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餐饮服务技能培训心得体会

发布时间:2022-08-19

月度心得推荐: 个人服务技能培训心得其二。

不同的经历能够给我们带来不同的收获,我们可以用文字的形式表达我们的感受。心得体会通常是指一种读书、实践后所写的感受性文字,心得体会可以写哪些内容呢?下面是小编为大家整理的“月度心得推荐: 个人服务技能培训心得其二”,仅供参考,大家一起来看看吧。

服务行业是一个以顾客为中心,注重顾客体验,满足顾客日常需求为目的的有偿或者无偿的行业。一般是通过政府或者社会机构向公众提供的,解决公众日常需求业务的行业,例如交通、通信、餐饮、医疗、能源等等。

可能大家都有过搭乘出租车,去饭店用餐,去宾馆住宿或者乘坐飞机的经历。作为一个普通消费者,谁都希望自己能被服务提供者投以最高的关注度,解决自己的实际问题的同时又为自己带来最舒适的体验。

我之前也有从事过餐馆服务员、4S店收银这样的服务工作,为私人老板打过工,再后来进入安利公司成为仓务助理,公司服务的流程要求越来越复杂,标准越来越高,神秘访客对于服务考核的内容也是越来越细化。从一开始的懵懵懂懂、不知所措到能够熟练的招呼客人提供菜品或者办理业务,从一个打招呼都不太标准的普通服务员到知道从客人踏进店门的第一步就知道该如何向顾客提供更为完善的服务,每一次改变都是对自我的进一步提升。 作为一个提供服务的人,首先最重要的一点,是要放下你的身段,无论你之前做过什么事情从事过什么行业,在你换上服务员工服站在面对顾客的位置上的那一刻起,从心态上首先要成为一个谦卑、温和和一个善于聆听别人的人,一切要以顾客为导向,最大程度上满足顾客的需求。

当然,拥有发自内心的“正能量”(国外称之为Mojo)能帮助你在服务岗位更能发挥出你的个人魅力。当你的内心是充满阳光、欣喜与分享精神的时候,你对于自己工作内容非常喜爱的时候,当顾客对于你的工作表现非常满意而对你发出赞美的时候,你会感觉到这样的“正能量”会愈加帮助你在这样的工作中获得更多的回报。或许回报不一定非得是物质上的,最起码你可以获得一个很轻松愉悦的心情,和别人如何相处交流的经验,以及自己或者他人对自己从事工作的积极正面的肯定。

有时候,顾客会因为一些产品或者服务提供不到位等原因上门投诉或者申诉,作为服务行业最基本的原则当然是将心比心??如果我买到了东西这么短时间坏了或者让我等了这么久怎么还没有弄好,但凡顾客有焦躁甚至恼怒的心理都是可以理解的。但作为员工我的经验告诉我一定要按照顾客的具体的情况,结合公司制订的详细规定进行反馈和及时处理。首先要及时安抚或者排解顾客的不良情绪避免事态恶化,把情绪失控的顾客尽量带离事发地点并向相关管理人员及时反映情况并跟进处理。其次,向经验丰富的前辈请教顾客的问题该如何处理,并主动学习弥补自己的不足,以后遇到相同或者类似的情况尽量自己解决。最后,矛盾的原因和主要责任要及时划分清楚,按照标准的流程,寻找相关的对策予以解决。凡事都有轻重缓急,把顾客反映的问题一一罗列,能最快速度解决的,矛盾最突出的问题放在首要位置解决,并尽量在第一时间回复顾客,让顾客有被重视的感觉。

其实,服务业就是一面镜子,反应了员工的工作状态,一个公司的企业文化,甚至可以折射出一个社会的人文道德水平。在后现代注重体验的当今社会,愈是服务意识高的行业,其所能提供附加价值也就愈多。不论是从提升顾客体验度,提升自我素质的角度,还是从为公司赢得更不错的业绩出发,做好服务工作是所有工作中不可或缺的重要一环!当你从事过一段时间的服务业,你会发现它会使我们变得更豁达、更宽容、更丰富也更美丽!

