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讲课教师心得体会

发布时间:2022-10-29

[心得模板]讲课心得体会写作范例。

当一项任务完成之后自己有了感悟时,我们会将自己的思想改变进行一个记录。通过心得体会可以看出自己的思想方面的成长,心得体会可以写哪些内容呢?为了让您在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“[心得模板]讲课心得体会写作范例”,仅供参考,大家一起来看看吧。

在上周,为提高校青年教师的业务水平,我校举行了青年教师说课比赛,我参加了数学组的竞赛,我说课的课题是人教版三年级数学下册的《24时计时法》,并取得了不错的成绩。从听到比赛消息时对说课这一教学形式的一无所知,到慢慢通过查阅资料、请教同事、看教学视频对说课有了一定的了解。而在数学组的说课竞赛中,看了同事们精彩纷呈的说课后更是收获良多,下面,就谈谈我这次参赛的心得体会。

说课虽然不是真正意义上的上课,但绝对是上课的一种预演。说课的关键就是要“说”,说教材,说教学目标,说教学重点、难点,说教法和学法,说教学准备,说教学过程,特别是要说理论依据,即为什么这样教。这不单单是嘴皮子上的功夫,更是一个人教学理论的基础,教学思路的阐述,说当然要力求精炼、到位,但并不是要简单的一语带过,而是要有理有据。尽管时间非常紧,但我还是当成上课来准备,我认为只有这样才能真正体会比赛的目的。

通过这次活动,我对说课有了更深的理解。明确了说课都说些什么?即对教学的设计和分析,其内容涉及教材内容的分析、教学目标的确定、教学过程的设计、教学方法的选择、教学效果的评价??。“说课”是指教师面对同行或专家就某一课阐述自己的教学设计及理论依据的一种教学研究活动,是探讨教学方法,实践教学手段,提高教育教学业务水平的一种有效方式,也是教师进一步学习教育理论,用科学的手段指导教学实践,提高教学科研水平,增强教学基本功的必修内容。说课有别于上课和备课,说课在说理,应按照教什么?怎么教?为什么教?”的思路说课。说课和上课不一样,它对老师的要求更高,要讲的不是知识不是方法,你要讲的是怎样让学生掌握知识、掌握方法,即不是“what”而是“how”、“why”的问题。而且你的教学设计和以前的教学设计相比又有哪些创新,有什么独到之处。

所以我很感谢类似于此的比赛活动,给了我们年轻教师尽情展示、学习、反思、认识和提升自我的一个良好平台,给了我们向成就理想迈进的机会。这次比赛让我也领略了其他老师的风采,给了我一次很好的学习机会,同时意识到自己的不足并在今后努力改正。在这次活动中,我得到了一次很好的锻炼,使我的教育历程又多了一个足迹。总之,这次说课比赛让我收获很多,感谢学校给我提供了一个展示自己,与同行交流的机会。让我看到很多优秀选手,他们的说课水平和课件制作水平都非常出色,自已深感与同行之间存在的差距,我也将在今后的教学中努力提高,博采众长、缩短与他们的差距。这一路的努力、学习,都是为了回归课堂,把每一节课上好,更好的为学生服务,让每个学生在我的课堂上都有所得。也真诚的希望与各位老师有更多的交流,让我们共同进步!

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[体会借鉴] 爱心的心得体会写作范例


不同的经历能够给我们带来不同的收获,我们不妨用文字梳理一下的记录下来。写心得体会可以将自己的感悟条理化,优秀的心得体会是什么样的呢?以下是小编收集整理的“[体会借鉴] 爱心的心得体会写作范例”,希望对您的工作和生活有所帮助。

XX年3月15日我们一行人在院里老师的带领下来到xx区xx社区爱心老年公寓去看望那里的老人们。他们本可以在家中同子女一起愉快生活安享晚年,但由于种种原因他们的子女把他们送来了这里。这里面一共有三层楼,每层都住有老人,他们中有的生活可以自理还有一部分需要依靠护工来看管,如果有什么事情他们可以按响床边的铃,护工阿姨就会以最快的速度赶到。

当天我们乘坐大巴车来到这里,把前一天晚上买好的食材拿给食堂大叔,在叔叔调馅料的时间里我们来到楼上同老人们聊天,给他们表演节目。刚到三楼我们就和经理阿姨请求能否把老人聚集在一个房间里,这时阿姨推过来一位奶奶,尽管她说话不是很清楚但她看到我们很激动,一直在和我们聊天,说了几句话后奶奶就留下了眼泪,这一幕感动了在场的所有人,奶奶说了一句:“你们好久没来了。”这一个“好久”或许是一个月也或许是一年之久,他们每天在这里的生活千篇一律,他们思念儿女,思念亲人,但可能很久很久也不会见一面,只能苦苦的想念,这对一位老人来说是痛苦的。工作总结我们的到来让老人感到生活多了一抹色彩,也许她并不知道我们是谁,老人只是单纯的感觉有人陪着她,真好!

