餐饮服务人员心得体会（推荐二十篇）_餐饮服务人员心得体会
发布时间：2023-12-30餐饮服务人员心得体会（推荐二十篇）。
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1.会议服务人员每天提前30分钟上班到岗，上岗时应统一着装，配戴工牌，并做好会议接待准备（包括会议电脑音响设备检查）。
2.会议服务时应仪表清洁,举止端庄,保持微笑服务、礼貌用语
3.负责相关会议室的保洁，包括地面、门窗、桌椅、植物及部分室内设施，应及时发现问题，发现问题后联系相关的保洁人员。
4.负责会议开始前的茶水、果点、会议用品（办公用品）、桌椅、照明、空调设施的准备。
5.负责会议期间的茶水、果点服务，保证宾客的随时服务需求。
6.倒茶时依照先宾后主、先主席台上后主席台下，从左往右的顺序，在来宾的右手位上茶。
7.会议中应随时满足宾客的服务需求，原则上每15分钟全部添茶一次。
8.会议结束及时收拾清洗茶具，整理桌椅，关闭照明、空调设施后方可离去。
9.负责会议结束后的清场工作，检查是否有客人遗留下来的物品，如若有遗漏应及时联系相关人员。
10.负责各会议室之间的工作协调配合。
11.负责会议室照明、空调、饮水设施是否完好，有问题及时向各部门人员汇报。
12.会议室用茶具每星期大洗、消毒一次。
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蓝天回报大地，才有那春雨潇潇的花季。江河回报海洋，才有那奔流不息的气魄。骏马回报草原，才有那一日千里的腾飞。我是医生，是儿童保健的医生，我有义务毫不保留的回报社会，争创优质服务的榜样，为创百姓满意医院而努力！
当前，我们医院是新起点新气象迎来了前所未有的盛世，我们的业务收入不断刷新，创造者历史新高。门诊患者不断增多，在这良好的势头下，作为医院的一名科主任我要争做优质服务的明星，我要做到：
一在提高医疗质量上下功夫。
创优无止境，服务无穷期，我们要以争创优质服务明星为契机，一切以病人为中心，着力加强服务意识，品牌意识。要为病人提供最温馨的“人性化服务”，展开换位思索，把自己置于患者角度，从患者的思维出发，把对患者的关爱落到细微之处，把病人当做自己的亲人，急病人之所急，想病人之所想，全心全意为病人服务，维护医生的荣誉。我们要用一颗仁爱的心，一颗怜悯的心，一颗感恩的心，尊重生命、关爱生命、珍惜生命。以服务树信誉，在竞争中求发展，爱岗敬业，忠于职守，在自己的本职岗位上创造一流的成绩。儿保科作为医院的重要组成部分，有自己的特色，我们要优化就医环境，努力为患者提供温馨、便捷、优质的服务，构建和谐的医患关系，把病人认不认可，高不高兴作为开展工作的依据和准则。要把服务工作做灵活，做到患者完全满意为止。不要把自己的不良情绪传递给病人，当病人及家属提出不适当要求时，我们要以博大宽容的胸怀，设身处地为他们着想，以理解和同情的态度耐心听取他们的意见，并作出合理、适当的处理。面对拥挤的人群我们会耐心的疏通，细心的解释，我们会用爱心温暖她们，让他们感到家的温暖。
二要刻苦钻研，精益求精提高业务。
我们要努力加强自身的学习，在业务实践中不断总结经验，养成良好的工作习惯，提高医疗技能操作水平。我们要有精湛的技术和丰富的临床经验，能在最短的时间内做出真缺德判断，并给与适当的治疗，让病人在取得相同治疗效果的前提下，减少所负担的风险和成本。
总之，我们儿保科全体职工，会在以后的工作中以崭新的姿态，创造新的业绩，展现新的风貌，会用自己的爱换取患者的爱。我们要弘扬高尚的医德医风，把握先进的医疗技术，承前启后，继往开来，百尺杠头，更进一步！
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现场服务人员岗位职责之相关制度和职责，现场服务人员武汉公馆娱乐有限公司武汉公馆娱乐有限公司任职资格:年龄:18-35岁之间,男女不限,不要求有相关工作经验,无经验免费上岗带薪培训。
上班时间:早班12:00-21:00晚班20:00-05:00
现场服务人员 武汉公馆娱乐有限公司 武汉公馆娱乐有限公司 任职资格:
年龄:18-35岁之间,男女不限,不要求有相关工作经验,无经验免费上岗带薪培训。
上班时间:早班12:00-21:00 晚班20:00-05:00 每月休四天。
工资:2300元-3000元
福利:提供工作餐、员工宿舍、年终奖、带薪年假、司龄、每月员工聚会、生日礼物、生日聚会、优秀员工旅游;
晋升空间:公司拥有完善的培训体系和晋升考核体系,通过培训考核2年可晋升至店长;
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为规范学校食堂从业人员培训管理工作，保障师生餐饮食 品安全，根据《食品安全法》 、 《食品安全法实施条例》 、 《餐饮 服务食品安全监督管理办法》和《餐饮服务单位食品安全管理 人员培训管理办法》等法律、法规及规章，制定本制度。 1. 学校食堂从业人员（包括新参加工作和临时参加工 作）必须经过培训合格后，方可上岗。 2. 食品安全管理员应按要求参加食品药品监管部门组织 的培训和考核。 3. 食品安全管理员应制定从业人员餐饮食品安全培训计 划，组织学校食堂从业人员定期参加各类餐饮食品安全知识培 训。 4. 培训内容主要包括食品安全法律、法规及规章，食品 加工操作规程，食品安全标准和食品安全知识，岗位职责和本 单位制度等。 5. 食品安全管理员应建立学校食堂从业人员餐饮食品安 全培训档案，将从业人员培训计划、培训情况记录、考核结果 及人员培训合格证归档，以备查验。