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体会范本: 技师培训心得感悟其二


或许,在没有定数的时候我们有了一些感悟,我们不妨尝试将内心所想用文字体现出来。多写心得体会能够成为一个更有思想的人,对于写心得体会你会如何动笔呢?下面是由小编为大家整理的“体会范本: 技师培训心得感悟其二”,仅供参考,欢迎大家来阅读。

我们通过参见这次技师培训,是我深刻感到学习专业技术的重要。然而我们学习主要目的?绝大多数的人都说不清楚,而且在我们采油这个行业中很少人能把握学习专业技术的真谛。同时,相当多的同行不知道如何学习,学习效率不高,不少同行还存在厌学情绪。 采油工有各自不同的职业,但各职业的员工共同的使命应该是老师傅如何学习年轻员工如何掌握采油技术。然而专业知识我们学的很少,我们通过这次学习要考虑如何提高目前基层员工的技术学习。技术学习是理论学习的基础、教育其他员工的基础,如何提高自身技术业务学习能力,显然应该成为我们对专业技技术新工艺研究的重大课题和责任。然而在现行员工培训的课题中,我们有幸来到培训中心参加技师培训,使我感到由衷的高兴。 尤其是时这段时间的培训学习是我深刻认识到自己对专业技术的缺乏,所以我要借这次学习的**,在培训中心的老师精心教导下,在很短的时间内决心把各位老师讲的内容要很好的掌握。

一、端正工作态度,起好带头作用。

在碱柜工区的工作中,我以高昂的工作热情和高度的责任心积极完成领导交给的各项工作任务,从不讲条件,克服各种困难,全力以赴为管辖内的养路维修工作尽职尽责,为铁路运输安全作出了突出贡献。作为一名工人技师,我深知自己身上肩负的责任和重担,因此,在平时的工作中,我不仅要求自己班组成员在检修时要认真仔细,消灭一切安全隐患。平时遇到脏活累活时,自己抢在别的职工前头干,而且要做好;遇到技术性难题时,挺身而出,尽自己最大的努力攻克技术难题。

二、继续不断努力学习新经验、新方法,并积极运用到实际工作当中。

在现场的维修作业当中,除了所要求必须的技术业务、标准外,工作的“巧”可使质量和效率成倍增长。因此,在一年以来,我搜集了大量的学习材料,不断的学习专业知识,不仅扩展了我的知识面,还在很大程度上提高了我的技术水平,并在设备整治中积极为车间在技术上、管理上献计献策,使车间设备管理有大幅提高。

三、大力开展技术革新。

被评选为技师以来,我不断总结工作经验,探索出一些行之有效的工作方法。曲线和道岔的养护历来使设备养护当中最难也是最薄弱的。运用绳正法每次将曲线整治好后,保持时间很短,因而,在实际工作当中也是投入劳动力最大的。今年6月,我带领职工对管内的2条曲线进行了一次彻底整治。具体方法是:1、先找出曲中点,然后两侧分点。2、找水平、拨正曲线,均匀石碴达到石碴饱满、捣固均匀。3、改轨距、打磨钢轨达到轨控标准不超千分之一标准。4、定位五大桩的埋设和标志、标识的从新刷写,最后用地锚拉杆按标准进行锁定。经过精心的整治和通过3个月观察、检查,曲线稳定变化率低,有效的控制了曲线难整治问题。道岔的养护仿效了曲线整治的办法收效良好。

四、鼓励职工奋发好学 ,互传技艺

在班组业务、政治学习中自已既当教员、也当学员,常常和其他职工进行技术交流和探讨,把自己所学到的知识与大家共享,并从别人身上学习到了自己所不了解的知识,实现了共同进步。另外,我还利用业余时间给徒弟和一些新工人讲解线路设备的使用及维修方法,帮他们提高技术水平。

以上是我任工人技师以来主要的工作回顾和简要陈述,不妥之处恳请领导批评指正!

最新心得: 服务工作个人心得感悟范例


对于某件事我们产生了新的看法时,我们可以将自己的所思所感写下来。总结自己的心得体会能帮助自己认识一个新事物,如何才能写好一篇心得体会呢?小编收集并整理了“最新心得: 服务工作个人心得感悟范例”,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

为深化"以病人为中心"的服务理念,强化基础护理,提高护理质量。20xx年,卫生部提出了"优质护理服务示范工程"活动,旨在夯实基础护理,提供满意服务!

活动的开展,使我们拉进了患者的距离,架起了更好的沟通桥梁,使我们的工作得到更多的认可,同时也让我们护理人员懂得了我们的工作不单只是打针,发药,还有更多的看不到的工作,需要用爱心,关心,耐心去完成。

我们长久以来的护理模式让我们形成了固定的思想。觉得自己上了四五年学,经过专业的教育,毕业了干的却是洗脸洗脚的活,这些本来属于家属做的工作有我们来承担,会不会使我们原本就不高的社会地位更低呢?觉着种种疑惑我们开始了工作。

从每一件小事做起,从每一个细节着手。如重病人的床上洗头,擦浴。倾倒引流液,修指甲,味药,洗脸,洗脚等等。我们的服务也得到病友的支持和肯定,病友们对我们的满意度得到很大提升。

自从开展创优活动后,病房比以前更整洁,规范,病人满意度大大提高,护士的整体素质提高,护患关系更加和谐,处处是一片温馨的氛围。

诗人泰戈尔说过"天空中没有翅膀的痕迹,但我已飞过"。从事护理工作,可谓丰碑无语,但行胜于言。我相信,在今后的创优活动中,我们会用真诚的服务,谱写优质护理新形象!