为了有一些行动不便的老人,我们剩下的人分成几人一小组去到他们的房间中陪他们聊天解闷,给他们表演节目。我去的那个房间中,有一位头上戴着毛线帽的老奶奶,她只能躺在床上动不了,但她的思维很清晰,我们进去她会鼓掌她会嘿嘿的笑,这位奶奶喜欢跳舞,我们在唱歌的时候她费力的和我们说跳舞跳舞,我们听懂了以后就一段一段的跳给她看,看完后她像小孩子一样露出天真的笑容,嘿嘿得笑着……似乎很满意我们的表现。和她同屋的另一位奶奶,在我们欢声笑语的时候独自一人坐在床边,不说话也不笑,我们上前耐心询问,原来她想起了她的孩子们,我们给了奶奶一部手机让她给儿子打个电话,她看上去已经期待已久了,迅速拨通了号码,嘟嘟嘟,这几声等待音在我们看来寻常不过但在奶奶的心里这是盼望了多少个日日夜夜啊!电话通了之后,奶奶还没说几句,那边就挂了电话,老人脸上的表情岂是一个失落能表达的,换了一个号码后,对方一听是老人就又挂了,接连换了几个号码后就再也不接电话了……这无疑是伤透了老人的心。看着老人落寞的表情,我们也不知道能用什么来安慰这位奶奶,随之我们的心情也一度跌落谷底。现代快节奏的生活,使我们都习惯去忽略身边最亲近的人,相反的我们把耐心和笑容都给了工作给了他人,转过头来面对亲人却是满脸的疲惫与不耐烦,我们以为不对亲人微笑,他们也会一直在我们身边,但不知道的是,人心灵的脆弱,在一个不经意间或许就留下了伤痕。

馅料调好后,几个会包饺子的下楼去包饺子,饺子是中国的传统美食,是过年团圆时吃的,所以我们用饺子带给老人们团圆的感觉。也许是因为和老人们交谈过,包饺子时心情和以往有所不同,大家为了能让老人们按时吃上热气腾腾的饺子,都加快速度,把对老人们的敬意和祝福都包在里面,希望饺子可以多延续一会儿我们到来带给他们短暂的温暖。

非常感谢院里给我们安排的这次实践活动,让我们一直口头上说的为人民服务、发扬志愿精神付诸以实际行动。我们大家家中都有老人,或许是因为太亲近,家中老人的心理活动我们都不曾察觉也不去在意,但老人和小孩子一样,心里都很敏感脆弱,我们在外上学,父母因为工作也都不常在他们身边,很容易让老人产生失落和孤独感,其实每次老人说的:你们忙不用管我。都是在心中默默流下了眼泪,他们是怕耽误我们的工作学习,努力表现出他们仅剩的一点坚强。个人简历就算不能陪在他们身边,常打电话对老人来说也是满足的,老人其实很容易满足,他们想要的无非就是听听你们的声音,看看你们的模样,看到你们过得很好。

常打电话回家,常回家看看。

热门体会: 《榜样》心得体会写作范例


在我们对一些事情受到启迪时,我们应该会将自己的想法做个总结。通过不断的思想总结,可以进一步提升自己,如何才能写好一篇心得体会呢?下面是小编为大家整理的“热门体会: 《榜样》心得体会写作范例”,仅供参考,希望可以帮助到您。

“启事在教诲,成事在榜样。”榜样是我们思想觉悟提高的催化剂,是前行之路的灯塔,是黑暗中的明火源,仕实现心中梦想的原动力。以榜样为标杆找差距、知不足,以榜样为鞭策强决心、聚动力,以榜样为参照明方向、循路径。一个好榜样,能够感召一群人、带动一群人、凝聚一群人。

10月26日晚8点,中组部、中央电视台联合制作的“两优一先”“两学一做”异常专题节目《榜样》在中央电视台综合频道播出。该节目以“不忘初心、继续前进”为主题,邀请了11位今年受到表彰的全国优秀共产党员、优秀党务工作者、先进基层党组织代表到场,经过老党员现场讲述、典型访谈、先进事迹再现等形式,向我们讲述了他们平凡而感人的事迹,真实还原什么是优秀共产党员。生动的诠释了中国共产党人坚定梦想信念、为民实干担当、勤勉敬业奉献的精神风采。