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当清晨睁开双眼，点开手机看下时间，无意间翻到了日历，数一数来到中航物业银河大厦项目培训中心的日子不知不觉已是一年，这一年经历了很多，感触也很多，那个当初刚进入社会懵懂的小女孩如今也对世事逐渐有了些许认知。
作为一名餐饮服务员，对于工作的理解已不再像以前想象的那么轻松、简单。美味的佳肴、得体的仪容、端庄的礼仪，基本的礼貌用语，微笑着面对每一位客人，我们坚信用心的服务会给客人留下美好的印象。俗话说，“在岗一分钟，做好一秒钟”，除了基础的服务工作，每天的日常打扫及整理工作，也需做到面面俱到，只为给宾客提供良好的就餐环境。
细节决定成败，作为迎宾员时，每当遇到下雨天，提前准备一点纸巾或是雨具。在宾客到达的时候及时递上一到两张纸巾让他擦擦身上的雨水，或是亲自到门口用准备好的雨具迎接一下客人，效果肯定比你一直站在迎宾台展示职业性的微笑要好很多，虽然只是一个小小的举动，但是客人会感受到你热情的服务，会觉得你是在为他着想，正所谓：“礼”轻情意重，雪中送炭的温暖叫人怎能不感动？又如客人预定生日宴会的时候我们在开餐之前就可以提前为他准备一份长寿面，等端上桌后轻轻挑出来一根来，搭在碗边上双手盛给寿星，并说上一句：长寿面，长出来，祝你福如东海，寿比南山。客人纷纷感慨“中航物业实在是贴心”。在宴会结束后及时帮客人拉开座椅，递上衣物，检查是否有遗漏，礼貌问候客人。这样真正体现了我们的真情服务，看似不起眼的小事可在客人心中会感受到这份暖暖的真情。
记得有句谚语说过：你怎样对待别人，别人就会怎样对待你，其实客人也是一样，当我们给予客人优质服务的同时，客人也会有不一样的体会。只要我们始终相信“赠人玫瑰，手留余香”，在为自己创造财富的同时，不断为客户提供更优质的服务体验，让客户切实感受到“我们多努力，让您更满意”的服务理念。
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广东新又好企业管理服务有限公司是中国优秀的团体膳食综合服务商，成立于，注册资金3100万，拥有员工4000余人。公司专注于为各机关团体、企事业单位提供专业的后勤管理服务，服务内容包括：员工餐厅经营管理、生态农场自营及健康食材加工配送、营养餐供餐服务等。
新又好坚持“健康生活”的经营理念，致力于为客户提供安全卫生、营养美味、绿色健康的膳食服务，服务各领域客户如政府机关、部队、媒体、通信、互联网、金融、医疗、教育、物流等各系统单位。尊贵客户有全国人大(顺喜山庄)、广东省人大会、特战旅、中国移动、南方电网总部、京东总部、网易、工商银行、视源股份、南方传媒、深圳机场、白云机场、广发银行、广轻职校等(不含全部)200余家知名企事业机关单位，日就餐人数达20多万。并为广州亚运会、广州交易会、广州国际龙舟赛等大型活动提供团膳供应服务。
新又好秉持“安全健康、客户价值、品质至上、合作共赢、务实创新”的核心价值观，不断努力进取，期待与您同行，共创健康美好新生活!
新又好现已在北京、广州、深圳、苏州、西安、昆明、重庆、湖南、贵州等地成立分公司或分支机构，在广东云浮和韶关拥有自营大型综合农业基地，在广州拥有专业的食材加工配送中心及物流车队、大型中央厨房、信息网络管理中心、商学院，构建起一个完善的集产品研发、技术培训、食材加工配送、食品生产销售于一身的一体化管理服务体系，并在行业内率先通过并严格执行ISO9001质量管理体系、ISO2食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系、OHSA18001职业健康安全管理体系，领先引用ERP计算机全流程无缝化管理模式，推行CRM客户关系管理系统，全面导入4D现场管理系统，推动公司的运营管理实现标准化、模式化、流程化、信息化!
新又好自成立以来就树立“成为全球膳食行业领导者”的远大目标，致力于打造全球一流的餐饮管理品牌。专注团膳十余年，新又好始终以精益求精的工匠精神、务实创新的经营理念、科学严谨的管理方法、安全第一的生产要求、品质至上的服务理念，树立起优秀的品牌形象，获得客户的一致赞扬，为团膳行业规范发展作出重要贡献，并获得中国餐饮百强企业、中国团餐十大领军企业、广东餐饮二十强等多项殊荣。
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为加强管理,明确责任,实现餐饮工作的规范化和制度化,提高餐饮工作的管理水平和服务水平,特制定本规定.
一,树立全心全意为教职员工服务思想,不断提高管理水平和业务技能,积极完成本职工作.
二,着装上岗,挂牌服务,要讲究仪表仪容,讲究个人卫生.
三,对教职员工和客人就餐,要主动热情,文明用语,不得说粗话和脏话;服务员在岗时,不准在餐厅落座和陪客人喝酒.
四,不准在灶间和工作间随意抓吃食品;不准随意领人到餐厅吃喝闲扯;工作时间不准喝酒,看电视,打扑克,下棋,打麻将,打乒乓球和台球等.
五,非餐饮人员不准进入库房和后橱;不准领小孩到岗;不准将餐厅的物品随意借用和送人.
六,严格食品检验,不准将过期,过时和霉烂变质的食品,调料,饮料等进入餐厅和使用.做好餐具消毒和餐饮卫生工作.
七,函授学员就餐和向教职工出售的食品,一律凭票,不准收取现金,收回的饭票按规定消毁,不得重复使用.
八,要爱护炊事设备,要按操作规程操作,不得违章操作,保证安全使用;作好防火防盗工作.
九,自觉遵守劳动纪律,不迟到,不早退,工作时间不准离岗,串岗,不准聚堆聊天和说笑打闹.
