┴─────────┴──────────┘

二、乙方应承担的责任:

1.在经营上认真贯彻“发展经济,保障供给”的总方针,更好地为工农业生产服务,为人民生活服务。

2.改善服务态度,提高服务质量,模范执行国家的政策法令。

3.按规定经营方式和经营范围经营。

4.加强对职工的培养教育,做到文明经商。

三、乙方的自主权:

1.经营自主权:有权在规定的经营范围内,多渠道采购商品,扩大经营,增加服务项目。

2.财务管理权:有权按照_________区公司“关于经营责任制单位财务开支权限的规定”开支商品流通费,维修费,物品购置费等费用,以及财产损失的处理。

3.人事管理权:有权在上级批准的编制定员和劳动计划范围内,确定机购设置和人员配备。根据国家招工政策招收职工,招用合同工。

4.物价调整权:对残损变质商品有削价处理权,每次,每类商品有_________元的批准权。

5.工资、福利、奖惩权:按国务院颁发的规定,有权给予职工警告、严重警告、记过、记大过行政处分。需要给以降级、减薪、降职、撤职、除名、开除留用以至开除处分的由职工代表大会讨论报公司批准。

四、甲乙双方的利益分配方法:

乙方完成承包利润定额时,按平均每人_________元发放奖金,超额部分按_________分成计算。即上缴国家_________%,企业发展基金_________%,上缴公司_________%,集体福利基金_________%,职工分成_________%。

五、甲方应承担的责任:

1.及时传达和贯彻党和上级的方针、政策和有关规定,如贯彻不及时造成经济上的损失由甲方负责。

2.提供现有的固定资产和流动资金交乙方使用,不能随意调用。

3.根据实际情况经甲方批准购置固定资产,资金由甲方提供。

六、乙方完不成承包基数的扣罚办法:

乙方完不成利润定额时,按其差额的百分比以同等比例从平均每人_________元中向下扣除.发放时再以规定的考核标准积分计奖。因经营不善造成亏损时,适当扣发当月工资,最多不超过扣除基本工资总额的20%。

七、附注:

1.签订合同的双方应严格履行合同中的协议,任何一方都不得擅自宣布解除合同。

2.解除合同时,必需由签订合同的双方经过共同协商,并征得监督部门的意见。

3.遇有国家,地方物价部门调整了商品,服务项目及主要原材料价格,或国家税制改革,税率调整对企业经营有较大影响,根据上级规定调整合同书。

甲方(盖章):_________乙方(盖章):_________

主管人(签):_________ 主管人(签):_________

_________年____月____日_________年____月____日

签订地点:_________签订地点:_________

监督单位(盖章):_________

主管人(签):_________

_________年____月____日

签订地点:_________

经营管理心得 [2]

甲方:_______________实业有限公司乙方:______________机电发展有限公司

为了进一步强化乙方对市场的有效拓展,实现“经营抱怨、创造感动”的质量方针,_______________年度甲方拟建立起以“利润”为中心的运作机制和激励机制,最大限度地调动和激励乙方经营班子的工作积极性、能动性,全面落实公司_______________年度实现销售_______________亿元,出口创汇_______________万美元,确保利润_______________万元的经营目标。在公司章程的基础上,甲乙双方共同协商特订立本年度的经营管理责任书。

一、经营责任制形式

1、甲方以“董事会领导下的总经理负责制”形式委托乙方负责日常管理工作,并以完成“利润”作为主要考核指标,“销售收入、产品交付准期率、成品一次交检合格率、”等为辅助考核指标。

2、经营责任期限,自__________年______月______日至__________年______月______日止。

二、经营责任指标

1、完成利润:_______________万元;

2、销售收入:_______________台;

3、产品交付准期率:_______________%;

4、成品一次交验合格率:_______________%;

三、双方的权利和义务(根据章程约定)

(一)甲方的权利和义务

1、甲方的权利

2、甲方的义务

(二)乙方的权利和义务

1、乙方的权利______________

2、乙方的义务______________

四、经营者薪、绩效与分配

1、经营者薪酬______________

2、经营者绩效指标与考核方法______________

3、经营者的收益分配形式______________

五、责任书变更、解除或终止

1、遇到特殊情况确需变更责任书时,必须经双方协商同意后达成书面变更协议。

2、由于不可抗力的原因造成责任书无法履行时,经双方协商同意后解除本责任书。

3、本责任书期满后自行终止。

4、在责任书期间因经营者管理不善导致连续(二年)亏损时可随时终止责任书。

5、经营者在任期内出现严重违纪违法事件,或出现渎职、贿赂行为时立即终止责任书,并追究当事人的责任。

6、解除或终止责任书时须经过审计。

六、其他

1、______________

2、______________

3、______________

4、本责任书经双方签字盖章后生效。

5、本责任书的解释权归实业公司管理部。

甲方:_______________乙方:_______________

代表人(签字):_______________代表人(签字):_______________

日期:__________年______月______日日期:__________年______月______日

经营管理心得 [3]