《榜样》深刻的阐释了一个个优秀共产党人的公仆本色和勇于担当的实质内涵,用一个个真实的故事赞美着当代最闪耀的光芒,最值得尊敬的楷模,最朴实无华的党员先锋。他们一向都在最艰苦、最偏远、最贫困的地方生活和工作,在最平凡的岗位上做着最普通的但却与群众的利益息息相关的工作:他们是把一生都奉献给山区教育事业的人民教师;是长年都无法与家人团聚的边防战士;是高原雪山上守护铁路的工人;是默默战斗在科研一线取得重大突破的科学家;是夜深人静还在清理地下管道的环卫工人;是用脚步丈量党性奔走于山间小道与群众打成一片的人民公仆。虽然他们的职业不一样,经历不一样,但他们却有着相同的信仰:做为人民服务的公仆!他们各自的讲述,引起了观众不一样的感触,在他们身上闪耀着的同一种信仰,那就是入党时那庄严的入党誓词,他们做到了合格党员的义务,带给我们榜样的力量,在这个当今物欲横流的时代,更需要一批榜样的力量来激扬正气,传递社会正能量。

《榜样》播出后,在全社会引起了强烈反响,节目中的一幕幕场景,一个个人物、一句句真言,令人震撼,发人深省。当前,各级党组织正在深入开展“两学一做”学习教育,要按照学习教育的要求,深入学习《榜样》,深入挖掘《榜样》的深层内涵,激励广大党员向标杆看齐,争做榜样,领悟了《榜样》的精神,不断凝聚干事创业的强大正能量。

作为在基层工作的我,经过观看《榜样》,当我听到罗官章罗老说到“我退休时,用了四天交接工作,第五天就回到牛庄”时我在想,是什么样的信念引领罗老在本该颐养天年的年纪毅然选择回村带领乡亲们发家致富?当我看到支教教师支月英从19岁开始直到此刻54岁36年依然坚守支教岗位时我在想,是什么样的信念支撑着支教师说出这句“山里需要这样的傻子”?当看到“警界之花”李贝回复女儿多年的新年愿望“想让妈妈在除夕夜陪我看烟花”时的“仅有等我退休了才能实现”的一幕时我在想,是什么样的信念让一个年轻妈妈忍痛让孩子的新年愿望一向成为愿望?还有甘愿牺牲奉献永远为党争光的苗振水,“工人院士”李万君,“肝胆外科之父”吴孟超吴老等等光荣事迹震撼着内心,让我深刻领悟了《榜样》的精神,从一个个榜样身上凝聚了更多的正能量,在今后的工作中,我将立足岗位,坚持全心全意为人民服务,以榜样为前行的方向,坚定信念、对党忠诚、开拓创新、一心在公的奉献精神,在平凡的岗位上终将会做出不平凡的成绩,真正在工作中做的到为群众解难事、办实事,干好事的好干部。榜样的力量是无穷的,让榜样的精神永绽光芒!

心得参考: 学习课程心得体会写作范例


在我们有了一些新的体会时,我们不妨尝试将内心所想用文字体现出来。心得体会就是应用自己的话语,把读过的东西,浓缩成简略的文字。如何才能写好一篇心得体会呢?下面是小编精心为您整理的“心得参考: 学习课程心得体会写作范例”,仅供参考,大家一起来看看吧。

《新课程标准》已经于20xx年修订并颁布实施,通过近阶段对新课程标准的进一步学习,自己对新课程有了一个更进一步的认识,也使自己认识到新课程理念的核心是“为了每一位学生的发展”。经过这些年的教学探索,结合学生实际,深刻认识到新教材内容发生了很多变化,这就要求教师相应的转变教学观念、教学方法,反思教学实施过程中存在的问题和不足,现总结如下:

一、 教学观念的改变

新课程要求教师确立新的教学观,克服教育生涯中的惯性,使教学方式显现多样化的格局。在很多教师的概念中,教学就是讲课,就是把书本知识传递给学生,把学生作为知识的“容器”进行灌输,“填鸭式”教学是某些教师惯用的教学方法。在新的课程与教学改革中,教师要充分相信学生的能力,把自己定位于学生学习的组织者、引导者,而不是知识的化身,以权威自居。教师在学生学习过程中是起辅导、帮助、引导作用的人,而不是支配学生的控制者,学生是学习的主体,学习的主人。教学的目的是帮助每一个学生进行有效的学习,使每个学生都得到充分发展。教学过程是师生交往共同发展的互动的过程,教师在教学过程中,要充分激发学生的学习兴趣和潜能,要通过讨论、实验、探究等多种教学组织形式,引导学生积极主动地学习。教师应创设能引导学生自主、合作、探究性学习的教育环境,激发学生的学习积极性,培养学生掌握和运用知识的态度和能力。