1、认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。
2、具有为宾馆多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精。
3、拟订本餐厅的服务标准，工作程序。
4、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。
5、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。
6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的'完好率。
7、抓好餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生。
8、做好餐厅完全和防火工作。
领班岗位职责：
1、接受餐厅主管的指派工作，全权负责本班组工作。
2、以身作则，责任心强，敢于管理。
3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准，工作程序。
4、合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。
5、检查本班人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向主管反映。
6、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅主管汇报。
7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。
8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。
9、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。
10、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。
11、完成餐厅主管临时交办的事项。
12、负责写好工作日记，做好交接手续。
迎送员岗位职责：
1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌。
2、接受客人的临时订座。
3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。
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服务人员工作感言一句话就在下面，看看哪一句关于服务工作感言适合你的心情吧!
1、对那些不假思索就喜欢发表意见的人，或者说话和表达粗疏，欠缺义理的人，我以前会嘲笑，或者态度粗暴地回绝和反击。但现在，我开始渐渐学会了容忍。因为，随着年龄渐长，我越来越多发现，以前我自以为独特、高明的见解，其实跟现在我眼里的他们一样粗梳和没有逻辑。我们，都是这样成长过来的。
2、教育工作中的百分之一的废品，就会使国家遭受严重的损失。
3、应答上司交代的工作，我立即去办。
4、工作中，你要把每一件小事都和远大的固定的目标结合起来。
5、做事重要，做人也重要。在工作过程中，人们所理解和看到的，是一个能够埋头苦干，热心帮助同事，有着良好的人际关系魅力的人，这才是成功之处。
6、人生离不开工作，工作不仅能赚到养家糊口的薪水，同时经历的困难能锻炼我们的意志，新的任务能拓展我们的才能，与同事的合作培养了我们的人格，与家长的交流又训练了我们的品性。让你每一天的工作都被爱心填满，让我们充满爱投入工作吧!
7、工作很枯燥，快乐很重要。
8、对于工作，你要弄明白哪些是你必须要做的、能产生绩效的工作，哪些是别人有意无意给你但不该你做的活，先做前者，如果有时间再做后者，如果没有时间，请直接婉言谢绝。
9、人生是一个永不停息的工厂，那里没有懒人的位置。工作吧!创造吧!
10、工作不仅是为了拿份薪水，还为了成长和快乐。不要仅仅为了薪水而工作，还应该为梦想而工作，为自己的前途而工作，在以后的工作中只有踏踏实实的干，用心去干，有责任感，才能把工作做得更好
11、无论何时，对自我的教育，要不吝钱财。很多人打小见到父母对自己的教育不吝钱财，自己有了子女后，对自己的子女不吝钱财，却恰恰忘了，对自己的教育，也应该不吝钱财。实际上，从自己开始叛逆，能独立思考开始，或者离开父母，自己独自生存开始，我们也就开始了自己对自己教育的过程。如果这个过程中自己不愿意付出心血，又不愿意在自我教育上投入钱财，那么，发展不好，关键时候，才疏学浅，无力胜任新工作，也就不应该有怨言。
12、人生至善，就是对生活乐观，对工作愉快，对事业兴奋。
13、工作就是人生的价值，人生的欢乐，也是愉悦之所在。
14、天地生人，有一人当有一人之业。人生在世，有一日当尽一日之勤。
15、做事，应适当考虑。比如，为何做，值不值得做，是否必须做，不做不可?这样，你一旦开始做的时候，就会全身心投入，而不再为一些鸡毛蒜皮的事情，一次次打断工作，也不会出现徒有忙碌而无进展的情况了。
16、做事重要，做人也重要。在工作过程中，人们所理解和看到的，是一个能够埋头苦干，热心帮助同事，有着良好的人际关系魅力的人，这才是成功之处。
17、阳光下做人，风雨中做事。
18、既异想天开，又实事求是，这是科学工作者特有的风格，让我们在无穷的宇宙长河中探求无穷的真理吧。
19、并透过这项工作，咱们会很高兴，并且它召之即来。
20、工作就是人生的价值，人生的欢乐，也是幸福之所在。
21、在工作中从完善到创新，是证明自我的'价值，是自我进步的过程，是说明自我有信心，有潜质迎接挑战的勇气。
22、如果你视工作为一种乐趣，人生就是天堂;如果你视工作为一种义务，人生就是地狱。检视一下你的工作态度，那会让咱们都感觉愉快。