当前,我国连锁经营正处在一个十分关键的发展时期,随着国际化进程的加快,连锁经营的进一步发展又面临着诸多挑战,如观念更新、现代化技术应用、管理水平提高等方面,不能由于我国自身的各种原因限制了连锁经营的发展,我们必须及时发觉问题,并找出相应的对策,以使连锁经营模式在我国蓬勃发展。本文首先介绍连锁经营的基本理论,并在此基础上进一步讨论连锁经营营销优势劣势。在分析我国连锁经营企业的营销现状与缺陷基础上,最后提出了提高我国连锁经营企业发展水平的措施。

连锁经营是现在国际上普遍采用的一种企业经营制度。它一方面实现了商业服务活动的规范化和标准化,适应了现代化生产和大批量产品销售的需要。连锁经营以市场为导向,把生产消费及流通的各个环节有机的结合起来,具有很强的生命力和竞争力。

目前,连锁业的发展出现了大型化及国际化的趋势,并以跨国公司的形式相互融合,行业领域也越来越广泛,呈现出极为广阔的发展空间,成为目前世界上很多国家商业服务的重要组织形式。我国在加入WTO以后,通过连锁经营取得了长足的进步。连锁经营帮助企业迅速实现规模扩展、抢占市场份额,最后扩大企业品牌从而使企业盈利。连锁经营管理迈上新的台阶才是我国企业发展的根本出路中国连锁经营企业管理的发展现状及对策

1.连锁经营的概念

连锁经营作为一种现代化的商业经营模式和组织形式,具有广阔的适应性。在很多行业都是屡创佳绩,成为很多商业投资者和管理者首选的经营模式。而连锁店则是这种经营模式和组织形式的存在方式。

1.1连锁经营的概念

连锁经营指经营同类商品和服务的若干企业在核心企业(总部)的领导下,采用规范化经营,实行共同的经营方针,一致的营销行动,实行集中采购和分散销售的有机结合,是实现规范化效益的联合体。

2.连锁经营的SWOT分析

SWOT分析方法是一种企业战略分析方法,即根据企业自身的既定内在条件进行分析,找出企业的优势、劣势及核心竞争力之所在。其中,S代表strength(优势),W代表weakness(弱势),O代表opportunity(机会),T代表threat(威胁),其中,S、W是内部因素,O、T是外部因素。按照企业竞争战略的完整概念,战略应是一个企业“能够做的”(即组织的强项和弱项)和“可能做的”(即环境的机会和威胁)之间的有机组合。

3.1优势分析(Strengths)

连锁经营做为一种独特的经营方式已经风靡全球,在发达国家的商业领域也占据了主导地位。连锁经营如此火热,其优点在于:

3.1.1、具有规模优势

连锁经营把分散的经营主体结合起来,具有规模优势,当今处于零售业高峰的大公司都实行连锁经营,这绝不是巧合,而是说明这种规模优势的巨大作用。如国美电器,其优势就在于把所有电子产品集中在那里,达到很大的规模,便于消费者选择购买。这就是他的规模优势。目前国美、苏宁、大中等已发展成全国性的连锁大卖场,而不少区域性连锁店也正快速推进网络布局,但不难发现,所有的家电零售连锁企业都有一个共同的特点,就是在自己的本部城市取得绝对性优势之后立刻迈开了全国性范围的扩展步伐。在如此规模和速度的扩展下,连锁卖场依靠规模产生效益,达到一定销售量后,采购成本即可以下降,产生消化能力,增加新的门店,这使其竞争能力大大的增强。

3.1.2、价格优势

连锁经营完善了专业化分工,科学合理地组织了商流、物流,从而降低了商品的售价。连锁经营最大的特征是统一化,这种统一不仅是店名、店貌、广告信息等的统一,更是店铺进货、核算、库存管理等的统一,诸多统一支撑着连锁经营的价格优势。价格优势首先来自于统一进货,由于连锁经营的规模很大,产家自然愿意低价供应,大批量的进货确保商品的最惠进价。这就是它的规模优势。

3.1.3、节省流通费用,降低成本

连锁经营都要建立统一的配送中心,与生产企业或生产基地直接挂钩,这就意味着减少了中间环节,节省了流通费用,从而降低了成本。按照连锁店经营规范的要求,连锁店的价格至少要低于同类店铺2%—5%左右的水平上。