因而,要求教师从片面注重知识的传授,转变到注重学生学习能力的培养,教师不仅要关注学生学习的结果,更重要的是要关注学生的学习过程,促进学生学会自主学习、合作学习,引导学生探究知识,让学生亲历、感受和理解知识产生和发展的过程,培养学生的创新思维能力,重视学生的可持续发展,培养学生终身学习的能力,如:让学生参与课题研究。作为教师,应该更新教育观念,真正做到“填鸭式”教学转变为“启发式”教学,变学生被动听课为主动参与,变单纯知识传授为知能并重。要在反思自己教学行为的同时,观察并反思学生的学习过程,检查、审视学生在学习过程中学到了什么,遇到了什么,形成了怎样的能力,发现并解决了什么问题,这种反思有利于学生观察能力、自学能力、实验能力、思维能力和创新能力的提高。

二、教学方法的转变

所谓“教学有法,但无定法”,教师要能随着教材内容的变化,学生的实际情况,多媒体教学设备的应用,灵活使用教学方法。数学教学的方法很多,例如新教材在一些内容设置上,只是让学生通过观察、思考得出结论,缺乏严密的逻辑推理,习题设置过于简单,这就需要教师配以多样的习题来帮助学生理解,培养学生严密的思维能力;对于复习课,要通过各类习题来帮助学生复习总结已学过的知识;有时还可以结合课堂内容,灵活采用学生上讲台、游戏比赛、讨论、作业、练习等多种教学方法。在一堂课上,有时要同时使用多种教学方法。“教无定法,重在得法”。只要能激发学生的学习兴趣,提高学生的学习积极性,有助于学生思维能力的培养,有利于所学知识的掌握和运用,达到课堂教学的效果,都是好的教学方法。

另外在新课标和新教材的背景下,教师掌握现代化的多媒体教学手段显得尤为重要。许多课要求教师要用多媒体教学,要求学生会用多功能计算机等,多媒体教学有以下一些明显的优势:一是能有效地增大每一堂课的容量;二是减轻教师板书的工作量,使教师能有精力讲深讲透所举例子,提高讲解效率;三是直观性强,容易激发起学生的学习兴趣,有利于提高学生的学习主动性;四是有利于对整堂课所学内容进行回顾和小结。特别对于立体几何中的一些几何图形、一些简单但数量较多的小问答题、文字量较多应用题,复习课中章节内容的总结、选择题的训练等等借助于投影仪来完成会事半功倍。

三、要正确认识新的学习方式

新的学习方式主要包括:自主学习、合作学习、探究性学习。自主学习就是自己作为学习的主人,而不受他人支配的学习方式。它强调学习的主动性、独立性、自控性,关注学习者的兴趣和责任,有助于弘扬主体性和自主精神。合作学习是指学生在小组或团队中为了完成共同的任务,有明确的责任分工的相互性学习。它强调学习的交往性、互动性、分享性,有助于培养学生的合作精神,团队意识和集体观念。探究性学习是在教师的指导下,从自身生活中选择和确定专题,通过学生自主独立地发现问题获取知识,应用知识解决问题的学习方式。它强调学习的问题性、过程性、开放性,有助于形成学生的内在的学习动机,批判的思维品质和思考问题的习惯。自主、合作、探究性等学习方式,能够更大限度地调动学生的主动性、积极性,更能激发学生的内在的学习动力,更能培养学生的创造精神和实践能力。大力提倡这样的新的学习方式,是现实的要求和未来的需要。

四.重视基础知识、基本技能的训练

无论何种教学方式,都应重视基础知识、基本技能的训练,对新课改下的教学也是如此,很多教师把主要精力放在难度较大的题目上,认为只有通过解决难题才能培养能力,因而相对地忽视了基础知识、基本技能、基本方法的教学。教学中急急忙忙把公式、运算定律推导出来,或草草讲一道例题就通过大量的题目来训练学生。其实定理、公式推导的过程本身就蕴含着重要的解题方法和规律,不讲公式的推导就直接让学生去做题,试图通过让学生大量地做题去总结出一些方法,规律。结果却是多数学生不但“悟”不出方法、规律,而且只会机械地模仿,思维水平较低,有时甚至生搬硬套;照葫芦画瓢,将简单问题复杂化。