23、谨慎是最完美的开始，一切开始做它。
24、企业的发展都离不开每个员工的共同发奋，公司的一员，透过他们自我的激情和发奋，做自我想做的事情，这是参加球队的贡献最大。
25、在工作中，冲突和矛盾总是难免的。有时会发生争吵争执争斗乃至斗争，其实也难免。但不管以前发生过怎样的事，只要是我的同事，他主动表现出来和解或和好的意愿，我愿意和解。
26、人都是感性的，但是在工作中千万别带感情，除非是激情。随着感情工作的人是没有智慧的，它会让你辛辛苦苦积累的形象在一瞬间毁灭。
27、当咱们在一齐进行工作时，就组成了一个团队。而自我不再是一个人在工作，而是一个团队在齐心协力同心同德忘我的工作。工作做得好，只能反映一个人的工作潜质。会做事而不懂得做人，无疑在一个团队中是很孤独的。
28、工作中只有用心做事，才能学到更多，学到的任何技能和知识都可能成为自己未来的生存工具，工作是一个人生存的手段，是幸福人生的保障，没有工作生活会变得怎样?用心工作，过好每一天，干好每一件事，总有天会有所收获 ，对自己没有坏处。
29、让我们调整好心态，带着爱去工作，用感恩的心去工作，在工作中体会乐趣。一个人的态度直接决定了他的工作行为，决定了他对待工作是尽心尽力还是敷衍了事，是安于现状还是积极进取。你可以选择维持“勉强说得过去”的工作状态，也可以选择卓越的工作状态，这就取决于内心是否热爱这份工作，有无工作激情和进取心。
30、在工作中，其实有些困惑，有些难题，我们只需要一点点的提醒，或者鼓励就够了。所以，在工作中，碰到需要帮助的同事时，千万不要做繁琐、自以为是的劝诫，也不要因为帮了人家一把，非要在别人面前展示和显露一把自己的训练有素。所谓术业有专攻，在其它事情上，他们可能比我们做得更优秀。
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制度是个社会的游戏规则,更规范的讲,它们是为人们的相互关系而人为设定的一些制约。为此,我们一般要求大家共同遵守办事规程或行动准则来提高办事效率,才设定一些制度。下面是我们应届毕业生制度职责大全提供的制度文章供您参考:
社区卫生服务人员培训制度
1、制定在职人员培训规划和年度计划,把人员培训纳入继续教育管理,并认真组织实施。
2、中心医务科负责组织社区卫生服务人员参加经省级以上卫生行政部门认可的岗位培训或规划化培训,建立以全科医生、社区护士为骨干的社区卫生服务队伍。
3、中心医务科负责分批组织所有卫技人员参加县级以上卫生行部门认可的社区卫生服务人员岗前培训且考核合格,掌握社区卫生服务的基础知识。
4、实施医务人员轮训计划,每年负责选派部分卫技人员到上级医院参加三个月进修学习。
5、负责组织人员参加各级卫生行政部门举办或认可的政策管理、法律法规、医德教育、诊疗护理规范和专业知识技能的培训。
6、所有中级以上专业技术人员的培训应达到每年继续医学教育要求的学分。
7、建立社区卫生服务人员进修培训档案,进修培训情况作为晋升的重要依据。
##镇社区卫生服务中心
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物业客服人员上门服务制度
(五)客户需要维修服务时,客服人员应当及时安排人员响应客户需求。
为了规范管理,便于客服人员开展上门服务工作,特制订以下上门服务制度。
1. 不能通过电话解决的问题,客服人员应该详细登记业主姓名、房号、所需维修状况及故障现象,填好服务表并及时安排人员上门服务。
2. 前往住户处的客服人员应当打电话与住户联系,了解故障情况,约定上门时间,准备好工具袋,备齐维修项目中所需工具及零配件,身着整洁工装,佩戴工作牌上门。
3. 检查维修前,如有收费项目应向住户解释原因,通报收费价格,并向分管负责人汇报。
争取住户同意后,方可实施维修。
4. 检查维修过程中,如果问题不能解决时,应联系其他人员协助处理,或者与住户约定下次维修时间。
5.检查维修完毕后,必须当着用户面检测原故障是否彻底解决,并做相应的解释说明工作,提醒住户以后操作应注意的问题。
6. 维修完毕后立即整理工作现场,将住户的所有物品归回原位,填写服务表格,收取相关费用,请住户签字确认。
7. 在住户处维修过程中,应尊重住户的各种习惯,尽量注意对室内外环境的影响,不扩散、波及其他较大范围。
8. 不能使用住户处的电话打与本次维修无关的电话,若因维修问题需与公司联系,应得到住户的允许方可使用电话。
9.服务过程中严禁吸烟、吃零食、嚼口香糖及与住户发生冲突等不礼貌行为。
住户验收签名后,礼貌地道别离开,不得无事逗留或闲聊。
10.上门服务人员返回单位后,应及时上交服务表与费用,办好有关交接手续,未交接前要妥善保管,不得遗失。
11.工作人员应将上门服务资料整理输入计算机存档,作为回访、考评,核对领用材料及收费依据,也便于对住户进行跟踪回访。
12.服务结束后的三天内,打电话对用户进行回访,了解维修项目的使用情况,同时考核用户对上门服务的满意程度,收集住户反馈信息。
13.物业服务管理部应当根据上报服务项目及住户反馈信息,定期组织员工培训,实行年度考核制度,持证上岗。
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南调社区卫生服务中心保护医务人员职业安全制度
一、医务人员在医疗活动过程中应严格遵循标准预防的原则,特别是门(急)诊医务人员在接诊传染病病人或疑似病人时应采取相应的防护措施。医务人员应严格遵守医院感染管理各项规章制度和临床诊疗技术操作规范。
二、放置医疗废物的容器应符合环保总局发布的《医疗废物专用包装物、容器的标准和警示标识的规定》。
三、医务人员一旦发生锐器刺伤严格按锐器刺伤处理程序进行处理。发生艾滋病病毒职业暴露严格执行医务人员艾滋病病毒职业暴露防护工作指导原则。