经营管理心得 [4]

为加强公司酒店经营管理及诸多方面的能力,公司依据“走出去,请进来”的学习方针及重要指导思想,坤建公司总经理徐总于 20xx 年 10 月 10 日携君德大酒店和凤冈宾馆一行到上海悦华大酒店实地考察学习。

进入悦华大酒店,给人感觉的是温馨、干净整洁,酒店格局布置紧密,各个区域结合较为连贯;场地宽敞营业区域较大,特别是一楼、二楼的餐饮包房、三楼宴会接待区域,整个装修设计格调高雅,很有档次;各部门的物品都有序排放,每件物品都画有相应的位置并进行了标示,就连客房中心的布草车也在地面上画有摆放的位置。

而且最具特色的就是悦华的“六天”管理法,即天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进。从字面上不难理解其中的含义。分开来看其实每一条都是在做一些工作中的细节,当做好每一个细节的时候,所有的细节加在一起就会形成一股强大的力量,从而改变周围的环境。特别是每一个部门从员工到经理即是管理者也是参与者,每个人都有明确的管理分理。而且形成了一种相互检查,相互监督质检部门进行抽查的良性循环。

悦华酒店客房推崇的“个性化服务”,给客人以惊喜,让客人感到“宾至如归”,使客人“流连忘返”,也值得我们学习和借鉴。

通过为期五天的学习,感受到酒店各部门热情接待,也看到我们的差距,在此,我们将学习到知识付诸于实际,对宾馆进行实时的改造,具体整改措施如下:

一、改造设施设备,给客人新体验。

(一)前厅部

(1)存在问题:前厅作为酒店的门面,展现酒店形象,宾馆前厅目前的现状是证件、上墙制度乱贴,展示牌乱摆放;收银台区域杂乱;无客用卫生间。

(2)整改措施

1、规范指示牌的摆放,上墙制度、证件的合理展示,增设花卉植物;

2、为了给客人更好的体验,把一楼闲置卫生间利用起来,需要对卫生间内部进行改造,更换水箱,增设纸巾盒等,卫生间外添加洗手盆。

(二)餐饮部

(1)存在问题:整个餐饮部布局不合理,特别是早餐台面凌乱,无层次感;餐厅包房椅套、沙发因使用时间太长,磨损太大;厨房清洗区域杂乱,没有合理的划分消毒、清洗区域;过道屋顶漏水,导致天花板已掉落。

(2)整改措施

1、早餐厅:改造早餐台,把现有收银台拆掉,做一面固定的早餐台,合理规划菜品摆放位置,把原有区域墙壁刷漆。

2、厨房:使库房物资有序摆放,方便领用,增设货架,把库房物资按照常用、分类进行摆放。

3、洗碗间:把洗碗间巷道隔出几间房子,分别作洗碗间、消毒间、储存间。

4、更换餐厅包房、中餐厅椅套,沙发套。增设包房备餐柜及电视柜。

5、整个餐饮外墙刷漆,做好防水,灯光根据装修作调整。

(三)客房部

(1)存在问题:房间电脑、电视系统老化,床垫陈旧;很多房间地毯因时间太长,已无法正常使用,房间面积小,整体布局需要作实时调整。

(2)整改措施

1、更换部分房间电视,撤掉电脑,更换房间地毯为木地板,改造衣柜;打造

几间行政办公房及公务接待房。

2、更换过道不能用消防防火门或刷漆,增设消防应急灯及应急通道标识标牌。

二、规范服务流程,提高服务质量

(1)存在问题:

1、员工没有系统、专业的进行培训,思想散漫,随意性大;

2、因管理层监督不到位,员工执行力弱,服务意识差。

3、没有系统管理机制,导致工作流程混乱,员工不知道做什么或不愿接受新的东西。

(2)整改的措施

1、建立系统的管理模式,形成自上而下的管理渠道,层层管理;按部门级别进行划分,拟定岗位职责,细化工作流程及工作内容;

2、合理运用“六常”与“六天”管理,根据宾馆实际情况进行改造,如客房布草间分类存放,贴上标签;厨房库房常整理、常规范进行操作。

3、打造个性化服务,给客人全新的体验。

经营管理心得 [5]

随着社会主义市场经济体制的建立,现代企业管理在社会经济发展中的地位日益重要。我国现代化建设急需大批既拥有一定的专业技术知识基础、又懂得管理学基本原理和必要的管理技能、了解中国企业实情、具有决策能力、创新意识和开拓精神的复合型企业管理人才。