五.加强自身的学习,跟上时代的步伐

俗话说得好,”给学生一滴水,自己要有一桶水”。为了教好学生,我们要加强自身的学习,努力钻研教材和课程标准,通过各种途径学习新课程方面的教学经验,努力提高自己的教育教学水平,不断更新自己的教学理念,并钻研与新课程相关的知识,这样才能有备无患,与时俱进,跟上新时代的步伐。另外要加强教师集体备课、相互合作、取长补短。我们应该多向优秀的教师学习,取长补短、为己所用。

总之无论我们多么习惯和喜欢从前的教学模式,无论有多大的艰难险阻,新课标已经为我们指明了新的方向,只有跟着新课标的方向,我们也才不会迷失自己的方向!

心得阅读: 教师教学心得体会写作范例


当我们看完一篇文章突然有了不同的看法时,我们可以用笔纸进行简单的记录。通过心得体会可以看出自己的思想方面的成长,心得体会可以写哪些内容呢?下面是小编精心为您整理的“心得阅读: 教师教学心得体会写作范例”,仅供参考,欢迎大家来阅读。

作为一名新教师,我在思想上严格要求自己。“学高为师,德高为范”,在学生心目中树立严厉和亲切的威信,在道德行为上以身作则。在教学方面,要有扎实的专业知识和广阔的知识面,我认真负责,虚心请教,提高教学水平,做好备课上课。新教材注重培养学生的实际操作能力,和生活更加贴近,这就要求老师在备课讲课时加入生活元素,还要了解学生原有的知识水平,学习方法,习惯。我首先做的是通过课堂观察课后了解和上课提问了解他们的基础,预测他们学习新知识会有哪些困难,采取相应的措施,考虑教法。包括如何组织教材,如何安排每节课的活动。

课堂教与学的效率是关键。在课堂上要合理组织好内容,优化教学手段,发挥学生的主动性,关注全体学生,注意信息反馈。创造良好的课堂气氛。但同时要注意对学生做到收放自如。不能让学生过于活跃,否则不利于控制课堂纪律,进而影响学习的效果。部分学生缺乏自控能力,经常不能按照老师的安排去完成动作,就要抓好学生的思想教育,并使这一工作贯彻到对学生的辅导和帮助工作。

体育教学是一个长期的,反复的过程所谓"拳不离手、曲不离口"要想有一定的水平就必须多加练习,体育课本着培养学生身体素质,以学生发展为本的宗旨。从学生的兴趣着手犹为重要。让学生在轻松、愉快的学习氛围中锻炼身体。让学生在不知不觉中对体育活动产生浓厚的兴趣。

我们在体育教学活动中把兴趣作为让学生喜欢上体育课地出发点,上什么内容都应力求找出学生容易感兴趣的地方,激发学生的求知欲望,从而培养学生对体育的浓厚兴趣,成为他们学习,锻炼和创新的动力。让学生在小组合作中找到自身的价值,同时,可以进行适当地评价,让同伴之间进一步地沟通,简单地说说他助跑直腿摆动跳高的动作掌握情况,为跳得更高作个准备。

感觉"转变角色"、"尊重个性"、"让学生在自主、合作、探究中学习"、"重视学习过程和方法的指导"、"关注情感态度价值观的培养"等新课程理念已成为教师教学实践中的共识。学生们都有着良好的精神面貌,多数学生主动热情,课堂发言落落大方、充满自信。课堂教学充满活力。课堂气氛和谐,师生关系融洽,呈现师生、生生互动的富有活力的局面。下面浅谈几点感想。

一、明确目标,让教学实践不盲目。

教学时要把握总体目标。明确阶段性目标。定准课时目标。只有明确以上三个层面的目标,实验才会做到既登高望远,又脚踏实地。

二、整合课程资源,让知识鲜活起来。

教师要活用教材资源、利用生活资源、捕捉课堂资源。课堂互动经常会生成各种各样的资源。教学时特别关注并捕捉一些有价值的资源加以利用。如学生在练习时,有的整套动作做得好,有的某一环节做得很棒,有的提出的问题特别有思考价值,有的出现错误带有普遍性等,及时捕捉并加以利用。

三、实施有效教学,使课堂活而不乱。

在新课程理念的指导下,课堂教学活起来了,师生关系融洽,学生竞相发言,课堂非常热闹。必须理性对待,实施有效教学,让课堂活而不乱。既要尊重学生的个性,也要让学生学会遵守规则。要重视培养学生必要的课堂习惯、独立学习习惯、小组合作性学习习惯的养成。每一个教学活动的目标指向要清楚,过程要落实,要有实在的成效,真正让孩子学有所得。要扎扎实实地进行双基和良好习惯的训练。