四、医务人员一旦发生职业暴露及时报告院感科,院感科报告主管院长,艾滋病职业暴露情况医院还应每半年进行汇总并上报县疾控中心。
五、医务人员发生职业暴露后,医院应承担相应的救治责任,主要有以下四个方面:
1、血液病毒抗体检测
2、治疗
3、随访
4、建档
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服务人员培训心得体会范文
XX年正月初五到初十我参加了公司XX年度服务人员春节培训，几天的培训让我收获颇多。
首先是河西党校易总的专题讲座让我们对公司在XX年的工作规划有了全面的了解，明确了今年的奋斗目标，同时易总还向我们介绍了公司将要推出的新产品及新技术，在讲座中有一个细节让我非常感动，就是易总多次在提及XX年我们服务人员技改较多时，都对我们说了对不起，其实技改的工作完全是我们的本职工作，但领导在百忙之中还能将这事放在心上真的让我感到了领导对我们服务人员的重视与关心。
而在培训当中，公司组织人员紧贴我们实际工作中的需要，设置了多个不同专业班级，象我是在液压提升班，谢工给我们就讲了如何快速判断主油缸密封泄漏这一故障，我就觉得在实践中很有用，而通过李昭荣讲师讲授的如何塑造阳光积极的职业心态一课，我对自己从事的工作又有了全面的认识，可以说这次培训是从硬件（服务技能）软件（工作心态）两方面对我们进行充电。
在生活饮食方面，公司更是为我们安排了一流的起居条件，伙食相当丰富，每天晚餐时给当天过生日的服务人员的祝福和蛋糕又给紧张的培训生活增添了些许家的温馨。
几天的培训一下就过去了，但是我认为它真正起到了一个加油站的作用，它让我们经过XX的工作后能够停下来好好的回顾过去，同时又一次坚定了我们将三一打造成世界五百强的信心，明确了XX年的工作目标，为再续三一的辉煌重新整装出发。（上海黎振雄）
时光荏苒，转眼间，春节培训在一场紧张、严格的综合考试中圆满结束，我自信饱满的交付了答卷，斗志昂扬的离开了培训基地，以全新的姿态步入新的工作岗位。
XX年02月18号我参加了泵送营销服务公司在湖南宾馆举行的春节培训，短短的为期六天培训，我感受到开学典礼上领导对我们的细心关爱和殷切期望；感受到后勤工作人员的对我们生活的细致照顾；感受到晨跑时三一服务人员的朝气蓬勃；感受到培训班主讲老师形象生动的教学方式……收获颇多，受益匪浅。
首先，优雅高档的生活环境，隆重的开学典礼，领导的谆谆教导，点燃了我参加工作的激情；每天的奖罚通报，严肃的监察小组打开了我用心学习的窗户；风格明快，富于哲理的外聘课程以及培训主讲老师的`宝贵经验，点亮了我创新工作思路的明灯；文员班竞争激烈、精彩绝伦的演讲比赛，树立了我学习看齐的标兵。
其次，在这次培训中我认识了许多老师，结识了许多朋友，他们的热情交流和招待，让我深深感受到每一个三一员工的真挚和真诚，作为一名刚毕业的实习生，我为加入三一集团而感到骄傲和自豪，我也会以成为一名优秀的三一员工为目标，不断努力。
六天的春节培训，硕果累累，带给我无限的欢乐，新的一年开始啦！我会以此为起点，不断总结，以饱满的工作激情，高度的责任感，新颖的创新思路，拥抱XX。
很感谢公司给我们组织的本次年后大培训，对于这次培训我感慨万千，总的来说就是不仅让自己学到了很多技能方面的知识，也让我们意识到和很多其他服务工程师相比我的技能还有待进一步提高，以后我还要加大学习的力度，也只有这样我才能更好的为三一服务。通过和大家的交流，我还学到了如何更好的为人处事，如何更好的和客户打好关系，杜绝客户投诉的产生！同时我还意识到了自己的价值，体会到了公司对我们的关爱，给我们这么好的住宿条件和伙食条件，整个培训的过程都特别开心，也觉得每天过的特别充实。
特别要感谢的是这次公司对我们的人文关怀，这次的宣传工作做的很好,一到宾馆门口我就被三一的现场气势所折服!一切都已经为我们安排的那么妥当，真的有一种在家的感觉，连去吃饭时都有人员指引，饭菜很丰富，口味在工作人员的调查下也越来越好，而我有一次发现公司负责此次培训的工作人员都是很晚才睡......很多的点滴都让我感动，真的很难想到自己一个小小的服务工程师会有这么好的待遇，让我对自己充满了信心也对公司充满了信心，我一定会更加努力更好的为公司服务！愿公司在XX年业绩更上一层楼!
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服务中坚持做到岗前洗澡，岗位服装干净、整洁，头发清洁，无头屑，发型大方、简单、易梳理。厨师要戴工作帽。饮食区不许吸烟，不许嚼口香糖，不得在食品服务区梳理头发，修剪指甲。不能面对食品咳嗽或打喷嚏，来不及躲避时，应用卫生纸捂口，用后立即扔掉。不能在洗碗池里洗手。应用香皂、肥皂、热水或流动水洗手。要备用专用擦手巾。员工就餐后，必须洗手，才可上岗。
要做到来有迎声、去有送声，恰当得体地称呼每一个客人，得到帮助有谢声，干扰别人有道歉声，麻烦别人有敬语声。
着装整齐，颜色明快光鲜，男服务人员着西装系领带;女服务员着西装裙及肉色丝袜，穿皮鞋;迎宾小姐一般身着中式旗袍，斜挎欢迎彩带，着淡妆，不可带饰物。
面带微笑，举止端庄，落落大方，注意正确的身体姿态，如站姿、走姿、蹲姿等，给人以精神饱满、亲切友好、积极向上的印象。
仪容：指容貌，是员工的本身素质的体现，反映了企业的管理水平，满足客人的需要，也反映了我们员工的自尊自爱。
仪表：指人的外表，包括人的服饰和姿态方面，是个人精神面貌的外观体现。
二、服务员仪容仪表总体要求：
容貌端正，举止大方;端庄稳重，不卑不亢;态度和蔼，待人诚恳;服饰庄重，整洁挺括;打扮得体，淡妆素抹;训练有素，言行恰当。
三、标准：
整体：整齐清洁，自然，大方得体，精神奕奕，充满活力。
头发：头发整齐、清洁，不可染色，不得披头散发。男干发后不盖领，侧不盖耳;女士头发后不过肩、前不盖眼。短发前不及眉，旁不及耳，后不及衣领，长发刘海不过眉，过肩要扎起(使用公司统一发夹，用发网网住，夹于脑后)，整齐扎于头巾内，不得使用夸张耀眼的发夹。