优质心得:销售技巧培训心得感悟其二


我们在亲身经历一些事情后,我们可以将自己的所思所感写下来。养成写心得体会的习惯可以积累总结自己的经验,如何去写一篇心得体会呢?小编收集并整理了“优质心得:销售技巧培训心得感悟其二”,仅供参考,希望可以帮助到您。

3月x日,我院举行了20xx年第二次全体教职工培训会。培训会由时代光华特聘讲师李鸿诚主讲,主题为“一线营销技巧”,听完讲座后,有如下体会:

一、策划合理,准备充分,做好招生宣传

记得孙子兵法里讲过“多算胜,少算不胜”。不打无准备之仗,“凡事预则立,不预则废”。任何一件重要的事情,都需要事先作必要的准备和周密的策划,以确保能够达到目的。招生就是销售,是一项复杂的工作,要使得招生工作成功,它需要招生人员做必要的准备。准备工作的主旨,就是要做到胸有成竹,使下一步接近客户的工作具有较强的针对性,能够有计划有步骤地展开,避免失误,争取主动高效地完成招生工作。

二、建立起与家长和学生沟通的信息网络平台

每个人都有两个彼此不同的人际网络,一个是你自然得来的,一个是你创造的。自然得来的人际网络包括你的亲属、好朋友及其他一些熟人。如果你具有良好的个人魅力,主动开拓自己的人际关系,你就可以通过这些人获得更大的人际网络。

“锲而舍之,朽木不折,锲而不舍,金石可镂。”这句话说明了成功是需要一种精神的。销售人员就需要这种意志,要有不达目的绝不罢休的信念,才有机会走向成功。销售是条漫长又艰辛的路,不但要保持冲劲十足的业务精神,更需秉持一贯的信念,自我激励,自我启发,才能坚持到底,渡过重重难关,走向最终的胜利。

[感悟分享] 销售培训心得体会其二


当我们从一件事情上面受到启发,我们能将自己产生的一些收获写下来。心得体会就是仁者见仁、智者见智的个人看法,对于心得体会的撰写你是否毫无头绪呢?下面是小编精心收集整理,为您带来的《[感悟分享] 销售培训心得体会其二》,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

公司组织管理人员20xx年6月22日上午在会议室培训“如何成为一名优秀的管理者”;我列席聆听了滨州学院王教授利用举例阐述了作为一名 管理者所要具备的条件,我的学习体会如下:

一、 员工要达到的基本要求:

1、作为一名企业的员工首先要具备员工应有的素质,能够体现公司员工的整体形象。

2、作为一名员工只有适应环境才能够抓住机遇,时刻做有准备的员工,机遇是属于有准备的人。

3、作为一名员工首先要服从管理及企业的制度,任何一个企业都有它的制度,来统一职工的行为,核心问题在于执行力,这就要求我首先要端正态度,态度决定一切,执行力是完成任务的能力;要从思想上、行动上体现真创新、真执行,;要从细节上把控,因为细节决定成败;做好日常工作,用结果检验制度、措施是否落实到位,没有任何借口这是唯一标准。

4、作为一名企业员要使工作变成热爱和激情和快乐;让每个人养成好的工作习惯,一旦好的习惯养成了,制度的重要性就下降了。这时候企业文化就逐步发挥作用,要让企业文化不断深入人心,让每个员工把企业当成自己的家,不怕你有用,就怕你没用。让企业发展方向成为每个员工的奋斗目标、企业发展远景成为每个员工共同的目标。

二、好员工所要具备的素质是:

1、学习能力:只有从实际工作中不断的学习专业知识才能提高自己的工作能力,认识能力;在工作中学习靠的是毅力和坚定的理想。没有动力就像船没有方向。

2、沟通能力:沟通就是先交心后交流,从共同的利益中寻找共同的话题和共同的方向,实际上改变一个人很难,适应一个人很容易。沟通时要说清楚目的和要求。避免产生二次费工费时。在上级和下属的沟通中达成对要事的共识(包括计划、时间、措施、结果等方面)。

3、敬业精神:爱岗敬业说起来像冠冕堂皇,但细分析现在靠的是什么,靠什么生存,是企业,只有企业发展富强才能家庭和睦美满。

我决心从我做起,从现在做起,充分利用时间,不断学习,加强工作主动性,增强效率意识、危机意识、让自己真正成为一个有职业态度、职业行为、职业技能的人。

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