而学校提供的这门课,提供了系统学习现代企业管理知识的平台,优化了管理知识结构,更新了管理理论,开拓视野,自我超越,全面提升了管理能力和管理素质。 自从人们开始组成群体来实现个人无法完成的目标以来,管理工作就成为协调个体努力必不可少的因素了。由于人类社会越来越依赖集体的努力以及越来越多的、有组织的群体规模的扩大,管理人员的任务也就愈发重要了。作为当代大学生,我认为管理学同样与我们息息相关,管理是一切组织的根本,管理工作适用于各种大小规模的组织,盈利与非盈利的企事业单位、制造业以及服务性行业,因此,学好管理学对于我们现在的一些学生会工作乃至今后步入纷繁的社会,适应不同的工作岗位都有其非常重要的意义。 管理学分为计划、组织、人员、领导、控制五篇,每一篇都有特定的目标主旨。而计划作为管理学理论的基础,让我有了许多很深的体会。

在为群体中一起工作的人们设计环境,使每个人有效地完成任务时,管理人员最主要的任务,就是努力使每个人理解群体的使命和目标以及实现目标的方法。如果要使群体的努力有成效,其成员一定要明白期望他们完成的是什么,这就是计划工作的职能,而这项职能在所有管理职能中是最基本的。计划包括确定使命和目标以及完成使命和目标的行动、这需要指定决策,即从各种可供选择的方案中确定行动步骤。计划制订分为如下步骤:寻找机会→确定目标→拟订前提条件→确定备选方案→评估备选方案→选择方案→制定衍生计划→用预算量化计划。计划制订的步骤可以用于大多数需要的场合,例如许多大学生准备出国留学,那就可以根据这些计划步骤来为自己做准备。首先,我们需要认识到出国读书的机会以及因此所带来的机遇等,然后,我们就需要设定各方面的目标,如选择国家以及就读的专业领域等。我们还需要假设是否能在留学过程中获得奖学金以及是否能够在外兼职打工,无论哪种情况,都有几个需要仔细平衡的选择方案。因此,学生们可以就申请不同的学校利弊进行评价,选择适合自己的留学国家和学校。在成功收到入取通知书后和申请到签证后,我们就需要开始指定衍生计划,包括选择住处、搬到一个新的地址,或在学校附近找一份工作。然后,我们需要将一切计划转换成预算,包括学费、生活费等等。这些步骤都是一个计划的体现。

在学习了管理学后,我更深刻的意识到了一个企业或是团队的成功需要具备多方面的综合素质,曾经看过几期《创智赢家》,节目中的真人秀让我看到了管理学的实际应用,比如我之前提到的'“计划”,每期节目中都会有两支队伍完成相同的一个任务,而最终胜出的那支队伍往往是计划最周密的,而且会应用不同决策方法,手段例如TOWS矩阵进行分析。例如为“甲骨文”公司招聘人才,两支队伍就分别策划去交大、复旦进行招聘,而其中一只队伍在第一天上午就详尽的计划好了所有方案,加之新颖的创意使得之后的招聘活动顺利进行,选拔出的人才也符合公司要求,圆满完成任务、反观另一支队伍,由于没有良好的活动规划、战略,使之的效率不如前者,并且整个活动也没有达到预期的效果。由此可以看出管理学这门学科的应用面之广。

综上所述,一个学期的管理学带给我很多心得体会,我也将会应用于今后的实践中,取得更多的收获。

经营管理心得 [6]

食堂经营管理方案是指通过合理的规划、组织、领导、控制和评估等一系列管理活动,达到提高食堂运营效率、保障食品安全、提高工作效率和提高服务质量等目的的行动方案。

一、规划阶段

在食堂运营规划阶段,首先要制定适合食堂的经营模式与管理模式,做到合理规划、科学地设置管理标准和指标,明确整个食堂的管理框架,有效地分配人力物力,并将各项指标明确。

二、组织阶段

在食堂运营组织阶段,要根据管理框架,确定管理人员的组成和职责,并全面培养管理人员的管理意识和管理技能。同时,也要根据企业发展需求,建立各类人才储备,为企业的可持续发展提供人力资源保障。

三、领导阶段

在食堂运营领导阶段,要建立良好的领导机制和领导体系,制定有效的领导方针,并有效地传递指令和任务,以保证各项工作的有序进行。

四、控制阶段

在食堂运营控制阶段,要利用各种科技手段,通过软硬件设备监测食品安全、员工操作规范等方面情况。并通过制定和实施各项规章制度,对员工行为进行引导与控制,从而保证食堂的日常运营管理。

五、评估阶段

在食堂运营评估阶段,要对食堂各项经营指标进行定期评估,与管理标准进行对照,及时发现问题,并采取措施调整,提出改进方案,以保证食堂长期、稳定、良好的经营效益。

对于以上阶段,如何更加具体地落实呢?