面貌：精神饱满，表情自然，不带个人情绪，面着淡妆，不用有浓烈气味的化妆品，不可用颜色夸张的口红、眼影、唇线;口红脱落，要及时补装。男士胡子刮干净。
手：不留长指甲，指甲长度以不超过手指头为标准，不准涂有色指甲油，经常保持清洁，除手表外，不允许佩戴任何手饰。
衣服：着本岗位工作服装。合身、烫平、清洁、无油污，员工牌配戴于左胸，长衣袖、裤管不能卷起，夏装衬衣下摆须扎进裙内，佩戴项链，饰物不得露出制服外。
鞋：穿着黑颜色鞋子，布鞋要干净、皮鞋要光亮，保持清洁，无破损，不得趿着鞋走路。
袜子：男士穿深色袜子，女士穿肉色丝袜。袜子无勾丝，无破损。
待客热情友好，说话亲切和蔼，举止稳重大方，处事礼貌谨慎，尊重自己，尊重他人，团结互助，忠诚老实，富有职业自豪感和奉献精神。
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- 餐饮服务心得体会 | 服务人员着装礼仪常识 | 餐饮服务技能培训心得体会 | 餐饮心得体会 | 餐饮服务人员心得体会 | 餐饮服务人员心得体会
一、礼貌用语：
第一、遇到客人入店，早晚茶时：“欢迎光临，早(晚)上好”正餐时：“欢迎光临”说话时要求面带微笑，身体稍向前倾，并配以手势，手势必须有力，给客人非常明确的指示。
第二、客人离店时：“谢谢光临，欢迎下次光临”，面带微笑，目送客人离店。
第三、在餐厅内任何地方碰到客人都必须面带微笑，说“你好”。
第四、在餐厅内不许和客人抢道，如确实需要客人让道时，说：“对不起，请您让一下”，让道后，对客人说“谢谢”。
第五、在得到客人的帮助时必须说“谢谢”。
第六、给客人带来不方便时，如服务员扫地、拖地或给客人挪位时应说：“对不起，麻烦您……”
第七、看到客人直接坐到位置上，但没有点单时，应上前说：“先生(小姐)，请问您点餐了没有?麻烦您点餐”。
第八、当客人叫服务员或打手势时，应该立即上前，面带微笑地询问客人：“先生(小姐)，请问有什么吩咐?”或“请问需要什么?”
第九、任何时候员工不得和顾客抢占卫生间和洗手间，遇到客人等候，应说“请您先用”。
第十、遇到公司领导，必须主动、热情打招呼。
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根据酒店关于开展“微笑服务、优质服务”为主题的优质服务月活动，我部门于有落实、有特色”。
一、加强组织领导，认真组织实施
在部门经理李经理的指导下、范经理的督促下，制定并下发开展“服务质量月”活动的具体措施，要求各部门提高认识，加强领导，切实做好动员，把书面培训与岗位服务紧密结合起来；抓好落实，要以质量月活动为契机，营造“人人关心服务、人人重视服务”的氛围。
二、开展各种培训，提高质量意识
，使部门动作流程更规范。
规范、高效、优质”的服务，七月定为服务员培训学习月，部门组织各分部门认真学习各项规章制度、岗位职责以及岗位工作操作规程，切实提高工作理念水平和工作责任意识。
三、强化业务培训，突出服务质量工作重点部门前期成果丰富，
领班郑文华多次受到客人表扬，员工对客服务、仪容仪表、个性化服务也比以前有了质的改变。通过部门培训使餐饮全体员工再一次提高了服务质量，让每一个员工再一次加深服务意识并认识到微笑对于个人、工作、客人和酒店的重要性。同时再一次促进在工作和生活中以积极的心态、礼貌的态度、温馨的笑容对待客人、同事。
四、抓住重点，自查自纠
八月份定为复查月，结合餐饮自身的工作特点和工作性质，以员工守则为准绳，针对日常餐饮管理、服务中存在的问题，部门出台了餐饮部工作考评标准细则（百分制）；并由xxx牵头组织了部门质检部。质检部工作：每周一对各分部门举行质检、督促参加分部门培训、营业时间走动式检查。通过以上措施，实现“六个进一步”的目标，即：服务意识进一步增强；服务态度进一步端正；服务行为进一步规范；服务效能进一步提升；服务质量进一步提高；服务纪律进一步加强。
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如何让客人满意？是一个值得我们餐饮人思索的问题，客人满意了才会再来，企业才会有效益，才能继续往前走。简单点说就是客人需要什么，我们在条件允许的前提下，最大化地去满足客人。在谈到这问题的时候，我们先去了解一下，餐饮业的起源、发展，及客人的需要。了解一下目前紧迫的行业状况。
我们的祖先历经茹毛饮血的时代。直至发现了火，便有了熟食，到了夏商周时期，在王朝的国家机构中就有了负责管理厨房的“疱正”，就是现在所说的厨师长，饮食如同中国几千年悠久的历史文化，人类文明的发展在近两百年来是最为突出的，餐饮－这个第三产业，在以国家繁荣昌盛的大好背景之下，也得以迅猛发展，如今各种食肆遍布街头巷尾，中西餐厅玲珑满目。
早在80年代初，受“割资本主义尾巴”的影响，饭店少，人们刚从60年代的大饥荒中“解放”出来，因为客人没有那么多的选择空间，即店方生产什么，客人就吃什么，客人呈被动一面。在电影《端盘子的姑娘》中足以反映出来，那时的餐饮经营局面，用现代营销学的术语来说是“以产定销”
80年代末90年代初，随着经济的发展，加上餐饮业的门槛比较低，大量投资者前扑后涌进入餐饮业，餐饮业市场的竞争骤然激烈，街上餐饮店的招牌换个没完，有人站起来了，也有人倒下去，不时传来，哪里又有新店开张了。这个时期客人的选择余地就大了，餐饮的经营方式也就由“以产定销”转变为“以销定产”即店方要去洞察、了解目标客户需要什么样的环境、食物、服务，店方就提供什么，去迎合客从的需要。现代资讯发达，没有哪家店会抱着两个招牌菜当作“尚方宝剑”的，今天你出一个新菜，明天我带人去试一下，后天我也就可以做一个跟你差不多的菜式出来了。那么综合地提高服务人员素质，出品质量，用餐环境，企业信誉是立足于“枪林弹雨”般激烈竞争中的必然趋势了。