作为一名新老师,最大的不足是缺少经验。学校“结对子”的政策很大程度上帮助了我这一不足。每次老教师听我的课,我都虚心请教他们的意见,针对自己的存在问题改正,调整教学方法。并积极听老教师和其他老师的课并参与评课,向同行学习教学方法。这些年来来,是我不断学习的时间。特别幸运的是这里有许多优秀的前辈让我学习,他们也很乐意帮助我。

以上是我的一些体会,每个新老师都有一个信念:我要干出成绩。我还有一个信念:只要是我选定的我会坚持做到最好。我选择了做老师,所以我会争取做个好老师。我现在需要的是学习加方法加勤奋。踏实干,有艺术的干。希望在未来的日子里,能在各位领导老师,前辈的指导下,取得更好成绩。

精选心得: 酒店实习心得体会写作范例


对于某件事我们产生了新的看法时,大家可以将自己的收获记录下来。心得体会通常是指一种读书、实践后所写的感受性文字,有没有可以参考的心得体会范文呢?为了让您在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“精选心得: 酒店实习心得体会写作范例”,仅供参考,但愿对您的工作带来帮助。

一.导言

毕业在即,学校安排了这次实习,让我们熟练掌握了酒店的理论知识。

二、实习时间和实习单位

2.1实习时间

2.2

xx酒店

xxxxx酒店位于山东省龙口工业园旅游景区,是集住宿、餐饮、旅游、会议、娱乐、休闲为一体的涉外酒店。地理位置优越,环境舒适,现代化设施设备完善,以优质高效的服务赢得了中外宾客的赞誉。_ _酒店拥有15间大、中、小型会议室,会议设施先进,各种同步通讯和多媒体投影系统,会议服务周到细致。是商务洽谈、新闻发布、学术交流、签约仪式、展览、会议的理想场所。

三、实习岗位和内容

3.1实习岗位

食品饮料部

3.2实习内容

1、熟悉酒店的基本情况和酒店环境,包括:

2.酒店公共设施和营业场所的分布和功能。

3.酒店能提供的主要服务项目、特色服务以及各项服务项目的分布情况。

4.酒店各项服务的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。

5.酒店的地理位置,酒店所在城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物等场所的分布,以及到达这些场所的方式方法。

6.酒店的组织架构、各部门的相关职能、机构及相关高级管理人员。

7.酒店的管理目标、服务目标和相关文化。

8.参加公司的岗位培训,熟悉自己的岗位职责,了解这个岗位的重要性及其在酒店的地位,了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其职责和责任。

9.熟悉菜品饮料,熟记每天供应的品种;

四、实习的主要收获和体会

4.1实习收获

通过这次实习,我对酒店管理有了更深入的了解,对酒店行业也有了自己的见解和认识。在酒店实习期间,我不仅更加熟悉酒店的业务操作流程,而且在与人打交道和与人互动方面也学到了很多。

4.1.1服务

技能的提高

在这次实习中,我重新培训了服务技巧和服务规范,更加深入熟悉服务工作,对服务有了更加深入的了解,服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练,可以熟练地完成服务工作。通过酒店的培训,对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。并且随着服务技能的提高成,提高了员工的工作效率,减少了工作失误,能够向客人提供更周到便捷的服务,由于烟台是一个旅游城市,龙口更是每年夏天游客会聚的地方,因此酒店特地培训了__景区的一些基本旅游知识,和__附近的旅游景点的路线等,以便为客人提供更加周到优秀的服务,当然,这在以后的服务中也验证了这次培训的正确性与重要性,客人不止一次的向我们了解__的风俗人情旅游景点等,而我们周到的服务也不止一次的获得了客人的好评。

4.1.2从业能力的提高

酒店培训和实习经验的积累,对我毕业以后就业增加了机会,从业能力得到提高,在此过程中语言能力,交际能力,观察能力,记忆能力,应变能力得到了提高。

(1)语言能力酒店业是一个以服务为主的行业,在服务过程中,驾驭自如的语言能力是酒店员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具,它本身还反映、传达酒店的企业文化、员工的精神状态等辅助信息。想要获得驾驭自如的语言能力,就要做到语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速表达,任何时候都要心平气和,礼貌有加。