(一)食品安全监控

食品安全是食堂经营管理的首要问题,建议在采购货物、制作食品和餐前检查三个关键环节,控制好使用原料来源、卫生条件和消毒规范。

(二)服务水平提升

提升服务水平是吸引消费者及保持顾客满意度的关键。建议从提升操作标准、丰富菜品品类、细化定位服务对象、实施需求调查等多方面入手,提升服务水平。

(三)信息化管理

运用信息化手段进行管理,可提高管理的效率、可靠性及透明度。这里的信息化管理可以包括商品进销存统计、人员管理、餐品推荐、点餐、排队等。

(四)员工培训

员工是食堂运营的灵魂,员工的工作技能与工作态度对整个食堂经营管理水平具有至关重要的影响。因此,针对员工的知识、技能和心理素质等方面进行培训与提高,是食堂经营管理中不可忽视的一点。

最后,强调一点,在实践中,要不断总结经验,根据实际情况进行适当调整,才能真正做好食堂经营管理,使食堂经营的效益迅速提高,达到预期目标。

经营管理心得 [7]

委托方(甲方):_____________合同编号:________

受托方(乙方):_____________签定地点:_________

根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国水路运输管理条例》和《重庆市水路运输管理条例》的有关规定,以及交通部交水发[20xx]360号文件精神,为保障水路运输安全,提高船舶经营管理水平,促进水运市场健康发展,经双方协商,本着平等自愿的原则,签订如下合同:

一、甲方同意将船名为号

总吨载重吨kw的自有船舶,委托给乙方经营和进行安全管理,乙方同意接受甲方的委托。委托期间,甲方对委托船舶的所有权不发生改变。

二、甲方的上述船舶依本合同的约定由乙方代为经营管理期间,委托经营管理费用的计算方法和支付方式由双方另行约定。

三、乙方承诺,在本合同有效期内,乙方具有合法续存的法人资格,具有合法的水路运输企业法人资质,并配置了重庆市水上交通安全监控系统分中心,可以独立、有效地接受并完成甲方的委托事项。

四、甲方承诺,在本合同有效期内,甲方委托给乙方经营管理的的船舶具有适航和适运的条件,并配置了相应的GPS船载终端,可以满足乙方对受托船舶水上交通安全监控的需要。。

五、乙方的权利和义务

1、负责组织对受托船舶的工作人员和作业人员学习国家法律、法规及规章,学习乙方制定的管理制度和安全制度。

2、负责对受托船舶的安全进行管理,定期检查船舶维修保养和安全落实情况,保证航行安全和营运安全。

3、保证重庆市水上交通安全监控系统分中心的正常运行,对受托船舶实施安全监管、组织运输生产和传递相关信息。

4、按照法律、法规的规定,向相关管理机关解缴船舶税费和航运规费。

5、为受托船舶办理船舶年检和营运证年审事宜;办理船舶、船员保险和货物保险。

6、负责处理机海损及商务质量事故,承担受托船舶在本合同有效期内的安全管理责任和民事法律责任;但因甲方的过错所造成的安全责任和民事责任,乙方若先行承担责任后,有向甲方追偿的权利。

7、不得对受托船舶进行转委托。

六、甲方的权利和义务

1、甲方承诺,委托船舶及其工作人员在委托期间应当遵守国家的法律、法规,遵守乙方的管理制度和安全制度,服从乙方的管理,接受乙方的检查,维护乙方的商誉和信誉。

2、服从乙方对受托船舶的监督管理,依法缴纳应由甲方自行缴纳的各项税费,配合乙方从事经营管理和安全生产。

3、保证委托船舶的船载水上交通安全监控系统的正常运行,接受并服从乙方对受托船舶的安全监管。

4、甲方对委托船舶的安全和防止污染的法定义务,不因委托船舶已委托给乙方的事实而免除或改变。

七、本合同有效期为年,从年月

日起至年月日止。本合同届满后双方需要继续委托的,应当另行签订合同。

八、至本合同生效或终止之日起一个月内,双方移交本合同所涉船舶及随船物品,并向审批机关办理有关证书和相关手续。

九、本合同有效期间,双方均应严格履行本合同,若一方违约,则违约方应向守约方支付违约金元人民币,违约金不足以弥补守约方损失的,还应当赔偿其损失。

十、双方在履行本合同时发生分歧或纠纷,应协商解决,若不能达成一致,可申请当地港航管理机构调解,或向人民法院起诉。

十一、本合同履行期间,若国家或行业管理部门对本合同所涉及的内容有新的规定或变化,则从其规定。

十二、其他约定。

十三、本合同一式份,双方签字盖章后成立,报行业管理部门备案后生效。

委托方(甲方):