这样在有限的客源里，就行成了“僧多粥少”的局面，客人是否满意，决定着客人下次是否会重复光临，直接影响到店方的效益，美国的心理学家马斯洛先生曾说过：“人的一切活动源泉来自需要”那么客人究竟需要什么？怎样才能让客人满意呢？
品尝风味的需要：现在不少的餐饮店里设有卡拉ok也有舞蹈表演等，但这些永远只是辅助设施，最主要客人是以吃的名义而来的，常规来说我们和朋友一起去吃饭，也会说到今天去哪里吃，吃湘菜还是吃粤菜，在吃的过程中也一定会谈到，菜式的口味问题等，为什么我们各中餐门店除保持传统招牌菜外其它菜式风味都不拘一格，我想是有一定道理的。
营养的需要：正常的营养摄入可维持正常的身体机能，躯干组织的生长，才有充沛的精力来完成一天的工作，在欧洲发达国家，按照人口比例来计，平均4人就有一个营养保健师。在中国平均200人才有 个，这是发达国家与发展中国家人们对健康的认识程度与生活水平的差异，目前在上海的高档食肆已有营养配餐师的出现，人们随着经济水平的不断提高也越发地关注身体的健康，这是将来这个行业的发展必然趋势，按照中医理论，药补不如食补，比如说现在的安利营养品那都是从食物中提取出来的，如果饮食得当，一定是可以吃出健康的。
受欢迎的需要：宾至如归这个词被广泛运用于酒店、餐饮服务业的宣传中，即是客人您到我这里来了，就是到您自己家里了，怎样营造家的温暖家的温馨，想必是我们餐饮人，应该思索的。保安泊车、迎宾领位、服务员引座都是值得注意的，如果你去别人家里做客，你一定需要主人家的灿烂的笑脸和热情的态度。
安全的需要：食客与店方的对簿公堂已是屡见不鲜了，如果说你要是因为店方的直升电梯故障而困在其中，或是因为店方座椅不牢固而导致你摔伤，或是因为餐厅或鱼池地面有水渍而滑倒，或是服务员不小心汤汁烫伤你；或是你在用餐期间财物被盗，想必你在和家人朋友或是商务宴请中的欢乐场面也会让你黯然失色，让你神伤。保护自己的身体和财物是人的本能。
卫生的需要：“病从口入”当然这也不是完全性的，我自己有一个习惯，去外面吃饭一定会第一时间叫上一杯滚烫的白开水先烫一下餐具，会拿起酒杯对着杯光照一下，检验一下是否干净，如果你去饭店吃饭，服务员工作服皱皱巴巴污迹斑斑，伸出一只黑乎乎的手给你换骨碟；环境卫生又很差，待会上来一个菜里面又有异物；你也许很难有勇气再吃完“下半场”。这样的经历对你而言一定是一场噩梦。
受尊重的需要：“顾客至上”一词体现的是，客人在店家心目中，至高无上的地位，外国人说的“顾客是上帝”。记得刚做营业代表时期曾接待一位穿着方口土布鞋的、服饰极为朴素的客人，这种客人根平常那些衣着考究的客人相比真是不屑一顾，他点了干鲍、燕窝，让我为之一怔，后来又看到了他放在餐桌上的宝马车钥匙，也就不感到奇怪了，不以客人的穿着给客人下定义，不以貌取人，不以某些客人的身体缺陷而岐视客人，不以客人消费多少待客，按照企业“以客为尊”的宗旨一视同仁、真诚地对待每一位客人，切不可出言不逊而伤害到客人。 物有所值的需要：就说日常生活中，鞋子有几十元乃至上几千元的，当然价格的差异，品质或品牌也是不一样的，每个人依据自己的喜好和可支付能力，量力而“购”，如果你花上千元购回了一双实际品质价格只值几十元的鞋子，你的第一反映肯定是受骗了，你会很气愤，你会考虑维权。花钱不是问题，花大价钱是对高品质的需求，前些年一些“急性子”商人用纸皮做皮鞋，而一度导致此行业停滞不前及诸多不好影响的教训是深刻的切肤之痛。
显示派头、要面子的需要：“民以食为天”酒桌也是中国的一种文化，吃喝玩乐，吃是排在首位的，很多事情的达成也离不开这一环节，举办方安排的接待是否成功，也将直接影响到，受邀请人和邀请人的情绪，直至影响到双方洽谈事件的进展是否顺利。为了表示诚意举办方，为提高宴请的高要求，需要高档次高品质的食品酒水，来显示排场。那么我们请厨师长做一个现场烹饪的菜式，送上一道点心，经客人的同意敬一下酒，最后负责跟单的管理层亲自在客人面前做好堂做水果。在一系列的过程中，让客人体会到我们的重视。如果是你，你不会不满意吧！。
认识新事物的需要：视觉审美彼劳，应该是对每件事物都是一样的`，因为人不光对旧的事物是有情结的，对新的事物更为有好奇心，因而产生了新人、新产品、新事物，就从大多数人都喜欢穿新衣服这一点来说吧，每家店也是这样，时常受着客人这样的考验。如果一家餐饮店几年下来，什么都没有一点改变，一定会让人有些没有新鲜感。如果适当地改变一下布局、摆设、菜品不断推陈出新、让与客人亲密接触的菜谱经常换换“脸面”也好，服务人员换换工作服也好等等，健康美味，也是源自“新鲜”嘛。
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1、按饭店操作规程，准确及时地完成各项工作。
2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。
3、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。
4、对待顾客的投诉和批评，应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人发生争论，解决不了的问题应直接上报。
5、员工应在规定上班时间的基础上，适当提前到达工作岗位做好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。
6、上班时间严禁串岗、闲聊、吃零食、看报、玩手机。禁止饮酒和食用有异味的食品，禁止在饭店、厨房等公共场所吸烟，不做与本质工作无关的事情，禁止在厨房（除工作内）的吃喝。
7、热情待客，站立服务，使用礼貌语言，做到手勤、口勤、腿勤。
1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。
2、员工的工作衣应随时保持干净整洁。（遗失或损坏须交付服装成本费）