注意交谈的对象,即可人的身份,及客人的心理,采用适当得体的语言,正所谓要做到“见人说人话梦见鬼说鬼话”另外语言表达中一个非常重要的方面便是与客人交谈时要注意句子成分的搭配是不是准确,词性是不是被误用等,也就是说讲话要有逻辑性不能呢个前言不搭后语,罗嗦不清,没有因果关系等,这很容易照成客人的误解,从而造成我们服务工作中的失误,和客人的不满。我们还要合理运用身体语言和手势,有时候在服务过程中,过多的语言会造成客人的厌烦或者打扰到客人,因此就要用到肢体语言和手势或眼神等,这时候肢体语言手势眼神往往能给客人提供更满意的服务

(2)交际能力因为酒店是一个迎来送往的行业每天要接待许多不同的客人,有老顾客有新顾客,如何使这些客源保留下来很大一部分是看酒店员工的交际能力,虽说酒店有专门的营销部负责销售和拉拢客源,但作为一个餐厅的一员,尤其是主管和经理一定要有自己的固定客源,因此从现在开始就要锻炼我们的交际能力,为我们以后的工作做准备,第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的,给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。

因此仪表、仪态的优美,真诚的微笑,无微不至的礼貌则是给客人留下美好第一印象的关键。真诚的对待每一位客人,客人第一次来到酒店式对酒店的所有一切都是陌生的,而人对陌生的事物往往都是包邮戒备心理的,这时候我们就要依靠真诚的心来与客人交往,获取客人的信任,向朋友一样为客人提供对客人有力的选择及服务,让客人感觉到你是为他着想的,他自然会对你产生信任,从而为成为你的客户进了一步,人际关系的建立还应当有始有终,持之以恒,每一个酒店员工都应当持之以恒地与客人建立良好的人际关系,不能因自己一时的失误和思考的不周而使客人感到怠慢,从而断送自己在其他时候以及其他员工与客人所建立的良好人际关系。

(3)观察能力的提高观察能力的实质就在于善于想客人之所想,将自己置身于客人的处境中,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。既要使客人感到酒店员工的服务无处不在,又要使客人感到轻松自如,这样使客人既感到自由空间的被尊重,又时时能体会到酒店关切性的服务。善于观察客人心理状态客人的心理非常微妙地体现在客人的言行举止中,酒店员工在观察那些有声的语言的同时,还要注意通过客人的行为、动作、仪态等无声的语言来揣度客人细微的心理。做到了这些你的服务一定能获得客人的称赞。

(4)记忆能力餐饮服务中涉及很多需要服务员牢记的信息,如菜品做法,样式,味道,价格,酒水的年份,度数,种类,价格等,还有酒店设施,酒店信息,酒店周边信息等,都需要服务员牢牢记住,这就需要员工有良好的记忆力,如此才能使客人所需要的服务能够得到及时、准确的提供。另外如果能正确的记住客人的爱好品味,为客人提供优质的细致化的服务,客人将会感到有种受尊重、被重视感,从中感受到自己存在的意义与价值,这有助于客人对酒店产生相当良好的印象。

(5)在酒店中可以遇见形形色色的人,当然也会遇到各色的突发事件和矛盾,这就需要有良好的应变能力,当遇上突发事件,酒店员工应当做到:迅速了解矛盾产生的原因,客人的动机,并善意地加以疏导。用克制与礼貌的方式劝说客人心平气和地商量解决,这样的态度常常是使客人忿忿之情得以平息的“镇静剂”。尽快采取各种方法使矛盾迅速得到解决,使客人能得到较满意的答案。并尽量使事情的影响控制在最小的范围,在其他客人面前树立酒店坦诚、大度、友好的服务态度。

4.2实习体会

4.2.1酒店培训的重要性

随着社会经济的发展,中国的旅游业已经逐步发展并与国际接轨,而旅游业也逐渐发展成了占中国经济举足轻重的产业,因此与有业发展的好坏直接关系到国名经济的法展,而酒店在旅游业中占重要地位,而酒店企业的效益和所有的经营活动都要靠人、靠员工的辛勤劳动和出色的创造。市场同业所有的竞争最终还是队伍的竞争、人才的竞争。只有拥有优秀的人才,才可能在竞争中立于不败之地。因此培训就显得格外重要了。

(1)从公司来讲这是公司应尽的责任,有效的培训可以减少事故,降低成本,提高工作效率和经济效益,从而增强企业的市场竞争能力。培训是饭店成功的必由之路,培训也是饭店发展的后勤之所在,没有培训就没有服务质量,没有理由不培训,培训也是管理,培训就是按照一定的目地,有计划,有组织有布置的向员工灌输正确的思想观念,传授工作,管理知识和技能的活动,有助于饭店经营目标的实现,而酒店也不可能在任何时候都招聘到合适的人才,即使招得到,也有一个提高、更新知识以适应新形势、新任务的问题。因此,从长远来看,人才的培训才是企业发展的关键。?