船舶所有人或法定代表人(签字):

受托方(乙方):

法定代表人(签字):

年月日

经营管理心得 [8]

品牌经营运作的整个过程需要得到企业高层的高度认可,为品牌运作指派足够的资源,并授予足够的职权,市场部或公关企划部主要负责,其它部门也要参与品牌管理,从而有效组织调动公司各部门资源。

品牌运作与经营管理博大精学,长期而系统,企业需要将品牌战略提升到企业整体经营战略的高度,更需要企业长期坚持品牌核心差异的传播与推广,并不断因市场变化对品牌运作过程进行相应调整,让品牌经久不衰,而创建品牌的过程芜杂而艰辛,所以整个品牌经营管理过程就需要专业的组织机构和人才来进行监 控和实施管理。建立起适合自身资源的组织结构,以保证品牌资产不断累加,让品牌永葆魅力。品牌核心价值才能科学贯彻和长期维护。

品牌经营管理不是“口头禅”,或“高谈阔论”,其重要性谁都懂,品牌有战略,但却不是一个简单的目标和方向,品牌战略很系统,也同样需要高效的去执行,如 果品牌经营管理最终不能放在战略层面来运作,缺乏相应的组织结构来支撑,那么在执行中就会出现品牌战略实施无人监督,就会执行不到位,在营销传播层面就会 严重偏离品牌核心价值,使品牌战略无法真正落地。导致品牌运作与推进过程大打折扣。

品牌建设的失败均与品牌组织和人才有重要关系。据统计:绝大多数企业缺失专门的品牌组织机构与人才,一些大型的集团企业,尤其是实施多品牌战略的企业, 尽管内部有很多懂得做广告,策划,市场营销的专家,但大多不具备系统而深入的品牌战略管理知识,不具备品牌战略规划和管理的`实际经验。

在企业内部,从老板到高管,擅长品牌经营和品牌运作的人才少之又少。缺少专业品牌组织与专业人才,这是非常现实的问题,也有些企业有自己的品牌管理组织机构,但是设置并不科学。

在看看:市场部,广告部,企划部。由于这些部门职位定性的不同,他们对品牌运作都是一知半解,缺少系统的品牌建设与经营管理能力,有些企业虽然设置了品牌 经理,但其职能却是具体的营销工作,他们的作用也只是广告宣传,视觉设计等,很少涉及到品牌战略层面,也没有在品牌管理层面发挥作用。

有些企业品牌建设由销售总监,部门经理来负责,这些不合理的组织设置又如何能将品牌建设做出彩!一是因为他们对品牌经营运作的专业性不够,二是他们职位的定性和职责是以实现年度销售为主要目标,而广告经理则沉溺于具体广告创意,促销活动等具体战术执行工作,从而忽略了企业品牌建设的高度贯彻和执行。

因此,本土多数企业缺乏在宏观和整体上把握品牌战略和品牌经营运作的专业性管理人员。

经营管理心得 [9]

一、前言

食堂作为一个企业,经营管理非常重要。好的食堂经营方案不仅要保证食品的安全和营养,还要兼顾客户的口味和消费需求,从而实现企业的稳健发展。本文将对食堂经营管理方案进行深入剖析,以期为广大的食堂管理者提供一定的启迪和借鉴。

二、食堂管理的标准

1. 食品安全

食品安全是食堂管理的首要标准,而且食品安全关系到员工和客户的健康,一旦出现问题,可谓是灾难性的。好的食堂管理方案应该建立科学的食品安全标准,提高食物的质量和安全水平,确保食品不受细菌、病毒等感染。

2. 营养均衡

食堂方案中营养均衡同样也是一个非常重要的标准。营养不平衡会导致员工身体不适,影响工作效率,因此营养均衡应该是保证员工健康和工作能力的保证。

3. 食品种类丰富

食品种类丰富不仅能满足员工的口味需求,还能提高员工的食欲,增强身体健康。在食品种类的丰富程度上,应该充分考虑员工的需求,结合季节变化和客户的需求,开发新的食品品种,并逐渐完善食品种类的丰富。

4. 口感和口味

食品口感和口味也是非常重要的标准,给客户提供美味的食物和美好的就餐体验也是提升食堂品牌形象和员工满意度的重要途径。因此,应该定期针对员工进行食品口感、口味访谈,逐渐调整食品口感和口味。