3、男员工应修面，头发不能过耳及衣领，女员工应梳理好头发、干净整洁，不能涂指甲，不能戴戒指。
4、工作时间内不剪指甲抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩，应保持安静，禁止大声喧哗，做到说话轻，走路轻，操作轻。
1、员工必须依照饭店管理者安排的班次上班，须调班调休须征得主管允许。
2、员工上班迟到、早退、将视当时情节，管理者的决定扣除工资，如有急事不能上班，应征得管理者的认可方可离开，否则按旷工（旷工一天算三天）处理。
3、员工在工作时间未经批准不得离店。
4、员工辞职应提前（30天）向管理者提出申请，经批准后方可离开，如员工无任何过失，饭店将发还一切应有工资，如发生
旷工三天以上，服务态度恶劣，责任心不强，上班态度、行动懒散拖拉，给饭店带来严重影响者和同事、客人打骂斗殴者。则扣除或不发工资。
1、饭店对改进管理，提高服务质量和经济效益有突出表现的，在日常工作中，创出优异成绩者，给予嘉奖。
2、对违反饭店规章制度的员工则会视当时情况扣发工资。
1、遵守有关场所禁烟的规定。
2、不准在灶台或高瓦数电灯附近放置易燃易爆物品。
3、任何员工发现还在冒烟的烟头都应立即把它熄灭，如发现电线松动、磨损、折断，电源插座和电器的破损等情况，都应立即上报，以便及时处理维修。
1、厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器开关等设施的安全状况，如发现泄露应关闭阀门，报告上司。下班前必须检查所有厨房设备，关掉所有阀门开关。
2、厨房必须清洁，工作人员工作前方便后应彻底洗手，保持双手的清洁。工作时，工作人员应穿戴整洁，不得留长发长指甲，工作时避免让手接触或沾染成品食物。
3、工作人员应随时清理染有油污的抹布纸屑等杂物，随时清理炉灶油垢。操作间的卫生应随时打扫，抽油烟的设备及其他的各种设备餐用具等应定期清洁，保持环境与器皿卫生，每天至少两次全场大清洁。工作厨台厨柜下，内侧及厨房死角应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。潲水应当天倒除，不在厨房隔夜，潲水桶四周应经常保持干净。
4、炒菜时切勿随便离开或分神处理其他或与人聊天，工作时切勿吸烟或随便放置未熄烟蒂，严禁在厨房内躺卧、住宿或悬挂衣物、鞋子等乱放杂物
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林美丽:
昨天XX先生通过什么渠道肯定了酒店前台接待员的服务，特别感谢您的热情接待和周到服务。
酒店开业之初，酒店客流量大，对酒店全体员工，尤其是一线部门的前台来说，是一个巨大的挑战。面对挑战，你不仅保证了工作质量，还微笑着迎接客人，真的很棒。你的贡献是有价值的，不仅为客人的旅途增添了美好的回忆，也让客人对你个人留下了美好的印象，肯定了某家酒店。
我要感谢你的出色服务。希望您再接再厉，让每一位客人都住得开心，满意的离开酒店。
此致
敬礼！
表扬人:xxx
20xx年xx月xx日
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XXX：
我于20xx年7月7日晚在二楼16号房间听阮厅就餐，本房间服务员张晓冰服务热情周到、态度较好，能够做到微笑服务，倒酒、倒茶都非常及时，菜品介绍很到位。菜品可口、服务很满意，房间卫生、环境很好，下次我们还会来这就餐，还会选择这个服务员盯台。
非常满意!
此致
敬礼!
xx
20xx年x月x日
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经历了最开始的库存混乱之后，专卖店的货品搭配越来越合理，新款老款比例适当，特价正价货品齐全，新品上市时从其他渠道其他品牌先了解哪些可能成为畅销款，提前备货，以免造成存货不足，影响销售。库存方面，在每一次新货上市之前会与仓库做好协调，将那些不是当季的鞋子和滞销款择时间退回公司，为新款上市腾出足够的空间。
各位领导，各位同事，一年来我所取得的每一分成绩都离不开集团领导的亲
切关怀和悉心指导，离不开分公司各位同事的大力支持和鼎力相助，离不开各店员工的共同努力和辛勤付出，在此，我在此向各位领导，各位同事及我亲爱的员工们表示衷心的感谢！
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窗口服务心得体会 顾客至上是任何窗口行业都应该遵循的准则，体现在我的具体工作上，可以概括为以下几点：多点微笑、熟悉专业、注重细节。先说到多微笑，这是我们银行服务人员给客户的第一印象，要让客户的心情愉悦，这是留住客户，进而推广各项业务的基础；其次，则是自己一定要对各项银行业务非**悉，可以针对客户的不同情况、不同需求提供专业的服务。做不到这一点，即使你再会微笑，再让客户心情愉悦也是枉然，客户来银行的目的就是完成需要办理的业务；最后，要注重细节上的服务。比如说老年客户来办理业务，往往听力要弱一些，这个时候就要注意适当地提高说话的音量，再比如有些客户一眼看上去就非常着急，那么就应该适当加快处理速度，还可以用温和的语气安慰一下客户，“您别急，马上就能办理结束”。 在日常工作中，我时时以这三点作为自己的服务标准。即使有时候在生活中遇到一些不开心的事情，但是只要走进银行，站到了我的工作岗位上，就要第一时间调整好自己的心态。不将情绪带入工作，才能保持一颗细致、耐心的服务之心。
在让客户享受优质的建行服务之余，我还致力于为有需求的客户营销本行的中间业务。做好营销的第一要点，就是不能引起客户的反感，而是要引起客户的兴趣。这就需要自己掌握好尺度和时机。
服务窗口作风建设心得体会
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