(2)从员工来讲可以帮助员工本人充分发挥和利用其人力资源潜能,更大程度地实现自身价值,提高工作满意度,增强对企业的归属和责任感。任何时候一个人的素质高低与否,都是决定这个人发展前途的重要因素,素质是知识技能和思想的总结和表现,一个员工的道德素质,文化素质,技术素质,身体素质,能力素质等,不可能是完美无缺的,通过公司的培训,员工可以提高自己的素质,达到企业的要求,也是自己的进步。

(3)一个好的酒店应该有一个完善的培训系统正是由于培训的重要,酒店设立一个完善的培训系统也就显得格外重要了,在现在好多酒店对员工的培训不重视,甚至是不培训直接上岗,这对一个酒店的后续发展是致命的,没有一个服务过硬的员工团体,酒店是无法长期发展的,一个酒店建立初期的培训应该主要培训实用性强的专业技能和员工的学习意识,工作观念等,等酒店发展到一定阶段后,变硬专项管理反面的培训,培训出一个管理过硬领导班子。

[心得]德育学习心得体会写作范例


在日常的学习或者工作中,我们会有一些心得,我们可以用笔写下最想表达的情感。写心得体会可以将自己的感悟条理化,可以借鉴的心得体会有哪些呢?下面是小编为大家整理的“[心得]德育学习心得体会写作范例”,仅供参考,希望能为您提供参考!

古人云:“师有百行,以德为首。”德是教师的灵魂,是教师的生命。“无德不成师,德高才为范”。因此作为一名教师,不仅要有渊博的知识,精湛的技艺,更重要的是要有高尚的师德。我,一个初出茅庐的教师,内心虽有一个小小的心愿,力争做一名人民满意的教师,可是真要说起如何做,却是无从入手。

学校是一个大家庭,要想将这个家庭组建得更完善,就需要我们每一位老师的努力。而最重要也是最基本的就是对德育工作的开展与进行。德育散落在学校管理的方方面面中,要想做好,就要从小事做起,重点是抓学生的思想与行为习惯。在教学中,要学会用“爱”去熏陶学生。

“人的心灵,就像一朵小花一样,它不知不觉地吸收太阳的光,它永远需要太阳,需要太阳光辉。”学生需要爱,也需要爱与教育。如果一个学生被教师认定为差生,这对他们心灵的伤害是无法弥补的,有的将影响他们一生。因此,作为教师,我们应该要懂得爱,要去关爱学生,要教育学生学会如何去爱自己、爱他人、爱社会。

在学校中要开展爱心教育,可以根据以下三点来进行。

一、学会自爱。

自爱包括自尊、自强、自律、自护四个方面的内涵。自尊即自身人格尊严的维护;自强即对实现自身价值的不断追求;自律即对社会规范的认同和遵守;自护即对自身生命价值的理解和珍惜。

自爱是被爱的基础,是进一步去关爱他人,关爱社会的基础。一个对自己都不爱的人,怎么可能去爱社会、爱祖国。教会学生自爱,首先让学生珍爱生命与健康。教会学生自爱,还要帮助他们努力掌握知识、锻炼能力、改进方法、培养毅力等,为他们将来实现自身的人生价值奠定坚实的基础。

二、培养友爱。

首先要让学生了解到班级是一个集体,我们都是其中的一员,自己的一言一行都代表着集体的言行。要培养友爱,就必须建立一个有活力的集体,一个互帮互助的集体。要教会学生关心学习基础差的学生,可以通过“一对一”的活动,使学生在活动中懂得爱、体会爱并且学会爱。

三、倡导教爱。

在让学生学会爱的同时,作为老师,我们更应该发挥我们的示范作用。孩子是天真无邪的,环境对他的影响很重要。因此,我们就应该创造一个爱的氛围,这就要求我们自己要学会爱。

教师与学生的地位是平等的,我们要尊重学生。教育者的尊严是学生给的,是学生对我们的肯定、折服与依恋。所谓“亲其师”方能“信其道”。因此,建立和谐平等的师生关系,是我们教育成功的重要保障。

是爱,使我们能快乐健康地成长;是爱,给予了我们内心的温暖。人与人之间的爱是伟大的,爱是宽恕的,爱又是包容的。爱是教育的源泉,爱与教育是息息相关的。多感受一份爱,就多一份温暖;多奉献一份爱,就多一份快乐。

因此,作为教师,我们应该要懂得爱,要去关爱学生,要教育学生学会如何去爱自己、爱他人、爱社会。

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