三、食堂管理方案的建立

1. 建立食品安全标准

建立科学、全面的食品安全标准非常重要,食品安全对于员工的健康和企业的形象和声誉都有极大的影响。食品安全标准要包括从进货、储存、加工到食品检测的全过程,保证食品的安全和卫生。

2. 建立食材采购体系

食材采购体系要建立合理的运营模式,确保食品材料先进先出、清洁卫生、质量稳定和价格合适。还应定期开展食品供应商的评估和考核,以便筛选合格供应商,在食材采购方面可以得到更好的保障。

3. 逐步完善餐饮菜品班次

在不断优化班次结构的基础上,可以逐步推出新的菜式、供应首选先进食材、突出季节特色、推广健康餐等新品种,提高食品质量和员工满意度。

4. 规范经营模式

规范经营模式同样也非常重要。应该建立员工教育培训制度,自动售货机管理规范,增加员工吸烟区的规范,定期进行食品调查等各方面的规范。

5. 突出个性化服务

当用餐过程变得个性化,员工满意度也会水涨船高。从食品配送、菜单更新、温度控制、用餐环境、食品鲜度等方面出发,营造个性化服务,推广员工的参与度,提高食堂管理水平。

四、食堂管理的优化

1. 深度分析

首先要对食堂管理进行深入分析,包括食品安全、营养均衡、品种丰富、口感口味等方面,从而发现问题和改进空间。

2. 多元化提升

多元化提升同样也是优化管理的重要途径,可以通过提高工作效率、扩大食品种类、调整食品口感口味、优化餐厅环境等方式,逐渐提高食堂的服务水平和经营效益,让消费者满意度不断提升。

3. 创新能力提升

创新能力的提升同样也非常重要,从品种的创新到产品的创造,都需要创新思维和创新的调配。

五、结尾

好的食堂经营管理方案不仅能提高企业的形象和声誉,还可以提高员工的工作效率和满意度,这是企业良好发展的重要基础。本文希望可以为食堂管理者提供一些有用的指导和参考意见,帮助他们制定出更加优秀的食堂管理方案,推进食堂经营管理的进一步发展。

经营管理心得 [10]

甲方:

乙方:

为了搞好甲方经营管理,在平等互惠互利的基础上,经甲、乙双方充分协商一致达成本合同,具体如下:

一、经甲方同意,甲方聘请乙方全权负责酒吧的策划经营管理。乙方的管理团队最少由三位以上专业人士组成。团队人员条件:原则有十年以上娱乐行业工作经验和高层管理经验,熟悉KTV和酒吧的管理和营销策划工作。

二、合同期限:

本合同期限为(壹)年,从xx年xx月xx日至xx年xx月xx日。合同期满双方有续约之意应提前三个月以书面知会对方商定,在同样的条件下乙方有优先权。

三、双方责任、权限、

(一)甲方:

1、有权监督乙方的一切经营活动;

2、负责对外的一切公共关系;

3、积极支持乙方的经营管理工作;

4、甲方的债权债务与乙方无关。

5、甲方负乙方人员首外地过来的硬卧车票,凭票报销

(二)乙方:

1、遵纪守法。依法经营,切实注意安全防患管理,严防事故发生。

2、全权负责公司的经营管理工作;

3、全权负责公司的人事管理,如员工招聘、调任、辞退(甲方指定的财务人员:会计、出纳、收银、仓管、采购人员除外)。

4、拟定酒吧员工的工资、福利、奖惩制度;

5、对酒吧财务收支有审核权;

6、按合同约定及时足额获取经营管理报酬;

7、乙方个人债权与甲方无关。

四、乙方报酬、

(一)经营利润计算

1、酒吧经营独立核算,当月经营利润应扣除当月的一切经营成本费用。经营成本费用不含固定资产折旧及装修投资费用。

2、每月营收包括酒商赞助等营业外收入。

(二)乙方报酬计算

乙方管理团(三人)每月的额定工资总共为:(33000元)

职位与工资分别为:执行总经理1名、月薪15000元。

副总经理1名、月薪10000元。

营业副总1名、月薪8000元。

酒吧每月经营利润目标任务是定为15万元.

乙方的绩效管理工资计算如下:

1、如当月酒吧经营没有利润时,乙方的保底工资总额为:26400元(即是:80%的保底工资)

2、如当月酒吧经营有利润时(不亏损的情况下)乙方可领取33000元的额定工资。

3、如当月酒吧经营完成任务并超额完成利润目标任务时,乙方每月可拿全额工资33000元外,并可收取以下经营利润提成:

A、如当月酒吧经营利润超10万以上(含10万元),乙方可收取10%经营利润;

B、如当月酒吧经营利润超15万以上(含15万元),乙方可收取15%经营利润;

以此类推………

如连续六个月(入场头两个月不算)都没有完成公司利润目标15万元时,甲方有权终止合同。

五、违约责任

1、甲方在每月15日前结算支付乙方所应得报酬,否则逾期视作违约。乙方有权每天按应付费用金额的千分之一收取甲方的违约金。

2、甲方不能直接干预乙方正常的经营管理和人事管理工作,如有不同的意见可由执行董事与乙方负责人商议解决,否则视作违约。

3、任何一方违反协议造成对方的损失,由违约方承担担并赔偿守约方的损失,否则,守约方有权提出终止协议。违约方应赔偿因违约行为给对方造成的经济损失。

4、合同期内,双方未经协商同意不得中途退出,否则,必须赔偿因此造成对方在合同期的全部经济损失。

5、如因不可抗力自然灾害或国家政策导致合同无法履行,双方可互不负责任。

六、本合同未尽事宜,由双方友好协商予以补充。补充内容作为合同的组成部分,具具法律效力。在履行协议中发生不可互相调解的状况,可通过当地劳动部门裁决。

七、本合同自双方当事人签字盖章之日起生效。

八、本合同一式二份,甲、乙双方各执一份。

甲方(公章):_________

乙方(公章):_________

_________年____月____日

经营管理心得 [11]

甲方:__________

乙方:__________

为了明确经营管理责任,确保各项经济指标的完成,甲方特向乙方下达本目标责任状,具体内容如下:

一、经营管理责任对象。

____________公司主要领导。

二、经济指标。(_____分)

乙方必须完成甲方下达的年度经济指标经营收入_____万元。

1、当年未完成抵支收入计划的,每欠1%扣_____分。

2、年终考核,必须做到账表、账实相符,不得虚报、瞒报,否则扣_____分。

三、对乙方新上工程项目的工作要求。(_____分)

1、新上工程项目质量责任明确,工作人员的工资与新上工程项目的效益挂钩得_____分。

2、新上工程项目能达到计划利润并能得到业主和施工单位好评得______分。

3、新上工程项目操作规范且档案资料完整得_____分。

四、对乙方巩固和改造老项目的工作要求。(_____分)

1、巩固老项目,增收节支创效益得_____分。

2、通过技术改造,扩大生产规模,效益明显提高得_____分。

五、其他考核.(_____分)

1、层层签订经济目标责任状得_____分。

2、经济工作宣传力度大,在_____简报及有关报刊宣传经济工作情况的报道,每篇得_____分,总分不超过_____分。

3、及时准确上交报表及有关工作材料得2分;迟报、错报一次扣_____分,虚报、瞒报不交材料不得分。

六、乙方的有关责任。

1、对公司的精神文明建设和物质文明建设负有全面责任。

2、必须遵守公司的章程和各项制度。

3、必须依照国家有关规定,合法经营,按期如数缴纳应缴纳的各种税、费和统筹基金及折旧。

4、经营期间,应保证公司经营资产的完好,并按有关规定,按比例提取固定资产折旧;经营资产的变更处理、新增设施、设备和新增债务须报经董事会批准。

5、应负责继续履行公司与其他单位已签订的一切有效经济合同,并应承担公司与其他单位一切原有合法债权、债务。

6、自觉接受上级党组织和职工的监督,尊重和保护职工的民主权利,定期向职代会报告工作,听取职工的意见和建议。

7、服从甲方的经营指导、管理和财务审计监督。

8、维护职工的合法权益,改善职工的劳动条件,在不断提高经济效益的前提下,逐步提高职工收入。按规定足额缴纳在册职工的医疗保险、养老金、住房公积金等政策性收费。

七、有关事项。

1、本责任状作为年度综合考核的主要依据。_____分(含_____分)为合格单位,_____分以上(含_____分)为先进单位。

2、签订本责任状时主要领导缴纳风险抵押金_____元。凡当年考核为先进单位的退还责任人保证金,公司给予责任人_____元奖励,考核为合格单位的不奖不赔,考核为不合格单位的扣罚责任人保证金。

3、 年终决算,公司税后利润的分配方式由公司董事会决定。

4、本责任状一式三份,甲、乙双方各执一份,董事会存一份。

甲方(签章):________________

乙方(签章):________________

签字日期:______年_____月____日

文章来源://www.qx54.com/xindetihui/152241.html

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